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襄麦冬总甾体皂苷提取工艺优化及体外清除自由基活性评价

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食品与机械 2018年第4期34卷 168-174页

作者：杨佳娣柯婉叶国栋潘婉莲于博余海忠湖北文理学院化学工程与食品科学学院湖北襄阳441053

以山麦冬皂苷B含量为考察指标,通过响应面法对襄麦冬总甾体皂苷的提取工艺进行优化,并评价甾体皂苷的体外抗氧化能力。结果表明,当采用超声时间0.5h、超声液料比19.51.0(mL/g)、超声温度39.7℃、索氏提取时间3h处理襄麦冬块根粉碎物时... 详细信息

以山麦冬皂苷B含量为考察指标,通过响应面法对襄麦冬总甾体皂苷的提取工艺进行优化,并评价甾体皂苷的体外抗氧化能力。结果表明,当采用超声时间0.5h、超声液料比19.51.0(mL/g)、超声温度39.7℃、索氏提取时间3h处理襄麦冬块根粉碎物时,提取物中甾体皂苷的含量最高,山麦冬皂苷B可达到0.073 8 mg/mL。襄麦冬总甾体皂苷对OH自由基、O-2自由基、DPPH自由基以及ABTS自由基均具有一定的体外清除能力,且清除活性与甾体皂苷的浓度呈线性关系;对OH自由基和O-2自由基,在设定的最高浓度(1.28 mg/mL)时,清除率均超过50%,分别达到59.66%和52.3%。

关键词：襄麦冬甾体皂苷提取自由基清除活性体外

野生亚侧耳多糖的提取和对巨噬细胞Raw264.7的免疫调节作用研究

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食品工业科技 2020年第4期41卷 271-276页

作者：季瑞雪鹿保鑫王新茹向婷婷刘文江陶晨苏敏汤尚文包鸿慧湖北文理学院食品科学技术学院·化学工程学院湖北襄阳441000 黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163000

本研究从亚侧耳子实体中分离出水溶性亚侧耳多糖(HSP),通过体外实验评估其对Raw264.7巨噬细胞的免疫调节作用。采用WST-1法检测HSP对巨噬细胞增殖作用的影响,Griess试剂检测一氧化氮(NO)浓度,ELISA法检测HSP对淋巴细胞中一肿瘤坏死因子-... 详细信息

本研究从亚侧耳子实体中分离出水溶性亚侧耳多糖(HSP),通过体外实验评估其对Raw264.7巨噬细胞的免疫调节作用。采用WST-1法检测HSP对巨噬细胞增殖作用的影响,Griess试剂检测一氧化氮(NO)浓度,ELISA法检测HSP对淋巴细胞中一肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)和前列腺素E2(prostaglandins E2,PGE2)等细胞因子分泌量的影响,反转录聚合酶链式反应分析诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、环氧化酶-2(COX-2)、白细胞介素-6(IL-6)、TNF-α和IL-1β的转录水平表达量。结果表明,HSP可显著提高Raw264.7细胞内NO的浓度,在HSP浓度为100.00μg/m L时,NO的分泌量达到最大值(29.94 mmol/L)。与空白组相比,HSP可以显著提高TNF-α、IL-1β、PGE2等免疫因子(P食品和药品中。

关键词：亚侧耳多糖巨噬细胞Raw264.7 免疫调节

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襄麦冬黄酮提取及其体外活性研究

食品研究与开发 2020年第3期41卷 19-23,122页

作者：申梦娜陈哲杨润李佳佳石桂芳宋凯吕虎晋余海忠王海燕湖北文理学院食品科学技术学院.化学工程学院鄂西北传统发酵食品研究所

以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究。结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C强,而其还原力、超氧阴离子自由基清除能力比维生素C弱。在一... 详细信息

以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究。结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C强,而其还原力、超氧阴离子自由基清除能力比维生素C弱。在一定浓度范围内,襄麦冬黄酮的抗氧化活性随其浓度的增加而增大。抑菌活性研究结果发现,襄麦冬黄酮对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用更强,最大抑菌圈直径可达18.80 mm,对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度均为7 mg/mL。结果表明,襄麦冬黄酮具有一定的抗氧化活性和抑菌活性,可为襄麦冬活性成分进一步开发利用提供参考。

关键词：襄麦冬黄酮提取抗氧化活性抑菌活性

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两种席夫碱缓蚀剂对碳钢材料的缓蚀性能探究

化学研究与应用 2012年第9期24卷 1348-1353页

作者：陈瑶陈嫚丽张玲刘传银湖北文理学院化学工程与食品科学学院湖北襄阳441053

采用了电化学方法研究了2种席夫碱缓蚀剂水杨醛基邻苯甲酸亚胺(SB-I)和N,N'-二水杨醛基-1,2-邻苯二亚胺(SB-II)在1 mol/L盐酸溶液中对20#碳钢的缓蚀性能。通过极化曲线和交流阻抗谱研究该席夫碱对碳钢的缓蚀效果表明:席夫碱对碳钢材料... 详细信息

采用了电化学方法研究了2种席夫碱缓蚀剂水杨醛基邻苯甲酸亚胺(SB-I)和N,N'-二水杨醛基-1,2-邻苯二亚胺(SB-II)在1 mol/L盐酸溶液中对20#碳钢的缓蚀性能。通过极化曲线和交流阻抗谱研究该席夫碱对碳钢的缓蚀效果表明:席夫碱对碳钢材料具有良好的缓蚀作用,其最大缓蚀率可达到83%。研究了席夫碱在碳钢表面的吸附模式,结果表明,席夫碱在碳钢表面上的吸附吉布斯自由能在-30 kJ/mol之间,表现为混合型缓蚀剂,即通过化学吸附和物理吸附之间的一种混合吸附在碳钢工作电极的表面,通过抑制、阻止延缓金属的电化学过程而起到缓蚀的作用。另外,实验还发现,SB-I比SB-II具有更好的缓蚀性能,该实验结果与理论计算结果相符合。

关键词：席夫碱缓蚀作用碳钢吸附模式

细晶粒钢激光深熔焊接残余应力与裂纹关系分析

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焊接学报 2018年第11期39卷 11-16页

作者：刘德政李炎王中任湖北文理学院机械工程学院襄阳441053

残余应力是导致细晶粒钢激光深熔焊时裂纹产生的主要机理之一,对焊接质量有较大影响.文中基于细晶粒钢激光深熔焊实际焊缝金相组织建立热源模型,采用PDA-5500S岛津光谱元素分析仪提取细晶粒钢化学成分,基于吉布斯函数建立细晶粒钢的温... 详细信息

残余应力是导致细晶粒钢激光深熔焊时裂纹产生的主要机理之一,对焊接质量有较大影响.文中基于细晶粒钢激光深熔焊实际焊缝金相组织建立热源模型,采用PDA-5500S岛津光谱元素分析仪提取细晶粒钢化学成分,基于吉布斯函数建立细晶粒钢的温度与流变应力耦合本构关系;同时,通过不同焊接参数下焊缝截面试验数据,在热源模型中设置跟踪点,获取焊缝中实时残余应力,研究不同温度下实时残余应力与细晶粒钢流变应力对焊接缺陷的影响.结果表明,在相同温度下当实时残余应力高于材料流变应力时,焊缝内产生裂纹;合理提高焊接速度,可降低细晶粒钢焊缝实时残余应力,提高激光深熔焊接质量.

关键词：细晶粒钢激光深熔焊残余应力吉布斯函数

钒酸银/氧化石墨烯复合物的制备和可见光催化性能

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应用化学 2016年第12期33卷 1441-1447页

作者：孟献文宋肖刘素芹梁英湖北文理学院化学工程与食品科学学院湖北襄阳441053

通过改进Hummers法制备了氧化石墨烯(GO),采用液相沉淀法合成了Ag3VO4/GO复合物,利用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和紫外-可见(UV-Vis)漫反射光谱等技术手段对样品进行了测试表征;并在可见光辐射下(λ≥420 nm)考察了复合物催... 详细信息

通过改进Hummers法制备了氧化石墨烯(GO),采用液相沉淀法合成了Ag3VO4/GO复合物,利用X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和紫外-可见(UV-Vis)漫反射光谱等技术手段对样品进行了测试表征;并在可见光辐射下(λ≥420 nm)考察了复合物催化剂中GO含量对Ag_3VO_4光催化降解甲基橙溶液(MO)的性能影响。结果表明,掺杂质量分数2%的GO复合物光催化活性提高最显著,30 min内对MO的降解率可达到89%以上,是纯Ag_3VO_4光催化活性的3倍。

关键词：液相沉淀 Hummers法钒酸银/氧化石墨烯复合物可见光催化

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超声处理对小米淀粉结构及理化性质的影响

食品工业科技 2021年第24期42卷 60-67页

作者：陆兰芳扎西拉宗吴进菊王展沈汪洋于博湖北文理学院食品科学技术学院湖北襄阳441053 武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023

在相同超声温度及时间下,研究了不同超声功率0、25、50、100、150、200、250 W对小米淀粉聚集态结构及理化性质的影响,测定了超声处理时小米淀粉的水解率、颗粒形貌、晶体结构、官能团结构、粒径大小、流变学特性、糊化特性的变化规律... 详细信息

在相同超声温度及时间下,研究了不同超声功率0、25、50、100、150、200、250 W对小米淀粉聚集态结构及理化性质的影响,测定了超声处理时小米淀粉的水解率、颗粒形貌、晶体结构、官能团结构、粒径大小、流变学特性、糊化特性的变化规律。结果表明:超声处理导致小米淀粉水解率和粒径增大,250 W超声处理40 min小米淀粉水解率为1.037%,平均粒径由9.96μm增大到12.10μm,且表现出更好的稳定性;超声处理未引起小米淀粉结晶类型和分子结构改变,但导致分子有序度略微下降;超声处理改变了小米淀粉糊的流动性,其剪切应力和表观黏度随超声功率增加而降低;小米淀粉在超声处理后峰值粘度、最低粘度、终值粘度、崩解值和回生值均显著降低,热稳定性增加。超声波技术广泛应用于变性淀粉加工,本研究的结果可为小米淀粉的改性研究提供理论基础。

关键词：小米淀粉超声波结构理化性质

一种用于次氯酸根实时高灵敏度检测的络合物基荧光探针

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有机化学 2024年第4期44卷 1284-1292页

作者：程晓红刘发龙孙进博张锐湖北文理学院低维光电材料与器件湖北省重点实验室湖北襄阳441053 湖北航天化学技术研究所湖北襄阳441053 湖北文理学院化学工程学院湖北襄阳441053

报道了一个实时检测次氯酸根阴离子的荧光探针TS1.首先,铜离子的引入可与化合物TS1形成稳定的络合物TS1-Cu,导致溶液荧光被极大地猝灭.然后,继续加入次氯酸根,由于次氯酸根的强氧化性,可诱导TS1中席夫碱发生水解反应,并转化为醛类化合物... 详细信息

报道了一个实时检测次氯酸根阴离子的荧光探针TS1.首先,铜离子的引入可与化合物TS1形成稳定的络合物TS1-Cu,导致溶液荧光被极大地猝灭.然后,继续加入次氯酸根,由于次氯酸根的强氧化性,可诱导TS1中席夫碱发生水解反应,并转化为醛类化合物,导致溶液荧光明显增强.因此,络合物TS1-Cu可实现对次氯酸根的快速实时检测,且检测限低至120 nmol/L.重要的是,该络合物体系可成功地应用于商业消毒剂样品中次氯酸根的实际检测.

关键词：荧光探针实时响应络合物基次氯酸根实际应用

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高固含量石蜡纳米乳液的制备

石油化工 2021年第2期50卷 150-156页

作者：程振锋施家寅侯秋飞梁英李巍湖北文理学院食品科学技术学院化学工程学院湖北襄阳441000 襄阳市岩翔化工有限公司湖北襄阳441000

以58#石蜡为原料,采用司潘-60和吐温-60为主乳化剂、油酸钾和吐温-80为助乳化剂制备了一种高固含量石蜡纳米乳液,利用单因素法研究了配方组成、乳化时间、乳化温度和搅拌转速对乳液粒径大小及其分布、乳液流动性和黏度的影响,并确定了... 详细信息

以58#石蜡为原料,采用司潘-60和吐温-60为主乳化剂、油酸钾和吐温-80为助乳化剂制备了一种高固含量石蜡纳米乳液,利用单因素法研究了配方组成、乳化时间、乳化温度和搅拌转速对乳液粒径大小及其分布、乳液流动性和黏度的影响,并确定了适宜的制备条件。实验结果表明,高固含量石蜡纳米乳液的适宜制备条件为58^(#)石蜡、乳化水、司潘-60、吐温-60、油酸钾和吐温-80的质量比为23.0∶30.0∶2.8∶4.2∶0.6∶1.2,乳化时间为10min,乳化温度为100℃,搅拌转速为1400r/min。在该条件下制备的高固含量石蜡纳米乳液的固含量和平均粒径分别为53.21%(w)和0.247μm,且稳定性高、分散性好、流动性强。

关键词：固含量石蜡纳米乳液乳化剂稳定性