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乌牛早红茶对高脂饮食小鼠降脂功能和肠道菌群的调控作用

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中国食品学报 2024年第2期24卷 83-98页

作者：叶江成赵进张一帆龚明秀俞晓平中国计量大学生命科学学院、食品营养与质量安全研究所杭州310018 生物计量与检验检疫技术浙江省重点实验室杭州310018 特色农产品品质与危害物控制技术浙江省重点实验室杭州310018

为探究乌牛早红茶水提物对高脂饮食C57BL/6小鼠的降脂功能和肠道菌群的调控作用。将30只8周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为3组,即正常组(NC)、高脂组(MC)和乌牛早红茶水提物组(简称红茶组,WBT),建立高脂饮食诱导小鼠肥胖模型,其中红茶组给... 详细信息

为探究乌牛早红茶水提物对高脂饮食C57BL/6小鼠的降脂功能和肠道菌群的调控作用。将30只8周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为3组,即正常组(NC)、高脂组(MC)和乌牛早红茶水提物组(简称红茶组,WBT),建立高脂饮食诱导小鼠肥胖模型,其中红茶组给与小鼠灌胃剂量设定为300 mg/kg茶水提取物。定期记录小鼠能量摄入量、体质量增加值、脏器指数和Lee's指数等常规指标,检测小鼠血清生化指标,如谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)和葡萄糖耐受水平,观察HE染色肝组织病理切片。采用Real-time PCR技术检测小鼠肝脏组织脂质调控基因,如SREBP1c、PAI-1、FAS、ACC1、SCD1和CD36等6个基因的mRNA含量;采用蛋白免疫印记技术研究脂质调控相关蛋白质表达水平情况;采用高通量测序(16S rDNA)方法分析小鼠肠道微生物菌群多样性、丰富度及其群体结构。结果显示:与MC比较,WBT干预9周后小鼠体质量平均值为27.5 g、肝指数为3.78、血清生化指标TC(4.31 mmol/L)、TG(0.71 mmol/L)、LDL-C(0.47 mmol/L)、AST(74.44 U/L)和ALT(23.93 U/L)均表现为差异显著性(P研究结果表明乌牛早红茶水提物具有调控高脂饮食C57BL/6小鼠脂质代谢水平和改善小鼠肠道菌群紊乱效应。

关键词：茶水提取物 C57BL/6小鼠脂质代谢肠道菌群干预机制

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生物质热解转化与产物低碳利用研究进展

化工进展 2024年第7期43卷 3692-3708页

作者：张子杭王树荣浙江大学能源高效清洁利用全国重点实验室浙江杭州310027

生物质热解转化可制备炭、气、油等高品位能源产品,具有高效可控、多产物利用等优势。然而,生物质直接热解所得产物品质不高,无法实现高附加值利用,亟需对生物质热解反应进行调控与优化。本文从热解反应的优化策略出发,系统概述了原料... 详细信息

生物质热解转化可制备炭、气、油等高品位能源产品,具有高效可控、多产物利用等优势。然而,生物质直接热解所得产物品质不高,无法实现高附加值利用,亟需对生物质热解反应进行调控与优化。本文从热解反应的优化策略出发,系统概述了原料选择及预处理、热解参数与反应器类型、催化剂及辅助热解技术的引入对热解转化过程的影响,全面总结了热解反应优化与产物调控方法。从富氢合成气定向制备、烃类液体燃料选择调控、炭结构调变与高值利用三部分综述了热解产物的定向调控,以期实现生物质的绿色、低碳和增值利用。最后总结了生物质热解转化的挑战与发展前景,同时对机器学习方法的引入加速热解领域的发展进行了展望,为生物质高效热解转化提供一定的参考价值。

关键词：生物质热解催化剂定向调控低碳利用机器学习

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放线菌聚酮类化合物生物合成体系重构研究进展

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合成生物学 2024年第3期5卷 612-630页

作者：谢皇郑义蕾苏依婷阮静怡李永泉浙江大学药物生物技术研究所浙江杭州310058 浙江省微生物生化与代谢工程重点实验室浙江杭州310058

放线菌因其丰富的次级代谢产物而成为候选药物发掘的宝贵资源库,其蕴含的活性化合物包含聚酮类、非核糖体肽类、氨基糖苷类、萜类等,其中聚酮类化合物占比最大。大环内酯是聚酮类化合物的典型,常常被用作抗生素、抗肿瘤剂、免疫抑制剂... 详细信息

放线菌因其丰富的次级代谢产物而成为候选药物发掘的宝贵资源库,其蕴含的活性化合物包含聚酮类、非核糖体肽类、氨基糖苷类、萜类等,其中聚酮类化合物占比最大。大环内酯是聚酮类化合物的典型,常常被用作抗生素、抗肿瘤剂、免疫抑制剂、抗寄生虫剂等,具有重要的生物学意义。本文立足聚酮类大环内酯的生物合成过程,提出了从基因组重塑、调控通路重组、组合代谢工程及聚酮类化合物结构的衍生与多样化等多角度,实现放线菌聚酮类生物合成体系的优化,为工业规模生产聚酮类药物及其新型衍生物提供技术支撑。通过这种多维度的方法,结合最新的合成生物学使能技术,遵循绿色、环保、高效和可持续的策略,可以更有效地优化和增强放线菌中聚酮类化合物的生产,为未来药物的开发和生产提供新的可能性。

关键词：放线菌聚酮菌种重构产量代谢工程合成生物学

生姜提取物种类、生物学活性及其在食品包装上的应用研究进展

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食品科学 2024年第14期45卷 341-351页

作者：郝芮青张程程牛海月忻晓庭刘大群章检明中国计量大学生命科学学院浙江杭州310000 浙江省农业科学院农业农村部蔬菜采后保鲜与加工重点实验室(部省共建)浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室食品科学研究所浙江杭州310000

生姜作为一种生活中常见并且广泛使用的“药食同源”植物,含有丰富的多糖、萜烯类化合物、酚类化合物等多种活性物质,这些化合物使生姜具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌、神经保护、抗糖尿病等药理特性。本文综述目前对生姜提取物种类和生... 详细信息

生姜作为一种生活中常见并且广泛使用的“药食同源”植物,含有丰富的多糖、萜烯类化合物、酚类化合物等多种活性物质,这些化合物使生姜具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌、神经保护、抗糖尿病等药理特性。本文综述目前对生姜提取物种类和生物学活性的认识,并讨论生姜在食品包装上的应用研究进展,对生姜的未来发展方向进行展望,希望引起人们对生姜及其进一步应用的关注,以促进生姜资源的综合利用。

关键词：生姜提取物生物学活性食品包装应用

基于Biomod2组合模型的福寿螺在中国的潜在分布预测

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应用生态学报 2024年第8期35卷 2237-2246页

作者：范月圆高煌杰陶少敏尹传林俞晓平中国计量大学浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室杭州310018

福寿螺是世界范围内的外来入侵物种,严重危害了我国的农业生产、生态和人体健康。为了评价福寿螺在国内的生境适应性,本研究通过数据库查询、文献检索和新闻报道等方式收集了741个福寿螺在中国区县级的地理分布数据,使用方差膨胀因子和P... 详细信息

福寿螺是世界范围内的外来入侵物种,严重危害了我国的农业生产、生态和人体健康。为了评价福寿螺在国内的生境适应性,本研究通过数据库查询、文献检索和新闻报道等方式收集了741个福寿螺在中国区县级的地理分布数据,使用方差膨胀因子和Pearson检验对19个生物气候因子筛选,获得5个最主要的气候因子,结合全国海拔数据,基于Biomod2组合模型研究福寿螺现在和未来气候条件下可能的适宜分布区域,以及其主要环境影响因素。结果表明:在当前时期,福寿螺在中国的适生区集中在浙江、上海、福建、江西、广东、广西、海南、云南等南方地区。在未来不同气候情景下,福寿螺在我国南方地区的适生区将大范围扩大,并向北方地区扩散。影响福寿螺适生区分布最主要的环境因子为最湿月降水量和最湿季平均气温利用组合模型预测福寿螺当前和未来气候条件下的潜在分布,将有助于管理其入侵和传播的风险,为相关地区及部门预防福寿螺扩散提前采取措施、监测和减缓该物种的入侵提供参考。

关键词：福寿螺适生区预测生物入侵气候变化

中华鳖趋化因子CXCL10的分子特征及其对细菌感染的响应

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水产学报 2024年第06期48卷 97-106页

作者：张爱茹黄秋雅吴彬钱国英张海琪徐洁皓浙江万里学院生物与环境学院浙江省淡水水产研究所农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室浙江省鱼类健康与营养重点实验室

为研究趋化因子基因cxcl10的表达特征及其对外源病原微生物的响应，实验以中华鳖为对象，利用生物信息学分析CXCL10蛋白的分子特征及系统进化，通过荧光定量PCR(qPCR)技术检测该基因在健康中华鳖各组织中的表达分布及其在革兰氏阳性菌... 详细信息

为研究趋化因子基因cxcl10的表达特征及其对外源病原微生物的响应，实验以中华鳖为对象，利用生物信息学分析CXCL10蛋白的分子特征及系统进化，通过荧光定量PCR(qPCR)技术检测该基因在健康中华鳖各组织中的表达分布及其在革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性菌嗜水气单胞菌胁迫下mRNA的表达规律。结果显示，该蛋白分子质量为10.89 ku，等电点为9.62，存在信号肽和磷酸化位点，单链包含1个N端的loop区、1个α螺旋和3个反向平行β折叠；该基因在健康中华鳖的肝脏和心脏中表达量最高，在血细胞中表达量最低；两种细菌的刺激能促使中华鳖组织器官中cxcl10及炎症相关因子基因tnf-ɑ和il-1β mRNA表达量的显著上调。研究表明，cxcl10可能在中华鳖机体抗菌免疫过程中发挥重要作用。本实验可为中华鳖病害防治提供理论基础。

关键词：中华鳖 CXCL10 mRNA表达生物信息学

佛手和山金柑果形相关基因CRC的TRV-VIGS体系的构建研究

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园艺学报 2024年第4期51卷 715-726页

作者：尉俊海吴中原王小青梅煜琳陈文荣廖芳蕾郭卫东浙江师范大学生命科学学院浙江金华321004 浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室浙江金华321004

以芸香科的佛手(Citrus medica *** Swingle)和山金柑(Fortunella hindsii Swingle)花期叶片为材料,以果实发育相关的CRC基因为对象,利用烟草脆裂病毒(tobacco rattle virus,TRV)研究构建病毒诱导的基因沉默(virus-induced gene silencing,VIGS)技术体系,为基因功能研究提供有效简便的方法。待沉默的佛手植株剪枝、抹除花芽后,将CRC基因的沉默载体两次注射于佛手和山金柑的顶部叶片,注射间隔15~30 d。在注射后25~115 d内,佛手新生叶、新生花、果中的CmsCRC表达量均显著下调,且沉默植株的果形聚拢,果实指状结构数增加。CRC基因在佛手中的沉默有效时间是侵染后25~115 d,而在山金柑中沉默有效时间是25~105 d。

关键词： VIGS 佛手山金柑 CRC 果形

生物质炭对水中抗生素抗性基因的去除及影响因素

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农业资源与环境学报 2024年

作者：陈志文高旋侯雨橙方婧浙江科技大学环境与资源学院浙江省废弃生物质循环利用与生态处理技术重点实验室

为了考察生物质炭对水中抗生素抗性基因(Antibiotics resistance genes，ARGs)的去除效率及其影响因素，本研究选取常见农业废弃物小麦秸秆、芦苇秸秆和猪粪为生物质炭制备原料，系统地探究了生物质炭的裂解温度(300、400、500、600 ℃... 详细信息

为了考察生物质炭对水中抗生素抗性基因(Antibiotics resistance genes，ARGs)的去除效率及其影响因素，本研究选取常见农业废弃物小麦秸秆、芦苇秸秆和猪粪为生物质炭制备原料，系统地探究了生物质炭的裂解温度(300、400、500、600 ℃和700 ℃)和溶液阳离子类型(Na+和Ca2+)对生物质炭去除水中ARGs的影响，并分析了影响ARGs去除的主要性质因子。研究结果表明，制备原料、裂解温度和离子条件均是影响生物质炭去除ARGs的重要因素。从原料看，小麦秸秆炭对ARGs的去除效率最高，可达58.3%；从制备温度看，高温裂解炭对ARGs的去除效率较高。例如，Na+体系下300 ℃制备生物质炭对ARGs的去除效率为14.7%～29.0%，而700 ℃制备生物质炭对ARGs的去除效率可达44.9%～55.0%。相同离子强度(1 mmol·L-1)下，Na+体系下同种生物质炭对ARGs的去除效率高于Ca2+体系(700 ℃制备小麦秸秆炭除外)。在考虑制备原料的前提下，裂解温度和生物质炭表面Zeta电位是影响小麦秸秆炭去除ARGs的重要因子，裂解温度和生物质炭比表面积是影响芦苇秸秆炭去除ARGs的重要因素；裂解温度和生物质炭pH、H/C、O/C和(O+N)/C是影响猪粪炭去除ARGs的重要因素。在不考虑制备原料前提下，生物质炭对水中ARGs的去除主要受到其理化性质H/C、(O+N)/C和O/C综合作用的影响，生物质炭表面炭芳香性和疏水性是决定其吸附去除水体中ARGs的主要性质因子。

关键词：生物质炭裂解温度生物质来源抗生素抗性基因阳离子类型

工业化生产生物质炭对复合污染水体中四环素的吸附性能

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环境科学 2024年

作者：雷可刘莉莉张佳宏方婧单胜道浙江科技大学环境与资源学院浙江省废弃生物质循环利用与生态处理技术重点实验室

相比于实验室制备生物质炭，工业化生产生物质炭对水体中抗生素吸附性能的研究较少. 选取3种工业化批量生产的生物质炭(花生壳炭、污泥炭和易腐垃圾炭)，较系统地研究了其对复合污染水体中四环素的吸附性能. 结果表明，Freundlich方程... 详细信息

相比于实验室制备生物质炭，工业化生产生物质炭对水体中抗生素吸附性能的研究较少. 选取3种工业化批量生产的生物质炭(花生壳炭、污泥炭和易腐垃圾炭)，较系统地研究了其对复合污染水体中四环素的吸附性能. 结果表明，Freundlich方程能较好地拟合3种生物质炭对四环素的吸附等温线，在较高四环素浓度(>10 mg·L-1)时，生物质炭对四环素的吸附能力顺序为：易腐垃圾炭>污泥炭>花生壳炭. 花生壳炭的芳香性、疏水性和比表面积对其吸附四环素具有重要影响，可能的主要吸附机制是 π-π 作用、疏水性作用和孔填充作用. 污泥炭的比表面积和孔隙体积对其吸附四环素具有重要影响，可能的主要吸附机制是孔填充作用、表面络合作用和氢键作用. 易腐垃圾炭的可溶性有机碳组分和灰分对其吸附四环素具有主导作用，分配作用是主要的吸附机制，其次可能是阳离子－π作用和表面络合作用. 共存污染物对生物质炭吸附四环素的影响因生物质炭的种类而异. 随着水体中离子强度和氨氮浓度的增加，花生壳炭对四环素的吸附量总体呈小幅上升趋势，而污泥炭则呈小幅降低趋势. 易腐垃圾炭对四环素的吸附过程基本不受离子强度和氨氮的影响. 共存磷酸盐显著降低了3种生物质炭对四环素的吸附效率. 共存好氧有机物对3种生物质炭吸附四环素均没有明显影响. 污泥炭和易腐垃圾炭对水体中四环素的吸附具有很好的可循环再生能力. 研究结果为生物质炭去除水体中抗生素的工程应用提供了可靠的科学依据和理论支撑.

关键词：生物质炭工业化生产四环素共存污染物吸附