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大单元视域下语文习作单元教学路径--以统编教材三年级下册第五单元为例

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上海课程教学研究 2024年第1期 68-74页

作者：刘越秀浙江省温州市文成县实验小学 325300

针对当下小学语文习作单元学习内容碎片化、思维培养浅层化、学习评价单一化等问题,以统编教材的主题单元为基础,立足单元整体,聚焦单元语文要素,从学习框架的重新架构、学习流程的真实探索和学习全程的恰当评价这三个方面重构学习路径... 详细信息

针对当下小学语文习作单元学习内容碎片化、思维培养浅层化、学习评价单一化等问题,以统编教材的主题单元为基础,立足单元整体,聚焦单元语文要素,从学习框架的重新架构、学习流程的真实探索和学习全程的恰当评价这三个方面重构学习路径,让整个单元的课程教学形成合力,扣要素、习方法,在落实语文要素的同时提升学生的写作能力。

关键词：习作单元单元统整教学路径小学语文

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我学会了包饺子

作文新天地 2024年第12期 32-33页

作者：邹鑫杰苏爱萍浙江省温州市文成县巨屿镇中心学校四(1)班浙江省温州市文成县巨屿镇中心学校

饺子是中华民族的传统美食。我特别喜欢吃饺子，蒸、煮、煎，怎么做都喜欢。那天，我又馋了，嚷嚷着要吃饺子。妈妈起早买了饺子皮，备好饺子馅就匆匆忙忙赶去上班了。看着爸爸妈妈辛苦忙碌的样子，我决定为他们分担点家务——包饺子。...

饺子是中华民族的传统美食。我特别喜欢吃饺子，蒸、煮、煎，怎么做都喜欢。那天，我又馋了，嚷嚷着要吃饺子。妈妈起早买了饺子皮，备好饺子馅就匆匆忙忙赶去上班了。看着爸爸妈妈辛苦忙碌的样子，我决定为他们分担点家务——包饺子。说干就干。我像模像样地穿上妈妈的围裙，从冰箱里取出饺子皮、饺子馅，一一摆在桌子上。万事俱备，我迫不及待地拿出了一张饺子皮，舀上两勺饺子馅放在饺子皮的中间，使劲一捏饺子皮的边，手上立刻黏黏糊糊的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来。原来是我用力过猛，

关键词：

活动赋能学向未来——“绘制校园平面图”主题活动的实践案例

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数学教学通讯 2024年第13期 9-12页

作者：胡雪珍黄宇慈浙江省温州市文成县实验小学 325300

研究者以“绘制校园平面图”主题活动为例,开展活动实施、成果展示、评价反思等教学实践,让学生在综合性、开放性的主题学习活动中提高数学应用意识以及分析和解决问题的能力,在积累实践活动经验中提升核心素养。

关键词：综合与实践主题活动小学数学

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我学会了包饺子

作文新天地（小学版） 2024年第4期 32-33页

作者：邹鑫杰苏爱萍(指导) 浙江省温州市文成县巨屿镇中心学校不详

饺子是中华民族的传统美食。我特别喜欢吃饺子,蒸、煮、煎,怎么做都喜欢。那天,我又馋了,嚷嚷着要吃饺子。妈妈起早买了饺子皮,备好饺子馅就匆匆忙忙赶去上班了。看着爸爸妈妈辛苦忙碌的样子,我决定为他们分担点家务——包饺子。

关键词：传统美食吃饺子包饺子备好中华民族学会

干燥方式对大球盖菇品质及挥发性风味成分的影响

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食品与机械 2024年第2期40卷 168-176页

作者：吴坤龙李彦坡刘标陈知龙徐仰丽文成县现代农业与康养产业研究院浙江温州325300 温州市农业科学研究院浙江温州325006 温州市特色食品资源工程技术研究中心浙江温州325006

目的:筛选最为合适的大球盖菇干燥方式。方法:选用冷冻干燥、热泵干燥、热风干燥和微波干燥对新鲜大球盖菇进行干燥处理,考察其理化性质。结果:粗蛋白、粗脂肪、灰分、钾、钙、总黄酮、必需氨基酸、呈味氨基酸以及总氨基酸含量方面以冷... 详细信息

目的:筛选最为合适的大球盖菇干燥方式。方法:选用冷冻干燥、热泵干燥、热风干燥和微波干燥对新鲜大球盖菇进行干燥处理,考察其理化性质。结果:粗蛋白、粗脂肪、灰分、钾、钙、总黄酮、必需氨基酸、呈味氨基酸以及总氨基酸含量方面以冷冻干燥的最高,16种氨基酸总量为16.88 g/100 g;复水率、色泽方面均为冷冻干燥的最佳;DPPH自由基清除率为热风干燥的最高达61.14%,清除率大小依次为热风干燥>热泵干燥>微波干燥>冷冻干燥;ABTS自由基清除率为热泵干燥的最高达67.97%,清除率大小依次为热泵干燥>热风干燥>微波干燥>冷冻干燥;大球盖菇单糖主要由葡萄糖和半乳糖组成,其中,冷冻干燥的葡萄糖含量最多,占总糖的36.79%;大球盖菇单糖分子量最大的为冷冻干燥的;不同干燥方式下大球盖菇挥发性风味存在差异,且与新鲜大球盖菇的差异较大,冷冻干燥大球盖菇中挥发性成分种类最丰富、部分成分含量较高。结论:冷冻干燥在营养成分、复水率、色泽、风味等方面较其他干燥方式均有优势,对大球盖菇品质影响最小,是最为合适的干燥方式。

关键词：大球盖菇干燥方式营养成分多糖挥发性风味

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游百丈漈瀑布

作文新天地（小学版） 2024年第6期 39-40页

作者：蔡君正陆银丹(指导) 浙江省温州市文成县大峃镇樟台学校不详

“耶,我们终于可以去百丈漈景区玩了!”听到妈妈说要带我去百丈漈景区的好消息,我高兴得一蹦三尺高。百丈漈景区位于温州市文成县,是国家AAAAA级旅游景区,而百丈漈瀑布更是景区的核心景观,以其高耸壮丽、气势磅礴而闻名。我们从百丈漈... 详细信息

“耶,我们终于可以去百丈漈景区玩了!”听到妈妈说要带我去百丈漈景区的好消息,我高兴得一蹦三尺高。百丈漈景区位于温州市文成县,是国家AAAAA级旅游景区,而百丈漈瀑布更是景区的核心景观,以其高耸壮丽、气势磅礴而闻名。我们从百丈漈北门进入,沿着林荫小道向前,随即来到了观瀑台。这几尺见方的平台上,站满了游客。

关键词：林荫小道百丈漈文成县瀑布好消息温州市核心景观

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生成型学评单,促进口语交际能力提升

语文建设 2024年第10期 52-57页

作者：李秀蕾浙江省宁波市奉化区溪口镇中心小学

学评单,是在“教-学-评”一体化意识下设计的工具单,兼具学习和评价的功能,同时也是教师课堂教学的支架。生成型的小学语文口语交际学评单,主要通过聚焦交际功能、能力维度、学习起点,生成学评目标,明晰交际能力;通过师生互动、生生互动... 详细信息

学评单,是在“教-学-评”一体化意识下设计的工具单,兼具学习和评价的功能,同时也是教师课堂教学的支架。生成型的小学语文口语交际学评单,主要通过聚焦交际功能、能力维度、学习起点,生成学评目标,明晰交际能力;通过师生互动、生生互动,生成学评内容,表现交际能力;通过任务转化评价、评价优化实践、评价内化能力,进阶交际活动,提升交际能力。

关键词：口语交际学评单课堂评价

食源性致病菌快速检测技术及其标准化应用研究进展

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食品工业科技 2024年第5期45卷 426-437页

作者：吴鹏孙雅和朱旭丽周树华张成云浙江省标准化研究院金砖国家标准化(浙江)研究中心之江标准化智库国家市场监管数字化研究与应用技术创新中心浙江杭州310007 文成县食品药品综合检测中心浙江温州325399

随着新型食品安全检测技术的快速发展,食源性致病菌快速检测技术改善了传统检测方法周期长、灵敏度低等缺陷,对于保障民众生命健康和经济社会发展起到重要作用,而标准化则是推动快速检测技术应用推广的关键和前提。本文系统介绍了生理... 详细信息

随着新型食品安全检测技术的快速发展,食源性致病菌快速检测技术改善了传统检测方法周期长、灵敏度低等缺陷,对于保障民众生命健康和经济社会发展起到重要作用,而标准化则是推动快速检测技术应用推广的关键和前提。本文系统介绍了生理生化检测技术、免疫学检测技术、分子检测技术等目前使用较多的食源性致病菌快速检测方法,总结了各类不同方法的技术原理、研究进展及优缺点,并从标准化角度进一步介绍了国内外快速检测技术的标准现状以及应用实践情况。新型快速检测技术具备灵敏、快速、特异性强的优势,但也存在一定的缺陷,如免疫检测技术抗体前处理较为麻烦,生理生化检测技术有污染菌混淆问题,分子检测技术有一定假阳性等。此外,大部分检测方法仍属于非法定方法,缺乏统一的判定标准,国内外相关标准体系仍不完善,制约了快速检测技术的标准化推广应用。基于此,本文从标准化角度提出了食源性致病菌快速检测技术未来发展的建议,以期为后续食品安全相关技术的研究与标准化建设提供参考。

关键词：食源性致病菌快速检测技术标准化应用

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杨梅凋萎病简约化防控关键技术试验

现代园艺 2024年第6期47卷 1-2,5页

作者：邢美芳梁森苗张淑文张壹吴昌旺吴海锋文成县双丰水果专业合作社浙江温州325300 浙江省农业科学院浙江杭州310021 文成县大健康产业研究中心浙江温州325300 文成县农业农村局浙江温州325300

针对杨梅产业中过于锯剪、过量结果、偏施化肥等不合理农事管理而导致的凋萎病发生,开展了简约化锯剪、拉枝吊枝技术,以及简约化翻耕、土壤改良技术试验,其综合防控效果好,防效为77.03%。结果表明,杨梅园应用综合技术防控,可增加单果重... 详细信息

针对杨梅产业中过于锯剪、过量结果、偏施化肥等不合理农事管理而导致的凋萎病发生,开展了简约化锯剪、拉枝吊枝技术,以及简约化翻耕、土壤改良技术试验,其综合防控效果好,防效为77.03%。结果表明,杨梅园应用综合技术防控,可增加单果重、提高硬度、提升果实品质;与CK相比,平均增效为17.1%,效益显著。

关键词：杨梅凋萎病简约锯剪拉枝吊枝简约翻耕土壤改良