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模式体系谷氨酸-葡萄糖美拉德反应程度研究
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中国食品学报 2019年 第3期19卷 49-59页
作者: 张凤梅 汤高奇 田玮 柳艳霞 赵改名 赵莉君 河南农业大学食品科学技术学院 郑州450002 河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验 郑州450002 河南农业职业学院 郑州451450 河南农业大学牧医工程学院 郑州450002
为研究反应温度和反应时间对模式体系美拉德反应程度的影响,配制D-葡萄糖(0.02 mol/L)与L-谷氨酸(0.06 mol/L)浓度比为1∶3的美拉德反应液,分别置于10~40℃反应不同时间(10,20,30,40,50,60 d),通过测定不同条件下美拉德反应产物(MRPs)... 详细信息
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鸡滑液囊支原体病流行现状及防控技术研究进展
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中国畜牧兽医 2021年 第8期48卷 3038-3049页
作者: 王艳丰 张丁华 朱金凤 河南农业职业学院牧业工程学院 郑州451450
鸡滑液囊支原体(Mycoplasma synoviae,MS)能引起家禽呼吸道疾病、传染性滑膜炎、蛋壳顶端异常及生长迟缓等,给全球家禽业带来巨大经济损失。MS无细胞壁,只有1个血清型,分离培养要求苛刻,基因组较细菌小,有极强抗原变异能力,表面膜蛋白... 详细信息
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白灵菇无糖营养饼干的工艺优化及其消化特性
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食品研究与开发 2023年 第8期44卷 137-142页
作者: 王彦平 钱道明 刘晓丽 汤高奇 朱维军 河南农业职业学院 河南郑州451450 俄罗斯体育大学 俄罗斯莫斯科105122
以低筋小麦粉和白灵菇粉为主要原料,研发白灵菇无糖营养饼干。通过单因素和正交试验优化白灵菇无糖营养饼干的最佳工艺参数,并通过饼干的感官品质、剪切力分析各因素对饼干品质的影响,通过体外模拟消化试验评估饼干的体外消化特性。结... 详细信息
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茶叶不同提取物及不同茶叶对结核分枝杆菌抑制作用的研究
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茶叶科学 2024年 第2期44卷 341-349页
作者: 许婧 黄友谊 黄进 李春雷 平顶山职业技术学院旅游与酒店管理系 河南平顶山467000 潍坊科技学院学院 山东省设施园艺生物工程研究中心山东寿光262700 华中农业大学 园艺林学学院园艺植物生物学重点实验室湖北武汉430064 十堰市果茶研究所 湖北十堰442000
为探明茶叶对结核分枝杆菌H_(37)Ra菌株的抑制作用,采用牛津杯法对H_(37)Ra菌株进行抑菌试验,研究不同茶叶提取物(茶多酚、茶多糖和茶皂素)及不同种类茶叶(华农绿针、大宗炒青、广东大叶青、福鼎寿眉、铁观音、凤凰单丛、祁门红茶、下... 详细信息
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基于雷达点云的果树快速识别与分割方法研究
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农业工程 2024年 第8期14卷 27-33页
作者: 董鑫 杜新武 余秀芳 韩静鸽 周利明 冉小琴 河南科技大学农业装备工程学院 河南洛阳471000 中国农业机械化科学研究院集团有限公司 北京100083 农业装备技术全国重点实验 北京100083 许昌职业技术学院 河南许昌461000
在果园自动化作业生产中,果树的精准识别是果园精准作业的重要前提。针对在复杂果园环境中单株果树难以精准快速识别的问题,基于激光雷达三维点云技术对果树识别进行研究,提出了一种精准、快速、高自动化的果树识别方法及装置。构建多... 详细信息
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苹果渣混合青贮饲料发酵品质的研究
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黑龙江畜牧兽医 2013年 第12期 90-94页
作者: 孙攀峰 肖杰 高腾云 朱金凤 河南农业职业学院 郑州451450 河南农业大学 郑州450002
为了研究不同水平的添加物与苹果渣混合青贮的品质,试验分别设置麸皮(10%、20%、30%)、苜蓿(10%、20%、30%)、玉米面(30%、40%)和苹果渣混合青贮组,以及对照组(100%苹果渣)。发酵后,通过现场感官综合评价(色泽、气味、质地、pH值和水分... 详细信息
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美国奥林匹克知识产权保护制度评介及启示
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西安体育学院学报 2015年 第5期32卷 528-533页
作者: 张玉超 董旭晖 中国矿业大学体育学院 江苏徐州221116 河南农业职业学院体育 郑州451450
美国奥林匹克知识产权保护在立法、司法、宣传、防范隐性市场、合理使用等方面积累了宝贵经验,对我国未来的体育赛事知识产权保护具有较高的借鉴价值。采用文献资料、逻辑分析方法分析了美国奥林匹克知识产权保护的法律制度结构、立法... 详细信息
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世界女排强队比赛得分结构与球队成绩排名的相关性分析
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西安体育学院学报 2012年 第2期29卷 240-243页
作者: 春潮 唐永泉 安徽财经大学体育学部 安徽蚌埠233041 河南农业职业学院体育 郑州451450
排球比赛中球队得分结构对其成绩排名有重要意义和作用。综合运用资料调研、数据统计、相关性分析等方法对世界女排强队比赛(以2009年、2010年世界女排大奖赛决赛为例)得分结构与球队成绩排名的相关性进行分析研究。通过计算皮尔森相关... 详细信息
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社会学视角下我国政府体育组织公信力失范行为分析
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西安体育学院学报 2011年 第2期28卷 143-146页
作者: 春潮 唐永泉 安徽财经大学体育学部 安徽蚌埠233041 河南农业职业学院体育 郑州451450
我国政府体育组织公信力的失范行为直接影响我国体育组织机构在民众心中的信任度,必然成为制约我国体育事业发展的一大障碍,因此有必要从社会学角度对我国政府体育组织公信力失范现象展开研究,并提出相应规制措施,为体育管理部门提... 详细信息
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我国体育名人品牌的经济和社会效应审视
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西安体育学院学报 2015年 第2期32卷 170-173页
作者: 岳新坡 唐永泉 河南师范大学 河南新乡453007 河南农业职业学院 郑州451450
随着我国体育事业的发展,体育品牌越来越受到政府和大众的重视,体育名人品牌的发展对我国的政治经济都产生了巨大的影响。就目前我国体育名人品牌的发展状况以及经济和社会效应进行研究。研究认为:体育文化、体育产业、健身价值观念、... 详细信息
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