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完善监管体系遏制“鬼秤”的使用和销售

市场监督管理 2024年第16期 68-69页

作者：李浩朱龙仙包晓君傅正杨浙江省金华市市场监管局浙江省金华市食药检院

所谓“鬼秤”,是指经过非法改装的电子计价秤。据浙江质量在线有关农贸市场电子计价秤的数量统计,全省共有1888家农贸市场,经营商户98972家,约有8万台电子计价秤。其他如城市临时交易点、商铺、流动摊贩、超市、食杂店、餐饮店、夜市摊... 详细信息

所谓“鬼秤”,是指经过非法改装的电子计价秤。据浙江质量在线有关农贸市场电子计价秤的数量统计,全省共有1888家农贸市场,经营商户98972家,约有8万台电子计价秤。其他如城市临时交易点、商铺、流动摊贩、超市、食杂店、餐饮店、夜市摊点使用的电子计价秤未被统计在内,保守估计约占在用电子计价秤数量的10%。近年来,部分商家使用和销售“作弊秤”“缺斤少量”等问题较为突出,严重扰乱了正常的经济秩序,损害了消费者的合法权益,引起全社会广泛关注。

关键词：电子计价秤流动摊贩数量统计农贸市场餐饮店非法改装夜市监管体系

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提升产业计量测试能力服务高端制造业发展

市场监督管理 2024年第11期 56-57页

作者：张丹宾浙江省台州市市场监管局计量处

去年以来,浙江省台州市市场监管部门围绕当地7大千亿产业,充分发挥计量测试在支撑产业发展、提升核心竞争力方面的作用,大力推进产业计量测试能力建设。2023年以来,台州市获批建设国家无人机产业计量测试中心,建成浙江省模塑产业计量测... 详细信息

去年以来,浙江省台州市市场监管部门围绕当地7大千亿产业,充分发挥计量测试在支撑产业发展、提升核心竞争力方面的作用,大力推进产业计量测试能力建设。2023年以来,台州市获批建设国家无人机产业计量测试中心,建成浙江省模塑产业计量测试中心,并在智能缝制设备、生物制药领域筹备申报产业计量测试中心。

关键词：市场监管部门高端制造业计量测试提升核心竞争力支撑产业提升产业千亿产业台州市

聚焦“三侧”区域打造餐饮红黑榜绿色发展生态

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市场监督管理 2024年第18期 78-79页

作者：张岗徐畅浙江省舟山市市场监管局新城分局

为切实加强区域餐饮行业监督管理,浙江省舟山市新城区变“餐饮红黑榜”为“用餐风向标”通过推动理念转变促全民共治共享,逐步形成机制规范、服务有感、社会效应良好的餐饮评定格局。截至目前,舟山新城共开展餐饮服务“红黑榜”评定23期... 详细信息

为切实加强区域餐饮行业监督管理,浙江省舟山市新城区变“餐饮红黑榜”为“用餐风向标”通过推动理念转变促全民共治共享,逐步形成机制规范、服务有感、社会效应良好的餐饮评定格局。截至目前,舟山新城共开展餐饮服务“红黑榜”评定23期,评选出红榜单位60家、黑榜单位47家,通过微信公众号等媒体发布评定信息23期,浏览量超过5万人次。餐饮服务“红黑榜”榜单已成为消费者重要的就餐选择参照,并以此逐步构建消费者信赖、经营者自律、监管者高效的区域化食品安全新生态。

关键词：餐饮服务微信公众号黑榜食品安全浙江省舟山市浏览量监管者理念转变

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香茶品质因子的多变量分析及判别

食品科学 2024年第6期45卷 130-135页

作者：马军辉仝晨冯海强李倩王羽罗列万王校常林杰丽水市经济作物总站浙江丽水323000 浙江农林大学茶学与茶文化学院浙江杭州311300 浙江省农业技术推广中心浙江杭州311103 浙江大学茶叶研究所浙江杭州311300

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机... 详细信息

本研究以大宗绿茶的代表——浙江香茶为研究对象,收集了浙江省3个产区、4个品种共50个茶样,基于其常规理化指标、儿茶素组分、感官因子和产地交易市场批发价格,采用相关性分析、线性判别分析(linear discriminant analysis,LDA)、随机森林回归(random forest regression,RF-R)分析等方法进行关联因子提取及产地、品种的判别,并尝试构建香茶批发交易参考价模型。结果表明:游离氨基酸、咖啡碱含量均与多项感官因子呈显著相关,是香茶风味品质形成的关键理化因子。游离氨基酸、儿茶素含量及酚氨比为产地关联因子,而不同品种香茶的审评总分、外形、滋味评分有极显著差异,香气及叶底评分存在显著差异。LDA结果显示香茶存在明显的县域产地聚类,其县域产地判别存在一定可行性,而采制品种的可判别性则不充分。RF-R分析构建了拟合度较好的香茶批发交易参考价模型(R~2=0.867,平均绝对误差=7.907),价格拟合相对重要性依次为外形>审评总分>香气>汤色>叶底>滋味>氨基酸>水浸出物>酚氨比>咖啡碱>茶多酚。本研究可为茶叶的品质因子分析、产地溯源、品种判别和交易参考价制定提供参考。

关键词：香茶品质因子产地判别随机森林回归

矩阵赋能多措并举——浙江省全方位开展公平竞争法律和政策“三进”活动

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中国价格监管与反垄断 2024年第S1期 51-52页

作者：陈志忠周一婧浙江省市场监督管理局浙江省绍兴市柯桥区市场监督管理局

根据国家市场监管总局统一部署,2023年9月至11月,浙江省积极组织开展公平竞争法律和政策“进机关、进党校、进企业”宣传倡导活动,有效弘扬公平竞争文化,着力构建多元共治格局。全省公平竞争环境社会满意率95.2%,较2022年提升2.1个百分... 详细信息

根据国家市场监管总局统一部署,2023年9月至11月,浙江省积极组织开展公平竞争法律和政策“进机关、进党校、进企业”宣传倡导活动,有效弘扬公平竞争文化,着力构建多元共治格局。全省公平竞争环境社会满意率95.2%,较2022年提升2.1个百分点。共开展专题培训座谈529场,覆盖企业6390家次、行政机关5159家次,编印发放公平竞争法律和政策宣讲材料59912份。联合党校开展活动72次,推动将公平竞争政策法律和政策实施、全国统一大市场建设纳入党校课程71门。对2368家企业、847家行政机关走访调研,发放调查问卷21004份,收集意见建议304条,协调解决公平竞争相关诉求和困难440个。信息、宣传报道837篇,其中国家级媒体报道10篇。

关键词：联合党校多元共治公平竞争统一大市场宣传报道意见建议专题培训监管总局

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蜂群管理失误再谈

中国养蜂 1998年第6期49卷 13-14页

作者：黄坚浙江省嵊州市甘霖镇西市场2号楼

笔者养蜂几十年，不但爱听养蜂同行谈养蜂经验，更爱听养蜂教训。因为别人的教训反过来就成了自己的经验。吸取教训是取人之短，补己之长的谋略。笔者和一些蜂友，在养蜂管理上有过不少失误的教训，现提供部分给同行，也许能起到借鉴的... 详细信息

笔者养蜂几十年，不但爱听养蜂同行谈养蜂经验，更爱听养蜂教训。因为别人的教训反过来就成了自己的经验。吸取教训是取人之短，补己之长的谋略。笔者和一些蜂友，在养蜂管理上有过不少失误的教训，现提供部分给同行，也许能起到借鉴的作用。一、保暖过度，死蜂大半小张开...

关键词：蜂群管理失误

打造“中国智造”五金产业平台实现“一键买卖全球”

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市场监督管理 2024年第3期 52-53页

作者：何捷章博涵王超羿浙江省金华市市场监管局网监处

2023年以来,浙江省永康市以建设“世界五金之都,品质活力永康”为奋斗目标,以市场监管数字化试验区试点为创新驱动和支撑,聚焦“产业带+中小企业+外向经济”的地瓜经济市场特点,重点培育特色平台企业,形成了以脉链跨境供应链平台(以下... 详细信息

2023年以来,浙江省永康市以建设“世界五金之都,品质活力永康”为奋斗目标,以市场监管数字化试验区试点为创新驱动和支撑,聚焦“产业带+中小企业+外向经济”的地瓜经济市场特点,重点培育特色平台企业,形成了以脉链跨境供应链平台(以下简称脉链平台)为代表的,研、产、销一体式五金产业特色电商平台。

关键词：外向经济中国智造电商平台市场监管中小企业永康浙江省永康市五金产业

协同发展视角下中小城市农贸市场升级改造研究

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中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第3期 0071-0074页

作者：徐黄锞余姚市市场管理服务中心浙江宁波315400

近年来,我国积极推进农贸市场改造升级,许多中小城市的农贸市场环境已得到改善。但随着人民生活水平的不断提高,需求的不断变化,现在的农贸市场不仅是商业空间,更是承担着人际交往、社区交流以及文化休闲等活动的城市公共空间。本文基... 详细信息

近年来,我国积极推进农贸市场改造升级,许多中小城市的农贸市场环境已得到改善。但随着人民生活水平的不断提高,需求的不断变化,现在的农贸市场不仅是商业空间,更是承担着人际交往、社区交流以及文化休闲等活动的城市公共空间。本文基于协同发展视角,以浙江省宁波市及其下属各中小城市农贸市场为研究对象。在对中小城市农贸市场升级改造政策、改造现状的基础上,通过实地调研,发现升级改造中目前存在的问题,提出相关建议,促进中小城市农贸市场可持续发展。

关键词：农贸市场协同发展升级改造中小城市

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构建“五心”消费商圈筑牢无忧购车屏障

市场监督管理 2024年第5期 22-23页

作者：王耀陈莉林馨怡浙江省台州市路桥区市场监管局

当前,消费对经济发展的基础性作用不断增强。各地市场监管部门立足职能,持续探索开展优化消费环境的各项举措,以更优的消费环境激发更大的发展动能。本期栏目聚焦浙江省台州市市场监管部门多项具体工作,围绕地方特色产业、制度创新等层... 详细信息

当前,消费对经济发展的基础性作用不断增强。各地市场监管部门立足职能,持续探索开展优化消费环境的各项举措,以更优的消费环境激发更大的发展动能。本期栏目聚焦浙江省台州市市场监管部门多项具体工作,围绕地方特色产业、制度创新等层面,介绍当地消费环境建设思路与实践,以飨读者。

关键词：地方特色产业市场监管部门商圈思路与实践发展动能台州市基础性作用