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发酵方式对葎草总黄酮含量及抗氧化活性的影响

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河南科技大学学报（自然科学版） 2018年第6期39卷 79-83页

作者：梁斐李元晓丁轲李旺王玉琴河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 河南省羊种质资源研究与利用创新型科技团队河南洛阳471023

为研究发酵方式对葎草总黄酮含量及其抗氧化活性的影响,分别进行对照组、自然发酵组和乳酸菌发酵组试验。以芦丁为标准品测定葎草提取液中总黄酮的含量,通过葎草总黄酮稀释液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2’-联氮-双(3-乙基苯... 详细信息

为研究发酵方式对葎草总黄酮含量及其抗氧化活性的影响,分别进行对照组、自然发酵组和乳酸菌发酵组试验。以芦丁为标准品测定葎草提取液中总黄酮的含量,通过葎草总黄酮稀释液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)自由基的清除率来评价其抗氧化活性。研究结果表明:乳酸菌发酵组总黄酮含量显著高于对照组和自然发酵组(P<0.05)。葎草总黄酮稀释液质量浓度为1.0 mg/m L时,乳酸菌发酵组对DPPH自由基的清除率显著高于对照组和自然发酵组(P<0.05),对ABTS自由基的清除率显著高于自然发酵组(P<0.05)。葎草总黄酮稀释液质量浓度为0.2~0.4 mg/m L时,自然发酵组对ABTS自由基的清除率显著高于对照组和乳酸菌发酵组(P<0.05)。发酵处理后葎草中总黄酮的含量及其抗氧化活性均有明显变化。

关键词：自然发酵乳酸菌发酵葎草总黄酮抗氧化活性

白木香AsCYP131基因的克隆及表达分析

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热带作物学报 2025年

作者：黄兴梅文莉王昊黄圣卓陈欣刘寿柏戴好富海南大学热带农林学院热带特色林木花卉遗传与种质创新教育部重点实验室中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省沉香工程技术研究中心沉香国际联合研究中心海南省黎药资源天然产物研究与利用重点实验室

白木香果实中含有一类四环三萜化合物葫芦素，其具有抗炎、保肝和抗肿瘤等活性。细胞色素P450酶（Cytochrome P450， CYP）是葫芦素生物合成途径中的关键酶。白木香中参与葫芦素合成的P450基因尚未得到深入研究，本研究基于白木香转录... 详细信息

白木香果实中含有一类四环三萜化合物葫芦素，其具有抗炎、保肝和抗肿瘤等活性。细胞色素P450酶（Cytochrome P450， CYP）是葫芦素生物合成途径中的关键酶。白木香中参与葫芦素合成的P450基因尚未得到深入研究，本研究基于白木香转录组数据，克隆了一个P450基因（AsCYP131），该基因的开放阅读框（ORF）长度为1491 bp，编码496个氨基酸，蛋白分子质量为55.39 kDa，理论等电点（pI）为7.65，亲水性平均系数–0.053，不稳定系数为47.16，属于不稳定蛋白，包含40个潜在磷酸化位点，二级结构以α螺旋和无规则卷曲为主；多重序列比对和系统进化树分析结果显示，AsCYP131基因编码的蛋白与已报道参与葫芦素生物合成的CsCYP、CmCYP和ClCYP聚为一支，C端的功能结构域序列表现出显著的一致性；同时，通过实时荧光定量PCR（RT-qPCR）检测AsCYP131在白木香不同组织中的表达水平，结果表明AsCYP131在根、茎、叶、花、果实、种子中的表达水平存在差异，在果实中的相对表达量最高。本研究为进一步揭示AsCYP131基因在葫芦素生物合成中的功能提供了参考依据。

关键词：白木香(Aquilaria sinensis) P450酶 AsCYP131 生物信息学表达分析

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脂联素及其受体对动物繁殖机能调控研究进展

中国家禽 2022年第6期44卷 94-99页

作者：宋海杰张彦华张娜陶艺庆吴星司素锦田亚东河南农业大学动物科技学院河南省鸡种质资源创新与利用重点实验室河南郑州450046

脂联素是由动物脂肪组织分泌的一种重要脂肪因子,其通过与脂联素受体结合调节脂类代谢和能量平衡,近年的研究发现其对动物繁殖机能也起着重要调控作用,文章就此进行综述,以期为深入探究其在动物繁殖机能上的调控作用提供参考。

关键词：脂联素受体动物繁殖调控

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非洲猪瘟病毒在饲料中的传播风险

中国兽医学报 2022年第6期42卷 1276-1280页

作者：宋海杰张彦华张娜陶艺庆吴星司素锦田亚东河南农业大学动物科技学院河南省鸡种质资源创新与利用重点实验室河南郑州450046

2018年非洲猪瘟(Africa swine fever, ASF)在中国首次暴发,对我国的养猪业及经济造成了重大影响,而传播途径的多样性使其在世界范围内的流行不断加剧。近年的研究表明饲料在非洲猪瘟病毒(ASFV)传播方面可能发挥至关重要的作用,为更好地... 详细信息

2018年非洲猪瘟(Africa swine fever, ASF)在中国首次暴发,对我国的养猪业及经济造成了重大影响,而传播途径的多样性使其在世界范围内的流行不断加剧。近年的研究表明饲料在非洲猪瘟病毒(ASFV)传播方面可能发挥至关重要的作用,为更好地了解ASFV在饲料中的传播风险,现从饲料原料、饲料加工及运输、潜在解决方案等方面进行综述,以期为养猪行业在研究、制定生物安全防控体系,健全非洲猪瘟防控上提供参考。

关键词：非洲猪瘟饲料传播风险生物安全

鸡微粒体甘油三酯转运蛋白样基因生物学特性及表达调控

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畜牧兽医学报 2022年第9期53卷 2900-2911页

作者：徐春林曹玉珠夏天贾其辉王丹丹郑航田亚东康相涛蒋瑞瑞刘小军李红河南农业大学动物科技学院郑州450046 河南省家禽育种国际联合实验室郑州450046 河南省鸡种质资源创新与利用重点实验室郑州450046

旨在探究鸡微粒体甘油三酯转运蛋白样基因(MTTPL)生物学特性及其表达调控机制,为进一步探讨其在鸡肝脂质代谢中的生物学功能奠定基础。本研究首先采用PCR和测序技术,克隆MTTPL cDNA序列;利用在线软件对MTTPL蛋白结构域、三维空间结构及... 详细信息

旨在探究鸡微粒体甘油三酯转运蛋白样基因(MTTPL)生物学特性及其表达调控机制,为进一步探讨其在鸡肝脂质代谢中的生物学功能奠定基础。本研究首先采用PCR和测序技术,克隆MTTPL cDNA序列;利用在线软件对MTTPL蛋白结构域、三维空间结构及系统进化树进行分析;构建pcDNA3.1-MTTPL-EGFP过表达载体,通过与内质网标签蛋白的表达载体DsRed-λ共转染鸡肝癌细胞系(LMH)细胞,对MTTPL进行亚细胞定位;分别采集不同周龄卢氏绿壳蛋鸡(1日龄、1周龄、10周龄、30周龄每个周龄各8只)组织样,采用荧光定量PCR分析MTTPL基因和鸡微粒体甘油三酯转运蛋白基因(MTTP)的时空表达谱;然后用0.5、1和2 mg·kg体重浓度的17β-雌二醇分别处理海兰褐鸡(每组20只)12和24 h后,分析雌激素对肝MTTPL和MTTP表达的影响;最后用1、50、和100 nmol·L17β-雌二醇及雌激素受体拮抗剂分别处理鸡胚肝原代细胞12 h(每组3个重复),研究雌激素调控MTTPL基因表达的作用机制。结果表明,鸡MTTPL的CDS区全长为2 646 bp,可编码881个氨基酸,与人和鸡MTTP拥有共同的祖先;定位于细胞内质网;鸡MTTPL和MTTP具有与人MTTP相同的功能域,且三维结构相似度偏差较小,分别为0.090和0.064;MTTPL基因在鸡肝和肾组织中高表达,MTTP在鸡肝、肾和小肠中高表达;在肝中,MTTPL和ApoB的表达水平随周龄的增加均显著上升(P0.05);在17β-雌二醇处理鸡12和24 h时后,MTTPL及ApoB在肝中均显著上调表达(P<0.05),而MTTP在高浓度处理时表达量显著下调(P<0.05),在低浓度时无显著变化;与对照组相比,雌激素可显著上调鸡胚肝原代细胞中ApoB和MTTPL的表达(P<0.05),而MTTP表达水平无显著变化;与雌激素处理组相比,雌激素及受体ERα拮抗剂MPP共处理组MTTPL基因表达水平显著降低(P<0.05);与MPP和雌激素共处理组相比,ERα和ERβ受体拮抗剂ICI和TAM处理组MTTPL基因表达水平无显著变化。综上所述,鸡MTTPL位于内质网中,具有与人MTTP相似的功能结构域;MTTPL和MTTP均在肝中相对高表达,且MTTPL在产蛋期鸡肝的表达显著高于产蛋前期,而MTTP无显著变化。雌激素可通过与ERα受体结合调控鸡MTTPL的表达,而MTTP不受雌激素调控。表明MTTPL可能在鸡产蛋期肝脂质代谢中发挥重要作用。

关键词：鸡 MTTP MTTPL 脂质代谢雌激素脂蛋白

肢体内外翻畸形对不同时期肉鸡生长性能、血液生化指标和骨骼形态计量学指标的影响

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农业生物技术学报 2019年第9期27卷 1644-1651页

作者：郭亚苹唐贺贺王香南付亚伟陈毅李转见李文婷田亚东康相涛韩瑞丽河南农业大学牧医工程学院/河南省家禽种质资源创新工程研究中心

在肉鸡(Gallus gallus)养殖过程中由于肉鸡腿病带来的经济损失,给肉鸡养殖业造成了巨大损失。肢体内外翻畸形(valgus-varus deformity, VVD)是一种以胫跗骨和跗跖骨之间内翻或外翻为特征的腿病。本研究对18、28和38日龄VVD腿病组肉鸡和... 详细信息

在肉鸡(Gallus gallus)养殖过程中由于肉鸡腿病带来的经济损失,给肉鸡养殖业造成了巨大损失。肢体内外翻畸形(valgus-varus deformity, VVD)是一种以胫跗骨和跗跖骨之间内翻或外翻为特征的腿病。本研究对18、28和38日龄VVD腿病组肉鸡和健康组肉鸡的生长性能和血液生化指标含量进行测定,并对28和38日龄VVD腿病组肉鸡和健康组肉鸡的骨骼形态计量学指标进行测量。结果表明:1)与健康组肉鸡相比,18、28和38日龄VVD腿病组肉鸡的体重、胫长和胫围显著或极显著下降(P研究旨在探究VVD腿病对肉鸡生长性能、血液生化指标和腿部骨骼形态计量学指标的影响,为肉鸡VVD腿病的研究和保障肉鸡腿部健康提供一定的参考价值和依据。

关键词：肉鸡肢体内外翻畸形(VVD) 生长性能血液生化指标骨骼形态计量学

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拷贝数变异在畜禽中的研究进展

中国畜牧兽医 2021年第7期48卷 2512-2522页

作者：经珍珠秦盼盼陈冰洁侯丹魏成杰李通韩瑞丽刘小军田亚东康相涛李转见河南农业大学动物科技学院河南省家禽种质资源创新工程研究中心郑州450002

拷贝数变异(copy number variation,CNV)具有多种形式的变异结构,在品种多样性、生物进化和疾病相关性等研究中起着重要作用,并具有片段长度大、覆盖范围广等特点。随着分子生物学的发展及DNA测序技术的日渐成熟,人们对遗传变异的研究... 详细信息

拷贝数变异(copy number variation,CNV)具有多种形式的变异结构,在品种多样性、生物进化和疾病相关性等研究中起着重要作用,并具有片段长度大、覆盖范围广等特点。随着分子生物学的发展及DNA测序技术的日渐成熟,人们对遗传变异的研究不断向DNA分子水平深入,多态性标记在畜禽育种中已逐渐成为动物育种研究的趋势和主流。由于CNV对基因的调控和表达所造成的影响更为显著,因此,CNV在重要畜禽中的研究越来越多。目前,已检测出大量有关畜禽重要经济性状的基因序列变异,并有许多研究均表明CNV与动物的重要经济特征及疾病的发生有关。笔者主要通过参考国内外相关的研究报道,简述了CNV的相关研究背景、概念、突变机制,归纳总结了CNV对牛、羊、猪、鸡的经济性状、繁殖性状和疾病调控的影响,以期通过对这些重要畜禽的基因组学研究揭示其适应性遗传机理和表型性状差异的遗传基础,开发相应的分子遗传标记,为畜禽的标记辅助选育提供理论基础。

关键词：拷贝数变异(CNV) 畜禽生产性状

miR-215-5p通过靶向NCOA3基因抑制固始鸡腹部前脂肪细胞的增殖和分化

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畜牧与兽医 2021年第7期53卷 69-77页

作者：靳文姣翟彬苑鹏涛范升鑫李远方闫峰宾孙桂荣田亚东康相涛李国喜河南农业大学动物科技学院/河南省家禽种质资源创新工程研究中心河南郑州450046

为揭示miR-215-5p在固始鸡腹部脂肪沉积中的作用机制,本研究采用实时荧光定量PCR,分析了miR-215-5p在14周龄固始鸡8种组织和腹部前脂肪细胞分化过程的表达特征;通过miR-215-5p mimics和inhibitors转染试验,利用CCK-8、EdU、油红O染色、... 详细信息

为揭示miR-215-5p在固始鸡腹部脂肪沉积中的作用机制,本研究采用实时荧光定量PCR,分析了miR-215-5p在14周龄固始鸡8种组织和腹部前脂肪细胞分化过程的表达特征;通过miR-215-5p mimics和inhibitors转染试验,利用CCK-8、EdU、油红O染色、甘油三酯含量测定等方法,分别评价了miR-215-5p对固始鸡腹部前体脂肪细胞增殖和分化的影响。结果表明:miR-215-5p在固始鸡腹脂和皮脂等组织中高表达,在前脂肪细胞分化过程具明显时序表达特征;当转染miR-215-5p mimics后,前体脂肪细胞中增殖标志基因CDK1和PCNA表达水平极显著下降(P<0.01)、细胞周期阻滞因子p21表达水平极显著升高(P<0.01),EdU阳性细胞比例和前脂肪细胞总数极显著降低;同时,可显著抑制脂肪细胞分化标志基因PPARG、CEBPA、FABP4和LPL的表达,减少脂肪细胞内脂滴生成和甘油三酯含量。与此不同,miR-215-5p inhibitors转染前脂肪细胞后,在增殖和分化上获得与miR-215-5p mimics转染后相反的结果。同时,采用双荧光素酶报告基因系统,验证了mi-R-215-5p的靶基因,过表达miR-215-5p可抑制核受体辅激活因子3(nuclear receptor coactivator 3,NCOA3)基因3′-UTR区荧光活性,而突变NCOA3基因3′-UTR区与miR-215-5p种子序列的结合位点可解除其抑制效果。上述结果证明,miR-215-5p可抑制固始鸡腹部前脂肪细胞的增殖和分化,且在脂肪细胞分化过程中直接靶作用于NCOA3。因此,miR-215-5p是固始鸡腹部脂肪形成的一个负调控因子。

关键词： miR-215-5p 前体脂肪细胞增殖分化核受体辅激活因子3

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玉米赤霉烯酮降解菌的筛选及其活性检测

畜牧兽医学报 2017年第4期48卷 761-768页

作者：魏单平刘玉洁孙向丽闫峰宾蒋瑞瑞康相涛王彦彬河南农业大学牧医工程学院河南省家禽种质资源创新工程研究中心郑州450002

玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是危害动物健康的重要真菌毒素之一,笔者旨在筛选出能够有效降解ZEN的微生物,并对其降解特性以及降解产物的致毒活性进行检测,以期筛选出高效降解ZEN的菌株。以ZEN为唯一碳源进行初筛,以菌株发酵液对ZEN... 详细信息

玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是危害动物健康的重要真菌毒素之一,笔者旨在筛选出能够有效降解ZEN的微生物,并对其降解特性以及降解产物的致毒活性进行检测,以期筛选出高效降解ZEN的菌株。以ZEN为唯一碳源进行初筛,以菌株发酵液对ZEN的降解率为复筛指标,对降解率最高的菌株进行16SrRNA基因测序分析;并对筛选出的菌株对ZEN的降解特性进行研究,对其降解产物在MCF-7细胞上进行活性检测。初筛获得40株能生长良好的细菌,复筛筛选出降解率最高H6菌株,经16SrRNA基因测序分析,该菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。在37℃、180r·min-1、72h时,该菌株发酵液对1μg·mL^(-1) ZEN的降解率为95.6%,其上清液和菌悬液的降解率分别为68.93%和28.70%,对20μg·mL^(-1) ZEN的降解率为85.8%;菌株上清液经蛋白酶K、蛋白酶K+SDS和热处理后,其降解活性明显降低;该菌株ZEN的降解产物在MCF-7细胞上的增殖率显著降低。结果表明,本研究筛选出能有效降解ZEN的菌株H6,经鉴定判断为解淀粉芽孢杆菌(***),该菌株分泌的胞外酶能够降解ZEN,使其类雌激素毒性显著降低。

关键词：真菌毒素玉米赤霉烯酮解淀粉芽孢杆菌生物降解