检索结果-南通市图书馆

战略构想、创新搜寻与技术创新能力演化——基于系统动力学的理论建模与仿真研究

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系统工程理论与实践 2014年第7期34卷 1705-1719页

作者：陈力田许庆瑞吴志岩浙江工商大学工商管理学院杭州310018 浙江大学管理学院杭州310058

本研究基于上层梯队理论、认知理论和知识结构视角，构建了从搜寻知识到创造知识的系统动力学模型，通过量化战略构想、创新搜寻和技术创新能力之间的关系，发现了技术创新能力的演化路径和跃迁途径．第一，技术创新能力沿着“吸收能力... 详细信息

本研究基于上层梯队理论、认知理论和知识结构视角，构建了从搜寻知识到创造知识的系统动力学模型，通过量化战略构想、创新搜寻和技术创新能力之间的关系，发现了技术创新能力的演化路径和跃迁途径．第一，技术创新能力沿着“吸收能力主导一吸收、集成能力为主一吸收、集成和原创能力高水平均衡发展”的路径重构升级；第二，维持在20％-50％之间的战略构想复杂度是促进技术创新能力演化路径跃迁的重要途径．本文的发现一方面可以弥补现有实证研究在技术创新能力重构升级途径方面的不足，另一方面可以丰富系统动力学在创新管理领域的应用范围，

关键词：技术创新能力演化战略构想创新搜寻系统动力学

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国潮运动品牌的赛事营销传播策略研究

商场现代化 2025年第3期 74-76页

作者：李国冰杭州电子科技大学管理学院

国潮运动品牌结合体育赛事营销传播能够拓宽社会覆盖范围,激活受众民族意识,转化政策支持优势,精准聚焦目标受众,这对提升品牌营销效果产生积极助益。但与此同时,国潮运动品牌结合体育赛事营销传播还存在一定问题,制约了营销传播效果的... 详细信息

国潮运动品牌结合体育赛事营销传播能够拓宽社会覆盖范围,激活受众民族意识,转化政策支持优势,精准聚焦目标受众,这对提升品牌营销效果产生积极助益。但与此同时,国潮运动品牌结合体育赛事营销传播还存在一定问题,制约了营销传播效果的达成。基于此,文章主要围绕加大赛事赞助力度,拓宽品牌曝光渠道;紧跟赛事热点话题,提升品牌辐射效应;打造品牌自有赛事,厚植体育精神底蕴;弘扬民族情感基调,深化品牌文化效应等方面,提出具体的实践建议。

关键词：国潮运动品牌体育赛事营销辐射效应传播效果

新创企业员工间高质量关系影响失败学习的机理研究

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科研管理 2020年第5期41卷 164-171页

作者：古家军吴君怡浙江工商大学杭州商学院浙江杭州311508 浙江工商大学工商管理学院浙江杭州310018

本文以浙江省成立八年内新创企业的员工为调查对象,收集了212份样本数据,探究了员工间高质量关系与失败学习的关系以及心理资本和工作自主性在这个过程中的作用机制。数据分析结果表明:(1)员工间高质量关系显著正向影响心理资本与失败学... 详细信息

本文以浙江省成立八年内新创企业的员工为调查对象,收集了212份样本数据,探究了员工间高质量关系与失败学习的关系以及心理资本和工作自主性在这个过程中的作用机制。数据分析结果表明:(1)员工间高质量关系显著正向影响心理资本与失败学习;(2)员工心理资本显著正向影响失败学习,且在高质量关系与失败学习之间起部分中介作用;(3)员工工作自主性在心理资本与失败学习的正向关系中起负向调节作用。本研究理论上丰富了关系协调理论和员工失败学习领域的研究,实践上为新创企业如何营造良好的失败学习氛围提供了有益参考。

关键词：新创企业员工高质量关系心理资本失败学习工作自主性

创业者职业价值观、资源拼凑与创业绩效关系研究

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科研管理 2019年第11期40卷 206-215页

作者：古家军沈晓斌浙江工商大学杭州商学院浙江杭州311508 浙江工商大学工商管理学院浙江杭州310018

本文依据资源基础理论、高阶理论、自我价值定向理论,提出了创业者职业价值观、资源拼凑、环境动态性和创业绩效的研究模型。以创业者为对象,收集了195份数据的样本调查,运用SPSS19. 0统计软件进行实证分析,研究表明:创业者职业价值观... 详细信息

本文依据资源基础理论、高阶理论、自我价值定向理论,提出了创业者职业价值观、资源拼凑、环境动态性和创业绩效的研究模型。以创业者为对象,收集了195份数据的样本调查,运用SPSS19. 0统计软件进行实证分析,研究表明:创业者职业价值观的四个维度会对创业者的资源拼凑行为产生正向影响;资源拼凑对创业绩效有显著的正向影响;资源拼凑在创业者职业价值观和创业绩效之间有部分中介作用;环境动态性负向调节资源拼凑对创业绩效的正向作用。

关键词：创业者职业价值观资源拼凑行为创业绩效

互联网平台企业与传统制造企业社会责任差异研究——基于构建双循环新发展格局背景分析

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重庆大学学报(社会科学版) 2021年

作者：胡英杰郝云宏陈伟浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学杭州商学院福建江夏学院金融学院

后疫情时代，尤其是在构建双循环新发展格局背景下，企业对优化社会秩序以及对形成双循环新发展格局的“超利润”贡献显得尤为重要，而认清不同类型企业社会责任差异无疑是充分发挥企业力量的关键第一步。为此，笔者在界定企业社会责任... 详细信息

后疫情时代，尤其是在构建双循环新发展格局背景下，企业对优化社会秩序以及对形成双循环新发展格局的“超利润”贡献显得尤为重要，而认清不同类型企业社会责任差异无疑是充分发挥企业力量的关键第一步。为此，笔者在界定企业社会责任、互联网平台企业等核心概念基础上，系统阐述互联网平台企业、传统制造企业社会责任形成机制与评价机制，提出两者在理论层面的差异假定；并采用文本分析方法对企业社会责任的18个关键性识别指标进行统计，即从词频、价值词汇编码两个层面对2015—2019年的36份企业社会责任报告进行文本对比的理论验证分析。结果表明：现实数据符合大多数理论假定，如在信息披露力度方面，互联网平台企业总体弱于传统制造企业；在履责方式方面，前者偏好互联网技术、基金等现代化方式，后者侧重线下平台模式、直接捐赠等传统方式；在履责内容方面，前者注重员工培养、非本领域法律援助、自身制定的行业标准，以及精准脱贫、抗震救灾、动物保护等公益活动，后者偏重用户体验、自身利益价值链相关主体、整个行业准则与贫困地区教育事业。

关键词：互联网平台企业传统制造企业企业社会责任双循环新发展格局文本分析

丙酮酸基对黄原胶/魔芋葡甘聚糖复配体系凝胶特性的影响

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农业工程学报 2021年第3期37卷 287-293页

作者：傅玉颖苏欢欢陈国文李肖蒙张超李贞鹏李媛浙江工商大学食品与生物工程学院杭州310018 浙江工商大学杭州商学院杭州310018

为了实现对复配凝胶体系状态的调控,扩展凝胶在食品中的应用,该研究通过酸性热处理调控黄原胶中丙酮酸基含量变化,研究其对黄原胶结构、流变特性及黄原胶(Xanthan Gum)与魔芋葡甘聚糖(Konjac Glucomannan)复配凝胶特性(如溶胶-凝胶转换... 详细信息

为了实现对复配凝胶体系状态的调控,扩展凝胶在食品中的应用,该研究通过酸性热处理调控黄原胶中丙酮酸基含量变化,研究其对黄原胶结构、流变特性及黄原胶(Xanthan Gum)与魔芋葡甘聚糖(Konjac Glucomannan)复配凝胶特性(如溶胶-凝胶转换温度、流变特性等)的影响。研究结果表明;XG螺旋结构随丙酮酸基减少而逐渐紧密,流动性增强,有序无序构象转换温度升高。通过对XG/KGM复配凝胶流变特性的研究发现丙酮酸基含量减少,复配体系的黏度系数减小,似固性减弱,趋向于牛顿流体;且同一角频率下,XG/KGM复配凝胶的储能模量和损耗模量随丙酮酸基的脱除均呈现减小的趋势,但储能模量恒大于损耗模量,损耗因子的正切值恒小于1,呈固体特性。温度扫描表明温度降低,复配体系的储能模量逐渐增大,但其增加的起始温度随丙酮酸基含量减少而降低,且整体呈下降趋势,溶胶-凝胶温度从60℃降至41℃,该研究结果使得溶胶-凝胶的转换温度更接近于口腔温度,为食品产业中"入口即化"特性的研究提供了可能。

关键词：凝胶流变特性丙酮酸基黄原胶魔芋葡甘聚糖

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不同带电特性的壳聚糖/酪蛋白相互作用研究

中国食品学报 2021年第2期21卷 63-71页

作者：张超傅玉颖沈亚丽陈国文张豪靳冰浙江工商大学食品与生物工程学院杭州310018 浙江工商大学杭州商学院杭州310018

为了建立多糖的带电特性与蛋白质复合体系的关系,以壳聚糖(CS)和酪蛋白为试验对象,通过荧光光谱法、紫外-可见吸收光谱法、傅里叶红外吸收光谱法及流变黏态分析法研究CS与酪蛋白的复合机制及流变特性。结果表明:荧光光谱中,CS对酪蛋白... 详细信息

为了建立多糖的带电特性与蛋白质复合体系的关系,以壳聚糖(CS)和酪蛋白为试验对象,通过荧光光谱法、紫外-可见吸收光谱法、傅里叶红外吸收光谱法及流变黏态分析法研究CS与酪蛋白的复合机制及流变特性。结果表明:荧光光谱中,CS对酪蛋白的猝灭方式是静态的。在温度303 K和313 K条件下,高脱乙酰度壳聚糖(HDCS)的结合位点数分别为1.29和1.36;低脱乙酰度壳聚糖(LDCS)的结合位点数分别是1.47和1.44。此外,pH 6.0时,HDCS-酪蛋白间的相互作用主要为静电相互作用,LDCS-酪蛋白则主要为疏水相互作用。紫外-可见吸收光谱中,LDCS的加入未改变酪蛋白中酪氨酸(Tyr)的微环境,而HDCS的加入使得酪蛋白中Tyr的微环境发生改变,使其极性升高,多肽链伸展。傅里叶红外光谱显示,CS中的-NH3+基团和酪蛋白中-COO-基团发生相互作用。流变稳态黏度分析表明,CS-酪蛋白复合溶液的黏度随CS脱乙酰度的增加而增大。

关键词：壳聚糖酪蛋白脱乙酰度带电特性相互作用

GA-zein复合纳米粒子运载姜黄色素体系的制备与特性

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农业机械学报 2017年第1期48卷 267-274页

作者：傅玉颖李可馨王美沈亚丽陈国文李欣浙江工商大学食品与生物工程学院杭州310018 浙江工商大学杭州商学院杭州310015

利用玉米醇溶蛋白(zein)纳米粒子的运载功能,以阿拉伯胶(GA)为稳定剂,通过测定纳米粒子的平均粒径、zeta电位、吸光度等参数,研究GA-zein核壳结构对姜黄色素(Curcumin,cur)包埋率影响并探讨姜黄色素包埋后存在的形态。研究结果表明:zei... 详细信息

利用玉米醇溶蛋白(zein)纳米粒子的运载功能,以阿拉伯胶(GA)为稳定剂,通过测定纳米粒子的平均粒径、zeta电位、吸光度等参数,研究GA-zein核壳结构对姜黄色素(Curcumin,cur)包埋率影响并探讨姜黄色素包埋后存在的形态。研究结果表明:zein在低质量浓度下形成均匀、分散的球状纳米粒子,随着zein质量浓度的增加,纳米粒子发生聚集、粘连、熔融等变形效果;当阿拉伯胶作为稳定剂,且添加量为0.3 g时,GA-zein-cur分散体系最稳定;姜黄色素与zein质量比为1∶10时,GA-zein-cur纳米粒子最稳定,包埋率高达95.90%,形成了均一、稳定、透明度高的姜黄色素水溶液。

关键词：玉米醇溶蛋白姜黄素阿拉伯胶纳米粒子包埋

魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配凝胶的协同作用及其流变特性

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中国食品学报 2018年第10期18卷 58-68页

作者：倪俊杰曹连鹏傅玉颖李可馨沈亚丽王美浙江工商大学食品与生物工程学院杭州310018 浙江工商大学杭州商学院杭州311508

研究魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配凝胶的协同作用及其流变特性。研究表明,魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比低于3∶7时,随魔芋葡甘聚糖含量的增加,复配凝胶的储能模量G′和凝胶强度逐渐增大;当魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比高于3∶7时,随魔芋葡甘... 详细信息

研究魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配凝胶的协同作用及其流变特性。研究表明,魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比低于3∶7时,随魔芋葡甘聚糖含量的增加,复配凝胶的储能模量G′和凝胶强度逐渐增大;当魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比高于3∶7时,随魔芋葡甘聚糖含量的增加复配凝胶的储能模量G′逐渐减小,凝胶强度逐渐减弱,且不同复配比的复配凝胶的变化趋势不随总质量分数而变化;当魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比在3∶7时的协同作用最大,凝胶强度最强。通过对不同复配比的复配凝胶在线性黏弹区内的稳态储能模量Gc′与临界应变值随总质量分数变化的曲线进行拟合,发现两者随总质量分数的变化符合power-law模型Gc′∝Cn,γc∝Cn′,魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比在1∶9～4∶6之间,幂律系数n随魔芋葡甘聚糖含量的增加而减小,说明在此复配比范围黄原胶对复配凝胶起主导作用;当两者复配比高于4∶6时n值随魔芋葡甘聚糖含量的增加而增加,说明魔芋葡甘聚糖对复配凝胶起主导作用;n’值均为负值且始终随魔芋葡甘聚糖含量的增加而增大,说明总质量分数越高复配凝胶的临界应变值越小,凝胶的韧性越弱;魔芋葡甘聚糖含量越高复配凝胶的临界应变值受总质量分数的影响越小。温度扫描试验表明,不同复配比的复配凝胶在加热过程中表现出相同的趋势,即随着温度的升高G′逐渐降低,在60℃左右达到平衡;冷却过程中复配凝胶的凝胶化开始,温度随黄原胶含量的增加而升高。蠕变试验表明,复配凝胶的瞬时弹性系数E1在两者复配比为5∶5时达到最大值,其它复配比条件下随魔芋葡甘聚糖含量的增加而减小,延迟弹性系数E2和黏性系数η1均在魔芋葡甘聚糖与黄原胶复配比等于3∶7时达到最大值。

关键词：流变凝胶应变蠕变应力