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厚皮甜瓜种质材料果实质地品质评价

中国农业科学 2024年第8期57卷 1560-1574页

作者：杨亚恒贾培龙乜兰春赵文圣赵佳腾王金祥刘杰河北农业大学园艺学院/河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室/河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心廊坊市瑞海农业技术有限公司

【目的】对厚皮甜瓜种质资源果实质地进行评价，为建立厚皮甜瓜果实质地评价标准和选育优良品种提供参考和依据。【方法】应用质构多面剖析法（TPA，质地参数包括TPA硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性）、穿刺试验（puncture test，... 详细信息

【目的】对厚皮甜瓜种质资源果实质地进行评价，为建立厚皮甜瓜果实质地评价标准和选育优良品种提供参考和依据。【方法】应用质构多面剖析法（TPA，质地参数包括TPA硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性）、穿刺试验（puncture test，质地参数包括穿刺硬度、脆度和黏附性）和感官评价法（感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度、果肉粗细）对278份厚皮甜瓜种质果实质地进行评价。经相关性分析、逐步回归分析和因子分析，建立感官评价指标与质构仪测试指标间的关系模型，明确厚皮甜瓜果实质地评价重要指标，并通过聚类分析，对厚皮甜瓜种质材料进行分类。【结果】厚皮甜瓜果实质地的质构仪评价指标和感官评价指标之间存在显著相关性。以仪器评价的硬度、脆度、黏附性、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性为自变量，分别建立了感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度和果肉粗细的预测模型。质构仪测试指标的因子分析中筛选出3个公因子，累计方差贡献率为89.377%。第1公因子反映了果肉的咀嚼特性，第2公因子反映了果肉的黏附性，第3公因子反映了果肉的回复性。咀嚼性、黏附性和回复性是影响厚皮甜瓜果实质地的重要参数。278份厚皮甜瓜种质按质地指标分为3大类群，第Ⅰ类群特点是硬度、脆度、紧实度最高，果肉最粗，多汁性最低；第Ⅲ类群的特点是硬度、脆度、紧实度最低，果肉最细，多汁性最高；第Ⅱ类群的特点是各项指标处于中间水平。每一大类群又可分为两个亚类。【结论】质构仪测试指标能够反映厚皮甜瓜果实质地品质，咀嚼性、黏附性和回复性是评价厚皮甜瓜果实质地的重要指标。

关键词：厚皮甜瓜种质材料果实质地质构剖面分析穿刺试验感官评价

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大白菜抗根肿病DH系的创制与鉴定

华北农学报 2024年第3期39卷 187-194页

作者：张帅宇常玉璀郝广华王彦华顾爱侠罗双霞马利松轩淑欣申书兴河北农业大学园艺学院河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心河北保定071001

为了快速获得纯合稳定的抗根肿病大白菜DH系,为大白菜抗根肿病育种提供基础材料,以5个大白菜抗根肿病基因型为试材进行游离小孢子培养,并结合分子标记、形态观察和根肿菌人工接种对获得的小孢子再生植株进行了表型和抗性鉴定。结果表明,... 详细信息

为了快速获得纯合稳定的抗根肿病大白菜DH系,为大白菜抗根肿病育种提供基础材料,以5个大白菜抗根肿病基因型为试材进行游离小孢子培养,并结合分子标记、形态观察和根肿菌人工接种对获得的小孢子再生植株进行了表型和抗性鉴定。结果表明,5个基因型均诱导出胚,出胚率变异在0.02~1.72个胚/蕾,3个基因型20aCR12、21aCR6、21aCR12获得再生植株,再生植株率分别为27.09%,1.45%,26.07%。抗性标记鉴定表明,与CRa、CRb^(kato)连锁的分子标记在获得的50个小孢子再生植株均扩增出了抗性条带。表型调查表明,50个小孢子株系生殖期基生叶片形状、颜色、抽薹早晚、育性等差异很大,自交获得的29个DH系营养期株型、叶片性状及结球性状表现出多样性。抗性接种表明,11份DH系对根肿菌4号和1号生理小种侵染病情指数均小于33.33,表现为抗病或耐病,其中2种菌侵染病情指数均小于5.0的高抗DH系有3份,分别为20aCR12-23、20aCR12-29和21aCR12-39。研究表明,单倍体培养结合分子标记辅助鉴定可快速获得纯合的抗根肿病DH系。

关键词：大白菜根肿病抗性小孢子培养分子标记双单倍体

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不同浓度PEG模拟干旱胁迫对大白菜种子萌发的影响

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河北农业大学学报 2024年第2期47卷 38-46页

作者：张嘉悦闫发封越谢顺淘樊蜜李敬蕊河北农业大学园艺学院农业农村部华北节水农业重点实验室河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北保定071000

为探明聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫对大白菜种子萌发的影响,以大白菜为试验材料,研究5%~25%PEG对种子萌发、5%~20%PEG对芽苗生长、生理及抗旱相关基因表达的影响。结果表明:25%PEG处理的大白菜种子发芽率显著低于对照;20%和25%PEG... 详细信息

为探明聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫对大白菜种子萌发的影响,以大白菜为试验材料,研究5%~25%PEG对种子萌发、5%~20%PEG对芽苗生长、生理及抗旱相关基因表达的影响。结果表明:25%PEG处理的大白菜种子发芽率显著低于对照;20%和25%PEG处理的大白菜种子发芽势显著低于对照,发芽启动时间和发芽持续时间显著增加;种子发芽指数随PEG胁迫浓度的增加呈逐渐下降的趋势,25%PEG处理的大白菜种子发芽指数显著低于其它处理;大白菜芽苗胚轴和胚根长度随PEG浓度的增加均呈先增加后下降的趋势;芽苗鲜重和干重随PEG浓度的增加均呈逐渐下降的趋势,20%PEG处理的大白菜芽苗鲜重和干重最低。5%~20%PEG处理的大白菜芽苗超氧阴离子(O2-)含量、脯氨酸(Pro)含量、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均呈上升趋势;Δ1-吡咯啉-5-羧酸合成酶基因(Delta-1-pyrroline-5-carboxylate Synthase,P5CS1)的相对表达量呈现先上升后下降的趋势,15%PEG处理达到最高;IAA酰胺合成酶基因(Gretchen Hagen3,GH3)的相对表达量呈逐渐下降的趋势,20%PEG胁迫处理的最低;逆境诱导基因,碱性亮氨酸拉链转录因子(Basic leucine zipper,bZIP62)和丝裂原活化蛋白激酶基因(Mitogen-activated Protein,Kinase,MAPKKK18)的相对表达量呈上升趋势,均在20%PEG处理下达到最高。结果表明:大白菜在低浓度PEG胁迫处理下可正常萌发,高浓度PEG胁迫处理抑制萌发。大白菜芽苗可通过调节自身生长、保护酶系统、干旱胁迫相关基因表达响应不同程度干旱胁迫。研究结果为大白菜抗旱机理提供理论依据。

关键词：大白菜种子干旱胁迫生理抗旱基因

河北保定地区黄瓜花叶病毒与马铃薯Y病毒复合侵染叶用莴苣分子鉴定

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中国蔬菜 2024年第5期 69-74页

作者：陈利达李畅李敬蕊吕桂云吴晓蕾宫彬彬高洪波河北农业大学园艺学院农业农村部华北节水农业重点实验室河北省蔬菜产业协同创新中心河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北保定071000

利用RT-PCR方法对采集自河北保定地区的疑似叶用莴苣病毒病样品进行分子生物学鉴定,并构建系统发育进化树。结果表明,特异性引物CMV和PVY分别扩增得到大小为260、420 bp的单一条带;通过核苷酸序列Blast比对及系统进化树分析,河北保定地... 详细信息

利用RT-PCR方法对采集自河北保定地区的疑似叶用莴苣病毒病样品进行分子生物学鉴定,并构建系统发育进化树。结果表明,特异性引物CMV和PVY分别扩增得到大小为260、420 bp的单一条带;通过核苷酸序列Blast比对及系统进化树分析,河北保定地区叶用莴苣病毒分离物分别与印度番茄CMV分离物(MN514839.1)、印度马铃薯PVY分离物(JX945850.1)聚在同一分支上,同源性分别为95%、92%。本研究首次检测到河北保定地区叶用莴苣病毒病是由CMV与PVY复合侵染所致。

关键词：叶用莴苣黄瓜花叶病毒马铃薯Y病毒复合侵染

水钾复合处理对越夏基质培黄瓜秧苗形态及生理指标的影响

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河北农业大学学报 2024年第3期47卷 31-38页

作者：李宁刘颖张振兴徐琎索梦舜李青云河北农业大学园艺学院/河北省蔬菜产业协同创新中心河北保定071001 河北省保定市原种场河北保定071001

黄瓜(Cucumis sativus L.)是设施农业中种植面积最大的蔬菜种类之一,同时也是耗水量较大的蔬菜作物,世界范围的干旱问题日趋严重,水分的缺失使得大量的肥料不能被植物吸收利用,因而植株会出现各种缺肥症状。合理的水肥供应是作物高产高... 详细信息

黄瓜(Cucumis sativus L.)是设施农业中种植面积最大的蔬菜种类之一,同时也是耗水量较大的蔬菜作物,世界范围的干旱问题日趋严重,水分的缺失使得大量的肥料不能被植物吸收利用,因而植株会出现各种缺肥症状。合理的水肥供应是作物高产高效的生产基础。本试验研究了3种灌溉下限(W60:基质田间持水量的60%;W70:基质田间持水量的70%;W80:基质田间持水量的80%)和3种施钾量(K0:0 mmol/L;K4:4 mmol/L;K8:8 mmol/L)对夏季高温期温室内种植的黄瓜营养生长期的生长发育、叶片光合特性、植株根系指标和植株生物量的影响。结果表明:W70K8处理更好的促进了黄瓜的生长,使其株高、茎粗、叶片数、节间长度和叶面积生长指标显著的增加。W70K8处理可以显著提高黄瓜叶片的叶绿素含量,叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均为最高。W70K8处理的黄瓜叶片净光合速率最高,为18.36μmol/(m^(2)·s)。W70K8处理显著促进了黄瓜的根系活力,根系活力为88.24μg TTF/(g·h)。综上,W70K8处理可以提高基质栽培黄瓜营养生长期的叶绿素含量、净光合速率、和各项生长指标,促进黄瓜生长发育。试验表明,在夏季设施基质栽培黄瓜营养生长期的适宜水钾耦合模式为:灌溉下限为基质田间持水量的70%,施钾浓度为8 mmol/L。

关键词：黄瓜水钾互作生长光合作用

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我国食药用菌灰树花物种名称修订

菌物学报 2024年第3期43卷 38-59页

作者：谢雪娇吴芳李守勉 Vlasák Josef 张旭田景花李明李国杰河北农业大学园艺学院河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北省蔬菜产业协同创新中心河北保定071001 北京林业大学生态与自然保护学院微生物研究所北京100083 捷克科学院生物中心植物分子生物学研究所捷克布杰约维采37005

灰树花是中国具有较高食药用价值的大型真菌,国内外学界过去多认定其学名为Grifola frondosa。本研究结合形态学和多基因分子系统发育分析,对分离自东亚、欧洲和北美洲的45份样本进行分类研究。多基因联合分析的研究显示了对应各大洲灰... 详细信息

灰树花是中国具有较高食药用价值的大型真菌,国内外学界过去多认定其学名为Grifola frondosa。本研究结合形态学和多基因分子系统发育分析,对分离自东亚、欧洲和北美洲的45份样本进行分类研究。多基因联合分析的研究显示了对应各大洲灰树花菌种的高支持率分支,表明不同地域灰树花的遗传信息存在一定程度的差异,分离自我国的灰树花菌种均属于东亚分支,欧洲和北美分支的成员在中国尚未发现分布。因此,东亚分支应代表了一个独立的物种。东亚地区的灰树花过去在日本曾经被描述为白树花G.albicans,而且该种曾经被认为是欧洲灰树花G.frondosa的同物异名,因此,东亚分支的物种学名应该是白树花G.albicans。由于中国多数野生和栽培灰树花菌盖颜色较深,故将其命名为白树花的一个新变型G.albicans f.huishuhua,并指定了该变型的模式标本和菌种(凭证标本HBAU15778,凭证菌株HBAU LM502)。

关键词：担子菌多基因复合种分类系统发育

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京冀太行山区大型真菌资源多样性

菌物学报 2024年第3期43卷 139-174页

作者：王科杜卓郭耀宾刘铁志谢孟乐赵明君刘冬梅李国杰魏铁铮中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室北京100101 赤峰学院化学与生命科学学院内蒙古赤峰024000 扬州大学食品科学与工程学院江苏扬州225127 中国环境科学研究院生态研究所北京100012 河北农业大学园艺学院河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北省蔬菜产业协同创新中心河北保定071001

京冀太行山区是华北地区生物资源最丰富的地区之一,但对于真菌多样性的研究相对较少。本研究团队对该地区12个区县的40个采样点开展了为期两年的大型真菌调查,共采集标本1200余份。通过形态观察及分子系统学研究,共鉴定发现345个物种,... 详细信息

京冀太行山区是华北地区生物资源最丰富的地区之一,但对于真菌多样性的研究相对较少。本研究团队对该地区12个区县的40个采样点开展了为期两年的大型真菌调查,共采集标本1200余份。通过形态观察及分子系统学研究,共鉴定发现345个物种,隶属于2门、5纲、20目、64科、138属,其中37种和1个变种为中国首次报道。对上述物种开展区系分析和资源评价,丝膜菌科Cortinariaceae和红菇科Russulaceae等11个科为优势科;在资源价值方面,有食用菌43种,药用菌56种,以及毒菌27种。上述结果可为该地区大型真菌的保护与利用提供翔实的数据基础。

关键词：物种多样性大型真菌中国新记录

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基于腐熟稻壳的育苗混配基质及其应用效果

中国蔬菜 2024年第3期 111-117页

作者：张春梅汪亚娟翟亚南吕硕吴晓蕾高洪波郜英豪宫彬彬河北农业大学园艺学院河北保定071001 河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北保定071000 根力多生物科技股份有限公司河北邢台054700

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质,在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上,根据基质理化性质模型,初步确定了以腐熟稻壳为主的11种育苗配方,并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材,对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。... 详细信息

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质,在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上,根据基质理化性质模型,初步确定了以腐熟稻壳为主的11种育苗配方,并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材,对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。结果表明:腐熟稻壳EC值与容重适宜,但持水孔隙度偏小,不适宜单独作为育苗基质材料;通过模型预测的11种基质配方复合合意值为0.91~0.98,均在育苗基质适宜指标范围内,且11种基质配方的理化性质实测值与模型预估值相对误差较小,为3.23%~9.63%;混配后的腐熟稻壳基质可以满足蔬菜苗期的生长需要,其中腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩以6∶2∶2的混配基质栽培的番茄和叶用莴苣生长效果最好,壮苗指数分别比对照提高82.76%和184.80%,植株生长健壮。基质理化性质预测模型用于基质的研发方法可行。

关键词：腐熟稻壳复合合意值理化性质番茄叶用莴苣壮苗指数

KASP-SNP标记鉴别白菜自交系结球或非结球性状的应用

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河北农业大学学报 2024年第2期47卷 47-53,64页

作者：张菊王丹峰卢银徐克东李俐俐陈雪平赵建军省部共建华北作物改良与调控国家重点实验室/蔬菜分子育种技术国际合作联合实验室/河北省绿色高效蔬菜产业省部共建协同创新中心/河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室/河北农业大学园艺学院河北保定071001 周口师范学院植物遗传与分子育种重点实验室/河南省作物分子育种生物反应器重点实验室/周口师范学院生命科学与农学学院河南周口466001

为提高传统结球型或非结球型白菜的育种效率,提高遗传分析的准确性和育种的有效性。利用SNP分子标记,选取KBr43、KBr111、KBr233和KBr258共4套引物,对206份白菜自交系,包括148份结球型白菜和58份非结球型白菜分别进行了KASP分析。KASP... 详细信息

为提高传统结球型或非结球型白菜的育种效率,提高遗传分析的准确性和育种的有效性。利用SNP分子标记,选取KBr43、KBr111、KBr233和KBr258共4套引物,对206份白菜自交系,包括148份结球型白菜和58份非结球型白菜分别进行了KASP分析。KASP分析结果表明,KBr111或KBr2582套引物显示结球白菜与不结球白菜之间存在显著差异。在由3组引物KBr43、KBr111和KBr258标记的SNP位点组成的8个单倍基因型中,发现结球型白菜具有相对较高的ATG和ATC单倍基因型百分比,而非结球型白菜具有相对高的AGG或AGC单倍基因型比例。因此,我们推断,结球白菜更倾向于ATG和ATC单倍基因型,而非结球白菜更倾向于AGG和AGC单倍基因型。

关键词：蔬菜结球或非结球农艺性状芸薹属 KASP SNP分子标记