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蛋鸡的饲养管理措施分析

今日畜牧兽医 2024年第1期40卷 44-46页

作者：兰云朱晓荣江苏省灌云县畜禽改良站 222200

鸡蛋是优质蛋白食物,营养价值高,市场需求量大且稳定,因此蛋鸡的养殖便成为诸多养殖户的选择,能够创造较为理想的经济效益。不过和普通的肉鸡不同,蛋鸡的养殖以保证鸡蛋的产量和品质为目的,关键不在于提高鸡肉的质量,这就使肉鸡和蛋鸡... 详细信息

鸡蛋是优质蛋白食物,营养价值高,市场需求量大且稳定,因此蛋鸡的养殖便成为诸多养殖户的选择,能够创造较为理想的经济效益。不过和普通的肉鸡不同,蛋鸡的养殖以保证鸡蛋的产量和品质为目的,关键不在于提高鸡肉的质量,这就使肉鸡和蛋鸡在养殖需求上出现了很大的差异,需要对蛋鸡采取针对性的饲养管理措施。在实际的蛋鸡养殖过程当中,既需要提前做好相关的充分准备,也要根据蛋鸡在育雏期、育成期、产蛋期等各个阶段的特点,做好对应的饲养管理工作,这样才能促进蛋鸡的健康生长,保证鸡蛋的产量和品质,确保蛋鸡的养殖能够取得更高的效益。本文首先介绍了蛋鸡养殖的相关准备事项,然后重点就蛋鸡在育雏期、育成期、产蛋期的饲养管理措施,提出了部分探讨性分析建议,希望能为蛋鸡的养殖实践提供参考。

关键词：蛋鸡养殖前期准备饲养管理

竹叶黄酮对敌草快应激大鼠肝脏损伤、抗氧化功能及相关基因表达的影响

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中国兽医学报 2024年第7期44卷 1498-1506页

作者：吴超卢姝婉史雪艳杨彩梅曾新福张瑞强刘金松浙江农林大学动物科技学院/动物医学院/浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室/动物健康互联网检测技术浙江省工程实验室浙江杭州311300 浙江省绿色动物保健品重点农业企业研究院浙江惠嘉生物科技股份有限公司浙江安吉313300

旨在以大鼠为模型,研究竹叶黄酮(Bamboo leaf flavonoids,BLF)对敌草快(Diquat,DQ)应激动物肝脏损伤、抗氧化功能及相关基因表达的影响。选取32只5周龄雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠,将其随机分为4组:对照组(Con)、1000mg/kg竹叶黄酮添加... 详细信息

旨在以大鼠为模型,研究竹叶黄酮(Bamboo leaf flavonoids,BLF)对敌草快(Diquat,DQ)应激动物肝脏损伤、抗氧化功能及相关基因表达的影响。选取32只5周龄雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠,将其随机分为4组:对照组(Con)、1000mg/kg竹叶黄酮添加组(BLF)、DQ应激组(DQ)、1000mg/kg竹叶黄酮+DQ应激组(BLF-DQ)。结果显示,与Con组相比,DQ组大鼠血清谷草转氨酶(AST)的含量显著降低(P<0.05),肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)水平显著减少(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05)。同时,肝脏血红素氧合酶-1(HO-1)、GPX、CAT、SOD1和核因子E2相关因子(Nrf2)的基因表达量显著降低(P<0.05);灌胃1000mg/kg BLF组大鼠血清AST和谷丙转氨酶(ALT)含量显著降低(P<0.05),肝脏T-AOC、GPX、CAT和SOD水平显著增强(P<0.05),肝脏HO-1、GPX、CAT、SOD1、Nrf2和醌氧化还原酶1(NQO1)基因表达水平显著上调(P<0.05);与DQ组相比,灌胃1000mg/kg BLF大鼠肝脏指数显著降低(P<0.05),血清中AST和ALT含量显著减少(P<0.05),同时肝脏中CAT、GPX、T-AOC水平显著增加(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),肝脏HO-1、GPX、CAT、SOD1和Nrf2的基因表达量显著上调(P<0.05)。结果表明,BLF能够缓解DQ应激引起的大鼠肝脏损伤,改善肝脏抗氧化功能抑制状态,激活Nrf2信号通路和PINK/Parkin线粒体自噬相关基因表达。

关键词：大鼠肝脏损伤竹叶黄酮抗氧化功能敌草快

糖基转移酶WekM参与禽致病性大肠杆菌脂多糖合成和环境适应

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微生物学报 2024年第8期64卷 2702-2712页

作者：曹启予高宇杰张晓荟陈歆丹罗平翟瑞东韩先干宋厚辉程昌勇于纪棉韩月浙江农林大学动物科技学院·动物医学院、浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室、动物健康互联网检测技术浙江省工程研究中心、浙江省动物医学与健康管理国际科技合作基地、中澳动物健康大数据分析联合实验室浙江杭州311300 中国农业科学院上海兽医研究所上海201199 宁波卫生职业技术学院浙江宁波315100

【目的】研究O_(1)血清型禽致病性大肠杆菌(avian pathogenic Escherichia coli,APEC)的O抗原糖基转移酶WekM在脂多糖合成和环境适应中的作用。【方法】采用Red同源重组方法,构建APEC O_(1)菌株的wekM基因缺失株,并构建wekM回补株。随... 详细信息

【目的】研究O_(1)血清型禽致病性大肠杆菌(avian pathogenic Escherichia coli,APEC)的O抗原糖基转移酶WekM在脂多糖合成和环境适应中的作用。【方法】采用Red同源重组方法,构建APEC O_(1)菌株的wekM基因缺失株,并构建wekM回补株。随后分析wekM基因对APEC O_(1)菌株生长和运动能力的影响,通过银染和Western blotting鉴定细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)图谱以及与兔抗O_(1)血清的反应能力,通过实时荧光定量PCR测定细菌鞭毛相关基因转录水平,使用溴化乙锭测定细菌细胞膜通透性。最后,通过药敏试验检测细菌对环丙沙星等抗生素敏感性。【结果】PCR验证及DNA测序结果表明ΔwekM缺失株和回补株构建成功。银染鉴定ΔwekM缺失株较野生株LPS图谱不完整,部分O-抗原条带缺失;同时,Western blotting检测未见到ΔwekM与O因子血清的反应条带,这说明O-抗原糖基转移酶wekM基因缺失后影响LPS合成。生长运动能力分析显示,ΔwekM缺失株的运动能力较野生株显著减弱,生长速率与野生株一致。实时荧光定量PCR检测发现,ΔwekM缺失株的flgC等鞭毛相关基因转录水平降低,表明wekM基因影响细菌鞭毛的合成。此外,ΔwekM的细胞膜通透性较野生株显著增加(P<0.01),药敏结果也显示,ΔwekM缺失株较野生株对多黏菌素等7种抗生素敏感性增加,这说明wekM缺失后细菌细胞膜理化性质改变,适应环境的能力降低。【结论】本研究揭示了禽致病性大肠杆菌糖基转移酶wekM基因缺失导致细菌LPS完整性受损,运动能力降低,鞭毛合成受阻,鞭毛形成基因转录水平下降,细胞膜通透性增强,对抗生素敏感性增加。这些结果为解析wekM基因的功能奠定了研究基础,有助于深入了解禽致病性大肠杆菌O_(1)的环境适应机制。

关键词：禽致病性大肠杆菌O_(1) 脂多糖 O-抗原糖基转移酶环境适应

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瑶山鸡及其杂交配套组合公鸡肉用性能分析

中国畜牧杂志 2024年第10期60卷 168-172页

作者：刘嘉苗小猛张立唐继高樊莹张洁贵州省畜禽遗传资源管理站贵州贵阳550001 贵州省畜牧兽医研究所贵州贵阳550005

为促进瑶山鸡种质资源的开发利用,本试验以瑶山鸡纯系YS、黄羽绿壳蛋鸡GY和麻羽绿壳蛋鸡GH为父本,隐性白羽鸡RW为母本,配套形成GY×(YS×RW)和GH×[YS×(YS×RW)]2个杂交组合,获得GYR、GYYR杂交后代。随机抽选180日龄YS、GYR和GYYR公鸡... 详细信息

为促进瑶山鸡种质资源的开发利用,本试验以瑶山鸡纯系YS、黄羽绿壳蛋鸡GY和麻羽绿壳蛋鸡GH为父本,隐性白羽鸡RW为母本,配套形成GY×(YS×RW)和GH×[YS×(YS×RW)]2个杂交组合,获得GYR、GYYR杂交后代。随机抽选180日龄YS、GYR和GYYR公鸡各30只,测定体尺及屠宰性能,进行相关性、因子及通径分析。结果表明:GYYR的胸宽、髋骨宽大于YS,体斜长、龙骨长、髋骨宽大于GYR;GYR的胸宽、胸深大于YS,龙骨长低于YS(P<0.05)。3个群体屠宰率均超84%,全净膛率均超73%。GYYR宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重优于YS和GYR(P<0.05)。体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、髋骨宽、胫长、胫围均与屠宰性能之间呈显著或极显著相关(P<0.05或P<0.01)。从体尺和屠宰性能指标中提取出质量因子、体长因子、胸部因子,贡献率分别为36.759%、29.915%、16.205%。髋骨宽对宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重的影响最大,直接效应依次为0.364、0.365、0.365、0.350,胫长对胸肌重、腿肌重的影响最大,直接效应分别为0.308、0.392。因此,GYYR的肉用性能优于YS和GYR;髋骨宽和胫长可作为屠宰性能的选择和评估指标。

关键词：瑶山鸡杂交组合体尺性状屠宰性能因子分析通径分析

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贵州省中华蜜蜂“双箱体”浅继箱成熟蜜生产技术推广应用

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中国蜂业 2024年第8期75卷 23-24页

作者：杜林樊莹刘嘉张立贵州省畜禽遗传资源管理站

蜂蜜是蜜蜂从开花植物花中采集的花蜜贮存于蜂巢中酿制而成，具有丰富的营养成分和活性功能[1,2]。中华蜜蜂（简称“中蜂”）蜂蜜生产过程中含水量一般大于20%，需采用加热浓缩方式提高蜂蜜浓度，使水分含量降低到18%以下，但常导致生...

蜂蜜是蜜蜂从开花植物花中采集的花蜜贮存于蜂巢中酿制而成，具有丰富的营养成分和活性功能[1,2]。中华蜜蜂（简称“中蜂”）蜂蜜生产过程中含水量一般大于20%，需采用加热浓缩方式提高蜂蜜浓度，使水分含量降低到18%以下，但常导致生物活性酶等营养成分大量被破坏、羟甲基糠醛等有害物质增加，使蜂蜜丧失了天然的营养价值[3]。活框饲养中蜂生产，使用摇蜜机分离蜂蜜不仅采收高质量的成熟蜂蜜有限，还会造成蜜蜂幼虫死亡，常出现取蜜后蜂群群势衰弱。

关键词：

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镉暴露诱导小鼠肝脏铁死亡的作用机制

中国兽医学报 2024年第3期44卷 543-549页

作者：郁孝强吴亚罗通旺宋圣哲王书杰宋厚辉邵春艳浙江农林大学动物科技学院/动物医学院浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室/动物健康互联网检测技术浙江省工程实验室/动物医学与健康管理浙江省国际科技合作基地/中澳动物健康大数据分析联合实验室浙江杭州311300

镉(Cd)是一种重要的环境污染物,可造成蓄积机体包括肝脏在内多种器官的损害。本研究旨在揭示Cd暴露对小鼠肝脏组织铁死亡的作用及其机制。24只8周龄ICR小鼠随机平均分为对照组和3个Cd暴露组(Cd组),Cd组每日给小鼠腹腔注射1、2、3 mg/kg... 详细信息

镉(Cd)是一种重要的环境污染物,可造成蓄积机体包括肝脏在内多种器官的损害。本研究旨在揭示Cd暴露对小鼠肝脏组织铁死亡的作用及其机制。24只8周龄ICR小鼠随机平均分为对照组和3个Cd暴露组(Cd组),Cd组每日给小鼠腹腔注射1、2、3 mg/kg的氯化镉(CdCl2),对照组注射等体积的生理盐水,连续7 d。8 d后处死小鼠,分别观察肝脏组织病理学及超微结构变化,检测血清中肝功能酶(ALT、AST)活性,肝脏组织中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和Cd的含量,检测铁死亡相关因子的蛋白表达水平。结果显示,Cd暴露后肝脏组织间质充血,肝脏细胞索消失、线粒体出现絮状致密物,嵴缺失空化。Cd暴露组小鼠血清ALT和AST,肝脏组织MDA和Cd含量显著升高,肝脏组织GSH-Px含量显著下降(P<0.01)。肝脏组织ACSL4、HO-1蛋白表达量极显著升高(P<0.01),GPX4、SLC7A11、FTH1、FTL蛋白的表达量则极显著下降(P<0.01)。结果表明,Cd暴露可致ICR小鼠肝脏组织铁代谢紊乱,抗氧化水平降低,脂质过氧化,从而介导肝脏发生铁死亡。本研究为进一步完善Cd暴露致肝损伤的毒性机制提供了重要的理论依据。

关键词：镉小鼠肝脏铁死亡

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浙江省养猪场母猪繁殖障碍症主要病因调查

中国预防兽医学报 2002年第1期24卷 62-63页

作者：顾小根俞国乔陆国林浙江省畜禽防检站浙江杭州310029

曾经严重危害我省猪繁殖性能的乙型脑炎、猪细小病毒病得到了有效控制。然而，近几年来我省母猪繁殖发生障碍的情况还比较严重。造成母猪繁殖障碍的因素比较繁杂，不权有非传染性的，也有传染性的，其中病毒病引起母猪繁殖障碍的更常见... 详细信息

曾经严重危害我省猪繁殖性能的乙型脑炎、猪细小病毒病得到了有效控制。然而，近几年来我省母猪繁殖发生障碍的情况还比较严重。造成母猪繁殖障碍的因素比较繁杂，不权有非传染性的，也有传染性的，其中病毒病引起母猪繁殖障碍的更常见。资料表明，猪伪狂犬病和猪繁殖与呼吸综合征是严重危害母猪繁殖性能的主要病毒病，同时也证实，这二种疫病已在我国一些地方发生和流行。母猪猪瘟隐性感染也能导致母猪繁殖障碍。为了查清我省养猪场母猪繁殖障碍的主要原因，明确猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合征、母猪猪瘟隐性感染对我省母猪繁殖生产性能的危害程度，以便养猪场采取相应有效的防制措施，我们在1998 ～ 1999年间开展了本项调查工作。

关键词：浙江猪场母猪繁殖障碍病因

猪源携带tet(X4)基因大肠杆菌的消毒剂抗性分析

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畜牧兽医学报 2024年

作者：潘柄霖王思楠姚国忠翟瑞东宋厚辉程昌勇雷蕾浙江农林大学动物科技学院.动物医学院浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室动物健康互联网检测技术浙江省工程实验室动物医学与健康管理浙江省国际科技合作基地中澳动物健康大数据分析联合实验室杭州市余杭区农业农村局

旨在分析猪源粪便样本中携带tet(X4)基因大肠杆菌的分布及其耐药性、消毒剂抗性和消毒剂基因携带情况。采集浙江省杭州、诸暨、舟山生猪养殖场猪粪便样本共计440份，通过PCR检测tet(X4)基因、消毒剂基因和Enterobacterial repetitive in... 详细信息

旨在分析猪源粪便样本中携带tet(X4)基因大肠杆菌的分布及其耐药性、消毒剂抗性和消毒剂基因携带情况。采集浙江省杭州、诸暨、舟山生猪养殖场猪粪便样本共计440份，通过PCR检测tet(X4)基因、消毒剂基因和Enterobacterial repetitive intergenic consensus（ERIC）分型；通过16S rRNA序列鉴定细菌种属，采用微量肉汤稀释法测试菌株的耐药表型和消毒剂抗性表型。结果显示，3个地区共分离到携带tet(X4)基因的大肠杆菌117株，不同地区的tet(X4)大肠杆菌分离率为24.0%～29.5%。所有菌株对氨苄西林、阿莫西林/克拉维酸、氟苯尼考、替加环素耐药率均为100%，但均对黏菌素和美罗培南敏感。菌株对次氯酸钠、过硫酸氢钾的最小抑菌浓度(Minimum Inhibitory Concentration，MIC)值较高，均为消毒剂工作浓度的1/2。与ATCC 25922相比，仅少量菌株对过氧化氢等5种消毒剂的MIC值高于标准菌株，但92.3%的菌株对苯扎溴铵的MIC值高于标准菌株。菌株所携带的消毒剂抗性基因以sugE(c)、qacF和qacEΔ1最常见，携带率分别为100%、25.6%和11.1%。117株菌株ERIC主要分为9个类群，呈现多样性。综上，携带tet(X4)基因的大肠杆菌主要优势类群在浙江省杭州、诸暨、舟山地区均有分布且均呈现多重耐药性，菌株有消毒剂抗性基因检出但对所试消毒剂的工作浓度均不耐受，养殖场可根据消毒效果选用消毒剂阻断场内多重耐药菌的传播。

关键词： tet(X4) 大肠杆菌耐药性消毒剂抗性

AIM2炎症复合体活化体系的体外构建及初步应用

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中国预防兽医学报 2024年第2期46卷 178-184页

作者：许锦霞吴龙建胡燕萍孙敏捷宋厚辉杨杨浙江农林大学动物科技学院/动物医学院/浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室/动物健康互联网检测技术浙江省工程研究中心/浙江省动物医学与健康管理国际科技合作基地/中澳动物健康大数据分析联合实验室浙江杭州311300

AIM2炎症复合体参与自身免疫性疾病和机体抵御病原体的过程,研究其激活机制具有重要的意义。为构建AIM2炎症复合体的体外活化体系,本研究通过PCR方法从人单核细胞(THP-1细胞)中扩增AIM2、ASC、pro-Caspase-1、pro-IL-1β基因片段后,构... 详细信息

AIM2炎症复合体参与自身免疫性疾病和机体抵御病原体的过程,研究其激活机制具有重要的意义。为构建AIM2炎症复合体的体外活化体系,本研究通过PCR方法从人单核细胞(THP-1细胞)中扩增AIM2、ASC、pro-Caspase-1、pro-IL-1β基因片段后,构建重组质粒p3×Flag-AIM2、p3×Flag-ASC、p3×Flag-pro-Caspase-1和p3×Flag-pro-IL-1β,分别转染HEK293T细胞后采用western blot鉴定各蛋白的表达。结果显示,分别约在41.9 ku、34.1 ku、48.5 ku、24.6 ku处出现特异性条带,表明融合Flag标签的AIM2、ASC、Caspase-1和IL-1β蛋白在HEK293T细胞中获得了表达。除此之外,还可以在HEK293T细胞中检测到39 ku的内源性AIM2蛋白特异性条带,表明HEK293T细胞自身也表达内源性AIM2蛋白。将不同浓度比例的上述重组质粒转染或共转染HEK293T细胞,24 h后各组再转染poly(dA:dT),采用间接ELISA检测各组细胞中IL-1β的分泌水平。结果显示,空白对照组、p3×Flag-pro-IL-1β实验组和共转染p3×Flag-ASC、p3×Flag-pro-IL-1β实验组细胞上清中均未检测到IL-1β,共转染p3×Flag-ASC、p3×Flag-pro-Caspase-1、p3×Flag-pro-IL-1β和共转染p3×Flag-AIM2、p3×Flag-ASC、p3×Flag-pro-Caspase-1、p3×Flag-pro-IL-1β的实验组细胞上清中均能检测到高浓度的IL-1β,且共转染p3×Flag-AIM2的HEK293T细胞中IL-1β的分泌水平更高。此外,与对照组相比,poly(dA:dT)刺激后的各组HEK293T细胞中IL-1β的分泌水平极显著升高(P检测IL-1β的分泌水平,结果显示,无论是否转染poly(dA:dT),随着p3×Flag-AIM2的转染剂量的升高,IL-1β的分泌水平也显著或极显著升高(P检测各组细胞胞内细菌的存活情况。结果显示,细胞内单核细胞增生性李斯特菌的数量在感染2 h和6 h极显著低于不转染质粒的对照组(P<0.001、P<0.01),表明构建的AIM2炎症复合体活化体系发挥了抗细菌感染的作用。综上所述,本研究正确构建了AIM2炎症复合体活化体系,并初步通过该活化体系证实AIM2炎症复合体具有抗细菌感染的功能,为后续研究该活化体系的具体作用机制奠定了基础。

关键词：质粒构建 AIM2炎症复合体 IL-1β