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作者

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检索条件"机构=河南农业大学食品系"
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排序:
镉胁迫下外源壳聚糖对小麦幼苗生理特性、抗氧化能力及镉吸收的影响
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环境科学 2024年 第6期45卷 3649-3660页
作者: 张静静 焦秋娟 徐正阳 范丽娜 姜瑛 宋佳 化党领 李鸽子 林迪 柳海涛 河南农业大学资源与环境学院 郑州450046 河南农业大学国家小麦工程研究中心 郑州450046 河南农业大学林学院 郑州450046
为探究壳聚糖(CTS)缓解小麦幼苗镉(Cd)毒害的机制,通过水培试验,以百农207小麦为试验材料,研究外源壳聚糖对Cd胁迫下小麦幼苗的生理特性、抗氧化能力和Cd积累的影响,并利用偏最小二乘(PLS)回归模型定量分析幼苗各理化指标与镉积累量间... 详细信息
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冬小麦水分利用效率相关驱动因子及其预测模型构建
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中国农业科学 2024年 第7期57卷 1281-1294页
作者: 高晨凯 刘水苗 李煜铭 赵志恒 邵京 于昊琳 吴鹏年 王艳丽 关小康 王同朝 温鹏飞 河南农业大学农学院 河南农业大学资源与环境学院
【目的】水分利用效率能够综合反映冬小麦生长适宜度和能量转化效率,筛选并探究冬小麦各生育时期响应标准化水分利用效率(WP*)的驱动因子,构建相关驱动因子的WP*预测模型,对黄淮海平原冬小麦水分利用效率监测及水资源高效利用具有重... 详细信息
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河南省氮素农业面源污染风险评价与关键管控区识别
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农业机械学报 2024年 第3期55卷 311-320页
作者: 高林林 吴用 杨书涵 刘雪珂 李玲 李栋浩 河南农业大学资源与环境学院 郑州450002
农业面源污染是我国水环境保护面临的重要问题,风险评价对于农业面源污染防治具有重要意义。本研究以河南省为研究区域,采用层次分析法的分级赋值方法,基于熵值法和专家打分确定各影响因子权重,构建河南省氮素农业面源污染风险多因子综... 详细信息
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稀土元素铈对锌胁迫下小麦幼苗生长的缓解效应
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环境科学 2024年 第2期45卷 1141-1149页
作者: 张静静 徐正阳 焦秋娟 范丽娜 刘芳 赵颖 宋佳 化党领 李鸽子 柳海涛 河南农业大学资源与环境学院 郑州450046 河南农业大学国家小麦工程研究中心 郑州450046
为探究稀土元素铈(Ce)对锌(Zn)胁迫下小麦幼苗生长的缓解效应,通过水培试验,以百农307为试验材料,研究外源Ce对500μmol·L^(-1)Zn胁迫下小麦幼苗生长、Zn积累和生理特性的影响.结果表明,500μmol·L^(-1)Zn胁迫显著抑制了小麦幼苗叶绿... 详细信息
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基于超星学习通和钉钉在线课堂的混合教学模式在食品工艺学中的应用--以河南农业大学为例
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河南农业 2022年 第9期 23-24页
作者: 柳艳霞 赵改名 李苗云 祝超智 河南农业大学
新时代教与学的方式发生巨变,课程教学的改革势在必行。食品工艺学课程是食品科学与工程类专业的一门必修课,以混合教学理论为指导,围绕如何激发学生的学习兴趣和变“知识传授”为“能力培养”的迫切问题,从课程改革的意义、课前—课中... 详细信息
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基于改进YOLOv8的轻量化小麦病害检测方法
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农业工程学报 2024年 第5期40卷 187-195页
作者: 马超伟 张浩 马新明 王键霖 张永爽 张小艾 河南农业大学信息与管理科学学院(软件学院) 郑州450046 河南农业大学农学院 郑州450046
为提高小麦病害检测精度,实现将模型方便快速部署到移动端,该研究提出了一种基于改进YOLOv8的轻量化小麦病害检测方法。首先,使用PP-LCNet模型替换YOLOv8网络结构的骨干网络,并在骨干网络层引入深度可分离卷积(depthwise separable conv... 详细信息
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盐碱胁迫对牛至种子萌发和幼苗生理生化特性的影响
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草地学报 2024年 第6期32卷 1882-1892页
作者: 于婵 张依琳 李秋莹 周艳 李贺敏 夏至 黄勇 河南农业大学 河南郑州450018
以牛至(Origanum vulgare L.)种子为试验材料,研究盐(25,50,75,100,125 mmol·L^(-1)):碱(25,50,75,100,125 mmol·L^(-1))胁迫对牛至种子萌发特性和幼苗生长的影响,为牛至种子育苗和栽培提供依据。结果表明:随着盐碱胁迫浓度升高,牛至... 详细信息
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施钾对夏花生产量、品质及光温生理特性的影响
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中国农业科学 2024年 第7期57卷 1335-1349页
作者: 杨启睿 李岚涛 张潇 张倩 张银杰 张铎 王宜伦 河南农业大学资源与环境学院
【目的】探究不同施钾水平对夏花生产量、品质及生育期钾素积累动态、光温生理特性和根系形态的影响,为花生合理施钾提供科学依据。【方法】2021—2022年在河南省温县进行钾肥用量田间试验,供试品种为豫花22,设施钾量0(K0)、45 kg·h... 详细信息
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干燥方式对铁棍山药片挥发性风味成分的影响
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中国食品学报 2024年 第1期24卷 301-314页
作者: 庞凌云 詹丽娟 李家寅 潘思轶 李瑜 河南农业大学食品科学技术学院 郑州450002 华中农业大学食品科学技术学院 武汉430070
采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)和电子鼻,分别测定热风干燥、微波干燥、真空干燥、真空冷冻干燥、联合干燥5种干燥方式加工的铁棍山药片的挥发性风味成分,并结合主成分分析,研究干燥过程中山药片风味的变... 详细信息
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镉与聚苯乙烯微塑料复合胁迫对小油菜生长发育、生理特征及冠层温度影响效应研究
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生态与农村环境学报 2024年 第2期40卷 255-265页
作者: 林迪 丰晨晨 陈悦 郭冰林 李岚涛 河南农业大学林学院 河南郑州450046 河南农业大学资源与环境学院 河南郑州450046
为明晰镉(Cd)与聚苯乙烯微塑料(PS-MPs)复合胁迫对小油菜生长发育、生理特征、冠层温度的影响效应及内在机制,采用室内水培实验,以小油菜(Brassica chinensis)为供试植物,系统研究Cd与2种粒径(100和1000 nm)PS-MPs复合胁迫对小油菜生长... 详细信息
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