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秀珍菇高产栽培技术

食用菌 2005年第4期27卷 48-49页

作者：徐波施丽方胡子光沈美菊浙江缙云县食用菌办公室 321400

秀珍菇(Pleurotus geesteranus),取名于其秀气而珍贵,其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径小于3cm,菇柄长小于6cm.秀珍菇质地脆嫩、清甜爽口、味道鲜美,富含蛋白质、真菌多糖、维生素及微量元素等,含17种以上氨基酸,因此又名'味精菇'... 详细信息

秀珍菇(Pleurotus geesteranus),取名于其秀气而珍贵,其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径小于3cm,菇柄长小于6cm.秀珍菇质地脆嫩、清甜爽口、味道鲜美,富含蛋白质、真菌多糖、维生素及微量元素等,含17种以上氨基酸,因此又名'味精菇'.近年在我县种植100万袋以上,效益好.现将栽培管理技术总结如下:

关键词：高产栽培技术秀珍菇真菌多糖微量元素技术总结栽培管理子实体蛋白质维生素氨基酸

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气温对南方袋栽黑木耳产量和感观质量的影响

中国食用菌 2004年第5期23卷 33-34页

作者：彭冬祥古田县食用菌办公室福建古田352200

黑木耳(Auricularia auricula)是一种中温型真菌。自然气温高低对黑木耳产量和感观质量均有较大影响，为了探讨其影响程度，从而提出在南方栽培黑木耳适宜的栽培期，我们进行了这方面的试验研究，现将结果总结如下：

关键词：气温南方地区袋栽黑木耳产量感观质量

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代料栽香菇生产花菇技术初探

食用菌 1993年第3期15卷 14-15页

作者：刘世祥浙江景宁县农经委食用菌办公室 323500

花菇是在特殊条件下形成的一种畸形菇,并不是香菇原有的形态。以菊花状的白色花纹菇为最优,它具有外形美观,肉质松嫩,营养丰富,香味浓郁,在国内外市场上最有竞争力。近年来,香菇栽培发展迅速,段木原料供不应求,代料栽培香菇则猛增,但代... 详细信息

花菇是在特殊条件下形成的一种畸形菇,并不是香菇原有的形态。以菊花状的白色花纹菇为最优,它具有外形美观,肉质松嫩,营养丰富,香味浓郁,在国内外市场上最有竞争力。近年来,香菇栽培发展迅速,段木原料供不应求,代料栽培香菇则猛增,但代料长出的香菇质量差,价格低,不适应市场要求。为了提高质量,多产花菇,我们于1991年利用冬季低温、干燥的自然气候,采取保湿催菇、偏燥管理的方法进行多点试验,收到良好效果,每袋产干花菇25～50g,经济效益增加一倍以上。现根据我们的试验和调查资料,就代料栽香菇生产花菇的技术谈点浅见。

关键词：香菇栽培花菇袋料栽培

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景宁山区优质土鸡放养技术

中国家禽 2005年第6期27卷 18-19页

作者：柳贤岳浙江省景宁县食用菌办公室 323500

景宁地处浙南山区,系全国唯一的畲族自治县,山川秀美,空气清新,无工业污染,牧草资源丰富,具有广阔的适于土鸡放养的天然林地及水、干果生产基地.所以土鸡放养,在景宁地区具有得天独厚的地域优势.

关键词：放养技术优质土鸡景宁山区浙南山区山川秀美空气清新工业污染资源丰富生产基地地域优势牧草林地

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南方黑木耳代料栽培关键技术

食用菌 2005年第2期27卷 35-36页

作者：彭冬祥福建省古田县食用菌办公室 352200

黑木耳是一种传统的著名食用菌,市场前景广阔.目前主产区在东北和西北.南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少,产品质量差.如何在南方的自然条件下改进栽培技术,提高单产和质量,为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项... 详细信息

黑木耳是一种传统的著名食用菌,市场前景广阔.目前主产区在东北和西北.南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少,产品质量差.如何在南方的自然条件下改进栽培技术,提高单产和质量,为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项重要课题.为此,我们用三年时间开展了南方黑木耳代料栽培技术研究,其间,累计示范栽培70万筒,均取得成功.现将主要栽培技术介绍如下:

关键词：南方地区黑木耳代料栽培品种选择培养料配方出耳管理采收

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集约化菌(料)棒生产场建设的调查与思考

食药用菌 2015年第3期23卷 182-184页

作者：孟增粮徐根生松阳县农业局食用菌办公室浙江丽水323400

概述松阳县集约化料棒生产现状。指出存在用地审批繁琐,菌棒场生产工艺有待改进和完善,产品质量纠纷难以认定责任方,劳动力紧缺等问题。建议转变观念,提高认识;科学规划,合理布局;改善菌棒场软硬件设施,打造"升级版"菌棒场;提高经营主... 详细信息

概述松阳县集约化料棒生产现状。指出存在用地审批繁琐,菌棒场生产工艺有待改进和完善,产品质量纠纷难以认定责任方,劳动力紧缺等问题。建议转变观念,提高认识;科学规划,合理布局;改善菌棒场软硬件设施,打造"升级版"菌棒场;提高经营主体的综合素质。

关键词：松阳县香菇菌棒集约化

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银耳废料栽培鸡腿蘑效益分析与关键技术

食用菌 2005年第2期27卷 17-18页

作者：曾丽平福建省古田县食用菌办公室 352200

一种利用棉子壳→银耳→鸡腿蘑→有机肥循环技术在古田县形成.这种有机生态型模式为菌业发展增添了无限的生机.古田县20世纪80年代中成功开发利用棉花加工下脚料棉子壳栽培银耳,最近在开发新特菌类时,又试验成功应用纯银耳废料发酵栽培... 详细信息

一种利用棉子壳→银耳→鸡腿蘑→有机肥循环技术在古田县形成.这种有机生态型模式为菌业发展增添了无限的生机.古田县20世纪80年代中成功开发利用棉花加工下脚料棉子壳栽培银耳,最近在开发新特菌类时,又试验成功应用纯银耳废料发酵栽培出鸡腿蘑.此举既延长了棉子壳利用链,有效地提高了棉子壳的生物转化率,又完整了棉子壳→菌→菌→肥的大循环.具有深远的生态、社会和经济效益.为栽培鸡腿蘑开辟了一条新途径.

关键词：鸡腿蘑银耳废料栽培效益分析栽培技术