检索结果-南通市图书馆

叶尖侧斜与纵倾耦合对Kappel螺旋桨水动力性能的影响

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上海交通大学学报 2024年

作者：陈振纬陆家林陈旭鹏浙江大学海洋学院

为探究叶尖侧斜与纵倾对Kappel螺旋桨水动力性能的耦合影响，应用四阶B样条方法，设计改变Kappel螺旋桨侧斜和纵倾的径向分布，构建8型螺旋桨；采用SST k-ω+γ转捩湍流模型进行仿真，并以Kap509螺旋桨来验证仿真的精确性，CFD仿真计算... 详细信息

为探究叶尖侧斜与纵倾对Kappel螺旋桨水动力性能的耦合影响，应用四阶B样条方法，设计改变Kappel螺旋桨侧斜和纵倾的径向分布，构建8型螺旋桨；采用SST k-ω+γ转捩湍流模型进行仿真，并以Kap509螺旋桨来验证仿真的精确性，CFD仿真计算得到的螺旋桨敞水效率与EFD结果相比偏低1.06%～2.50%。研究发现，在J=0.8附近，除常规端板螺旋桨外，Kap01系列螺旋桨效率均对应超过Kap02系列螺旋桨效率，平均提高3%，其中以侧斜为24°时的情况最突出，效率提升幅度达4.78%；在J=0.9～1.0时，螺旋桨效率随着侧斜的增大而升高。在低纵倾分布的下，适当提高螺旋桨的叶尖侧斜，两参数的耦合作用，可强化Kappel螺旋桨的端板效应，从而提升Kappel螺旋桨的推进性能。

关键词： Kappel螺旋桨侧斜纵倾水动力性能计算流体力学

高桩码头区域波流耦合泥沙冲淤模拟及动力特性分析——以宁波穿山港为例

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海洋工程 2024年

作者：李立杰张一鸣李薇胡鹏浙江大学海洋学院

建立了水沙床全耦合的波流耦合数学模型，以探究近海码头区域波流共同作用下动力地貌演变。根据码头区域和码头附近海域实测数据对模型进行了潮位、流速和淤积速率/含沙量验证，验证结果较吻合。分析了码头区域的水动力和泥沙输移特性... 详细信息

建立了水沙床全耦合的波流耦合数学模型，以探究近海码头区域波流共同作用下动力地貌演变。根据码头区域和码头附近海域实测数据对模型进行了潮位、流速和淤积速率/含沙量验证，验证结果较吻合。分析了码头区域的水动力和泥沙输移特性，揭示了常态条件下码头的群桩阻流特性及后方回淤机理，探究了极端条件下码头的冲淤演变规律。模拟结果分析表明：码头区域潮汐动力作用显著，在常态天气下是码头冲淤的主要控制因素，冲刷主要发生于涨潮期，淤积主要受落潮期控制；台风天气下，强波流相互作用可能导致码头区域短期内剧烈冲淤，台风期间，码头下方强烈冲刷，后方轻微冲刷，台风后，码头逐渐回淤；码头群桩显著影响码头区域的水沙动力及地形冲淤过程，群桩阻力降低潮流动力强度，码头区域淤积增强。

关键词：地形冲淤波流耦合泥沙输移数值模拟群桩阻流特性

协调广义多尺度序模糊决策系统的最优尺度组合与属性约简

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模式识别与人工智能 2024年第6期37卷 538-556页

作者：朱康吴伟志刘梦欣浙江海洋大学信息工程学院舟山316022

针对广义多尺度序模糊决策系统的知识获取问题,首先,在广义多尺度序模糊决策系统中定义优势关系,给出广义多尺度序模糊决策系统中信息粒的表示,同时定义在不同尺度组合下集合关于属性子集在优势关系下的下近似与上近似的概念.然后,在协... 详细信息

针对广义多尺度序模糊决策系统的知识获取问题,首先,在广义多尺度序模糊决策系统中定义优势关系,给出广义多尺度序模糊决策系统中信息粒的表示,同时定义在不同尺度组合下集合关于属性子集在优势关系下的下近似与上近似的概念.然后,在协调广义多尺度序模糊决策系统中定义5种最优尺度组合的概念,使用基于证据理论的信任函数与似然函数刻画最优尺度组合的数值特征,证明信任最优尺度组合与下近似最优尺度组合是等价的,似然最优尺度组合与上近似最优尺度组合也是等价的,并在信任最优尺度组合的基础上给出属性约简方法,同时给出最优尺度组合和属性约简的搜索算法.最后,在UCI数据集上的实验验证文中方法和算法的可行性与有效性.

关键词：证据理论粒计算多尺度序信息系统最优尺度组合粗糙集

波-流联合作用下的方箱-墙面系统水波共振研究

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华中科技大学学报(自然科学版) 2024年

作者：王赤忠杨书恒郑宇谦浙江大学海洋学院

本文采用开源软件OpenFOAM中的两相流求解器interFoam对波-流联合作用下方箱-墙面系统窄缝内的水波共振问题进行了数值模拟，分析流速、入射波波高以及窄缝间距对窄缝内水波共振的影响。通过改变流速、入射波波高和窄缝间距来研究窄缝... 详细信息

本文采用开源软件OpenFOAM中的两相流求解器interFoam对波-流联合作用下方箱-墙面系统窄缝内的水波共振问题进行了数值模拟，分析流速、入射波波高以及窄缝间距对窄缝内水波共振的影响。通过改变流速、入射波波高和窄缝间距来研究窄缝内波高和作用在方箱上的水动力峰值的变化，揭示了波高和水动力峰值随这些参数变化的规律。部分计算结果和相关文献进行的比较验证了本文的数值模型是可靠的。研究发现：随着流速增大，共振时对应的无因次波数kh变小，而窄缝内波高和作用在方箱上的水平水动力峰值明显增大；入射波波高对共振频率影响较小，而随着入射波波高变大，窄缝内波高最大值、水平力和垂向力最大值则总体变小；随着窄缝间距变大，共振时的无因次波数变小，波高最大值和水平力最大值则减小。

关键词：波-流-体相互作用狭缝水波共振粘性数值水槽 OpenFOAM

虾加工副产物抗菌型水解液制备条件优化及抑菌作用

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食品工业科技 2024年第3期45卷 162-170页

作者：谷萝宋茹浙江海洋大学食品与药学学院浙江舟山316022

目的:为了探究水产品加工副产物用于抗菌型水解液制备,并研究其抑菌作用,本文以南美白对虾优势腐败菌(Specific spoilage organisms of Penaeus vannamei,PV-SSOs)为实验用菌,采用虾加工副产物制备抗菌型水解液(Antibacterial hydrolysa... 详细信息

目的:为了探究水产品加工副产物用于抗菌型水解液制备,并研究其抑菌作用,本文以南美白对虾优势腐败菌(Specific spoilage organisms of Penaeus vannamei,PV-SSOs)为实验用菌,采用虾加工副产物制备抗菌型水解液(Antibacterial hydrolysate from shrimp processing by-products,SPPH),考察对PV-SSOs的抑菌作用。方法:以中华管鞭虾加工副产物为原料,分别采用5种蛋白酶水解,测定水解液对PV-SSOs的抑菌作用。以抑菌效果最强酶为实验用酶,研究加酶量、酶解时间、酶解温度和料液比对PV-SSOs的抑菌效果影响,然后采用响应面法优化SPPH酶解条件,高效液相色谱法分析SPPH中肽段分子量分布,采用膜渗漏法测定SPPH对PV-SSOs的细胞膜渗透性影响,进一步通过扫描电子显微镜观察SPPH作用后PV-SSOs菌体微观结构变化。结果:选用胃蛋白酶为水解用酶,在酶解反应pH2.0和料液比(1:2,w/v)条件下,经响应面Box-Behnke三因素三水平试验确定抑制PV-SSOs的SPPH最佳制备条件为:胃蛋白酶添加量700 U/g,酶解2.3 h,酶解温度33℃。经测定SPPH对PV-SSOs的抑菌直径达到24.10±0.43 mm。SPPH中分子量小于3000 Da肽组分的相对百分含量接近70%。PV-SSOs经SPPH作用2~12 h菌体细胞膜渗透性均显著高于菌对照组(P研究为SPPH进一步用于南美白对虾保鲜研究提供了理论依据。

关键词：虾加工副产物酶解南美白对虾优势腐败菌响应面优化抗菌型水解液膜损伤

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基于CO I和16S rRNA基因序列分析与比较中国沿海7个脊尾白虾群体的遗传多样性

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中国水产科学 2024年第2期31卷 165-176页

作者：袁杭洋周万铠郑泽延林国锡徐永健宁波大学海洋学院

脊尾白虾(Exopalaemoncarinicauda)作为我国沿海特有经济虾类之一,具有繁殖能力强、环境适应能力强、生长周期快等生物学优点。为探究我国沿海脊尾白虾不同地理群体的遗传变异状况,采用PCR产物纯化测序方法,分别测定了两个空间序列,包... 详细信息

脊尾白虾(Exopalaemoncarinicauda)作为我国沿海特有经济虾类之一,具有繁殖能力强、环境适应能力强、生长周期快等生物学优点。为探究我国沿海脊尾白虾不同地理群体的遗传变异状况,采用PCR产物纯化测序方法,分别测定了两个空间序列,包括小尺度序列(浙北、浙中、浙南)和大尺度序列[渤海、黄海、东海(浙江)、东海(福建)及南海],共7个野生群体总计210个脊尾白虾样品的CO I和16S rRNA基因序列。获得了长度为515 bp的CO I基因序列,其A+T含量为58.65%;获得了长度为520bp的16SrRNA基因序列,其A+T含量为62.02%。COI与16S rRNA基因序列分析结果一致,黄海群体的遗传多样性最高,南海群体的遗传多样性最低。AMOVA结果分析也一致,群体内的遗传变异大于群体间的遗传变异。两个基因序列分析的不同在于:CO I基因序列分析共检测到有63个变异位点,单倍型多样性(Hd)为0.353～0.809,核苷酸多样性Pi为0.00140～0.00497; 16S rRNA基因序列分析共检测到有41个变异位点,单倍型多样性(Hd)为0.265～0.801,核苷酸多样性(Pi)为0.00102～0.00403。结论认为,COI基因的变异更大,可以分辨更小尺度空间序列上的样本间的遗传差异。本研究结果可为脊尾白虾种质资源保护提供基础数据。

关键词：脊尾白虾 CO I 16S rRNA 遗传多样性空间序列

来源：博看期刊

中长周期波浪作用下的工字型浮式防波堤消波性能研究

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中国造船 2024年第4期65卷 168-179页

作者：周阳陈佳超魏东泽浙江海洋大学海洋工程装备学院舟山316022

基于T型浮式防波堤提出工字型浮式防波堤结构,采用STAR-CCM+软件实现波浪与浮式防波堤相互作用下的三维水动力数值模拟,进行中长周期波浪中的浮式防波堤的消波性能研究,分析两种浮式防波堤的消波效果以及在不同波浪入射角和周期作用下... 详细信息

基于T型浮式防波堤提出工字型浮式防波堤结构,采用STAR-CCM+软件实现波浪与浮式防波堤相互作用下的三维水动力数值模拟,进行中长周期波浪中的浮式防波堤的消波性能研究,分析两种浮式防波堤的消波效果以及在不同波浪入射角和周期作用下工字型浮式防波堤的透射系数和运动响应特性。数值结果表明:波浪周期越小,浮式防波堤的消波效果越好;波浪入射角增大,工字型浮式防波堤的纵荡、垂荡及纵摇运动响应幅值减小,横荡、横摇及艏摇运动响应幅值先增大后减小。中长周期波浪作用下的浮式防波堤消波性能研究可为海上浮式防波堤的设计和分析提供参考。

关键词：工字型浮式防波堤 STAR-CCM+软件中长周期波浪透射系数运动响应幅值

新型水溶性没食子酸衍生物的合成及其对冷藏南美白对虾的抗氧化保鲜性能

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食品科学 2024年第18期45卷 197-206页

作者：焦龙冯慧珍赵淑怡倪继龙张晓晔张宾浙江海洋大学食品与药学学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室浙江舟山316022 浙江海洋大学比萨海洋研究生学院浙江舟山316022 浙江海洋大学船舶与海运学院浙江舟山316022

为解决没食子酸(gallic acid,GA)因水溶性差而导致其对水产品抗氧化保鲜效果差的难题,本研究合成一种新型水溶性GA衍生物GA-CONH-SO_(3)H,通过高分辨质谱、核磁和光谱表征证实衍生物成功合成。非共价相互作用理论计算表明,GA-CONH-SO_(... 详细信息

为解决没食子酸(gallic acid,GA)因水溶性差而导致其对水产品抗氧化保鲜效果差的难题,本研究合成一种新型水溶性GA衍生物GA-CONH-SO_(3)H,通过高分辨质谱、核磁和光谱表征证实衍生物成功合成。非共价相互作用理论计算表明,GA-CONH-SO_(3)H与水分子间存在丰富的氢键作用,并与水分子的结合能强于GA。经测量,GA-CONH-SO_(3)H常温水中饱和溶解度为290.02 mg/mL,是GA的26倍。并且,GA-CONH-SO_(3)H对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基、羟自由基和O_(2)^(-)·的清除率分别高达92.80%(58.78μmol/L GA仅为89.77%)、98.09%(1.76 mmol/L GA仅为49.56%)、99.74%(23.51 mmol/L GA仅为29.89%)。最后,在南美白对虾(Litopenaeus vannamei)4℃冷藏保鲜实验中,冷藏8 d后GA-CONH-SO_(3)H浸泡处理组虾肉pH值为7.44(GA组7.71),冷藏6 d后总挥发性盐基氮含量为27.07 mg/100 g(GA组35.47 mg/100 g)、硫代巴比妥酸反应物值为0.87 mg/kg(GA组0.94 mg/kg)、菌落总数为(5.09±0.02)(lg(CFU/g))(GA组(5.66±0.03)(lg(CFU/g))),GA-CONH-SO_(3)H保鲜效果显著,可延长其货架期2 d。此外,与商品化鲜虾保鲜剂4-己基间苯二酚(4-hexylresorcinol,4-HR)的对比实验结果表明,GA-CONH-SO_(3)H在抑制TVB-N、TBARS和TVC值增长方面效果均显著优于4-HR。同时,GA-CONH-SO_(3)H具有较低的细胞毒性。因此,GA-CONH-SO_(3)H是一种极具开发潜力的水产品抗氧化保鲜剂。

关键词：没食子酸衍生物水溶性抗氧化活性南美白对虾冷藏保鲜

浙江沿岸日本鳀幼鱼渔业兼捕鱼类的DNA条形码鉴定

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水产学报 2024年第10期48卷 96-108页

作者：王乙婷朱文斌张亚洲王业辉贾程豪陈治高天翔浙江海洋大学水产学院浙江省海洋水产研究所中国海洋大学水产学院海南大学生态与环境学院海南热带海洋学院水产与生命学院

为全面了解日本鳀幼鱼渔业兼捕种类，探究线粒体细胞色素氧化酶亚单位I (COⅠ)基因片段在幼鱼鉴定方面的有效性，本实验采用DNA条形码辅助形态分类的方法，以2021年浙江沿岸日本鳀幼鱼渔业兼捕所得192尾鱼为研究对象进行条形码研究，最... 详细信息

为全面了解日本鳀幼鱼渔业兼捕种类，探究线粒体细胞色素氧化酶亚单位I (COⅠ)基因片段在幼鱼鉴定方面的有效性，本实验采用DNA条形码辅助形态分类的方法，以2021年浙江沿岸日本鳀幼鱼渔业兼捕所得192尾鱼为研究对象进行条形码研究，最终鉴定出48种鱼类，隶属2纲11目36科46属，其中46个种类鉴定到种，2个种类鉴定到属，并成功鉴别11个形态学误判鱼种。研究共获得152条COⅠ序列，平均长度为654 bp(634～656 bp)；种间平均遗传距离(0.252 3)为种内平均遗传距离(0.003 4)的74倍，表明基于COⅠ基因可以有效鉴定幼鱼；自动条形码间隙检索ABGD分析产生48个OTUs，与形态学分类结果一致；基于COⅠ基因构建系统发育树，同一种类的个体均聚为一支，物种可以有效区分，但在科级和目级水平的聚类关系不清晰，DNA条形码鉴定结果与形态学鉴定结果基本一致。研究表明，DNA条形码可作为鉴定浙江沿岸日本鳀幼鱼渔业兼捕鱼类的有效方法，弥补了传统形态学鉴定方法的不足。作为一种便捷、高效的物种识别工具，该技术可以有效提高渔业资源评估中鱼种组成的准确性。研究结果为浙江沿岸鱼类多样性及产卵洄游研究奠定了基础，同时为日本鳀幼鱼渔业的可持续利用提供科学依据。

关键词：日本鳀幼鱼 DNA条形码兼捕鱼类线粒体COⅠ基因