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检索条件"机构=济南果品研究院"
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姜渣油树脂的SF-CO_2萃取工艺及抗氧化效果研究
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食品科学 2010年 第24期31卷 87-89页
作者: 马超 朱风涛 吴茂玉 赵岩 和法涛 葛邦国 宋烨 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东济南250014
为充分利用生姜资源,以榨汁后姜渣为原料,采用正交试验方法确定超临界二氧化碳(SCF-CO2)萃取姜渣中姜渣油树脂的最佳工艺条件。结果表明:最佳工艺条件为粉碎粒度50目、萃取压力25MPa、萃取温度45℃、萃取时间90min。姜渣油树脂在动物油... 详细信息
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新型倒置A^(2)/O耦联MBR组合工艺处理农村低C/N废水的研究
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水处理技术 2025年 第1期51卷 114-119页
作者: 韩卫萍 盖磊 山东工艺美术学 山东济南250399 山东建筑大学 山东济南250101
针对农村低C/N污水污染物和营养盐去除率差的问题,以倒置A^(2)/O耦联膜生物反应器(MBR)组合工艺为探究对象,通过控制进水污染物浓度,在中温条件下考察了有机负荷(OLR)对倒置A^(2)/O耦联MBR组合工艺处理农村低C/N污水的影响。结果表明,OL... 详细信息
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桂圆粉滚筒干燥生产工艺的研究
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食品工业科技 2014年 第4期35卷 239-241,245页
作者: 葛邦国 崔春红 马超 王白鸥 刘林林 刘光鹏 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东济南250014
选用桂圆为原料,进行滚筒干燥加工工艺的研究。以滚筒干燥的成膜率为指标,采用响应面分析法,研究了辅料添加量、滚筒转速及滚筒表面温度对滚筒干燥工艺的影响。确定的桂圆粉滚筒干燥工艺最佳组合为:淀粉添加量为20%、滚筒表面温度为137... 详细信息
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扰流板太阳能空气集热器的流道优化
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化工进展 2019年 第2期38卷 819-825页
作者: 贾斌广 刘芳 王达 张大鹏 韩韬 山东建筑大学热能工程学 山东济南250101 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东济南250200
通过改变常规的蛇形流道的扰流板式太阳能空气集热器的扰流板布置,开发出一种涡旋形流道太阳能空气集热器,并对其进行实验与模拟研究研究发现在平均太阳辐照度819.7W/m^2、温度7.33℃、流量0.025kg/s的条件下,涡旋形太阳能空气集热器... 详细信息
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基于神经网络算法的龙山小米γ-氨基丁酸富集工艺优化
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粮油食品科技 2022年 第3期30卷 59-66页
作者: 张一鸣 和法涛 葛邦国 高玲 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东济南250014
为推动龙山小米产业提质增效,以龙山小米为主要原料,考察浸泡时间、发芽温度、发芽时间对龙山小米γ-氨基丁酸含量的影响,在单因素实验基础上,进行响应面优化实验,通过反向传播(Backpropagation,BP)神经网络和遗传算法(Geneticalgorithm... 详细信息
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不同干燥方式对西兰花老茎粉体物理性质及营养品质的影响
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食品科技 2018年 第10期43卷 60-66页
作者: 张明 吴茂玉 杨立风 王崇队 范祺 孟晓峰 马超 中华全国供销合作总社济南果品研究院 济南250014
采用真空冷冻干燥、微波真空干燥、喷雾干燥、变温压差膨化干燥及热风干燥技术制备西兰花老茎粉,研究不同干燥方式对西兰花老茎粉物理性质及营养品质的影响。结果表明:喷雾干燥和真空冷冻干燥对粉体色泽保持效果最好,其次是变温压差膨... 详细信息
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苹果腐败菌侵染过程的拉曼光谱成像表征规律
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食品科学 2022年 第14期43卷 319-328页
作者: 郭志明 郭闯 王明明 宋烨 陈全胜 邹小波 江苏大学食品与生物工程学 江苏镇江212013 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东济南250220
采集不同侵染阶段的苹果表层组织的拉曼光谱图像,对比标准品的拉曼光谱对拉曼峰进行解析,分别构建多糖、纤维素和果胶等主要成分分布的伪彩色图像,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)结合线性判别算法建立5种优势腐败菌... 详细信息
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不同隔热材料对桃子蓄冷保温运输效果及品质影响的研究
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食品科技 2018年 第2期43卷 58-63页
作者: 王达 吕平 贾连文 杨相政 孙斐 魏雯雯 中华全国供销合作总社济南果品研究院 济南250014
蓄冷保温箱在冷链物流冷藏运输和最后一公里家庭配送中发挥着极为重要的作用,针对目前常用的聚氨酯(PU)蓄冷保温箱和聚苯乙烯(EPS)蓄冷保温箱保温性能不足的问题,提出真空绝热板和聚氨酯复合结构(VIP+PU)蓄冷保温箱。建立了蓄冷保温箱... 详细信息
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基于电感耦合等离子体质谱法对不同产地小米矿物元素的差异性分析
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食品安全质量检测学报 2022年 第1期13卷 72-79页
作者: 潘少香 孟晓萌 刘雪梅 郑晓冬 谭梦男 宋烨 吴茂玉 闫新焕 中华全国供销合作总社济南果品研究院 济南250014
目的探究不同产地品种来源小米矿质元素含量差异并分析其原因。方法采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)对小米(陕西、山西、内蒙古、河北、山东、东北产区)6大主产区不同品种样品的K、Ca... 详细信息
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联合干燥结合超微粉碎制备苹果纯粉工艺研究
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食品科技 2014年 第12期39卷 115-120页
作者: 马超 葛邦国 刘光鹏 周萍 安东 吴茂玉 中华全国供销合作总社济南果品研究院 济南250014
为制备苹果超微营养纯粉,以富士苹果为原料,前期采用热风联合微波预膨化干燥,后期采用低温气流膨化干燥结合超微粉碎制备苹果纯粉。通过工艺优化,得出最佳工艺参数:苹果片厚度7 mm,热风温度60℃,转换点含水率40%;微波功率540 W,转换点... 详细信息
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