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河南省畜牧业绿色食品发展现状及建议

中国农业综合开发 2024年第7期 41-44页

作者：郜思源河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心郑州450000

河南省是农业大省,也是畜牧业大省,持续发展畜牧业绿色食品对于全省畜牧业高质量发展、实现农业强省发展目标具有重要作用。在现阶段,由于存在缺乏大型龙头企业引领、生产经营规模小、绿色种养殖规程种类不全等问题,严重制约了河南省畜... 详细信息

河南省是农业大省,也是畜牧业大省,持续发展畜牧业绿色食品对于全省畜牧业高质量发展、实现农业强省发展目标具有重要作用。在现阶段,由于存在缺乏大型龙头企业引领、生产经营规模小、绿色种养殖规程种类不全等问题,严重制约了河南省畜牧业绿色食品产业发展。对此,要不断在挖掘龙头企业、技术推广、人才支撑、政策扶持、科技创新、资金推动等各个方面持续发力,推动河南省畜牧业绿色食品产业高质量发展。

关键词：畜牧业绿色食品发展现状存在问题对策建议河南省

浅析河南省名特优新农产品现状、地域分布及发展对策

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中国农业综合开发 2024年第3期 60-61页

作者：张宁芳河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心郑州450003

名特优新农产品既是产品也是品牌,将二者结合,实现高质量发展,是实施兴农强农策略的重要途径,也是落实农业农村部深入推动农产品“三品一标”和农业农村部一号文件精神有关“扩大名特优新农产品规模”要求的重大措施。文章在分析河南省... 详细信息

名特优新农产品既是产品也是品牌,将二者结合,实现高质量发展,是实施兴农强农策略的重要途径,也是落实农业农村部深入推动农产品“三品一标”和农业农村部一号文件精神有关“扩大名特优新农产品规模”要求的重大措施。文章在分析河南省名特优新农产品发展现状和地域分布差异的基础上,探讨了促进名特优新农产品高水平发展的具体建议。

关键词：名特优新农产品发展现状地域分布差异发展对策河南省

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湿热处理对红薯淀粉特性的影响

食品工业科技 2024年第5期45卷 30-36页

作者：高雪丽张梦迪王梦赟李光辉王永辉何胜华黄继红孙溪烽郭卫芸许昌学院食品与药学院河南许昌461000 功能食品绿色制造河南省协同创新中心河南许昌461000 河南省盛田农业有限公司河南许昌461000

为了研究湿热处理对红薯淀粉理化和结构等特性的影响,以五种红薯淀粉为实验对象,测定并分析湿热处理后淀粉溶解度、膨润力、持水力、透光率、凝沉性等理化特性的变化情况,进而探明湿热处理对不同初始含水量红薯淀粉吸水特性及晶体结构... 详细信息

为了研究湿热处理对红薯淀粉理化和结构等特性的影响,以五种红薯淀粉为实验对象,测定并分析湿热处理后淀粉溶解度、膨润力、持水力、透光率、凝沉性等理化特性的变化情况,进而探明湿热处理对不同初始含水量红薯淀粉吸水特性及晶体结构的影响规律。结果表明,经湿热处理后红薯淀粉的溶解度、膨润力、凝沉性与透光率均较原淀粉降低,持水力均增强,且五种红薯淀粉均呈现相同趋势,说明红薯品种与湿热处理对淀粉性质的影响规律无显著相关性。经湿热处理后红薯淀粉未见新的衍射特征峰,晶体类型仍为C型,而衍射强度和结晶度降低。湿热处理淀粉吸水达到平衡所需要时间较原淀粉短,且饱和吸水量较原淀粉有减小的趋势。利用Peleg模型方程模拟湿热处理后红薯淀粉的吸水规律,并计算出浸泡动力学吸水常数K1和K2,确定了淀粉的吸水动力学方程,可预测湿热处理后红薯淀粉在浸泡过程中的水分含量。

关键词：湿热处理红薯淀粉理化性质吸水特性

丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和免疫指标的影响

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中国饲料 2024年第10期 11-14页

作者：杨海成邢艳艳曲平安唐河县畜牧发展中心河南唐河473400 汤阴县畜牧发展中心河南汤阴456150

文章旨在研究丁酸梭菌(Clostridium butyricum,CB)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和免疫指标的影响。试验将200头初重(8.14±0.07)kg、日龄相近、健康的杂交仔猪随机分为4组,每组5个重复,每重复10头。分别向基础日粮中添加0、1、5和1... 详细信息

文章旨在研究丁酸梭菌(Clostridium butyricum,CB)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和免疫指标的影响。试验将200头初重(8.14±0.07)kg、日龄相近、健康的杂交仔猪随机分为4组,每组5个重复,每重复10头。分别向基础日粮中添加0、1、5和10×10^(9)CFU/kg的CB为试验日粮。试验为期35 d。日粮添加1~10×10^(8)CFU/kg CB仔猪平均日增重分别显著提高4.8%、6.65%和7.4%(P0.05)。日粮添加5~10×10^(8)CFU/kg CB仔猪血清IgA和IgM含量显著提高(P0.05)。总之,在本试验条件下,5×10^(8)CFU/kg的CB添加量促生长效果最佳。

关键词：丁酸梭菌仔猪生长性能血清生化指标血清免疫指标

外源ABA施用对泡桐顶芽休眠及其生理生化特征的影响

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林业科学 2024年

作者：陶昱含房丽莎岳继飞周亚飞谢焕冬张召增刘亚丽刘震河南农业大学林学院河南省林业生态建设发展中心

【目的】为探究外源ABA是否能促进泡桐形成休眠芽以及对泡桐顶芽生理特性和内源激素的影响，解决泡桐顶芽死亡问题实现高干材培育提供理论与技术参考。【方法】本研究以2年生白花泡桐盆栽苗为试验材料，对泡桐的顶芽和叶片分别喷施不同... 详细信息

【目的】为探究外源ABA是否能促进泡桐形成休眠芽以及对泡桐顶芽生理特性和内源激素的影响，解决泡桐顶芽死亡问题实现高干材培育提供理论与技术参考。【方法】本研究以2年生白花泡桐盆栽苗为试验材料，对泡桐的顶芽和叶片分别喷施不同浓度的ABA(70、90、110 mg.L-1)，外施ABA后对顶芽的外部形态变化追踪以及分析幼苗叶片内源激素[脱落酸（ABA）、吲哚乙酸（IAA）、赤霉素(GA3)、玉米素核苷（ZR）]、渗透调节物质[可溶性蛋白（SP）、可溶性糖（SS）、脯氨酸（PRO）]、膜系统[相对电导率（REC），丙二醛（MDA）]和抗氧化酶[超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）]活性随处理时间的变化。比较不同处理对泡桐内源激素和内含物的影响，探讨泡桐顶芽对外源ABA的响应机制。【结果】1)泡桐顶芽和叶片喷施不同浓度ABA的效果有很大差异，其中以90 mg.L-1ABA喷施叶片的效果最佳，相比其他处理更能促进叶片的生长，延迟顶芽萎缩发褐时间，但泡桐仍未形成休眠顶芽，顶芽最终死亡。2)外施ABA后能明显提高SOD活性和POD活性，缓解活性氧积累带来的危害，其中90 mg.L-1ABA喷施叶片的效果最佳；9月5日到9月19日外源ABA提高CAT活性，而在9月26日后降低CAT活性含量；外施ABA能降低顶芽的MDA含量和相对电导率，但在整个过程中MDA含量和相对电导率均呈上升趋势，只在一定程度上延缓膜脂过氧化对细胞膜的伤害；9月19日后顶芽的可溶性糖、脯氨酸含量显著提高，进一步促进枝条渗透调节物质积累从而提高抗寒性；而对可溶性蛋白含量无明显效果。3)外源ABA显著提高了顶芽内源ABA的含量，其中90 mg.L-1ABA喷施叶片的效果最显著；9月26日前外源ABA显著提高IAA含量，随后IAA含量降低；在9月19日前外源ABA显著提高ZR含量；9月12日前高浓度外源ABA降低GA3含量，低浓度则无明显影响，在9月12日后外源ABA提高GA3含量。【结论】外施ABA能明显促进小叶的生长，显著提高顶芽内源ABA、IAA、ZR含量和抗氧化酶活性，对相对电导率和MDA上升有明显的抑制效果，其中90 mg.L-1ABA喷施叶片的效果最显著；在一定程度上缓解了活性氧和对细胞膜的伤害，提高抗寒能力，延迟顶芽萎缩发褐时间，但内源ABA整体呈降低趋势，最终没有形成休眠芽。

关键词：泡桐 ABA 内源激素生理特性顶芽死亡

氮肥和缩节胺对棉花纤维产量及品质时间分布的影响

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作物学报 2024年第2期50卷 514-528页

作者：李志坤贾文华朱伟刘伟马宗斌河南农业大学农学院河南郑州450046 浙江省农业技术推广中心浙江杭州310020 河南省种业发展中心河南郑州450046

棉花伏前桃、伏桃、早秋桃和晚秋桃(“四桃”)的时空分布不同,但目前“四桃”的纤维产量和品质差异及其对氮(N)肥与缩节胺(DPC)配施的响应鲜见报道。2015—2017年,在郑州市黄河滩区采用双因素裂区设计,以3个N肥用量为主区,即不施N肥(N0... 详细信息

棉花伏前桃、伏桃、早秋桃和晚秋桃(“四桃”)的时空分布不同,但目前“四桃”的纤维产量和品质差异及其对氮(N)肥与缩节胺(DPC)配施的响应鲜见报道。2015—2017年,在郑州市黄河滩区采用双因素裂区设计,以3个N肥用量为主区,即不施N肥(N0)、常量施N(N1)和过量施N(N2),用量分别为0、225和450 kg hm-2;以3个DPC用量为副区,即不喷施DPC(D0)、常量DPC(D1)和过量DPC(D2),用量分别为0、75和150 g hm-2。研究了N肥与DPC配施对棉花纤维产量及品质时间分布的影响。结果表明,(1)N1处理的“四桃”纤维产量比N0和N2处理分别增加36.79%和3.27%, N2处理减产不显著;D1处理比D0和D2处理分别增产17.53%和8.50%, D2处理减产达到显著水平;N1D1组合产量最高,其余组合减产1.15%~51.53%。N1D1组合的伏前桃、伏桃、早秋桃和晚秋桃产量分别占8.89%、45.35%、33.41%和12.36%,伏桃和早秋桃是产量主体,但早秋桃的成产强度大。随着施N量增加,早秋桃和晚秋桃的纤维产量占比增加,而随着DPC用量增加则表现相反。(2) N肥用量和DPC用量均对纤维长度、整齐度、比强度和马克隆值有显著影响,但对纤维伸长率影响达不到显著水平。N1处理和D1处理的纤维品质综合表现最优,但D0处理马克隆值最佳。N肥与DPC用量互作对“四桃”的纤维比强度和马克隆值有显著影响,其中, N1D1处理“四桃”的比强度和马克隆值均表现最优,而N2D2处理“四桃”的比强度和马克隆值表现最差。此外,过量施N和过量喷施DPC均会升高马克隆值。(3)“四桃”的纤维品质存在差异。伏前桃的纤维品质除马克隆值最优外,其纤维长度、整齐度和比强度最差;伏桃和早秋桃的纤维长度、整齐度和比强度最优,但马克隆值表现最差,伸长率居中;晚秋桃的伸长率最优,其余品质指标均居中。研究结果丰富了“四桃”产量和品质差异的相关理论,并为棉花合理施N和喷施DPC以及“四桃”纤维的合理利用提供了科学依据。

关键词：棉花氮肥缩节胺四桃纤维产量纤维品质

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珠芽类魔芋新品种‘云热1707’

园艺学报 2024年第S2期 111-112页

作者：李金威岩香甩龚燕雄原慧芳魏丽萍陈明惠石宗春程卯云南省热带作物科学研究所勐腊县橡胶技术推广站景洪市绿色食品与乡村产业发展中心

‘云热1707’是通过系统选育方法,从珠芽类魔芋群体中选育出的新品种。叶柄鳞片黄褐色并具有粉红色斑纹;叶柄灰白色,附有块状棕绿色斑纹;球茎内部浅红色。单颗球茎质量（414.83±10.90） g,产量达27 378.78 kg·hm-2。球茎富含葡甘聚糖... 详细信息

‘云热1707’是通过系统选育方法,从珠芽类魔芋群体中选育出的新品种。叶柄鳞片黄褐色并具有粉红色斑纹;叶柄灰白色,附有块状棕绿色斑纹;球茎内部浅红色。单颗球茎质量（414.83±10.90） g,产量达27 378.78 kg·hm-2。球茎富含葡甘聚糖,以干基计53.50%±1.11%,以及淀粉、可溶性糖、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、氨基酸等营养成分;软腐病抗性强,适宜热带地区等高温高湿环境种植。

关键词：珠芽类魔芋群体选育品种

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“农耕保姆站”推动生产托管规范化发展

农村财务会计 2024年第4期 53-56页

作者：林闽敏严发旺福建省三明市绿色食品发展中心将乐县农村经济经营发展中心

福建省将乐县辖内13个乡(镇)144个村(场),全县农业人口15.8万人,农户3.75万户,耕地面积17.9万亩,社会化服务产业升级,促进了小农户与现代农业发展有机衔接。一、实施农业生产社会化服务项目遇到的困难将乐县在实施农业生产社会化服务项... 详细信息

福建省将乐县辖内13个乡(镇)144个村(场),全县农业人口15.8万人,农户3.75万户,耕地面积17.9万亩,社会化服务产业升级,促进了小农户与现代农业发展有机衔接。一、实施农业生产社会化服务项目遇到的困难将乐县在实施农业生产社会化服务项目时,发现还存在几方面困难:一是耕地零碎,农户种植的品种、时间不同,导致托管订单分散,不利于发展适度规模服务。

关键词：规范化发展产业升级小农户农业生产社会化万户托管社会化服务将乐县

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农产品质量安全的重要性及提升策略

江西农业 2024年第2期 187-189页

作者：杨海清迪庆藏族自治州绿色食品发展中心云南迪庆674400

民以食为天,食品是人们生产、生活的重要物质保障。我国是农业大国,无论是农产品生产量还是需求量,都非常庞大,但因为我国农业主体的经营方式大多数为个体经营,农产品生产、经营并没有统一的标准和流程,质量控制、全程监管工作难度较大... 详细信息

民以食为天,食品是人们生产、生活的重要物质保障。我国是农业大国,无论是农产品生产量还是需求量,都非常庞大,但因为我国农业主体的经营方式大多数为个体经营,农产品生产、经营并没有统一的标准和流程,质量控制、全程监管工作难度较大。再加上当前土壤肥力不足以及病虫草害等因素,很多地区在种植时,需要依靠大量农药、化肥、激素、抗生素等物质来促进农产品的生产,导致农产品质量安全问题不确定性上升。基于此,分析农产品质量安全影响因素和应对策略。

关键词：农产品质量安全影响因素重要性策略研究