检索结果-南通市图书馆

基于网络药理学研究枸杞提取液对肠道致病菌的影响

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食品工业科技 2024年第2期45卷 12-20页

作者：李倩廖嘉宁魏媛王贞香安琼河西学院医学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000

目的:采用网络药理学分析方法研究枸杞的抑菌作用机制,并进行体外抑菌实验验证。方法:用中药系统药理学在线分析数据库TCMSP筛选出枸杞活性成分及其作用靶点。以“抑菌”为关键词在GeneCards、DisGeNET数据库检索相关靶点。通过Venny平... 详细信息

目的:采用网络药理学分析方法研究枸杞的抑菌作用机制,并进行体外抑菌实验验证。方法:用中药系统药理学在线分析数据库TCMSP筛选出枸杞活性成分及其作用靶点。以“抑菌”为关键词在GeneCards、DisGeNET数据库检索相关靶点。通过Venny平台获取枸杞和抑菌的交集靶点。使用STRING数据库结合Cytoscape软件构建PPI网络并筛选关键靶点。运用Metascape数据库进行GO功能富集和KEGG通路富集分析。枸杞经过80%乙醇提取,浓缩至浸膏,分别用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇萃取,得到枸杞的不同极性部位,用滤纸片法测定枸杞不同极性部位的抑菌作用。结果:共筛选到活性成分26个,药物潜在靶点368个,抑菌靶点2212个,药物与抑菌作用交集靶点73个。蛋白互作网络分析显示TNF、AKT1、EGFR、HSP90AA1、PTGS2、PPARG等69个蛋白可能是枸杞抑菌作用的关键靶点。GO富集分析显示枸杞抑菌主要通过对外源性刺激的反应、基因表达正调控、一氧化氮生物合成过程的正向调控等。KEGG分析表明枸杞的抑菌可能与癌症信号通路、C型凝集素受体信号通路、脂质与动脉粥样硬化等信号通路有关。体外抑菌实验结果显示,枸杞提取物的不同极性部位对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有抑制作用,乙酸乙酯部位对大肠杆菌的抑制作用最强,正丁醇部位对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强。乙酸乙酯部位对大肠杆菌的最低抑菌浓度为0.125 mg/mL,正丁醇部位对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0.25 mg/mL。结论:枸杞提取液对金黄色葡萄球菌和大肠大肠杆菌有抑制作用。枸杞可以通过多成分、多靶点、多通路的作用机制发挥抑菌作用。

关键词：枸杞网络药理学不同极性部位抑菌活性

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铽-金属有机骨架对色氨酸的荧光识别与检测

现代化工 2024年

作者：尚可霞王国云邵元萍张文超何文涛河西学院医学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室

采用水热法制备了铽-金属有机骨架（Tb-MOF），并用于常见氨基酸的识别和检测。探究了pH、有机溶剂、干扰氨基酸对Tb-MOF荧光强度的影响。结果表明，该固态Tb-MOF作为荧光传感器可在水溶液中稳定存在，具有优良的pH稳定性、溶剂稳定性... 详细信息

采用水热法制备了铽-金属有机骨架（Tb-MOF），并用于常见氨基酸的识别和检测。探究了pH、有机溶剂、干扰氨基酸对Tb-MOF荧光强度的影响。结果表明，该固态Tb-MOF作为荧光传感器可在水溶液中稳定存在，具有优良的pH稳定性、溶剂稳定性和发光稳定性。荧光传感测试结果表明，在所研究的13种常见氨基酸中，色氨酸能使Tb-MOF的荧光信号发生荧光猝灭且猝灭效果最佳，猝灭百分数达79.0%，比荧光猝灭效果次之的甲硫氨酸（猝灭百分数为48.0%）高出30%以上。色氨酸的荧光猝灭系数Ksv=4.73×103 M-1。Tb-MOF对色氨酸的检出限为0.100 8 μmoL/L，可抵御多种氨基酸的干扰。Tb-MOF可以通过肉眼实现色氨酸的有效识别，且对色氨酸的检测具有低的检测限和良好的抗干扰能力。

关键词：铽-金属有机骨架色氨酸荧光识别检测

基于转录组测序解析干旱胁迫对祁连山黄参基因表达的调控

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干旱地区农业研究 2024年第3期42卷 68-79页

作者：张春梅祁世明闫芳赵刚宋海张喜峰陈叶河西学院农业与生态工程学院甘肃张掖734000 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000 河西学院生态与绿洲农业研究院甘肃张掖734000

以栽培2个月的黄参为试材,设置对照(土壤相对含水量70%~80%)和适度干旱胁迫(土壤相对含水量55%~60%)处理,利用高通量转录组测序BGISEQ-500平台,对测序结果进行基因功能注释、差异表达基因(DEGs,differentially expressed genes)筛选。... 详细信息

以栽培2个月的黄参为试材,设置对照(土壤相对含水量70%~80%)和适度干旱胁迫(土壤相对含水量55%~60%)处理,利用高通量转录组测序BGISEQ-500平台,对测序结果进行基因功能注释、差异表达基因(DEGs,differentially expressed genes)筛选。结果表明:(1)获得的68193条Unigene中,分别有34230(50.20%)、34170(50.11%)、31727(46.53%)、27701(40.62%)、27092(39.73%)和22793(33.42%)个Unigene分别被分配到NCBI非冗余蛋白(NR)、eggNOG(基因的进化谱系,Evolutionary genealogy of genes:Non-supervised Orthologous Groups)、基因本体(Gene ontology,GO)、Pfam(Protein family)、SwissProt(Reviewed protein sequence database)和KEGG(Kyoto encyelopedia of genes and genomes)六大功能数据库。(2)DEGs分析显示,黄参块状根和叶中分别有10674个和13402个DEGs;GO富集结果表明,根和叶中的DEGs功能部位中的分布基本一致,主要富集在生物过程、DNA的复制和翻译调控、氧化还原过程、蛋白质磷酸化、防御响应等;KEGG富集分析表明,根中DEGs显著富集在苯丙烷类生物合成、半乳糖代谢、半胱氨酸和甲硫氨酸代谢、淀粉和蔗糖代谢、植物-病原菌相互作用、植物激素信号转导等途径,叶中DEGs则主要富集在半乳糖代谢、淀粉和蔗糖代谢、苯丙烷类生物合成、戊糖、葡萄糖醛酸转换、植物激素信号转导等途径,说明淀粉和蔗糖代谢、半乳糖代谢、苯丙烷类生物合成途径、植物激素信号转导途径在黄参应对干旱胁迫中起重要作用。干旱胁迫影响黄参不同器官中差异基因的表达,为解析黄参耐受干旱的生物学途径、黄参药效成分的生物合成和分子机制提供了理论依据。

关键词：黄参干旱胁迫转录组学测序差异基因

基于CdTe量子点荧光探针对稀土元素铕的快速检测

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化学研究与应用 2024年第5期36卷 955-961页

作者：赵文浩王蓉蓉何杨何文涛尚可霞河西学院医学院甘肃张掖734000 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张734000

铕(Eu)作为地球储备较少的稀土元素之一,在很多领域都有重要作用。本文通过一锅法合成了巯基乙酸修饰的CdTe量子点作为荧光探针,并基于稀土元素铕离子对于荧光探针的特异性猝灭作用,建立了水环境中对稀土元素铕离子的快速检测。在最佳... 详细信息

铕(Eu)作为地球储备较少的稀土元素之一,在很多领域都有重要作用。本文通过一锅法合成了巯基乙酸修饰的CdTe量子点作为荧光探针,并基于稀土元素铕离子对于荧光探针的特异性猝灭作用,建立了水环境中对稀土元素铕离子的快速检测。在最佳条件下,在49.97nmol·L^(-1)~1088.03nmol·L^(-1)的浓度的范围内,CdTe荧光探针猝灭强度与Eu^(3+)浓度呈现良好的线性关系,检出限为36.47nmol·L^(-1),相关系数为0.9992。该方法对水环境中Eu^(3+)检测中回收率为108.2%~112.4%,具有响应速度快、简单、特异性强、灵敏度高等突出优点。

关键词： CdTe量子点稀土元素铕荧光探针快速检测

引种果桑和叶桑叶片中营养功能成分含量及其抗氧化活性

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食品工业科技 2024年

作者：李珂张振军杜玉霞李彩霞张勇王恩军张东芝甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室河西学院生命科学与工程学院河西学院河西走廊油菜-玉米抗逆研究中心

为明确引种桑叶的营养和抗氧化特性，促进桑叶资源在河西地区的开发和利用。本研究以果桑和叶桑的叶片为研究材料，测定其主要营养功能成分的含量，并分析不同活性成分与桑叶提取物抗氧化能力之间的相关性。结果表明，叶桑中粗蛋白、粗... 详细信息

为明确引种桑叶的营养和抗氧化特性，促进桑叶资源在河西地区的开发和利用。本研究以果桑和叶桑的叶片为研究材料，测定其主要营养功能成分的含量，并分析不同活性成分与桑叶提取物抗氧化能力之间的相关性。结果表明，叶桑中粗蛋白、粗脂肪、还原糖、灰分的含量均显著高于果桑(P＜0.05)，而两者的γ-氨基丁酸和芦丁含量无显著差异(P＞0.05)。叶桑中黄酮含量(50.57 mg·g-1)显著高于果桑(46.96 mg·g-1)(PNa＞Fe，且呈现高钾低钠特性，叶桑中K、Mn、Zn、Cu、Ni元素的含量高于果桑，而Ca、Mg、Na、Fe元素含量却呈现相反的趋势。果桑和叶桑叶片中Na元素、粗脂肪和还原糖含量的营养质量指数(index of nutritional quality， INQ)均＜1，而K、Mn、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu元素、粗蛋白的INQ均＞1，营养当量(nutrition equivalent， NEU)显示叶桑高于果桑。果桑中黄酮和多糖对DPPH自由基清除活性高于叶桑，但叶桑中黄酮对ABTS+自由基清除率高于果桑，而两品种中多糖对ABTS+自由基清除率差异不大。相关性表明，叶桑和果桑叶中黄酮、芦丁、多酚、多糖含量与DPPH自由基清除存在极显著正相关(P＜0.01)，相关系数在0.899～0.991范围内，而与ABTS+自由基清除率之间比较差异不显著(P＞0.05)。综上分析叶桑的营养功能价值及抗氧化活性优于果桑，更适宜于引种至河西地区进行综合开发利用。

关键词：果桑叶桑营养功能成分抗氧化相关性

TiO_(2)纳米晶空洞光阳极在染料敏化太阳能电池中的光电增效性能研究

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化工新型材料 2024年第2期52卷 115-119页

作者：李振乔伟强于丽波河西学院化学化工学院张掖734000 河西学院河西走廊特色资源利用重点实验室张掖734000

以含炭微球作为模板,制备了TiO_(2)纳米晶空洞光阳极用于染料敏化太阳能电池(DSSC),通过调整模板的添加量,实现了空洞数目在光阳极中的调控。利用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)和X射线衍射(XRD)分析了样品的形貌和结构。结... 详细信息

以含炭微球作为模板,制备了TiO_(2)纳米晶空洞光阳极用于染料敏化太阳能电池(DSSC),通过调整模板的添加量,实现了空洞数目在光阳极中的调控。利用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)和X射线衍射(XRD)分析了样品的形貌和结构。结果表明:基于TiO_(2)纳米晶空洞的DSSC,在标准太阳光强度(100mW/cm^(2))辐照下,最佳的短路电流密度(J_(sc))可以达到18.31mA/cm^(2),开路电压(V_(oc))为0.701V,填充因子(FF)为0.578,电池效率(PCE)达到7.4%,相比基于TiO_(2)纳米晶的DSSC 4.4%的电池效率,提高了68.18%,其中J_(sc)的显著提高是电池效率提升的主要因素。光散射、电子寿命的分析表明,适当的空洞结构可以增加光阳极对可见光的散射作用,通过可见光在空洞结构中的多次反射使染料能被多次激发产生光生电子,从而提升了光捕获效率和电子寿命,最终实现了DSSC性能的提高。

关键词：染料敏化太阳能电池纳米晶空洞光阳极含碳微球

母婴群体乳杆菌组成及优势种副干酪乳杆菌的遗传差异性分析

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微生物学报 2024年

作者：高慧娟袁丽霞张雪玲倪永清河西学院生命科学与工程学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室石河子大学食品学院

肠道中的有益细菌影响人体健康，一般认为早期是通过母乳喂养构建了婴儿肠道菌群。目前对不同人群的母婴群体间有益细菌组成差异，及是否具有族群特异性证据很少。【目的】探究不同民族母婴群体间乳杆菌的组成及占优势种—副干酪乳杆菌(... 详细信息

肠道中的有益细菌影响人体健康，一般认为早期是通过母乳喂养构建了婴儿肠道菌群。目前对不同人群的母婴群体间有益细菌组成差异，及是否具有族群特异性证据很少。【目的】探究不同民族母婴群体间乳杆菌的组成及占优势种—副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)的垂直传递和遗传差异，为开发个性化的益生菌株提供理论基础。【方法】从我国3个不通婚的民族共39对健康母婴对分离乳杆菌，基于基因外重复回文序列PCR分型技术(repetitive extragenic palindromic PCR， rep-PCR)结合功能基因(groEL基因)序列鉴定菌株，对最常见种L. paracasei的83株菌采用多位点序列分型(multilocus sequence typing， MLST)进行种群遗传差异分析。【结果】3个民族母婴对乳杆菌种类组成和数量存在差异，共分离原乳杆菌属的菌株945株，根据最新修订的分类学隶属于4属1种。汉族母婴以鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus， 20.07%)、L. paracasei (16.54%)和干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus casei， 11.90%)为优势种，和田维吾尔族母婴以L. casei (13.55%)、L. paracasei (12.69%)和唾液联合乳杆菌(Ligilactobacillus salivarius， 11.47%)为优势种，海南黎族母婴以口黏液乳杆菌(Limosilactobacillus oris， 24.55%)、L. paracasei (15.85%)和格氏乳杆菌(Lactobacillus gasseri， 10.87%)为优势种。83株L. paracasei划分为11个rep-PCR群，基于MLST等位基因谱也分为11群、31个序列型(sequence type， STs)，不同民族菌株的ST存在特异性，同源重组事件很少；来自同一对母子的L. paracasei分离株有相同的STs，同一种族母婴群体的L. paracasei遗传相似性更高。【结论】不同民族母婴群体乳杆菌菌群组成存在明显差异，来源相同的L. paracasei菌株遗传相似性更高，支持菌株水平上的垂直传递和种族间的特异性。

关键词：副干酪乳杆菌多位点序列分型遗传多样性指纹图谱

黑果枸杞果实多糖的超声辅助双水相萃取工艺优化、单糖组成分析及胰脂肪酶抑制活性评价

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食品工业科技 2024年

作者：谭婉卫阳飞李枫林鲁宁龚永鹏李全春章毅民乐县中医医院河西学院化学化工学院河西学院甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室

目的：优化黑果枸杞果实多糖的制备工艺，分析单糖组成，并对其体外胰脂肪酶抑制活性进行评价。方法：采用超声辅助双水相萃取法，以多糖回收率和提取率的总评值为评价指标，在单因素实验基础上，通过响应面法优化黑果枸杞果实多糖提取... 详细信息

目的：优化黑果枸杞果实多糖的制备工艺，分析单糖组成，并对其体外胰脂肪酶抑制活性进行评价。方法：采用超声辅助双水相萃取法，以多糖回收率和提取率的总评值为评价指标，在单因素实验基础上，通过响应面法优化黑果枸杞果实多糖提取工艺；采用柱前衍生化高效液相色谱法研究其单糖组成；通过棕榈酸对硝基苯酯法测定黑果枸杞果实多糖的体外胰脂肪酶抑制活性。结果：黑果枸杞果实多糖的最佳提取工艺为：乙醇-硫酸铵体系，乙醇质量分数30.89%，硫酸铵质量分数17.00%，提取温度49.05 ℃，提取时间81.85 min，液料比29.80 g/g，预测总评值为0.9242，多糖提取率为104.76 mg/g，回收率为96.96%；黑果枸杞果实多糖由甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成，相对摩尔比分别为4.92 : 0.29 : 4.80 : 0.40 : 9.69 : 44.79 : 17.04 : 18.06；黑果枸杞果实多糖抑制胰脂肪酶活力的IC50值为1.51 mg/mL。结论：响应面法优化得到的黑果枸杞果实多糖制备工艺稳定，单糖组成检测方法准确可靠，制备所得多糖具有良好的体外胰脂肪酶抑制活性，为黑果枸杞果实多糖的进一步开发利用提供了依据。

关键词：黑果枸杞多糖双水相萃取响应面法单糖组成胰脂肪酶

富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质提取工艺优化及氨基酸组成分析

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食品工业科技 2024年第6期45卷 169-177页

作者：高慧娟陈月娟杨艳辉黄建花曹阳赵丽张楠朱子雄魏生龙河西学院生命科学与工程学院甘肃张掖734000 甘肃省应用真菌工程实验室甘肃张掖734000 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000 临泽县怡泉新禾农业科技发展有限公司甘肃张掖734200

以20 L生物发酵罐培养的富硒荷叶离褶伞菌丝体为原料,对菌丝体中蛋白提取工艺进行优化,并分析硒的富集对荷叶离褶伞菌丝体中氨基酸种类和含量的影响。利用单因素实验和Box-Benhnken中心组合响应面试验法,优化了荷叶离褶伞菌丝体中硒蛋... 详细信息

以20 L生物发酵罐培养的富硒荷叶离褶伞菌丝体为原料,对菌丝体中蛋白提取工艺进行优化,并分析硒的富集对荷叶离褶伞菌丝体中氨基酸种类和含量的影响。利用单因素实验和Box-Benhnken中心组合响应面试验法,优化了荷叶离褶伞菌丝体中硒蛋白提取工艺,采用3,3'-二氨基联苯胺分光光度法测定蛋白质中硒的含量,并通过氨基酸测定仪分析测定富硒前后的菌丝体蛋白中氨基酸量的变化。结果表明,荷叶离褶伞菌丝体中硒蛋白的最适提取条件为:提取温度64℃、提取时间60 min、液料比200:1 mL/g、提取次数2次,经过验证性试验,测得蛋白提取率为75.13%,菌丝体中富硒量达到63.87μg/g。采用氨基酸测定仪分析氨基酸的组成,并通过氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)指标对富硒荷叶离褶伞菌丝体蛋白质进行初步营养价值评价。富硒荷叶离褶伞菌丝体中蛋白质中氨基酸种类齐全,人体必需氨基酸含量为17.20 g/100 g,较未富硒的高出19.75%,必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)为0.51,接近WHO提出的推荐值,AAS和CS的值接近于模式蛋白。说明经过工艺优化可以提高蛋白质提取率,在富硒菌丝体蛋白质中含有硒,硒促进了氨基酸含量的增加,富硒菌丝体中蛋白质的营养价值较未富硒菌丝更高,富硒菌丝体具有潜在的食用和应用价值。

关键词：荷叶离褶伞蛋白质提取工艺氨基酸组成氨基酸评价