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石家庄城市和郊区河流沉积物可移动遗传元件时空差异与影响因素

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环境科学 2024年

作者：陈昊达高赛王琳静赵波卢梦淇宋圆梦崔建升张璐璐河北科技大学环境科学与工程学院河北省污染防治生物技术实验室

随着抗生素在医疗和农业中的广泛使用，环境中抗生素抗性基因(ARGs)的扩散已严重威胁生态平衡和人类健康，特别是其在促进多重抗药性病原体的兴起中所起的作用。河流环境作为ARGs和与之紧密相关的可移动遗传元件(MGEs)的主要传播途径，... 详细信息

随着抗生素在医疗和农业中的广泛使用，环境中抗生素抗性基因(ARGs)的扩散已严重威胁生态平衡和人类健康，特别是其在促进多重抗药性病原体的兴起中所起的作用。河流环境作为ARGs和与之紧密相关的可移动遗传元件(MGEs)的主要传播途径，其研究意义重大。MGEs通过促进ARGs在细菌群体中的水平转移，加剧了抗性基因的扩散。尽管已有研究探讨了MGEs与ARGs之间的相互作用，但关于河流中MGEs的时空分布差异及其驱动因素的研究仍相对不足。因此，选取石家庄内2条郊区河流(共6个采样点)和3条城市河流(共9个采样点)作为研究对象，于2020年12月及2021年4月分别采集沉积物样本。通过运用宏基因组测序技术，本研究深入比较和分析了城市与郊区河流沉积物中MGEs的时空分布特征及其影响因素。结果表明：①12月在城市和郊区河流中分别检出1738种(60572 RPKM)和1604种MGEs(26916 RPKM)；4月在城市和郊区河流中分别检出1790种(74354 RPKM)和1631种MGEs(32062 RPKM)；②城市河流MGEs种类和丰度>郊区河流MGEs种类和丰度，4月MGEs种类和丰度>12月MGEs种类和丰度；③在石家庄城市和郊区河流沉积物中ISPa38、IS26和tnpA是河流间差异最显著的典型MGEs；④PCoA和NMDS分析显示城市和郊区河流中MGEs均存在显著时空差异；⑤相关分析和共现结果表明，城市河流中MGEs丰度主要与抗生素浓度、工业企业、污水处理厂、总人口、畜牧业和水产养殖呈现显著正相关；郊区河流中MGEs丰度主要与抗生素浓度、畜牧业、水产养殖和总人口呈现显著正相关。总体而言，通过比较城市和郊区河流中MGEs的时空异质性，识别城市和郊区河流中MGEs的主要驱动因素，可为后续不同河流中抗生素抗性风险管控提供数据支撑。

关键词：可移动遗传元件(MGEs) 时空分布宏基因组城市河流郊区河流社会经济因子

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饲料厂的配料系统(一)

国外畜牧学（猪与禽） 2024年第1期44卷 73-79页

作者：褚慎强上海方露生物技术有限公司上海201600

在饲料生产的整个加工链中,配料系统作为产品配方实现的重要环节,对技术配方的量产有着至关重要的作用。量产产品的配比能否再现技术配方的理念,配料系统是实现这一目标的重要前提,该过程的重要性对于一些添加量小的组分尤为突出。添加... 详细信息

在饲料生产的整个加工链中,配料系统作为产品配方实现的重要环节,对技术配方的量产有着至关重要的作用。量产产品的配比能否再现技术配方的理念,配料系统是实现这一目标的重要前提,该过程的重要性对于一些添加量小的组分尤为突出。添加量越小的组分,其体现在配方中的撬棒效应越大,配制过程中的偏差所造成的后果就越严重。如何将配方精确地还原,是配料工艺一直以来的进步方向。本文从配料系统的选择、配料秤的校准、配料系统中的气流平衡控制、配料秤的软连接管理、饲料加工过程中配料次序对配料精度的影响几个方面,分享了饲料厂配料系统中的配料秤在选择、使用、维护等过程中可能面临的一些问题及注意事项。

关键词：配料秤配料精度配料工艺

改性碳毡电极构建杂化膜电容去离子去除阴离子型染料的性能及机理

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环境化学 2024年

作者：谷佳蓉陈瑞程杨晨旭马俊俊牛建瑞李耘科刘春河北省污染防治生物技术实验室河北科技大学环境科学与工程学院

根据染料不过膜的特点，构建了新型杂化半膜膜电容去离子（MCDI）装置，首次利用MCDI对阴离子型染料进行去除.将铁氧化物以不同铁碳质量比掺杂在碳毡(CF)中制备复合电极，通过扫描电子显微镜（SEM）、X射线衍射（XRD）和X射线光电子能谱... 详细信息

根据染料不过膜的特点，构建了新型杂化半膜膜电容去离子（MCDI）装置，首次利用MCDI对阴离子型染料进行去除.将铁氧化物以不同铁碳质量比掺杂在碳毡(CF)中制备复合电极，通过扫描电子显微镜（SEM）、X射线衍射（XRD）和X射线光电子能谱（XPS）等多重手段表征电极材料的形貌、结构和化学组成等，表明铁氧化物的成功掺杂.并根据循环伏安（CV）和电化学阻抗谱（EIS）证明铁氧化物掺杂比例为25%的改性材料CF-Fe(25%)具有最优的电化学性能.对比CFs对阴离子型染料刚果红（congo red,CR）的去除效果，并探究电压、染料浓度和pH等参数对CR去除性能的影响，验证最佳条件下对其他阴离子型染料的去除效果.结合自由基捕获实验阐述MCDI对阴离子型染料的降解机理.得到在1.2 V电压，流速3 mL·min-1下，pH 7的进水环境中，对100 mg·L-1的CR、新胭脂红染料（new carmine, NC）和日落黄染料（sunset yellow FCF, SY FCF）在15 min内分别达到66.3%、61.6%和60.7%的去除率，且酸性环境有利于染料的去除.新型杂化半膜MCDI装置可直接将离子型染料富集，后经阳极产生的高活性自由基（·OH）氧化降解、去除，铁氧化物的掺杂可增加电极反应活性位点，利于染料的吸附，并促进·OH的生成.·OH是降解染料的主要作用力.该方法去除效率高，同时避免了膜污染，为MCDI去除阴离子型染料方面提供科学依据.

关键词：杂化膜电容去离子复合电极材料碳毡铁氧化物阴离子型染料

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冷鲜肉防腐保鲜技术研究进展

食品工业科技 2024年第8期45卷 358-365页

作者：娄世豪李丹丹孙小晶高山韩雪李莹修建华王俊峰河北科技大学食品与生物学院河北石家庄050000 河北省山楂产业研究院河北承德067000 河北省山楂加工技术创新中心河北承德067000 承德鑫澳食品有限公司河北承德067000

冷鲜肉由于在价格以及营养等方面具有优点,而广受大众青睐。但其在屠宰、加工、销售等环节易受微生物的污染,颜色、气味等品质也易发生变化造成货架期短等问题,制约了冷鲜肉行业的进一步发展。而在人口众多的中国,肉类消费水平一直处于... 详细信息

冷鲜肉由于在价格以及营养等方面具有优点,而广受大众青睐。但其在屠宰、加工、销售等环节易受微生物的污染,颜色、气味等品质也易发生变化造成货架期短等问题,制约了冷鲜肉行业的进一步发展。而在人口众多的中国,肉类消费水平一直处于世界前列,肉类贮藏、维持肉类及其制品的品质始终是亟需解决的问题。因此,防腐保鲜技术在我国肉类食品中显得尤为重要,其在肉类食品行业的发展中,具有广泛的应用前景。本文综述了冷鲜肉腐败变质的主要原因,包括微生物的污染、脂质氧化和肌红蛋白的变色,且对化学保鲜技术如有机酸类、微生物代谢产物类等技术和物理保鲜技术如包装技术、辐照技术等技术及其防腐机理进行阐述;另外列举了其在肉类保鲜中的应用现状,分析了保鲜技术的优点及其在应用中存在的局限性,并对未来保鲜技术做出展望,以期为冷鲜肉的防腐以及保鲜技术的进一步深入研究提供一定的理论基础。

关键词：冷鲜肉腐败变质保鲜技术防腐机理应用现状

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全细胞生物传感器用于检测农药的研究进展

分析试验室 2024年第3期43卷 443-454页

作者：杨瑞张纪媛唐博刘大喜马小龙崔建升河北科技大学环境科学与工程学院石家庄050018 河北省污染防治生物技术实验室石家庄050018

农药残留以多种形式存在于自然环境中,并通过迁移、生物积累等方式对各种环境基质和人类健康造成不利影响。全细胞生物传感器(WCBs)是一种新型的污染物分析装置,因其操作简便、低成本、高灵敏度和选择性好被广泛应用于环境监测领域。本... 详细信息

农药残留以多种形式存在于自然环境中,并通过迁移、生物积累等方式对各种环境基质和人类健康造成不利影响。全细胞生物传感器(WCBs)是一种新型的污染物分析装置,因其操作简便、低成本、高灵敏度和选择性好被广泛应用于环境监测领域。本文综述了近年来基于藻类、细菌和真菌的全细胞生物传感器在检测环境中各类农药的应用进展,并展望了全细胞生物传感器未来的研究重点和发展趋势。

关键词：农药残留全细胞生物传感器光学测量电信号测量综述

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仙客来枯萎病病原鉴定及其生物学特征研究

山西农业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：宋卓琴梁峥贾民隆段九菊王玉川曹冬梅山西农业大学园艺学院长治市乐彩生物技术有限公司

[目的]本文旨在明确仙客来枯萎病病原、病原菌的生长特性及病害的发生规律。[方法]采用组织分离法从叶柄部获得病原菌，并对其从形态学、分子生物学进行鉴定，通过设定不同的温度梯度研究病原菌的生长特性，结合生产实际设置T1(昼温控制... 详细信息

[目的]本文旨在明确仙客来枯萎病病原、病原菌的生长特性及病害的发生规律。[方法]采用组织分离法从叶柄部获得病原菌，并对其从形态学、分子生物学进行鉴定，通过设定不同的温度梯度研究病原菌的生长特性，结合生产实际设置T1(昼温控制在20～25℃)、T2(昼温控制在25～30℃)、T3(昼温控制在30～35℃)3个处理进行盆栽试验，研究温室中仙客来枯萎病发生规律。[结果]仙客来发病初期呈萎蔫状，逐渐叶片黄化变褐，叶柄前期水渍状软化、逐渐出现缢缩、变褐，球茎腐烂变软，整个植株的维管束受损，颜色发暗，直至坏死；分离纯化病原菌，由病原菌分生孢子的形态特征、rDNA-ITS和TEF1-α基因序列分析，鉴定仙客来枯萎病病原菌为尖孢镰孢仙客来专化型(Fusarium oxysporum f. sp. cyclaminis)；由生物学特征显示病原菌菌丝生长、分生孢子萌发的最适温度为25～30℃，菌丝的平均生长速率为7.46 mm·d-1，分生孢子的平均萌发率可达到90.22%；盆栽试验，仙客来从开始发病到整株死亡一般是5～8 d，病情发展迅速，昼温控制在25～30℃，发病最快，接种病原菌后9 d开始发病，第18 d全部发病；其次为T3处理，T1处理发病最慢。[结论]仙客来枯萎病发病早期呈萎蔫状，其发生与温度密切相关，将温度控制至低于25℃可有效降低仙客来枯萎病的发生率。

关键词：仙客来枯萎病尖孢镰孢温度

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二苯甲酮腙电氧化制备二苯重氮甲烷的研究

有机化学 2024年第3期44卷 951-965页

作者：韩璐瑶胡硕真郭庆春郭红永高照群许颖张新胜华东理工大学化工学院上海200237 河北兰升生物科技有限公司河北石家庄052260

研究了二苯甲酮腙电催化氧化合成二苯重氮甲烷.针对二苯重氮甲烷的不稳定特性,通过非均相电解体系设计,优选卤化合物、电解质种类、反应溶剂的极性以及电极材料、控制电流密度和反应温度等措施,抑制过氧化副产物二苯甲酮、水解副产物二... 详细信息

研究了二苯甲酮腙电催化氧化合成二苯重氮甲烷.针对二苯重氮甲烷的不稳定特性,通过非均相电解体系设计,优选卤化合物、电解质种类、反应溶剂的极性以及电极材料、控制电流密度和反应温度等措施,抑制过氧化副产物二苯甲酮、水解副产物二苯甲醇及偶联副产物二苯甲酮吖嗪的生成,以74%的高收率获得二苯重氮甲烷.此外,还初步探究了二苯甲酮腙电氧化机理.

关键词：间接电合成非均相电解二苯重氮甲烷碘化合物

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双酚A在包装饮品中污染现状及相关食品安全管理法规分析

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生态毒理学报 2024年

作者：王鑫璇邢文山李超蒋依桐李玉娜天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津食品集团有限公司

随着现代生活水平的提高，包装饮品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。双酚A(bisphenol A， BPA)作为一种常见的塑料制品添加剂，因其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特点，广泛应用于塑料容器、饮料瓶等食品包装材... 详细信息

随着现代生活水平的提高，包装饮品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。双酚A(bisphenol A， BPA)作为一种常见的塑料制品添加剂，因其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特点，广泛应用于塑料容器、饮料瓶等食品包装材料。同时，BPA也是典型的环境内分泌干扰物，长期暴露于一定浓度的BPA即使较低剂量也可对机体产生多种毒性损伤，引发人体发生各种炎症、细胞损伤、焦虑抑郁、生殖能力下降甚至癌症等多种疾病。由于近年来国内水源地的污染和含BPA的食品包装材料的广泛使用，我国市售的纯净水、果汁、牛奶和酒类等多种包装饮品均检测到BPA的存在。且因饮品加工处理工艺、温度、pH、储存时间以及包装材料不同等因素导致各种类包装饮品BPA暴露水平有所差异。本文介绍我国各地区多种市售包装饮品的BPA暴露水平，归纳了美国、欧盟、日本、中国以及其他国家或组织针对食品以及食品包装材料安全管理法规并进行分析讨论，结合国内外现有的监管措施，为消费者减少BPA的饮水暴露提出了有效建议，以期为BPA的人群暴露剂量与健康风险研究提供参考依据。

关键词：双酚A 饮品包装材料食品安全法规监管政策

基于福尔马林固定法的大鼠肝微核实验方法的建立与验证

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中国药理学与毒理学杂志 2024年

作者：赵田田何伟伟周长慧赵泽浩杨紫轩常艳中国医药工业研究总院上海益诺思生物技术股份有限公司

目的建立和验证基于福尔马林固定肝组织制备肝细胞(福尔马林固定法)的大鼠肝微核实验(LMNT)方法。方法 (1)使用肝微核阳性化合物N-亚硝基二乙胺(DEN)建立基于福尔马林固定法的LMNT。SD大鼠根据性别分为雌性和雄性组，然后分别随机分为... 详细信息

目的建立和验证基于福尔马林固定肝组织制备肝细胞(福尔马林固定法)的大鼠肝微核实验(LMNT)方法。方法 (1)使用肝微核阳性化合物N-亚硝基二乙胺(DEN)建立基于福尔马林固定法的LMNT。SD大鼠根据性别分为雌性和雄性组，然后分别随机分为溶剂对照组和DEN 12.5 mg·kg-1组，每组5只。分别ig给予生理盐水和DEN，每天1次，连续14 d后取肝组织。部分组织用胶原酶消化法制备肝细胞悬液，其余组织用福尔马林固定法制备肝细胞悬液。肝细胞经SYBR Gold染色后显微镜检微核化肝细胞数量和处于有丝分裂期肝细胞数，分别计算肝细胞微核率和有丝分裂指数，肝细胞微核率>0.07%判定为阳性结果。(2)雄性SD大鼠分为喹啉(30,60,120 mg·kg-1)组、N-亚硝基吡咯烷(NPYR,25,50,100 mg·kg-1)组、各自溶剂对照组(NPYR，去离子水；喹啉，玉米油)及阳性对照DEN组，每组5～6只，连续ig 15 d。每日记录体重，实验结束取肝记录肝总重，采用基本胶原酶消化法和福尔马林固定法的LMNT测定肝细胞微核率，开展肝彗星实验和外周血MN实验评价喹啉和NPYR遗传毒性。结果(1)与各自溶剂对照组的肝细胞微核率(0.069%和0.030%)相比，DEN的基于福尔马林固定法的LMNT测得的雄性大鼠肝细胞微核率为1.10%，雌性大鼠肝细胞微核率为0.82%，均显著升高(P<0.05)；与各自溶剂对照组(0.060%和0.030%)相比，DEN的基于胶原酶消化法的LMNT测得的雄性大鼠肝细胞微核率为1.45%，雌性大鼠肝细胞微核率为0.46%，均显著升高(P<0.05)，判定为阳性。2种方法中雄性大鼠的肝细胞微核率均显著高于雌性(P<0.05)。与各自溶剂对照组相比，基于胶原酶消化法和基于福尔马林固定法的LMNT测得的DEN组雄性和雌性大鼠的有丝分裂指数均无明显差异。(2) NPYR基于福尔马林固定法的LMNT测得的肝细胞微核率结果较胶基于原酶消化法的LMNT略高，均判定为阳性；与溶剂对照组相比，NPYR基于福尔马林固定法和基于胶原酶消化法的LMNT测得的肝细胞微核率均显著增加(P<0.05)；喹啉基于福尔马林固定法的LMNT测得的肝细胞微核率结果与基于胶原酶消化法的结果相当，均判定为阳性；与溶剂对照组相比，喹啉基于福尔马林固定法和基于胶原酶消化法的LMNT测得的肝细胞微核率均显著增加(P<0.05)。NPYR和喹啉基于福尔马林固定法与基于胶原酶消化法的LMNT所测得的肝细胞微核率相关性较好(R2分别为0.8614和0.9279)。NPYR彗星实验结果为阳性，外周血MN实验为阴性；喹啉彗星实验和外周血MN实验结果均为阴性。结论初步建立并验证了基于福尔马林固定法的大鼠LMNT方法，且基于福尔马林固定法的LMNT方法检测肝致癌物的灵敏度≥基于胶原酶消化法的LMNT方法。

关键词：肝微核实验福尔马林固定法胶原酶消化法