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甘草多糖对肉鸡肝脏抗氧化能力的影响

饲料工业 2023年第10期44卷 39-44页

作者：候惠宁潘梦颖赵依一王雪莹邱妍杨自军张才河南科技大学动物科技学院河南洛阳471000 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471000

试验旨在研究甘草多糖(glycyrrhiza polysaccharide,GCP)对肉鸡生长性能、血清生化指标及肝脏抗氧化能力的影响。选用288只体重相近、健康状况良好的1日龄AA肉鸡(全部为公雏),随机分成4个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲... 详细信息

试验旨在研究甘草多糖(glycyrrhiza polysaccharide,GCP)对肉鸡生长性能、血清生化指标及肝脏抗氧化能力的影响。选用288只体重相近、健康状况良好的1日龄AA肉鸡(全部为公雏),随机分成4个组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别在基础饲料中添加300、600、900 mg/kg的甘草多糖的试验日粮,试验期42 d。结果表明:①与对照组相比,1~21日龄,600、900 mg/kg组平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);22~42日龄,600、900 mg/kg组平均日增重显著增加(P<0.05);1~42日龄,600、900 mg/kg组平均日增重显著增加(P<0.05),600 mg/kg组料重比显著降低(P<0.05)。②与对照组相比,21日龄时,600 mg/kg组血清葡萄糖(GLU)含量显著提高(P<0.05)。③与对照组相比,21日龄时,各试验组肝脏T-AOC显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);42日龄时,各试验组肝脏总抗氧化力(T-AOC)显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。④与对照组相比,21日龄时,600、900 mg/kg组肝脏Nrf2基因相对表达量显著上调(P<0.05),肝脏Keap-1基因相对表达量显著下调(P<0.05);各试验组肝脏GPX1、SOD和CAT基因相对表达量显著上调(P<0.05)。与对照组相比,42日龄时,各试验组肝脏Keap-1基因相对表达量显著下调(P<0.05),肝脏GPX1和SOD的基因相对表达量显著上调(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加甘草多糖可以提高肉鸡生长性能,改善血清生化指标,促进机体代谢,并能够提高肝脏抗氧化力,添加600 mg/kg和900 mg/kg甘草多糖效果最佳。

关键词：甘草多糖肉鸡肝脏抗氧化生长性能

植物多糖改善肠道健康的作用机制及甘草多糖在生产上的应用

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饲料工业 2023年第5期44卷 40-43页

作者：潘梦颖张才李元晓孙成振河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471023

植物多糖可以与肠道菌群相互作用,通过调节肠道菌群、代谢物和肠道组织形态改善动物健康状态。甘草多糖作为植物多糖的一种,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫调节等生物活性作用。动物试验发现甘草多糖能够改善动物肠道健康,促进采... 详细信息

植物多糖可以与肠道菌群相互作用,通过调节肠道菌群、代谢物和肠道组织形态改善动物健康状态。甘草多糖作为植物多糖的一种,具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫调节等生物活性作用。动物试验发现甘草多糖能够改善动物肠道健康,促进采食,提升生产性能及免疫功能。文章主要就多糖改善肠道健康的作用机制、甘草多糖的化学结构与在动物生产中的应用三个方面进行综述,为促进甘草多糖应用、开发甘草多糖在畜禽营养中的潜在价值提供参考。

关键词：多糖甘草多糖肠道微生物肠道代谢肠道屏障

金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及回肠形态的影响

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饲料研究 2024年第16期47卷 53-57页

作者：李元晓刘丹张才马彦博河南科技大学动物科技学院河南洛阳471000 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471000

试验旨在研究金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数和回肠形态的影响。试验选取1日龄体重相近健康的三黄鸡192只(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添... 详细信息

试验旨在研究金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数和回肠形态的影响。试验选取1日龄体重相近健康的三黄鸡192只(公、母各半),随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%、5%和7%金针菇菌糠。试验期48 d。结果显示,金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、脾脏指数和回肠形态无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,7%金针菇菌糠能够提高法氏囊指数(P<0.05),增加血清中白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇水平(P<0.05),降低低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮、胆固醇和甘油三酯水平(P<0.05)。研究表明,饲喂金针菇菌糠对三黄鸡生长性能和回肠形态无影响,添加7%金针菇菌糠可以改善免疫器官指数、血清脂质代谢和蛋白质代谢。

关键词：金针菇菌糠三黄鸡生长性能血清生化指标免疫器官指数回肠形态

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甘草多糖对哺乳仔猪健康状况和血清抗氧化能力的影响

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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2022年第2期50卷 10-16页

作者：张才陈文彬邵琦赵艳辉赵鹏力王雪莹刘艳赵婉莉河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471000 牧原食品股份有限公司河南南阳473000

【目的】研究甘草多糖对哺乳仔猪健康状况和血清抗氧化能力的影响,为甘草多糖在仔猪饲粮中的应用提供参考。【方法】选择体质量相近的5日龄“杜×长×大”三元杂交仔猪180头,随机分成3个组,分别为对照组、1.0%甘草多糖组和2.5%甘草多糖... 详细信息

【目的】研究甘草多糖对哺乳仔猪健康状况和血清抗氧化能力的影响,为甘草多糖在仔猪饲粮中的应用提供参考。【方法】选择体质量相近的5日龄“杜×长×大”三元杂交仔猪180头,随机分成3个组,分别为对照组、1.0%甘草多糖组和2.5%甘草多糖组,每组8个重复,每重复7~8头仔猪。采取常规饲喂方法,对照组饲喂基础饲粮,1.0%甘草多糖组和2.5%甘草多糖组在基础饲料中分别添加质量分数2.5%和1.0%的甘草多糖,饲喂30 d,试验期末统计仔猪健康状况,观察其皮毛发育程度。试验结束后第2天,每重复随机选择1~2头仔猪,每组10头,空腹前腔静脉采全血10 mL/头,采集的血液分两管收集,其中一管血液抗凝用于血常规测定,另一管血液制备血清用于生化指标及抗氧化指标测定。【结果】与对照组相比,1.0%甘草多糖组仔猪的末质量和平均日增质量均显著升高(P健康状况。甘草多糖添加量以1.0%为宜。

关键词：甘草多糖哺乳仔猪生化指标血清抗氧化能力仔猪健康状况

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甘草多糖对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

饲料研究 2022年第18期45卷 34-40页

作者：陈文彬王雪莹张才马彦博程源斌王国永孔涛廖成水河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471023 洛阳蓝斯利科技有限公司河南洛阳471023

试验旨在研究甘草多糖(GCP)对肉鸡生长性能、血清免疫和肠道免疫功能的影响。选择240只体重相近的1日龄健康肉鸡(公雏),随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加300(300GCP组)、600... 详细信息

试验旨在研究甘草多糖(GCP)对肉鸡生长性能、血清免疫和肠道免疫功能的影响。选择240只体重相近的1日龄健康肉鸡(公雏),随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加300(300GCP组)、600(600GCP组)和900 mg/kg(900GCP组)的GCP。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,600GCP组肉鸡的1~21日龄平均日增重显著提高(P<0.05)。21日龄时,与对照组相比,600GCP组、900GCP组肉鸡注射植物血凝素(PHA-P)12 h的PHA刺激指数显著升高(P<0.05);600GCP组肉鸡血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),空肠黏膜分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量显著升高(P<0.05)。42日龄时,与对照组相比,各试验组肉鸡血清IL-6含量显著降低(P<0.05),600GCP组肉鸡血清白细胞介素-2(IL-2)含量显著升高(P<0.05)。21日龄时,300GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,600GCP组肉鸡脾脏中IL-2表达量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮添加GCP可在一定程度上提高肉鸡的生长性能,改善血清和肠道免疫状态,促进脾脏中免疫相关基因的表达,提高肉鸡免疫力,添加浓度以600 mg/kg为宜。

关键词：甘草多糖肉鸡生长性能免疫功能

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应激与家禽肠道菌群的互作及其机制

中国畜牧兽医 2024年第6期51卷 2471-2480页

作者：胡晓迪甄文瑞白东英仲家乐张蕊琳张豪杰张祎马彦博河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室洛阳471023 龙门实验室成套装备科创中心洛阳471000 河南科技大学动物科技学院洛阳471023

在现代集约化养殖过程中,家禽容易产生各种应激反应,如免疫应激、热应激、冷应激、氧化应激和密度应激等。各种应激因素对家禽的生长、免疫力、抗病力以及肉蛋品质等方面产生不利影响。肠道微生物区系在营养交换、免疫系统调节、排除病... 详细信息

在现代集约化养殖过程中,家禽容易产生各种应激反应,如免疫应激、热应激、冷应激、氧化应激和密度应激等。各种应激因素对家禽的生长、免疫力、抗病力以及肉蛋品质等方面产生不利影响。肠道微生物区系在营养交换、免疫系统调节、排除病原体等方面发挥着重要作用。应激与肠道微生物存在着双向的影响机制,应激能够影响肠道菌群的组成和功能,导致肠道菌群失调,从而影响家禽的健康和生产性能。同时,肠道菌群也可以通过微生物-肠-脑轴相互作用影响大脑的功能,从而改变行为和情绪。微生物-肠-脑轴是一种复杂的神经环路,它包括肠道、神经、免疫和内分泌系统之间的相互作用。肠道菌群通过产生代谢产物、调节免疫功能和影响神经传递等方式影响微生物-肠-脑轴的功能。此外,肠道菌群还可以干扰神经递质的代谢,从而对大脑功能产生影响。作者综述了家禽生长过程中面临的几种应激挑战及应激与肠道微生物之间通过微生物-肠-脑轴的双向交流,旨在为生产应用中通过调节肠道菌群来缓解应激提供理论依据。

关键词：家禽应激肠道微生物微生物-肠-脑轴

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母羊妊娠毒血症发病分子机制研究进展

黑龙江畜牧兽医 2021年第17期 34-39页

作者：钟未来王雪莹李元晓张才河南科技大学河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471000 河南省肉羊繁育工程技术研究中心河南洛阳471000

母羊妊娠毒血症是一种多发于妊娠后期怀多羔母羊的代谢性疾病,可造成母羊早产或流产等,其最大的危害在于造成妊娠母羊的高死亡率。近年来,因育种上追求高产多胎,导致羊妊娠毒血症频发。了解该病的发病机制尤其分子机制有助于预防该病的... 详细信息

母羊妊娠毒血症是一种多发于妊娠后期怀多羔母羊的代谢性疾病,可造成母羊早产或流产等,其最大的危害在于造成妊娠母羊的高死亡率。近年来,因育种上追求高产多胎,导致羊妊娠毒血症频发。了解该病的发病机制尤其分子机制有助于预防该病的发生,减少牧场损失。因此,文章对与母羊妊娠毒血症发生相关的促进绵羊多胎的基因骨形态蛋白IB受体(BMPR-IB),以及在羊肝脂代谢过程中发挥重要作用的基因如二酰基甘油酯α(DAGLA)、脂质代谢关键酶基因、三酰甘油合成(TGS)相关基因、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶(HMGCS)、腺苷酸激活的蛋白激酶(AMPK)和血管生成素样蛋白(ANGPTLs)等进行综述,并梳理了各基因的相互关系,以期为研究本病的发病机制提供参考。

关键词：母羊妊娠毒血症代谢性疾病分子机制多胎基因肝脂代谢

甘草酸单铵盐预防油酸钠致奶牛原代肝细胞损伤作用的研究

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畜牧兽医学报 2020年第12期51卷 3076-3086页

作者：张才邵琦徐文浩贾哲马璐田超杨自军河南科技大学动物科技学院洛阳471023 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室洛阳471023 皖西学院六安237000 河南农业职业学院郑州451450

肝细胞损伤是围产期奶牛脂肪肝病的主要病理特征。本研究旨在探讨甘草酸单铵盐(monoammonium-glycyrrhizinate,MAG)对油酸钠诱导奶牛原代肝细胞损伤的影响。试验以体外培养的肝细胞为研究对象,根据处理不同分为对照组(未做处理的原代肝... 详细信息

肝细胞损伤是围产期奶牛脂肪肝病的主要病理特征。本研究旨在探讨甘草酸单铵盐(monoammonium-glycyrrhizinate,MAG)对油酸钠诱导奶牛原代肝细胞损伤的影响。试验以体外培养的肝细胞为研究对象,根据处理不同分为对照组(未做处理的原代肝细胞)和试验组(模型组、MAG组:分别添加0、0.25 mg·L-1的MAG对原代肝细胞预处理12 h,再使用浓度为0.25 mmol·L-1的油酸钠诱导肝细胞脂肪变性),随后用CCK-8法检测肝细胞活性、DAPI染色统计凋亡率,紫外比色法检测上清中ALT、AST的含量,油红O染色结合imageJ面积统计法分析细胞内脂肪沉积水平,实时荧光定量PCR(RT-qPCR)检测样品肝细胞脂代谢相关基因PPARα、SREBP-1 c、ChREBP、CPT1、CPT 2、MTP和炎症相关基因TNF-α、NF-κB、IL-1β、IL-6、IL-8的mRNA表达水平。试验结果显示,经油酸钠诱导后,0.25 mg·L-1的MAG预处理的肝细胞活性显著高于未经处理的模型组(P<0.05),凋亡率明显降低(P<0.05),培养上清中ALT、AST的释放水平有所降低(P<0.05)。MAG组细胞内脂滴数量和平均脂滴面积较模型组明显减少(P<0.05),脂代谢基因ChREBP、PPARα、MTP和炎症相关基因TNF-α、IL-1β、NF-κB、IL-6、IL-8的mRNA表达水平均显著下调(P<0.05)。结果表明,MAG能通过抑制脂代谢和炎症因子相关基因的表达,有效减少油酸钠诱导的肝细胞内脂肪的沉积,缓解肝细胞损伤。

关键词：甘草酸单铵盐肝细胞油酸钠炎症脂肪代谢

猪肠道微生物影响因素、作用机制及其对养殖效益影响的研究进展

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饲料研究 2023年第9期46卷 143-147页

作者：袁帅统张才河南科技大学河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室河南洛阳471000 河南省肉羊繁育工程技术研究中心河南洛阳471000

肠道微生物在维持宿主健康和新陈代谢方面发挥重要作用,关于肠道微生物与宿主的相互作用以及肠道微生物对宿主积极影响的研究越来越多。目前,在大多数畜禽中已经证实肠道微生物与肠道健康、糖脂代谢、疾病之间的相关性,但猪肠道微生物... 详细信息

肠道微生物在维持宿主健康和新陈代谢方面发挥重要作用,关于肠道微生物与宿主的相互作用以及肠道微生物对宿主积极影响的研究越来越多。目前,在大多数畜禽中已经证实肠道微生物与肠道健康、糖脂代谢、疾病之间的相关性,但猪肠道微生物和宿主代谢之间的相互作用仍不明朗。文章从猪生理阶段、肠道环境、饮食因素等方面阐述了肠道微生物的影响因素,概述了肠道微生物及其代谢产物,如短链脂肪酸、胆汁酸、维生素、吲哚类化合物对猪肠道健康的作用机制,探讨添加益生菌调控肠道微生物对养殖效益的影响,为生猪养殖提供参考。

关键词：肠道微生物肠道健康猪微生物代谢产物