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甲基纤维素/聚乙烯醇负载纳米银(AgNPs@PVA/MC)复合膜的制备及其对瓯柑贮藏品质的影响

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食品工业科技 2025年第1期46卷 349-358页

作者：代帅帅吴伟杰房祥军陈杭君黄俊刘瑞玲陈慧芝牛犇郜海燕浙江科技大学生物与化学工程学院浙江杭州310023 浙江省农业科学院食品科学研究所农业农村部果品采后处理重点实验室农业农村部蔬菜采后保鲜与加工重点实验室(部省共建)全省生鲜食品智慧物流与加工重点实验室中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室浙江杭州310021 省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室浙江杭州310021

以甲基纤维素(MC)和聚乙烯醇(PVA)为复合膜基材,纳米银(AgNPs)为抑菌剂,甘油为增塑剂,制备具有抑菌作用的AgNPs@PVA/MC复合膜。通过考察不同质量分数(0%、0.05%、0.1%、0.2%、0.3%)AgNPs对复合膜的性能影响并对其外观、机械性能、微观... 详细信息

以甲基纤维素(MC)和聚乙烯醇(PVA)为复合膜基材,纳米银(AgNPs)为抑菌剂,甘油为增塑剂,制备具有抑菌作用的AgNPs@PVA/MC复合膜。通过考察不同质量分数(0%、0.05%、0.1%、0.2%、0.3%)AgNPs对复合膜的性能影响并对其外观、机械性能、微观结构及抑菌性等性能进行表征,为开发瓯柑贮藏保鲜材料提供理论支撑。结果表明,随着AgNPs含量增加,复合膜对桔青霉生长的抑制作用越显著(P<0.05)。其中,0.1%AgNPs含量的复合膜综合性能最为优异,其抗拉强度达到12.45 MPa、断裂伸长率为6.47%、水蒸气透过率为21.03×10^(-6)g·mm/(m^(2)·s·Pa)、氧气透过率为2.31×10^(-6)cm^(3)/(cm^(2)·s·Pa),扫描电子显微镜显示其横截面具有规则、紧密及分布均匀的AgNPs颗粒,红外光谱及热重分析表明其具有良好的结合性和热稳定性。0.1%AgNPs@PVA/MC复合膜可有效减小瓯柑贮藏期间失重率,降低可溶性固形物、可滴定酸及VC的消耗速率,延缓瓯柑的成熟并显著抑制致腐菌桔青霉的生长,能较好地保持瓯柑贮藏期品质,为瓯柑产业的可持续发展提供支撑。

关键词：瓯柑复合膜纳米银甲基纤维素聚乙烯醇贮藏品质

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聚氨酯／聚甲基丙烯酸甲酯互穿网络的阻尼性能及相态

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化工学报 2013年第9期64卷 3467-3473页

作者：徐磊单国荣化学工程联合国家重点实验室(浙江大学) 浙江大学化工系浙江杭州310027

引言聚合物互穿网络体系由于在其形成过程中产生特殊的物理拓扑结构，使得该体系是一种永久缠结在一起的聚合物“合金”。同时，由于构成该体系的聚合物组分往往不相容或部分相容，

关键词：互穿网络聚氨酯聚甲基丙烯酸甲酯阻尼性能

配体骨架烷基取代基对α-二亚胺镍催化乙烯聚合的影响

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高分子学报 2009年第8期19卷 823-827页

作者：郭春文范宏王文俊李伯耿化学工程联合国家重点实验室浙江大学化工系杭州310027

合成了4种α-二亚胺镍催化剂Ar—NC(R1)C(R2)N—ArNiBr2[Ar=2,6-dimethylphenyl,R1=CnH2n+1,R2=CmH2m+1;其中Cat1:m=1,n=1;Cat2:m=2,n=1;Cat3:m=3,n=1;Cat4:m=2,n=2],考察了聚合温度、催化剂浓度和催化剂配体骨架碳原子上烷基取代基对乙烯聚合反应活性、聚合物链结构和结晶性能的影响.实验发现,当配体骨架上烷基取代基R1和R2不同时,催化剂具有较高的活性,且聚合物分子量也较高;其中,Cat2和Cat3在20℃,乙烯常压和5.8mmol/L催化剂用量下,乙烯聚合活性达1.86×103kgPE/(molNi.h)和1.92×103kgPE/(molNi.h),聚合物分子量(Mw)达6.82×105和1.019×105.聚乙烯链结构分析表明,甲基支链在聚乙烯支链中占主导地位,支化度主要受反应温度的影响;同时还发现,配体骨架碳原子上烷基取代基不同的二亚胺镍催化合成聚乙烯的长支链比例相对较高,特别是在较高反应温度40℃下,己基及以上长支链比例明显增加.

关键词： α-二亚胺镍乙烯聚合配位骨架取代基支链分布

四官能度过氧化物JWEB50引发的PS-b-PMMA合成与表征

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化工学报 2012年第8期63卷 2667-2671页

作者：陈小祥单国荣化学工程联合国家重点实验室浙江大学化工系浙江杭州310027

引言嵌段共聚物是具有两种或两种以上不同链段的聚合物,不同链段间存在的化学键限制了聚合物的相分离程度,易形成微相分离结构,而嵌段共聚物能作为聚合物共混体系的相容剂,只需加入少量（1％～5％），就能大大提高两种均聚物之间的相容性。

关键词：多官能度引发剂聚苯乙烯聚甲基丙烯酸甲酯嵌段共聚物

新型过氧化物引发剂引发氯乙烯悬浮聚合动力学

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化工学报 2007年第10期58卷 2675-2679页

作者：吕挺单国荣黄志明翁志学化学工程联合国家重点实验室浙江大学化工系浙江杭州310027

研究了新型过氧化物引发剂过氧化新癸酸-1,1-二甲基-3-羟基丁基酯(Lup610)在51.3与56.8℃以及过氧化新庚酸叔丁酯(Lup701)和过氧化新戊酸叔己酯(HPV)在61.8℃单一引发剂引发氯乙烯悬浮聚合动力学,并采用模型计算结果绘制转化率-时间曲线... 详细信息

研究了新型过氧化物引发剂过氧化新癸酸-1,1-二甲基-3-羟基丁基酯(Lup610)在51.3与56.8℃以及过氧化新庚酸叔丁酯(Lup701)和过氧化新戊酸叔己酯(HPV)在61.8℃单一引发剂引发氯乙烯悬浮聚合动力学,并采用模型计算结果绘制转化率-时间曲线,取与实验数据符合最好的f值作为引发剂的引发效率,求得引发剂Lup610在51.3与56.8℃的引发效率分别为0.80与0.75,引发剂Lup701和HPV在61.8℃下的引发效率分别为0.55和0.50。研究了上述引发剂与过氧化二碳酸二(2-乙基己酯)、过氧化新癸酸叔丁酯在各温度下复合引发剂引发氯乙烯悬浮聚合的动力学,与模型值相比较,发现两者能很好吻合。

关键词：氯乙烯新型过氧化物引发剂聚合动力学

聚乙二醇分子量对苯乙烯/甲基丙烯酸甲酯无皂乳液聚合稳定性的影响

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高校化学工程学报 2013年第2期27卷 272-276页

作者：施一鸣单国荣化学工程联合国家重点实验室浙江大学化工系浙江杭州310027

通过检测最终产物的凝胶量、黏度等,结合不同体系聚合过程中粒径分布及动态表面张力变化,研究了分子量分别为1000、2000、4000、8000的聚乙二醇（PEG）对苯乙烯（St）/甲基丙烯酸甲酯（MMA）无皂乳液聚合体系稳定性的影响,并分析了机理... 详细信息

通过检测最终产物的凝胶量、黏度等,结合不同体系聚合过程中粒径分布及动态表面张力变化,研究了分子量分别为1000、2000、4000、8000的聚乙二醇（PEG）对苯乙烯（St）/甲基丙烯酸甲酯（MMA）无皂乳液聚合体系稳定性的影响,并分析了机理。分子量会影响PEG在粒子上吸附的牢固程度以及与粒子的相互作用。PEG1000链长过短,易从粒子上脱落,无法有效起到位阻效应。PEG8000的链过长,易形成缠结或粒子间桥接,使脱析分离无法完成。分子量在2000~4000的PEG链长适中,既可以有效保护粒子而不易脱落,又不会过于缠结阻碍粒子运动,使体系的聚并-脱析过程能顺利完成。

关键词：苯乙烯甲基丙烯酸甲酯无皂乳液聚合聚乙二醇稳定性

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四官能度过氧化物引发制备高抗冲聚苯乙烯

化工学报 2011年第9期62卷 2663-2667页

作者：曹锐鑫单国荣黄志明化学工程联合国家重点实验室(浙江大学) 浙江大学化工系浙江杭州310027

引言高抗冲聚苯乙烯（HIPS）可通过顺丁橡胶（PB）接枝苯乙烯共聚制备,相比通用聚苯乙烯（GPPS）,其抗冲性能高、拉伸形变大,但这些性能受HIPS分子量及分布、接枝效率、橡胶粒子形态及大小的影响很大。制备时可改变剪切速率、橡胶类型... 详细信息

引言高抗冲聚苯乙烯（HIPS）可通过顺丁橡胶（PB）接枝苯乙烯共聚制备,相比通用聚苯乙烯（GPPS）,其抗冲性能高、拉伸形变大,但这些性能受HIPS分子量及分布、接枝效率、橡胶粒子形态及大小的影响很大。制备时可改变剪切速率、橡胶类型及用量、引发剂用量来调节产物分子量及分布、接枝效率、橡胶粒子形态及大小,

关键词：高抗冲聚苯乙烯四官能度过氧化物接枝效率相反转

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环硅氧烷开环聚合反应中端羟基生成模型

化工学报 2006年第3期57卷 684-687页

作者：周安安翁志学单国荣黄志明潘祖仁化学工程联合国家重点实验室聚合反应工程实验室浙江大学化工系

微量水条件下进行环硅氧烷阴离子开环聚合,一步制备羟基聚硅氧烷.在此基础上,对端羟基的生成机理及催化剂在聚合过程中的转化关系进行分析,建立了聚合过程中端羟基生成的动力学模型.运用该模型和实验数据,可以估算链转移速率常数,并得... 详细信息

微量水条件下进行环硅氧烷阴离子开环聚合,一步制备羟基聚硅氧烷.在此基础上,对端羟基的生成机理及催化剂在聚合过程中的转化关系进行分析,建立了聚合过程中端羟基生成的动力学模型.运用该模型和实验数据,可以估算链转移速率常数,并得到链转移速率常数与温度关系的阿累尼乌斯方程,求得活化能为***-1.模型可用来预测端羟基生成的动力学行为.

关键词：环硅氧烷端羟基动力学模型

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凝固浴组成对NMMO法纤维素膜形貌的影响

高校化学工程学报 2007年第3期21卷 398-403页

作者：吕阳成吴影新清华大学化工系化学工程联合国家重点实验室北京100084

为实现对分离用纤维素膜形貌的控制,采用NMMO法,分别以水、甲醇、乙醇和由它们配制的双组分溶液为凝固浴,制备了纤维素膜,观察了干膜的表面和断面形貌,测定了湿膜的孔结构参数,在对比基础上分析了干膜中微孔的形成过程与机制,探讨了纤... 详细信息

为实现对分离用纤维素膜形貌的控制,采用NMMO法,分别以水、甲醇、乙醇和由它们配制的双组分溶液为凝固浴,制备了纤维素膜,观察了干膜的表面和断面形貌,测定了湿膜的孔结构参数,在对比基础上分析了干膜中微孔的形成过程与机制,探讨了纤维素结晶尺度与湿膜平均孔径的相关性和影响因素。研究表明,不同凝固浴制备出的纤维素膜在干态形貌上差别明显。纤维素膜的湿态孔隙率基本不受凝固浴组成影响,而干态下的致密区域在水溶胀后呈现多孔结构,对湿膜平均孔径影响很大。通过改变凝固浴组成,可分别或协同地调控纤维素膜的干态或湿态结构。

关键词：纤维素膜 NMMO 凝固浴形貌