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基于UHPLC-QTOF-MS的兰州百合植物化学成分鉴定

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食品工业科技 2024年第2期45卷 48-58页

作者：米璐王珂雯祝秀梅王雪杨曙明廖小军徐贞贞中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 甘肃省农产品质量安全检验检测中心甘肃兰州730099

为探究地理标志产品兰州百合(Lilium davidii ***)的植物化学成分,以甘肃省五个主要产区(兰州市榆中县、兰州市七里河区、定西市临洮县、定西市渭源县、临夏市永靖县)的兰州百合鳞茎为研究对象,基于超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质... 详细信息

为探究地理标志产品兰州百合(Lilium davidii ***)的植物化学成分,以甘肃省五个主要产区(兰州市榆中县、兰州市七里河区、定西市临洮县、定西市渭源县、临夏市永靖县)的兰州百合鳞茎为研究对象,基于超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法的非靶向代谢组学技术鉴定其植物化学成分。结果表明,在兰州百合鳞茎中初步鉴定出62种植物化学成分,包含谷胱甘肽等22种氨基酸、多肽及其衍生物,溶血磷脂酰胆碱等9种油脂和磷脂类,鼠李糖等7种糖类,阿魏酸、咖啡酸等7种酚酸类,山奈酚等4种黄酮类,核黄素、维生素C等4种天然维生素,阿魏酰腐胺等3种酚胺类,大丁苷等2种香豆素类,葫芦巴碱等2种生物碱,萜类组分松香酸和三萜皂苷类组分刺五加苷E。本研究丰富了兰州百合植物化学成分的现有数据,为兰州百合的研究与利用提供了科学依据。

关键词：兰州百合植物化学成分代谢组学超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法(UHPLC-QTOF MS) R语言

磁性“一步法”-液相色谱-串联质谱法测定水产品中28种有机磷农药残留

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分析化学 2024年第3期52卷 419-439页

作者：金慧玲刘真真范晓民葛梦圆王娇王新全丁立建齐沛沛宁波大学食品科学与工程学院省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室宁波大学医学部李达三海洋生物医药研究中心

基于磁性纳米材料建立了磁性“一步法”前处理技术，结合液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）方法，实现了水产品中28种有机磷农药残留的精准定量分析。针对水产品富含蛋白质、脂肪和脂肪酸的特点，选择磁性聚合物（聚二乙烯基苯-吡咯烷酮，F... 详细信息

基于磁性纳米材料建立了磁性“一步法”前处理技术，结合液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）方法，实现了水产品中28种有机磷农药残留的精准定量分析。针对水产品富含蛋白质、脂肪和脂肪酸的特点，选择磁性聚合物（聚二乙烯基苯-吡咯烷酮，Fe3O4-PLS）为净化剂，通过疏水作用、氢键和π-π键等相互协同作用高效吸附基质干扰组分，净化样品。优化了萃取溶剂类型及用量、盐析与除水剂、Fe3O4-PLS和C18用量等实验条件。在最佳样品前处理条件下，28种有机磷农药的方法检出限（MLOD）为0.03～0.85μg/kg，方法定量限（MLOQ）为0.50～2.00μg/kg；不同添加浓度水平下目标物的平均回收率为60.1%～119.0%，相对标准偏差（RSDs）为0.8%～19.0%，方法的灵敏度和准确度高。与QuEChERS方法对比，本方法在萃取溶剂、盐析与除水剂和净化剂用量以及分析效率等方面均展现出明显的优势。采用本方法检测不同种类水产品中有机磷农药残留，结果表明，本方法具有良好的实用性，可为水产品中有机磷农药残留的快速分析提供新的方法依据。

关键词： Fe3O4-PLS 磁性“一步法” 液相色谱-串联质谱水产品有机磷农药

一株羊源巨大芽孢杆菌BM24的分离鉴定及安全性评价

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动物营养学报 2024年第9期36卷 6083-6094页

作者：贾盛候萌陈伟丽戴宗茂彭啟敏石蕊王旭翔谢怀茹肖莹王金泉新疆农业大学动物医学学院乌鲁木齐830052 乌鲁木齐县农产品质量安全检测中心乌鲁木齐830036

本试验旨在评估一株从健康细毛羊粪便中分离得到的巨大芽孢杆菌BM24的体外益生潜力及体内安全性。采集饲养过程中没有添加抗生素的健康新疆细毛羊的新鲜粪便,先通过形态学鉴定、生化鉴定、16S rRNA测序,初步获得羊源芽孢杆菌菌株,后续... 详细信息

本试验旨在评估一株从健康细毛羊粪便中分离得到的巨大芽孢杆菌BM24的体外益生潜力及体内安全性。采集饲养过程中没有添加抗生素的健康新疆细毛羊的新鲜粪便,先通过形态学鉴定、生化鉴定、16S rRNA测序,初步获得羊源芽孢杆菌菌株,后续通过对酸和高浓度胆盐环境的耐受性,以及菌株的体外抗菌能力、耐药性、溶血活性和生长曲线等方面的检测,初步判断分离出的芽孢杆菌菌株的体外安全性,最后进行小鼠体内试验,评估其安全性。结果表明:1)初步分离得到1株羊源芽孢杆菌,结合生化鉴定和测序结果确定为巨大芽孢杆菌,将其命名为巨大芽孢杆菌BM24;2)该菌株可在pH=1.0条件下存活,0.3%胆盐培养4 h后存活率为49%,在15种常见抗生素中对12种抗生素高度敏感,对常见腹泻致病菌沙门氏菌和大肠杆菌抑制效果较好,无溶血活性;3)该菌株在37℃培养2 h后进入生长对数期,6 h后进入生长平稳期;4)灌胃该菌株后小鼠无死亡、体重变化正常,剖检体腔脏器无眼观病理现象,对肝脏、肾脏、脾脏指数及血细胞指标均无显著影响(P>0.05);腹腔注射该菌株,小鼠体征正常、无死亡现象,体腔脏器无眼观病理变化。综上可知,本试验分离得到的羊源巨大芽孢杆菌BM24具有良好的体外益生潜力,且无急性毒性作用,可作为羊源益生菌的候选菌株。

关键词：巨大芽孢杆菌益生菌细毛羊分离鉴定安全性

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基于金属有机框架材料的农产品中农兽药残留快速检测与去除研究进展

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食品工业科技 2024年第16期45卷 404-417页

作者：张馨懿张孝渊孙淑媛王柳王洪梅徐霞红张鑫何开雨宁波大学食品与药学学院浙江宁波315000 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室浙江杭州310021 长兴县农业技术推广服务总站浙江长兴313199

农产品中农兽药残留的检测与去除是食品安全风险防控的重要环节。目前检测农兽药残留的方法主要是仪器分析法,但存在检测时间长、操作要求高等不足,无法满足快速检测的需求。金属有机框架(Metal-Organic Frameworks,MOFs)是一种由金属... 详细信息

农产品中农兽药残留的检测与去除是食品安全风险防控的重要环节。目前检测农兽药残留的方法主要是仪器分析法,但存在检测时间长、操作要求高等不足,无法满足快速检测的需求。金属有机框架(Metal-Organic Frameworks,MOFs)是一种由金属离子或金属簇与有机配体构成的杂化材料,其具备吸附富集、催化降解、可发荧光及产生电化学信号等功能,因而具有良好的潜力应用于农兽药残留的快速检测与去除。本文阐述了MOFs材料的富集去除、催化降解、荧光传感和电化学传感四种功能,总结了基于MOFs的不同功能开发的农兽药残留快速检测与去除方法,综合分析了结合RGB分析技术与便携式监测设备后的优势与不足,讨论了MOFs应用于农兽药残留检测与去除的挑战。本文为MOFs快速检测技术的进一步发展提供参考。

关键词：农药残留兽药残留金属有机框架快速检测研究进展

基于农产品质量安全检验检测体系建设路径探究

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不同供磷水平和品种对工业大麻形态生理特征的影响

吉林蔬菜 2024年第1期 129-130页

作者：吴明河南省济源市农产品质量检测中心河南·济源 459000

农产品质量安全直接关系到人民群众的日常生活和健康,也是农业持续健康发展的核心要求.在全球化和市场经济的背景下,农产品质量受到社会各界的高度关注.河南济源地区作为具有农业特色的地域,其农产品的质量与安全不仅影响到本地,还与全... 详细信息

农产品质量安全直接关系到人民群众的日常生活和健康,也是农业持续健康发展的核心要求.在全球化和市场经济的背景下,农产品质量受到社会各界的高度关注.河南济源地区作为具有农业特色的地域,其农产品的质量与安全不仅影响到本地,还与全国乃至国际市场紧密相连.构建并完善农产品质量安全检测体系,显得尤为迫切和重要.

关键词：农产品质量安全检验检测

来源：博看期刊评论

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作物杂志 2024年

作者：董晓慧景玉良刘立超王翠玲张利国孙露宏黑龙江省农业科学院绥化分院黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所黑龙江省农业科学院经济作物研究所桦川县农产品质量检测中心

以3个国外引进的工业大麻品种（Mountain Mango、Victory Haze和Rewined S1）为实验植株，采用随机完全区组设计，基于4个不同供磷水平（0、40、80和120 mg/kg）。工业大麻在受控环境下利用自制的土壤砂混合基质进行盆栽试验，直至播种... 详细信息

以3个国外引进的工业大麻品种（Mountain Mango、Victory Haze和Rewined S1）为实验植株，采用随机完全区组设计，基于4个不同供磷水平（0、40、80和120 mg/kg）。工业大麻在受控环境下利用自制的土壤砂混合基质进行盆栽试验，直至播种后35天在植物营养生长阶段收获。研究了不同供磷水平和品种对工业大麻的生长、根系形态、生理指标、根际羧酸盐渗出、养分吸收和磷利用率的影响。结果表明：工业大麻的生长、根系形态、生理指标、养分吸收和磷利用率受到品种和不同供磷水平的影响较大。在缺磷条件下，工业大麻根际主要释放柠檬酸盐，随着供磷水平的增加逐渐转向苹果酸盐渗出。氮磷比、气孔导率和叶片叶绿素含量以及根茎长的结果表明，Mountain Mango和Rewined S1对维持光合作用、生长形态和生理适应存在差异。Mountain Mango的叶片叶绿素含量较高，根长较长，而Rewined S1的细胞间CO2浓度较高和茎长较长。结论：Mountain Mango和Rewined S1随着供磷水平的升高具有较高的茎生物量、根长、根表面积和磷利用效率，而Victory Haze的茎长、根系形态、柠檬酸盐、磷吸收率均比较适中。

关键词：工业大麻生长发育根系形态养分吸收磷利用效率

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猪流行性腹泻疫病诊断及治疗措施

世界热带农业信息 2024年第8期 56-58页

作者：崔继良河北省廊坊市农产品质量综合检测中心

猪流行性腹泻是比较常见的生猪疫病,由流行性腹泻病毒引发,属于肠道传染疾病,若不及时治疗会危害猪的生命,进而影响养殖效益。在养殖过程中,应该采取有效的预防措施,保障诊断的准确性,然后采取对应的治疗措施。本文阐述了猪流行性腹泻... 详细信息

猪流行性腹泻是比较常见的生猪疫病,由流行性腹泻病毒引发,属于肠道传染疾病,若不及时治疗会危害猪的生命,进而影响养殖效益。在养殖过程中,应该采取有效的预防措施,保障诊断的准确性,然后采取对应的治疗措施。本文阐述了猪流行性腹泻疫病的诊断方式,主要根据病因、流行特点和临床症状进行诊断,可以采用实验室诊断的方式,根据诊断结果采取对应的治疗措施。

关键词：猪流行性腹泻实验室诊断生猪疫病流行性腹泻病毒及时治疗传染疾病养殖效益临床症状

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小规模养猪对常见猪疾病的预防和治疗探究

世界热带农业信息 2024年第8期 59-61页

作者：周砚涛河北省廊坊市农产品质量综合检测中心

生猪养殖行业是中国发展迅速的基础家禽养殖行业,目前,随着中国养殖技术的进一步发展,许多小型规模的养殖场数量也在不断增多。但考虑到养殖户经济收益,为了能够进一步推动小规模养猪场经济效益的最大化,就必须要针对生猪养殖过程中一... 详细信息

生猪养殖行业是中国发展迅速的基础家禽养殖行业,目前,随着中国养殖技术的进一步发展,许多小型规模的养殖场数量也在不断增多。但考虑到养殖户经济收益,为了能够进一步推动小规模养猪场经济效益的最大化,就必须要针对生猪养殖过程中一些常见疾病采取有效的防治措施,这样才能够最大限度地避免由于疾病带来的损失,进一步提升生猪养殖行业食品安全及经济收益。

关键词：家禽养殖生猪养殖食品安全经济收益最大限度养殖场养殖户预防和治疗

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浅谈福建省推进兽用抗菌药减量化行动

中国畜牧业 2024年第12期 25-26页

作者：张晶福建省农产品质量安全检验检测中心

党的十八大以来,福建省积极响应国家政策,推进兽用抗菌药减量化行动,出台了一系列促进畜牧业健康稳定发展的政策措施并取得了令人瞩目的成就:2018年,开展兽用抗菌药减量化行动试点工作;2021年,制定兽用抗菌药减量化5年行动方案;通过大... 详细信息

党的十八大以来,福建省积极响应国家政策,推进兽用抗菌药减量化行动,出台了一系列促进畜牧业健康稳定发展的政策措施并取得了令人瞩目的成就:2018年,开展兽用抗菌药减量化行动试点工作;2021年,制定兽用抗菌药减量化5年行动方案;通过大力推广生产和使用植物类中药提取物等新型兽药替代具有治疗、预防用兽用抗菌药制剂,不断探索出兽用抗菌药减量化新型养殖模式,减少养殖环节兽用抗菌药类药物,兽药残留和动物细菌耐药问题得到有效控制;畜产品质量监测合格率保持99%以上,生鲜乳抽检合格率连续11年保持100%。

关键词：抽检合格率监测合格率畜产品质量减量化兽药残留党的十八大以来养殖环节生鲜乳

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