检索结果-南通市图书馆

利用添加难挥发香料及主成分分析法评价烟丝加香均匀性

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化学分析计量 2025年第1期34卷 76-82页

作者：陆成飞戎萍何杨杰李茂松柴武君戚奇杰蒋志才刘博林建南李晓茵游金清浙江中烟工业有限责任公司技术中心宁波315040

为了准确量化烟丝加香均匀性,建立了一种基于超声萃取-气相色谱-质谱联用测定外加标记物(苯甲酸乙酯、甲酸苯乙酯、乙酸苯乙酯、丁酸苯乙酯和苯乙酸苯乙酯)结合主成分分析综合得分评价的分析方法。烟丝称样质量为3 g,在30℃下用正己烷... 详细信息

为了准确量化烟丝加香均匀性,建立了一种基于超声萃取-气相色谱-质谱联用测定外加标记物(苯甲酸乙酯、甲酸苯乙酯、乙酸苯乙酯、丁酸苯乙酯和苯乙酸苯乙酯)结合主成分分析综合得分评价的分析方法。烟丝称样质量为3 g,在30℃下用正己烷超声萃取30 min,利用HP-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)分离,质谱EI电离,内标法定量。5种标记物的质量浓度在0.5~20.0μg/mL范围内与定量离子色谱峰面积线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限为0.04~0.07μg/mL,定量限为0.13~0.23μg/mL。样品加标平均回收率为89.9%~94.8%,测定结果的相对标准偏差为2.1%~4.2%(n=6)。对不同生产批次烟丝中5种标记物的含量进行主成分分析,可以简单、快速、准确地量化烟丝加香均匀性,对制丝工艺评价具有一定的应用价值。

关键词：超声萃取加香均匀性主成分分析

基于TGA-IST-GC-MS协同TGA和GC-MS评价香料的热稳定性及香气释放特征

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食品科学 2025年第4期46卷 201-208页

作者：朱龙杰王蕙婷吴昌健张华朱君叶远青曹毅殷志琦朱怀远江苏中烟工业有限责任公司技术中心江苏南京210019 中国药科大学中药学院江苏南京211198

为更好地评估香料的热稳定性,提升香料的使用价值,通过热重分析-样品存储接口-气相色谱-质谱(thermogravimetric analysis-sample storage interface-gas chromatography-mass spectrometry,TGA-IST-GC-MS)联用法辅以TGA和GC-MS建立香料热稳定性的统一评价方法。首先根据香料的挥发特性,利用TGA获得最佳进样温度,然后使用GC-MS和TGA-IST-GC-MS在不同体系下分别获得常规GC-MS图和TGA-GC-MS图,通过2种色谱图对比计算得到香料热稳定性的稳定度、裂解度和碎裂度3个重要指标,最后再依据热稳定性对香料加热前后的香气变化进行考察。结果表明:以香料挥发时的最大质量损失速率峰温度作为TGA-IST-GC-MS的最佳进样温度,方法具有较高的响应强度和较好的重复性;通过2种GC-MS图的对比,有效降低了香料基质背景的影响,提高了方法的准确性,使其对单体香料和多组分天然香料都具有较好的适用性;依据热稳定性的3个指标,可进一步掌握香料受热反应时的裂解强度和新裂解产物的生成量,对香气评价具有较好的实用性和指导性。

关键词：热重分析-样品存储接口-气相色谱-质谱香料热稳定性裂解产物香气评价

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基于热重分析的再造烟叶热稳定性评价方法研究与应用

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中国烟草学报 2025年第1期31卷 76-84页

作者：叶仲力李茂毅梁晖陈昆焱顾茜蔡国华林艳苏明亮刘泽春马鹏飞李巧灵福建中烟工业有限责任公司技术中心福建省厦门市361022

【目的】准确评价批次间再造烟叶的热稳定性,建立一种基于热重分析法判定不同批次再造烟叶热稳定性的方法。【方法】采用正交试验方法对样品形态、进样量、取样重量及升温速率、环境气氛、气体流速进行优化,在优化条件下对参照再造烟叶... 详细信息

【目的】准确评价批次间再造烟叶的热稳定性,建立一种基于热重分析法判定不同批次再造烟叶热稳定性的方法。【方法】采用正交试验方法对样品形态、进样量、取样重量及升温速率、环境气氛、气体流速进行优化,在优化条件下对参照再造烟叶样品进行热分析测试,定义DTG曲线的差异度阈值(RTH)及各温度段DTG曲线的差异度阈值。【结果】(1)方法的优化结果为:再造烟叶样品质量大于35 g,研磨成小于60目,进样量为(15±1)mg,升温速率20 K/min,环境气氛为氮气,其流速为40 mL/min。(2)各温度段的差异度阈值可作为再造烟叶热稳定性的评价依据并揭示质量波动原因。【结论】该方法可有效监测不同批次再造烟叶的热稳定性,且方法操作简单、准确度高,适用于相同规格批次间再造烟叶热稳定性波动的评价。

关键词：热重分析法 DTG曲线再造烟叶热稳定性差异度阈值

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基于ResNet的智能烟叶分级系统

传感技术学报 2025年第1期38卷 96-103页

作者：胡建欣卢敏瑞钟永健王辉俞贝楠曹思源刘英沈会良浙江大学信息与电子工程学院浙江杭州310027 福建武夷烟叶有限公司福建邵武354000 浙江中烟工业有限责任公司技术中心浙江杭州310008

在卷烟生产中,为确保品质稳定,需要对烤烟分级。不同等级烟叶外观差异小,分级难度大。为充分利用烟叶有效信息,提高自动化分级准确率,设计了基于ResNet18的多源图像智能烟叶分级系统。该系统同时采集反射及透射图像,反射图像可提供颜色... 详细信息

在卷烟生产中,为确保品质稳定,需要对烤烟分级。不同等级烟叶外观差异小,分级难度大。为充分利用烟叶有效信息,提高自动化分级准确率,设计了基于ResNet18的多源图像智能烟叶分级系统。该系统同时采集反射及透射图像,反射图像可提供颜色及纹理信息,透射图像可提供厚度及脉络形状信息。采用Phase Correlation配准和拉普拉斯金字塔融合局部图像,得到烟叶的完整透射图像,采用IC-LK配准反射及透射图像,提升模型特征提取能力。以ResNet18为基础,设计了多源图像特征融合分级模型,通过引入透射图像,分级准确率可从88.0%提升至90.22%,表明了所设计系统及烟叶分级方法的有效性。

关键词：烟叶分级多源图像多模态特征提取系统设计 ResNet

烟草NtPYL6表达模式及其调控芸香苷的合成功能分析

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烟草科技 2025年第2期58卷 29-40页

作者：陈钰栋李冰雨许力邢佳鑫蒋佳芮米其利杨军李雪梅王中高茜云南中烟工业有限责任公司技术中心昆明市650231 中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001

为探究ABA受体蛋白PYL在脱落酸(ABA)促进芸香苷合成过程中的作用,从栽培烟草基因组中克隆鉴定了NtPYL6基因,并进行了序列分析、表达模式检测、突变体创制及芸香苷含量检测。结果表明,NtPYL6参与了调控烟草中ABA诱导的芸香苷合成。栽培... 详细信息

为探究ABA受体蛋白PYL在脱落酸(ABA)促进芸香苷合成过程中的作用,从栽培烟草基因组中克隆鉴定了NtPYL6基因,并进行了序列分析、表达模式检测、突变体创制及芸香苷含量检测。结果表明,NtPYL6参与了调控烟草中ABA诱导的芸香苷合成。栽培烟草基因组中有2个同源性较高的NtPYL6基因,分别命名为NtPYL6a和NtPYL6b,其编码蛋白具有典型的PYR_PYL_RCAR_like结构域。基因表达水平分析显示,NtPYL6a和NtPYL6b在烟草茎和叶片中表现出较高的转录活性,且表达量受ABA、油菜素内酯(BL)、茉莉酸甲酯(MeJA)和1-氨基环丙烷羧酸(ACC)的显著诱导。序列分析发现,NtPYL6a基因上游1393 bp启动子片段中含有多种激素相关的转录调控元件,能够启动上述激素诱导的该基因表达。利用Crispr/cas9创制了ntpyl6突变体,发现与野生型相比,ntpyl6突变体对ABA处理的敏感性降低,且ABA诱导的芸香苷合成在突变体中被显著抑制。同时,还发现ntpyl6突变体中ABA对芸香苷合成相关基因的诱导作用被显著抑制,而在NtPYL6a过表达材料中基因表达水平被显著上调。可见,NtPYL6在ABA促进烟草芸香苷合成过程中发挥着作用,可为烟草品质改良育种提供新的靶标基因。

关键词：烟草脱落酸 PYL 芸香苷基因表达

基于吸丝成形过程的细支卷烟平准器凹槽槽深设计方法

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烟草科技 2025年第2期58卷 100-105页

作者：赵敏潘广乐张二强姚思愚李晓岐张齐祁磊贺欣妍赵汉文廉凯樊俊滔王宗英陕西中烟工业有限责任公司技术中心西安市710000 陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂陕西省宝鸡市721013 中国烟草总公司郑州烟草研究院郑州450001

为考察平准器规格对细支卷烟烟丝密度和卷制质量的影响,通过分析ZJ17型卷接机组三槽平准器吸丝成形过程,建立了一种细支卷烟平准器凹槽槽深设计方法。利用平准器削剪后凹槽上方烟丝束质量与分切后烟条中烟丝质量(不计分切损耗)的对应关... 详细信息

为考察平准器规格对细支卷烟烟丝密度和卷制质量的影响,通过分析ZJ17型卷接机组三槽平准器吸丝成形过程,建立了一种细支卷烟平准器凹槽槽深设计方法。利用平准器削剪后凹槽上方烟丝束质量与分切后烟条中烟丝质量(不计分切损耗)的对应关系,建立烟丝束高度、平准器凹槽底面积和深度计算模型,通过分析细支卷烟分段烟丝密度、硬度及卷制过程空头剔除率变化规律,推算烟支各段理论烟丝密度,进而获得六槽平准器最佳凹槽槽深。以陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂生产的“好猫”牌细支卷烟为对象进行测试,结果表明:生产该卷烟时,六槽平准器最佳凹槽槽深分别为2.6和0.9 mm,弧长18 mm,槽宽3.5 mm;平准器优化后烟支密度及动态吸阻分布一致性均有所提升,热塌陷均值和卷制过程空头剔除量均有降低。该方法可为快速优化设计平准器规格提供支持。

关键词： ZJ17型卷接机组吸丝成形平准器密度分布烟丝束高度凹槽槽深

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低氧贮存片烟解封过程中化学成分变化研究

云南大学学报(自然科学版) 2025年第1期47卷 154-162页

作者：欧阳璐斯陈森林王铭林佳娜黄磊钟帅刘殷林宝敏卢嘉健胡玉玲广东中烟工业有限责任公司技术中心广东广州510385 中山大学化学学院广东广州510006

分别采用在空气环境和充氮低氧环境中解封在密封低氧贮存环境下醇化的烟叶,研究解封过程对烟叶中化学成分的影响.以气相色谱/质谱联用和高效液相色谱为检测方法,考察挥发性致香成分、类胡萝卜素、烟草生物碱和氨基酸含量的变化.结果表明... 详细信息

分别采用在空气环境和充氮低氧环境中解封在密封低氧贮存环境下醇化的烟叶,研究解封过程对烟叶中化学成分的影响.以气相色谱/质谱联用和高效液相色谱为检测方法,考察挥发性致香成分、类胡萝卜素、烟草生物碱和氨基酸含量的变化.结果表明,采用充氮低氧方法的烟叶,其前体中的类胡萝卜素、烟草生物碱和氨基酸的含量在4周内的含量与解封时基本保持一致,而部分挥发性致香成分则会出现明显上升.空气中解封的方法,前体中的部分烟草生物碱和氨基酸含量会略微发生变化,但挥发性致香成分则保持平稳,含量基本没有变化.研究结果可以为烟叶解封后确定合理的储存期限和环境提供参考.

关键词：片烟解封致香成分类胡萝卜素烟草生物碱氨基酸

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酶制剂预处理对酵母菌发酵烟叶的影响

生物技术进展 2025年第1期15卷 93-101页

作者：刘晓敏卢婷李勇王猛朱保昆张伟云南中烟工业有限责任公司技术中心昆明650231

为研究不同酶制剂对发酵烟叶的影响,以云南烟叶为试验材料,采用多种酶制剂对烟叶进行酶解处理,并利用葡萄酒果酒酵母菌发酵技术,旨在制备出风味更为丰富饱满的烟叶产品。实验分析了不同酶制剂处理对烟叶常规化学成分、挥发性风味物质及... 详细信息

为研究不同酶制剂对发酵烟叶的影响,以云南烟叶为试验材料,采用多种酶制剂对烟叶进行酶解处理,并利用葡萄酒果酒酵母菌发酵技术,旨在制备出风味更为丰富饱满的烟叶产品。实验分析了不同酶制剂处理对烟叶常规化学成分、挥发性风味物质及感官品质的影响。结果表明,经过酶解处理,各组烟叶的水分含量和含氮量无较大变化,含氮量大致在0.98%~1.18%,其中100 U·g^(-1)风味蛋白酶处理组烟叶中可溶性总糖和还原糖含量最高,分别为12.11%和5.93%。各组烟叶中挥发性风味物质总量均有所提升,最高为180.029μg·g^(-1),而且各组烟叶中主要特征性风味物质含量也得到提升,如新植二烯、苯乙醇、茄酮和巨豆三烯酮等,各组烟叶经酶解处理后感官品质也得到提升。综合分析发现,利用70 U·g^(-1)风味蛋白酶和50 U·g^(-1)α-淀粉酶复配对烟叶进行酶解处理,可以使烟叶的化学成分更协调,香气成分更充足,感官指标也更好。因此,通过酶解发酵的方式可以提升烟叶的品质,为烟叶的进一步商业化应用提供了依据。

关键词：烟叶酶制剂酶解发酵挥发性物质

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基于代谢组学和质谱成像法考察烟碱暴露对小鼠脑内内源性代谢物的影响

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色谱 2025年

作者：郭露露张辰黄延俊刘兴余刘德水龙腾孙晋浩刘绍锋李中皓王加忠毛健北京生命科技研究院有限公司中国农业大学营养与健康系贵州中烟工业有限责任公司技术中心

烟碱具有明显的神经药理学活性,对多种中枢神经系统疾病具有干预作用,然而烟碱入脑后对脑区内源性代谢物的影响尚不清楚。研究烟碱暴露后对小鼠脑内内源性代谢物的影响,可为阐明烟碱的多重生理学效应提供更加全面的物质基础。本文基于... 详细信息

烟碱具有明显的神经药理学活性,对多种中枢神经系统疾病具有干预作用,然而烟碱入脑后对脑区内源性代谢物的影响尚不清楚。研究烟碱暴露后对小鼠脑内内源性代谢物的影响,可为阐明烟碱的多重生理学效应提供更加全面的物质基础。本文基于超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)及代谢组学分析方法,系统考察了烟碱多次暴露后对小鼠脑内内源性代谢产物的影响,并进一步采用质谱成像法,直观获取烟碱引发的差异性代谢物在不同脑区的分布及变化差异。实验结果如下:本研究共鉴定到759种代谢物,烟碱暴露后共筛选到575个显著差异性代谢物,其中434个代谢物下调,141个代谢物上调;通过京都基因和基因组数据库(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes, KEGG)通路富集分析表明烟碱暴露后主要影响到脑内必需氨基酸代谢、脂质代谢、核苷酸代谢、碳水化合物代谢、辅因子和维生素代谢以及其他氨基酸代谢通路;进一步通过质谱成像法分析差异性代谢物在脑内的分布特征,结果表明烟碱暴露后全脑范围内胆碱、丝氨酸、天冬氨酸及苹果酸含量都被显著下调,皮层区域牛磺酸、海马区域乙酰基肉碱以及纹状体区域的腺苷类物质均被显著影响。这些结果为进一步揭示烟碱暴露对中枢神经系统的影响提供了新的实验依据。

关键词：超高效液相色谱-串联质谱代谢组学质谱成像烟碱鼠脑