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香茶品质因子的多变量分析及判别

食品科学 2024年第6期45卷 130-135页

作者：马军辉仝晨冯海强李倩王羽罗列万王校常林杰丽水市经济作物总站浙江丽水323000 浙江农林大学茶学与茶文化学院浙江杭州311300 浙江省农业技术推广中心浙江杭州311103 浙江大学茶叶研究所浙江杭州311300

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机... 详细信息

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机森林回归(random forest regression,RF-R)分析等方法进行关联因子提取及产地、品种的判别,并尝试构建香茶批发交易参考价模型。结果表明:游离氨基酸、咖啡碱含量均与多项感官因子呈显著相关,是香茶风味品质形成的关键理化因子。游离氨基酸、儿茶素含量及酚氨比为产地关联因子,而不同品种香茶的审评总分、外形、滋味评分有极显著差异,香气及叶底评分存在显著差异。LDA结果显示香茶存在明显的县域产地聚类,其县域产地判别存在一定可行性,而采制品种的可判别性则不充分。RF-R分析构建了拟合度较好的香茶批发交易参考价模型(R~2=0.867,平均绝对误差=7.907),价格拟合相对重要性依次为外形>审评总分>香气>汤色>叶底>滋味>氨基酸>水浸出物>酚氨比>咖啡碱>茶多酚。本研究可为茶叶的品质因子分析、产地溯源、品种判别和交易参考价制定提供参考。

关键词：香茶品质因子产地判别随机森林回归

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浙江省农作物现代种业创新园建设实践与思考

中国种业 2024年第4期 12-17页

作者：陈小央吴早贵李燕浙江省种子管理总站杭州310020

农作物现代种业创新园是集聚种业创新资源要素,实现种业集约高效发展的重要载体,建设农作物现代种业创新园也是推进现代种业发展的重要手段。通过对浙江省目前在建或初步建成的5个种业创新园现状进行全面调查,总结分析种业创新园建设的... 详细信息

农作物现代种业创新园是集聚种业创新资源要素,实现种业集约高效发展的重要载体,建设农作物现代种业创新园也是推进现代种业发展的重要手段。通过对浙江省目前在建或初步建成的5个种业创新园现状进行全面调查,总结分析种业创新园建设的主要特点和优势,梳理了规划和建设中存在的问题,并从建设目标、建设标准、建设内容和保障措施等4个方面提出了推进浙江省农作物现代种业创新园建设的思路。

关键词：浙江省农作物现代种业创新园

香榧主产区SOC、STN和C∶N空间异质性及其关键影响因素

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环境科学 2024年第9期45卷 5441-5450页

作者：何影张勇林松杜芳芳董佳琦支裕优傅伟军吴家森王增浙江农林大学环境与资源学院临安311300 浙江省公益林和国有林场管理总站杭州310020

土壤有机碳(SOC)和全氮(STN)是反映森林生态系统平衡和土壤肥力质量的重要指标.全面掌握区域SOC、STN和C∶N的空间分布格局及其影响因素对于精准施肥和土壤健康至关重要.以浙江省特色经济林——香榧主产区为研究区域,基于1 km×1 km网... 详细信息

土壤有机碳(SOC)和全氮(STN)是反映森林生态系统平衡和土壤肥力质量的重要指标.全面掌握区域SOC、STN和C∶N的空间分布格局及其影响因素对于精准施肥和土壤健康至关重要.以浙江省特色经济林——香榧主产区为研究区域,基于1 km×1 km网格布点采集表层土壤样品(0~20 cm)117个.采用多元统计方法(随机森林模型、结构方程模型、冗余分析以及变异分解)结合多种空间分析手段(地统计学和Moran's I指数等),揭示香榧主产区的SOC、STN和C∶N的空间分布及其影响因素.结果表明,土壤ω(SOC)、ω(STN)和C∶N的平均值分别为17.63 g·kg^(−1)、1.48 g·kg^(−1)和12.65,与其他地区均值相比处于较高水平,其变异系数分别为68.08%、67.41%和46.03%,均存在中等程度变异;半方差函数结果表明,SOC、STN和C∶N存在中等程度的空间自相关,块基比[C0(/C0+C)]值分别为49.98%、45.88%和49.93%;空间分布结果表明,SOC、STN和C∶N由东北向西南逐渐降低,且绝大部分区域的SOC的肥力水平处于中等以上.相关分析和冗余分析结果表明,碱解氮、速效磷和速效钾与SOC和STN均呈显著相关(P浙江省特色经济林土壤碳、氮库潜力,增强林地应对区域气候变化的能力.

关键词：亚热带经济林空间变异影响因素随机森林(RF) 结构方程香榧

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浙江省农业植物新品种权保护现状

浙江农业科学 2024年第4期65卷 740-744页

作者：李燕陈小央浙江省种子管理总站浙江杭州310020

我国自1997年起建立植物新品种保护制度,对推动育种创新和种业发展都发挥了重要作用。通过统计和分析浙江省1999—2021年农业植物新品种权申请和授权情况,发现近年来浙江省农业植物新品种权申请量在快速增加,种业知识产权保护意识不断... 详细信息

我国自1997年起建立植物新品种保护制度,对推动育种创新和种业发展都发挥了重要作用。通过统计和分析浙江省1999—2021年农业植物新品种权申请和授权情况,发现近年来浙江省农业植物新品种权申请量在快速增加,种业知识产权保护意识不断增强。获得授权品种以大田作物和瓜菜类为主,授权品种主体主要为高校和科研单位,部分授权品种在生产上获得了广泛应用。此外,也提出了浙江省农业植物新品种权保护存在的问题,尤其是多年生无性繁殖作物是新品种保护的薄弱点,并提出了对策建议。

关键词：植物新品种权浙江省授权品种

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浙江省农作物良种繁育基地建设的思路与举措

中国种业 2024年第2期 16-19页

作者：李燕吴早贵陈小央曹国勋浙江省种子管理总站杭州310009

农作物良种繁育基地建设是保障农业生产和种源自主可控的基础。通过对浙江省良繁基地建设现状的全面调查,认为浙江省良繁基地总体较为稳定,机械化程度较高,制繁种作物主要有水稻、小麦、油菜和部分蔬菜,同时梳理了现有的配套扶持政策和... 详细信息

农作物良种繁育基地建设是保障农业生产和种源自主可控的基础。通过对浙江省良繁基地建设现状的全面调查,认为浙江省良繁基地总体较为稳定,机械化程度较高,制繁种作物主要有水稻、小麦、油菜和部分蔬菜,同时梳理了现有的配套扶持政策和存在问题,从优化区域布局、完善政策保障、提升设施设备、培育新型生产主体等几方面提出了高质量推进浙江省良繁基地建设的思路和举措。

关键词：良种繁育基地建设思路浙江省

毛竹林下栽培食用菌对土壤性质及细菌群落特征的影响

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林业科学 2024年第8期60卷 143-151页

作者：叶子豪罗国安王增姚任图陆尤尤吴家森许在恩浙江农林大学环境与资源学院杭州311300 余姚市林业服务中心宁波315400 浙江省公益林和国有林场管理总站杭州310020 建德市林业局杭州311600

【目的】探究食用菌栽培后毛竹林地土壤养分和细菌群落特征的变化,为毛竹林下栽培食用菌的应用与发展提供依据。【方法】于2020年10月在余姚市林场毛竹林下进行食用菌仿野生栽培,设计4个处理:分别栽培竹荪、大球盖菇和羊肚菌及对照(传... 详细信息

【目的】探究食用菌栽培后毛竹林地土壤养分和细菌群落特征的变化,为毛竹林下栽培食用菌的应用与发展提供依据。【方法】于2020年10月在余姚市林场毛竹林下进行食用菌仿野生栽培,设计4个处理:分别栽培竹荪、大球盖菇和羊肚菌及对照(传统经营毛竹林,林下未栽培食用菌)。于2021年7月采集出菇结束后的土壤,利用PCR扩增技术研究土壤细菌群落多样性。分析土壤养分状况与细菌群落α多样性之间的相关性,揭示土壤细菌群落的变化规律。【结果】1)与对照相比,毛竹林下栽培大球盖菇能够显著增加土壤养分(P<0.05),土壤有机碳、水解性氮、有效磷、速效钾、硝态氮和铵态氮含量分别增加13.70%、6.48%、380.00%、100.68%、33.75%和20.75%。2)与对照相比,在毛竹林下栽培羊肚菌能够显著缓解土壤酸化,并显著增加土壤有效磷、硝态氮含量(P<0.05),分别增加665.60%和250.31%。土壤细菌α多样性显著提高(P<0.05),土壤微生物的群落组成发生改变,土壤酸杆菌门相对丰度显著降低,而拟杆菌门相对丰度显著提高(P<0.05)。3)竹荪处理对毛竹林土壤养分影响较小,属分类水平上细菌优势群落组成与对照相似,但细菌扩增特征序列来源最复杂。4)各处理土壤酸杆菌门和变形菌门为细菌优势门(P<0.05)。5)土壤有效磷和速效钾含量与土壤细菌群落相对丰度显著相关(P<0.05),酸杆菌门与土壤水解性氮、铵态氮和有机碳含量正相关,与土壤pH值负相关,土壤pH值、有效磷含量、硝态氮含量与Chao1、Shannon-Wiener和Simpson指数显著相关(P<0.01)。【结论】毛竹林下短期栽培大球盖菇使土壤养分提升的效果显著,栽培羊肚菌能够有效缓解土壤酸化,不同食用菌对土壤细菌群落影响差异大,在生产中可根据实地情况选择栽培。

关键词：林下经济土壤养分细菌群落竹荪大球盖菇羊肚菌

517份玉米种质容重与其他品质性状相关性分析及候选基因挖掘

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浙江农林大学学报 2024年第4期41卷 669-678页

作者：杨张钰陈小央李燕李欣泽白康杰骆遥赵光武施俊生韩庆辉浙江农林大学现代农学院浙江杭州311300 浙江省农业厅种子管理总站浙江杭州310000 义乌玉米科技小院浙江义乌322000

【目的】玉米Zea mays籽粒容重是国家玉米区试标准中品质性状的重要指标之一,是一个复杂的数量性状,目前其影响因素和调控机制尚未完全解析。淀粉、蛋白质、脂肪等品质性状是影响容重的重要因素,但其与容重的关系仍存在争议。本研究旨... 详细信息

【目的】玉米Zea mays籽粒容重是国家玉米区试标准中品质性状的重要指标之一,是一个复杂的数量性状,目前其影响因素和调控机制尚未完全解析。淀粉、蛋白质、脂肪等品质性状是影响容重的重要因素,但其与容重的关系仍存在争议。本研究旨在阐明容重与其他品质性状之间的相关性,揭示容重的调控机制。【方法】测定以浙江省地方玉米种质资源为主要构成的517份玉米种质的容重,粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪、直链淀粉质量分数等性状,并进行相关性分析。在此基础上,选取4个高容重、高淀粉质量分数、低粗蛋白质量分数、低脂肪质量分数的玉米种质籽粒和4个低容重、低淀粉质量分数、高粗蛋白质量分数、高脂肪质量分数的玉米种质籽粒进行转录组测序(RNA-Seq)分析。【结果】容重与总淀粉质量分数呈显著正相关(P种子脂肪积累中起着重要作用的候选基因。

关键词：玉米籽粒容重品质性状调控机制

浙江省农作物种质资源保护实践和路径优化研究

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浙江农业科学 2024年

作者：陈小央李燕吴早贵浙江省种子管理总站

农作物种质资源是种业的基础和源头，近年来，浙江省深入贯彻创新发展理念，创新推动农作物种质资源保护管理。以资源普查收集为抓手，构建了库圃资源保护体系，实现资源共享利用。本文总结梳理了推进浙江省农作物种质资源保护的创新实... 详细信息

农作物种质资源是种业的基础和源头，近年来，浙江省深入贯彻创新发展理念，创新推动农作物种质资源保护管理。以资源普查收集为抓手，构建了库圃资源保护体系，实现资源共享利用。本文总结梳理了推进浙江省农作物种质资源保护的创新实践路径和成效，分析了遇到的主要问题和得到的经验启示，提出进一步加强种质资源保护的对策建议。

关键词：农作物种质资源保护浙江省

基于不同方法综合评价浙北平原地区101份鲜食葡萄果实品质

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果树学报 2024年

作者：陈烨锜庞柳陈小央郑婷向江魏灵珠吴江徐凯程建徽浙江农林大学园艺科学学院浙江省农业科学院园艺研究所浙江省种子管理总站

【目的】用相关性分析、聚类分析与主成分分析法对浙北平原地区101份鲜食葡萄果实品质性状进行综合评价，对其代表性品质进行表征，为葡萄果实品质评价和优良种质筛选提供技术指导。【方法】以101份鲜食葡萄种质资源成熟期果实为试材，... 详细信息

【目的】用相关性分析、聚类分析与主成分分析法对浙北平原地区101份鲜食葡萄果实品质性状进行综合评价，对其代表性品质进行表征，为葡萄果实品质评价和优良种质筛选提供技术指导。【方法】以101份鲜食葡萄种质资源成熟期果实为试材，对纵径、横径、粒质量、可溶性固形物含量、果实硬度、弹力、总酚含量、类黄酮含量、花色苷含量、总糖含量、总酸含量、裂果率、裂果指数等26个果实品质相关指标进行测定和分析，采用相关性分析、聚类分析法与主成分分析进行综合评价。【结果】26项品质性状间具有显著差异，且多项指标存在相关性；通过聚类分析可将101份鲜食葡萄种质资源在欧式距离11.5时分为5个类群；主成分分析可将14个性状归为5个主成分，累计贡献率为82.178%，分别反映葡萄的果实含糖量、营养物质含量、抗裂果能力、果肉质地和风味特征。结合不同评价方式，在浙北平原地区，综合评价结果为蜜光、黑珍珠、郑艳无核、金手指、09-42、黑色甜菜、13-653、15-115等葡萄种质综合品质性状较优，新郁、夜美人、里扎马特相对较差。【结论】不同葡萄种质资源间果实品质指标差异较大，对101份鲜食葡萄种质进行品质评价，筛选出可溶性固形物含量、总糖含量、总酚含量、类黄酮含量、弹力、凝聚性、咀嚼性、糖酸比、裂果率和裂果指数作为葡萄果实品质评价的核心指标，以及8份综合品质优异的葡萄种质资源，可作为浙江地区鲜食葡萄种质资源评价和品种选育鉴定工作的重要指标参考。

关键词：鲜食葡萄果实品质相关性分析聚类分析主成分分析综合评价