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冻融循环下水泥和粉煤灰改良盐渍土的力学特性研究

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公路 2024年第10期 343-352页

作者：崔明钊张熙胤王义兰州交通大学土木工程学院河西学院土木工程学院

为研究冻融循环条件下，水泥和粉煤灰改良盐渍土的力学特性，以张掖地区某道路工程路基填料盐渍土为研究对象，通过静三轴试验，研究了不同围压、不同冻融循环次数、不同改良剂掺量、不同含盐量对张掖盐渍土力学特性的影响。结果表明：... 详细信息

为研究冻融循环条件下，水泥和粉煤灰改良盐渍土的力学特性，以张掖地区某道路工程路基填料盐渍土为研究对象，通过静三轴试验，研究了不同围压、不同冻融循环次数、不同改良剂掺量、不同含盐量对张掖盐渍土力学特性的影响。结果表明：经过多次冻融循环，盐渍土最大主应力差、黏聚力和内摩擦角均出现下降的趋势，首次冻融对其影响最大；随着盐渍土中含盐量的增加，土体黏聚力和内摩擦角呈减小的趋势；掺加改良剂能够改善盐渍土体骨架结构，降低土颗粒间的分散性，提高盐渍土的抗剪强度；分别掺加12%水泥和12%粉煤灰时，盐渍土破坏强度分别提升47.06%和24.44%,有效减缓了盐渍土冻融的劣化效应。

关键词：水泥改良盐渍土粉煤灰改良盐渍土冻融循环静三轴试验力学特性

库尔勒香梨HB基因家族鉴定及越冬过程的表达分析

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果树学报 2024年

作者：刘晓燕王丽娟杨生辉罗光宏祝建波河西学院.甘肃省微藻工程技术研究中心石河子大学

【目的】HB家族转录因子具有调控植物器官发育和响应非生物及生物胁迫的功能。揭示库尔勒香梨HB基因家族成员在越冬过程中的表达模式及其调控机制，为深入研究库尔勒香梨HB家族基因的生物学功能提供理论基础。【方法】基于库尔勒香梨的... 详细信息

【目的】HB家族转录因子具有调控植物器官发育和响应非生物及生物胁迫的功能。揭示库尔勒香梨HB基因家族成员在越冬过程中的表达模式及其调控机制，为深入研究库尔勒香梨HB家族基因的生物学功能提供理论基础。【方法】基于库尔勒香梨的全基因组数据库，利用生物信息学对HB基因家族成员进行鉴定，并对这些基因的系统发育、染色体定位、基因结构、启动子顺式作用元件及家族内共线性进行分析。同时，利用越冬转录组数据，对这些基因在越冬过程的差异表达模式进行分析。【结果】库尔勒香梨基因组中共鉴定出93个HB基因家族成员，分为8个亚家族。这些基因在17条染色体上不均匀分布，其编码的蛋白质在大小、相对分子质量和等电点等方面表现出显著多样性。顺式作用元件分析表明，大量的HB基因含有响应光（97.85%）、脱落酸（78.49%）、赤霉素（50.54%）、低温（41.94%）和干旱（54.84%）等环境应激的顺式作用元件。越冬适应性分析发现，39个HB基因在越冬过程中表现出显著的差异表达，其中23个基因在12月最冷期的表达量达到最高，暗示HB基因在低温应激下的适应性。【结论】93个PsHBs基因家族成员在越冬过程的不同时期，其表达模式存在差异。为深入理解HB基因在低温应激中的功能及其调控机制提供新见解，并为库尔勒香梨的遗传改良及环境适应性研究奠定基础。

关键词：库尔勒香梨转录因子 HB基因越冬生物信息学

夏闲期耕作下旱地土壤有机碳库与温度和含水量季节变化及关系研究

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核农学报 2024年第1期38卷 190-199页

作者：薛建福濮超祁泽伟高志强山西农业大学农学院山西太谷030801 河西学院农业与生态工程学院甘肃张掖734000

为明确夏闲期耕作下土壤有机碳(SOC)库与温度和含水量的季节变化及其相互关系,设置夏闲期免耕、翻耕和深松3种耕作处理,分析了黄土高原旱地麦田SOC和易氧化有机碳(POxC)含量的季节变化、土壤含水量和温度的季节变化、以及碳库与温度和... 详细信息

为明确夏闲期耕作下土壤有机碳(SOC)库与温度和含水量的季节变化及其相互关系,设置夏闲期免耕、翻耕和深松3种耕作处理,分析了黄土高原旱地麦田SOC和易氧化有机碳(POxC)含量的季节变化、土壤含水量和温度的季节变化、以及碳库与温度和含水量变化的关系。结果表明,在冬小麦生育期内,随着生育进程的推进,翻耕和深松处理0~5和5~10 cm土层SOC含量呈先升高后降低的变化趋势,而POxC含量呈“降低—升高—再降低”的变化趋势;土壤质量含水量变化均呈“增加—降低—再增加”的变化趋势,而土壤温度呈先降低后升高的变化趋势。回归分析发现,5~10 cm土层土壤质量含水量与SOC含量呈线性关系(P系(P<0.05),尤其与免耕和深松处理相比,翻耕处理拟合效果更佳。此外,0~5和5~10 cm土层土壤温度变化与SOC含量无显著相关性,而日最高温度、日平均温度和日最低温度与POxC含量呈显著负相关。综上所述,不同夏闲期耕作下旱地麦田0~10 cm土层POxC含量季节变化与土壤质量含水量和温度变化密切相关,而SOC含量变化对土壤温度变化的敏感性较弱。本研究结果为旱地麦田碳库管理提供了理论依据。

关键词：夏闲期耕作旱地小麦土壤有机碳库土壤温度土壤含水量

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高蛋白银鱼肉松的加工工艺研究

保鲜与加工 2024年第2期24卷 38-43,49页

作者：李白存叶佳萌向添华雨欣任彩霞王静陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院陕西西安710100

以银鱼肉为主要原料,开发出一款适合儿童食用的高蛋白银鱼肉松制品。通过单因素试验和正交试验研究了银鱼的最佳脱腥工艺参数,以感官评分为考察指标确定其最优配方。结果表明,银鱼脱腥的最佳条件为:酵母抽提物质量浓度1.0 g/L,料液比1∶... 详细信息

以银鱼肉为主要原料,开发出一款适合儿童食用的高蛋白银鱼肉松制品。通过单因素试验和正交试验研究了银鱼的最佳脱腥工艺参数,以感官评分为考察指标确定其最优配方。结果表明,银鱼脱腥的最佳条件为:酵母抽提物质量浓度1.0 g/L,料液比1∶3(g/mL),处理时间50 min,处理温度40℃。银鱼肉松最优配方为:食盐添加量2%,味精添加量0.3%,木糖醇添加量2%,采用该配方制得的银鱼肉松感官评分为92.6分,银鱼肉松硬度适中,胶着性、咀嚼性较好,钙含量0.746 g/100 g,脂肪含量7.83 g/100 g,蛋白质含量65.25 g/100 g,符合肉松制品国家推荐标准。用该工艺制备的银鱼肉松是一种符合市场需求的儿童类辅食,可为银鱼的深加工提供参考。

关键词：银鱼肉松脱腥加工工艺配方

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不同盐胁迫对玉米种子萌发及幼苗生长的影响

河西学院学报 2024年第5期40卷 62-71页

作者：韩菊学汤琴文宋利茹张蕾河西学院人事处河西学院农业与生态工程学院河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室河西学院甘肃省应用真菌工程实验室河西学院信息技术与传媒学院甘肃张掖734000

本研究以华单86、鹏玉17、SK567、河农1号玉米品种为试验材料,采用5个NaCl浓度梯度(100、200、300、400、500mmol/L)处理种子,以蒸馏水作对照,对不同盐胁迫下玉米的发芽指标、幼苗形态指标及生理指标进行测定。结果表明:低浓度盐分对4... 详细信息

本研究以华单86、鹏玉17、SK567、河农1号玉米品种为试验材料,采用5个NaCl浓度梯度(100、200、300、400、500mmol/L)处理种子,以蒸馏水作对照,对不同盐胁迫下玉米的发芽指标、幼苗形态指标及生理指标进行测定。结果表明:低浓度盐分对4个玉米品种的种子发芽率影响不大,高浓度NaCl条件显著降低品种河农1号种子的发芽率;随NaCl浓度的不断增加,发芽势、相对发芽指数和相对活力指数显著降低,株高、叶长和根长等形态生长受抑制,但河农1号受抑制程度相对较小。NaCl浓度越高,各品种与cK的脯氨酸含量差异越显著。在NaCl浓度为500mmol/L时脯氨酸含量均达到最大值,其中以河农1号的脯氨酸含量最高。随NaCl浓度的提高,各品种之间的MDA含量、相对电导率均升高,但增长幅度不一,SK567的MDA含量最高,河农1号的MDA含量最低;鹏玉17、华单86的相对电导率增加较迅速,而SK567、河农1号则相对缓慢。综合不同盐胁迫下对4个玉米品种的萌发、幼苗生长以及生理指标的影响,4个玉米品种中耐盐性最强的品种为河农1号,其次为SK567,次之为鹏玉17和华单86。

关键词：玉米盐胁迫种子萌发形态指标生理指标

有机肥施用对土壤-萝卜体系中Cd迁移积累的影响

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河西学院学报 2024年第5期40卷 55-61页

作者：马国泰关天霞王玉李彩霞河西学院生命科学与工程学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000

本研究采用盆栽试验,通过在施用不同浓度水平(0,15,30,45,60t/hm^(2))猪粪、鸡粪的条件下种植萝卜,分析元素镉(Cd)在土壤—萝卜体系中的迁移积累规律。结果表明,施用有机肥后Cd在土壤和萝卜中有积累现象。与对照相比,在60t/hm^(2)处理下... 详细信息

本研究采用盆栽试验,通过在施用不同浓度水平(0,15,30,45,60t/hm^(2))猪粪、鸡粪的条件下种植萝卜,分析元素镉(Cd)在土壤—萝卜体系中的迁移积累规律。结果表明,施用有机肥后Cd在土壤和萝卜中有积累现象。与对照相比,在60t/hm^(2)处理下,猪粪和鸡粪处理中土壤全Cd含量分别增加7.23%、7.45%;施用猪粪时,萝卜根系在收获期Cd浓度增加明显,而施用鸡粪时,Cd浓度在叶片生长旺盛期增加明显。在相同处理条件下,随萝卜生长时间的延长,根系Cd浓度有降低的趋势,而茎叶部Cd浓度有增加的趋势。收获期时,在60t/hm^(2)处理下,猪粪和鸡粪处理中叶部Cd含量分别比对照增加18.99%、5.79%。不同处理下,萝卜对Cd元素的富集系数最大值达到0.16,Cd元素从萝卜根部到叶部的转移系数最大值达到1.25。在该施肥范围内土壤中全Cd含量均未超过国家土壤环境质量标准,萝卜根中Cd含量也未超过食品安全国家标准。

关键词：猪粪鸡粪土壤萝卜 Cd

季铵盐化糖原衍生物/明胶复合水凝胶抗菌材料的制备及性能

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精细化工 2024年第3期41卷 597-606页

作者：纪倩徐晓宇陈曦陈敬华江南大学生命科学与健康工程学院江苏无锡214122

首先,利用乙二胺对糖原进行氨基化修饰得到氨基化糖原衍生物(N-Gly);接着,利用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(简称季铵盐)对N-Gly进行部分季铵盐化修饰,得到季铵盐化糖原衍生物(QA-N-Gly);然后,以明胶为基材通过酰胺键交联制备季铵盐化糖原... 详细信息

首先,利用乙二胺对糖原进行氨基化修饰得到氨基化糖原衍生物(N-Gly);接着,利用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(简称季铵盐)对N-Gly进行部分季铵盐化修饰,得到季铵盐化糖原衍生物(QA-N-Gly);然后,以明胶为基材通过酰胺键交联制备季铵盐化糖原衍生物/明胶复合水凝胶(QA-N-Gly/Gel)。对糖原衍生物进行FTIR、1HNMR、粒径、Zeta电位以及微观形貌的考察,并对QA-N-Gly/Gel水凝胶进行了理化性能和生物性能评价。结果表明,糖原的氨基化和季铵盐化修饰成功,QA-N-Gly为均匀分散的纳米粒子,粒径分布在100~200 nm,Zeta电位为(93.9±1.7)m V,粒子带有明显的正电荷,具有抗菌性。糖原衍生物的加入可以提高明胶基水凝胶体系的机械强度和稳定性,QA-N-Gly/Gel的断裂应力为66.8 kPa,压缩模量为13.3 kPa。QA-N-Gly/Gel具有明显的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌率分别达到97%和50%。此外,QA-N-Gly/Gel无溶血性,细胞毒性低,NIH-3T3细胞的48 h存活率在80%以上。

关键词：糖原季铵盐明胶水凝胶抗菌材料功能材料

青海草原毛虫蛹期两种寄生天敌昆虫寄生率调查以及与寄主相互作用关系分析

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应用昆虫学报 2024年第1期61卷 206-216页

作者：王海贞李宇宇张如意张剑霜吕梁学院生物与食品工程系吕梁033000 贵州师范大学生命科学学院贵阳550000

【目的】在长期的进化过程中,天敌昆虫与寄主之间形成相互依存,相互制约的关系,正是自然界这种对立统一的关系维持着天敌昆虫与寄主种群的相对稳定。因此,生物防控不仅需要掌握害虫的发生规律和种群动态,而且还需研究天敌的种群动态以... 详细信息

【目的】在长期的进化过程中,天敌昆虫与寄主之间形成相互依存,相互制约的关系,正是自然界这种对立统一的关系维持着天敌昆虫与寄主种群的相对稳定。因此,生物防控不仅需要掌握害虫的发生规律和种群动态,而且还需研究天敌的种群动态以及害虫与天敌之间的相关关系。【方法】在青海省玉树州共设6个调查样地,对青海草原毛虫Gynaephora qinghaiensis种群密度以及草原毛虫蛹期两种寄生天敌昆虫(三江源草原毛虫金小蜂Pteromalus sanjiangyuanicus和草毒蛾鬃堤寄蝇Chaetogena gynaephorae的自然寄生率进行为期5年的同步调查(2015-2019年),并对它们的自然寄生率与草原毛虫的种群密度之间的相关关系进行分析。【结果】青海草原毛虫的种群密度在1.0-78.4头/m^(2),三江源草原毛虫金小蜂自然寄生率在9.2%-25.0%,草毒蛾鬃堤寄蝇自然寄生率在0.7%-4.4%;三江源草原毛虫金小蜂对草原毛虫蛹具有偏雄性寄生特征;连续3年三江源草原毛虫金小蜂寄生率与下一年的青海草原毛虫种群密度之间具有显著的负相关关系(P系,为草原毛虫生物防控中寄生天敌昆虫的选择及其扩繁提供科学依据。

关键词：草原毛虫寄生天敌寄生率相互作用关系

制曲原料中添加绿茶对大曲发酵过程理化特征及细菌多样性的影响

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食品科学 2024年第5期45卷 59-68页

作者：赵亮王新叶罗贞标江璐吴福勇钟艳霞王相勇茅台学院酿酒工程系贵州遵义564507

基于高通量测序技术和数理统计手段,以小麦曲(原曲)为对照,探究按10%、20%和30%比例加入绿茶制曲,对大曲发酵过程理化特征、细菌群落多样性和演替方面的作用和影响。结果显示,添加绿茶可有效提升大曲群落多样性,并提高大曲糖化力、水分... 详细信息

基于高通量测序技术和数理统计手段,以小麦曲(原曲)为对照,探究按10%、20%和30%比例加入绿茶制曲,对大曲发酵过程理化特征、细菌群落多样性和演替方面的作用和影响。结果显示,添加绿茶可有效提升大曲群落多样性,并提高大曲糖化力、水分含量和酸度,但茶叶添加比例与群落多样性的升高不呈比例关系,各类曲中特有的群落系统进化结构是影响大曲理化特征的主要因素。发酵过程中,4类曲在中挺期开始出现演替分化,并至发酵结束形成各自独特的群落结构。变形杆菌门、厚壁菌门、拟杆菌门和放线菌门对4类曲群落演替存在不同程度影响,进而驱动各类曲出现不同的理化特征,其中Pseudomonas(假单胞菌属)是原曲和10%添茶曲的重要贡献菌群,乳酸菌Weissella(魏斯氏菌)和Pediococcus(片球菌)是20%添茶曲的重要贡献菌群,Bacillus(芽孢杆菌)是30%添茶曲的重要贡献菌群。本研究结果可为添茶曲的工艺优化和多原料制曲提供理论基础,对于大曲制备工艺和茶叶应用具有一定的指导意义。

关键词：群落演替理化指标群落多样性群落结构优势菌群