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发酵枳实残渣对仔猪生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 186-198页

作者：殷运菊史寒婧陈思思吴宜洋周媛媛汤赫汤佳郭秋平李凤娜中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 湖南师范大学生命科学学院动物肠道功能调控湖南省重点实验室长沙410081 中国科学院大学现代农业科学学院北京100049 张家界继源科技有限公司张家界427099

本试验旨在探究发酵枳实残渣对仔猪生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。选取32头体重为(7.65±0.18)kg杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂发酵枳实残渣添加水平为0(对照组)、4%(4%FF组)、... 详细信息

本试验旨在探究发酵枳实残渣对仔猪生长性能、抗氧化能力和肠道健康的影响。选取32头体重为(7.65±0.18)kg杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂发酵枳实残渣添加水平为0(对照组)、4%(4%FF组)、8%(8%FF组)、12%(12%FF组)的试验饲粮。试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,8%FF组的平均日增重和平均日采食量显著提高(P生物多样性,最终改善仔猪的生长性能。本试验条件下,仔猪饲粮中发酵枳实残渣添加水平以8%为宜。

关键词：发酵枳实残渣抗氧化能力肠道健康仔猪

土壤碳氮磷和酶化学计量特征对原始林转换的响应

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森林与环境学报 2024年第3期44卷 225-232页

作者：肖华翠梁万栋李源钊盛浩周萍湖南农业大学资源学院湖南长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室湖南长沙410125

为了解区域典型农林用地土壤碳、氮、磷、胞外酶生态化学计量特征,采用时空代换法研究湘西北本底一致、土地利用史清晰的常绿阔叶原始林及其转换而来的人工林地、果园、坡耕地和水田0~40 cm土层中有机碳含量、全氮含量、全磷含量、胞外... 详细信息

为了解区域典型农林用地土壤碳、氮、磷、胞外酶生态化学计量特征,采用时空代换法研究湘西北本底一致、土地利用史清晰的常绿阔叶原始林及其转换而来的人工林地、果园、坡耕地和水田0~40 cm土层中有机碳含量、全氮含量、全磷含量、胞外酶活性、计量比值及其与活性碳、氮、磷组分的关系。结果表明,与原始林相比,果园和坡耕地土壤有机碳、全氮、全磷含量的降幅(40%~79%)较高,且深层土壤(20~40 cm)和表土(0~20 cm)的降幅类似,表明原始林转换为果园、坡耕地不利于深层土壤有机碳和养分的保存。果园、坡耕地、水田和原始林土壤碳、氮、磷含量的比值无显著差异。杉木人工林土壤碳、氮、磷含量比值较原始林高60%~124%,说明人工林土壤存在较强的氮、磷素共同限制作用。与原始林相比,土地利用方式转换后,土壤胞外酶活性降低18%~64%;果园和坡耕地表土碳磷获取酶计量比(E_(C/P))也显著降低,而深层土壤E_(C/P)显著升高。土壤中碳含量、氮含量、磷含量、酶活性及其计量比值与活性碳、氮、磷组分含量显著相关。原始林转换导致表土和深层土壤中的碳含量、氮含量、磷含量、胞外酶活性大幅下降,微生物底物有效性降低,表明土壤质量/健康退化。土壤碳、氮、磷含量计量比和酶计量比值对原始林转换的响应较弱,对土壤健康的指示作用有待进一步探索。

关键词：湘西北深层土壤土壤养分生态化学计量学胞外酶活性土地利用

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营养调控肠道免疫细胞活化机制研究进展

畜牧兽医学报 2024年第7期55卷 2846-2858页

作者：宋云方程浩冯露雅白平邓远坤夏耀耀谭碧娥王婧湖南农业大学动物科学技术学院动物营养基因组与种质创新中心长沙410128 岳麓山实验室长沙410128 西南大学动物科学技术学院重庆400715 云南西南农牧集团股份有限公司昆明650224

肠道微环境是由肠道细胞、微生物及其代谢产物组成的微观内环境,对肠黏膜免疫系统的结构与功能的塑造至关重要。本文系统地综述了肠道微环境营养代谢影响肠黏膜免疫细胞命运的作用机制,以期更好地理解肠道微环境与肠道免疫,为肠道健康... 详细信息

肠道微环境是由肠道细胞、微生物及其代谢产物组成的微观内环境,对肠黏膜免疫系统的结构与功能的塑造至关重要。本文系统地综述了肠道微环境营养代谢影响肠黏膜免疫细胞命运的作用机制,以期更好地理解肠道微环境与肠道免疫,为肠道健康和相关疾病的治疗提供参考。

关键词：肠道微环境免疫细胞肠道微生物营养代谢

发酵饲料和湿拌料对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及肠道菌群的影响

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动物营养学报 2024年第7期36卷 4258-4270页

作者：郭振兴韦良开谢仁杰刘洋甘海清李宏坤姚汉兴王晓明罗国升邓敦黄兴国湖南农业大学动物科学技术学院长沙410125 湖南省畜牧兽医研究所动物营养研究室长沙410131 唐人神集团股份有限公司株洲412000 湖南普菲克生物科技有限公司长沙410005

本试验旨在研究发酵饲料和湿拌料对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及肠道菌群的影响。选取144头21日龄的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,平均体重为(5.21±0.11)kg,随机分为3组,即对照组(CON组)、发酵饲料组(FLF组)和湿拌料组(WF组),每组... 详细信息

本试验旨在研究发酵饲料和湿拌料对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及肠道菌群的影响。选取144头21日龄的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,平均体重为(5.21±0.11)kg,随机分为3组,即对照组(CON组)、发酵饲料组(FLF组)和湿拌料组(WF组),每组6个重复,每个重复8头猪。试验期28 d。第1阶段(试验第1~14天),CON组饲喂基础饲粮Ⅰ,FLF组将基础饲粮Ⅰ和液体发酵饲料以3∶1的比例搅拌后(FLF组试验饲粮的含水量为23%)饲喂,WF组将基础饲粮Ⅰ与一定量的水搅拌后(WF组试验饲粮的含水量与FLF组保持一致)饲喂;第2阶段(试验第15~28天),各组均饲喂基础饲粮Ⅱ。结果显示:1)试验第1~14天,FLF组的平均日增重(ADG)与平均日采食量(ADFI)显著低于CON组(P健康,对断奶仔猪腹泻率有一定的降低趋势;试验第15~28天,与CON组相比,FLF组断奶仔猪腹泻率显著降低,生长性能得到改善,抗氧化能力得到提高。

关键词：发酵饲料湿拌料断奶仔猪生长性能抗氧化能力肠道菌群

低蛋白质日粮中补充棕榈油对育肥猪肉品质、肌肉氨基酸与脂肪酸组成以及肌纤维特性的影响

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中国畜牧杂志 2024年第9期 256-263页

作者：史寒婧李奇隆廉潇陈思思周媛媛罗杰邓敦李凤娜郭秋平李建中湖南师范大学生命科学学院动物肠道功能调控湖南省重点实验室中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态过程重点实验室动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室湖南农业大学生物科学技术学院唐人神集团股份有限公司中国科学院天津工业生物技术研究所国家合成生物技术创新中心

试验旨在探究低蛋白质日粮中补充棕榈油（Palm Oil,PO）对生长育肥猪肉品质、肌肉氨基酸与脂肪酸组成及肌纤维类型的影响。选取120日龄、体重（66.9±0.90）kg、健康状况良好的杜×长×大三元杂交育肥猪90头，随机分为3组，每组6个重复... 详细信息

试验旨在探究低蛋白质日粮中补充棕榈油（Palm Oil,PO）对生长育肥猪肉品质、肌肉氨基酸与脂肪酸组成及肌纤维类型的影响。选取120日龄、体重（66.9±0.90）kg、健康状况良好的杜×长×大三元杂交育肥猪90头，随机分为3组，每组6个重复，每个重复5头猪，分别为对照组（CON组，饲喂基础日粮）、低蛋白质组（LP组，基础日粮降低2%粗蛋白质）、低蛋白质补充棕组（LPO组，LP组日粮基础上添加2%PO）,3组日粮净能水平一致，试验期58 d。结果表明：与CON组相比，LP组背最长肌pH45min、宰后24 h红度值及肉色评分降低（P<0.05），水解氨基酸总含量降低（P<0.05），游离氨基酸精氨酸含量增加（P<0.05）,C18:3n3和C20:2比例降低（P<0.05）,HSL和ATGL基因mRNA相对表达水平降低（P<0.05），快肌面积占比增加（P<0.05），慢肌面积占比、慢肌与快肌面积比值下降（P<0.05）；与CON组相比，LPO组背最长肌pH45min降低而pH24h升高（P<0.05），血清白蛋白、游离脂肪酸含量增高（P<0.05），背最长肌游离氨基酸天冬氨酸、赖氨酸含量增加，C16:1、C18:1n9t和C18:1n9c及单不饱和脂肪酸（MUFA）比例增加（P<0.05）,C17:0、C18:0、C18:3n3、C20:2比例下降（P<0.05），脂肪含量增加（P<0.05）,FATP4和ACC基因的mRNA的表达水平上升（P<0.05），快肌直径减小（P<0.05）；与LP组相比，LPO组背最长肌宰后24h红度值增加（P<0.05），血清白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇和游离脂肪酸含量增加（P<0.05），背最长肌中水解氨基酸赖氨酸、苏氨酸、精氨酸和丝氨酸含量增加（P<0.05），游离氨基酸中丙氨酸和赖氨酸含量增加（P<0.05）,C18:1n-9t、C18:1n-9c、MUFA比例增加（P<0.05）,ACC和FABP4基因mRNA相对表达水平增加（P<0.05），慢肌面积占比、慢肌与快肌面积比值、肌纤维密度增加（P<0.05），快肌面积占比、快肌直径减小（P<0.05）。由此可见，低蛋白日粮补充2%PO可增加育肥猪肌肉中氨基酸含量，提高慢肌纤维比例，改善低蛋白质日粮导致的猪肉品质下降。

关键词：棕榈油肉品质氨基酸脂肪酸育肥猪

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醇化烟叶关键微生物类群与风格特色的相关性

湖南农业大学学报（自然科学版） 2024年第1期50卷 23-30页

作者：刘晓敏黄晓杰蔡昊城何沛朱志扬朱益彭光爵秦天马婷婷雷佳黎娟云南省烟草化学重点实验室云南昆明650231 云南省烟草公司临沧市公司双江分公司云南临沧677300 常德市烟草公司湖南常德415000 湖南农业大学农学院湖南长沙410128

分别选取清香型(云南玉溪)、浓香型(湖南郴州)和中间香型(贵州遵义)醇化1年的C2F烟叶,测定烟叶的主要化学成分;利用相似度检验分析烟叶微生物群落差异物种,随机矩阵理论构建分子生态网络;运用Mantel分析烟叶主要化学成分与微生物群落的... 详细信息

分别选取清香型(云南玉溪)、浓香型(湖南郴州)和中间香型(贵州遵义)醇化1年的C2F烟叶,测定烟叶的主要化学成分;利用相似度检验分析烟叶微生物群落差异物种,随机矩阵理论构建分子生态网络;运用Mantel分析烟叶主要化学成分与微生物群落的相关性,结果表明:清香型、中间香型和浓香型烟叶微生物群落结构存在显著差异,浓香型烟叶细菌及真菌群落ɑ多样性指数最高;烟叶显著富集的关键细菌类群为假单胞菌属(Pseudomonas)、肠杆菌属(Enterobacter)和鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas);关键真菌类群为链格孢属(Alternaria)、根霉菌属(Rhizopus)和桑帕约氏酵母菌属(Sampaiozyma);以浓香型烟叶微生物分子生态网络规模最大,结构复杂且相对稳定。总糖与还原糖含量显著影响烟叶微生物群落的多样性与结构,清香型及中间香型烟叶内关键微生物类群均与总糖、还原糖含量呈显著正相关,而浓香型烟叶关键微生物类群均与总糖、还原糖含量呈显著负相关。

关键词：醇化烟叶烟叶香型化学成分微生物多样性关键类群相关性

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土壤Cd、Pb污染对苣苋草生物量、生理生化特征和Cd、Pb积累特性的影响

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福建农林大学学报（自然科学版） 2024年第3期53卷 385-393页

作者：刘洋阳树英夏栋舟丁玮湖南农业大学资源与环境学院/洞庭湖农村生态系统健康湖南省重点实验室湖南长沙410128 湖南苋鲜生态科技有限公司湖南长沙410000 怀化市鹤城区气象局湖南怀化418000

【目的】比较两品种苣苋草对Cd、Pb胁迫的生理生化响应的差异性,寻找对Cd、Pb胁迫抗性较强的品种。【方法】采用盆栽试验,研究不同浓度Cd、Pb单一及复合胁迫下‘R104’和‘K472’两品种苣苋草的生物量,Cd、Pb积累特性,渗透调节物质含量... 详细信息

【目的】比较两品种苣苋草对Cd、Pb胁迫的生理生化响应的差异性,寻找对Cd、Pb胁迫抗性较强的品种。【方法】采用盆栽试验,研究不同浓度Cd、Pb单一及复合胁迫下‘R104’和‘K472’两品种苣苋草的生物量,Cd、Pb积累特性,渗透调节物质含量和抗氧化酶活性的变化。【结果】两品种苣苋草的生物量在单一Cd胁迫时下降,在低浓度Pb(2.5 g·kg^(-1))胁迫时上升,在高浓度Pb(10.0 g·kg^(-1))胁迫时下降,在Cd、Pb复合胁迫时表现为先上升后下降的趋势。Cd、Pb单一胁迫下,苣苋草的Cd、Pb含量随着相应元素胁迫浓度的增大而上升;Cd、Pb复合胁迫下,苣苋草的Cd、Pb含量随着另一元素胁迫浓度的增大呈先上升后下降的趋势。随着Cd、Pb单一及复合胁迫浓度的增大,苣苋草超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先上升后下降的趋势,过氧化物酶(POD)活性逐渐上升,过氧化氢酶(CAT)活性呈抑制效应。Cd、Pb交互作用在苣苋草生物量和SOD活性上总体表现为复合胁迫>单一胁迫;在植物重金属含量上表现为:低浓度Cd与Pb互为促进作用,高浓度Cd与Pb互为拮抗作用。【结论】苣苋草主要通过提高POD活性和维持CAT活性来抵抗Cd、Pb胁迫;‘R104’的抗性大于‘K472’,表明‘R104’更适合在重金属Pb污染的土壤区域推广种植。

关键词：苣苋草复合胁迫 Cd Pb 渗透调节物质含量抗氧化酶活性

莲中介导矿质元素胁迫耐受性基因的筛选与功能验证

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中国农业科学 2024年第5期57卷 980-988页

作者：胡衡亮顾天宇陈思颖王垚彭佳师湖南科技大学生命科学与健康学院湖南科技大学经济作物遗传改良与综合利用湖南省重点实验室湖南科技大学重金属污染土壤生态修复与安全利用湖南省高校重点实验室

【目的】莲是一种传统的药食同源作物，但其蕴藏的丰富基因资源仍缺乏功能鉴定。分离鉴定莲中参与微量矿质营养元素及重金属元素积累或耐受过程的功能基因，丰富莲中介导营养高效以及逆境耐受的基因资源，并为莲的遗传改良提供理论依据... 详细信息

【目的】莲是一种传统的药食同源作物，但其蕴藏的丰富基因资源仍缺乏功能鉴定。分离鉴定莲中参与微量矿质营养元素及重金属元素积累或耐受过程的功能基因，丰富莲中介导营养高效以及逆境耐受的基因资源，并为莲的遗传改良提供理论依据。【方法】以湘莲代表品种‘寸三莲’为试验材料。首先构建莲的酵母表达cDNA文库，并将文库转化酿酒酵母后分别在含有过量镉（Cd）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、铁（Fe）、铝（Al）胁迫的平板上筛选，分离阳性酵母克隆中介导相关胁迫耐受性的目的基因。结合生物信息学分析和酵母互补试验对筛选出的耐受基因进行功能验证。【结果】构建了库容量超过106个单克隆、重组率100%、平均插入片段大于1 000 bp的酵母文库。通过筛选得到介导Cd耐受的基因13个、Mn耐受基因4个、Zn耐受基因4个、Cu耐受基因3个、Fe耐受基因7个、Al耐受基因1个，其中3个基因能够同时介导Fe和Mn的耐受性。这些基因在莲除6号染色外的其他染色体上都有分布。【结论】本研究构建了高质量的莲酵母表达cDNA文库，并筛选得到29个介导微量矿质营养元素或重金属元素胁迫抗性的基因，为莲的营养高效以及避免重金属污染的遗传改良积累了基因资源。

关键词：寸三莲矿质营养元素重金属抗性基因

增喂无根萍对全州禾花鲤生长、营养及肠道菌群的影响

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水产科学 2024年第5期43卷 694-706页

作者：文露婷杜雪松李哲武霞黄姻覃俊奇黄博李旻邓潜林勇陈忠广西壮族自治区水产科学研究院广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室农业农村部中国(广西)-东盟水产种质资源综合开发与利用重点实验室广西南宁530021 湖南农业大学水产学院湖南长沙414000

为探究增喂鲜活无根萍对全州禾花鲤生长性能、营养成分、抗氧化能力、肠道菌群结构及其消化酶活性的影响,在相同养殖条件下,将全州禾花鲤幼鱼[体质量(2.44±1.11)g]分为两组,试验组每日投喂饲料+鲜活无根萍,对照组每日仅投喂饲料,养殖... 详细信息

为探究增喂鲜活无根萍对全州禾花鲤生长性能、营养成分、抗氧化能力、肠道菌群结构及其消化酶活性的影响,在相同养殖条件下,将全州禾花鲤幼鱼[体质量(2.44±1.11)g]分为两组,试验组每日投喂饲料+鲜活无根萍,对照组每日仅投喂饲料,养殖期12周后测定全州禾花鲤生长性能、营养成分、抗氧化能力、肠道菌群结构及消化酶活性。试验结果显示,两组全州禾花鲤的肥满度、饲料系数及性腺指数差异不显著(P>0.05),试验组增喂无根萍的全州禾花鲤体质量增加率、特定生长率、肝体指数和肠体指数极显著高于对照组(P0.05),显著提高了与粗脂肪和总抗氧化能力正相关的肠球菌属的相对丰度,降低了与胆固醇和粗灰分正相关的弯曲杆菌属的相对丰度;增强了肠道的物质降解、代谢、复制、修复与消化等功能;提高了前肠胰蛋白酶活性(P生物增喂饵料。

关键词：无根萍全州禾花鲤生长性能肠道菌群营养成分