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柔性条式疏花执行装置试验研究

农机化研究 2025年第2期47卷 122-130页

作者：冯生张秀花孔德刚陈磊朱欣悦魏华杰河北农业大学机电工程学院河北保定071000 石家庄装备制造学校石家庄050899

疏花可以调整果树负载量,是影响果树产量和质量的重要因素。为研究机械疏花效果及其影响因素,采用自主研发的柔性条式疏花机执行装置对桃花进行试验,选取橡胶和尼龙两种材料的疏花条,以疏花条轴向间距、疏花条列数、主轴转速、工作模式... 详细信息

疏花可以调整果树负载量,是影响果树产量和质量的重要因素。为研究机械疏花效果及其影响因素,采用自主研发的柔性条式疏花机执行装置对桃花进行试验,选取橡胶和尼龙两种材料的疏花条,以疏花条轴向间距、疏花条列数、主轴转速、工作模式为试验因素,以疏花指数来评价疏花效果,并优化了装置的工作参数。结果表明:若采用尼龙疏花,疏花轴转速为400 r/min、疏花条列数为4、工作模式为冠内垂直、疏花条轴向间距为5 cm时效果最优;若采用胶条疏花,疏花轴转速为450 r/min、疏花条列数为4、工作模式为冠外平行、疏花条轴向间距为4 cm时效果最优。经试验验证,设计满足疏花的工作要求,为柔性条式疏花机的研发提供了理论依据。

关键词：桃树疏花疏花机柔性条式参数优化正交试验

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18个品种授粉‘鸭梨’果实品质和香气成分分析与评价

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食品科学 2022年第2期43卷 294-302页

作者：刘婉君张莹张玉星杜国强河北农业大学园艺学院河北保定071001 河北农业大学河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

研究不同品种授粉对‘鸭梨’果实品质和香气成分的影响,探究‘鸭梨’果实品质性状的花粉直感效应,为授粉品种筛选和‘鸭梨’果实品质改善提供依据。以30 a生‘鸭梨’为试材,分别以18个不同品种特性花粉为‘鸭梨’进行人工授粉,其中以‘... 详细信息

研究不同品种授粉对‘鸭梨’果实品质和香气成分的影响,探究‘鸭梨’果实品质性状的花粉直感效应,为授粉品种筛选和‘鸭梨’果实品质改善提供依据。以30 a生‘鸭梨’为试材,分别以18个不同品种特性花粉为‘鸭梨’进行人工授粉,其中以‘雪花梨’授粉果实为对照,测定果实单果质量、果点直径、果点密度、石细胞团含量、可溶性固形物、糖酸组分含量及香气组分相对含量等品质指标,利用主成分分析对不同品种的授粉效果进行综合评价。结果表明,不同品种授粉对‘鸭梨’果实外观品质、内在品质及香气成分均有影响,变幅在12.57%~96.10%之间;与‘雪花梨’授粉果实相比,‘南水’、‘丰水’和‘库尔勒香梨’授粉‘鸭梨’果实可溶性固形物、可溶性糖含量和固酸比均显著提高,分别提高了0.55%~0.76%、7.53~16.54 mg/g和1.96~4.54,改善‘鸭梨’果实营养品质;‘南水’、‘库尔勒香梨’、‘Crispel’、‘绿宝石’和‘翠玉’授粉‘鸭梨’果实酯类物质相对含量显著增加了7.77~17.85倍,其中乙酸己酯相对含量显著提高了2.76~14.86倍,同时检测出6种特有酯类香气物质,分别为乙酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、(E)-乙酸-2-己烯-1-醇酯、乙酸苯乙酯和反-2-顺-癸二烯酸乙酯,改善‘鸭梨’果实香味。与父本果实品质特性相比,授粉‘鸭梨’果实在石细胞团含量、果肉质地、可溶性固形物、可溶性糖及香气组分方面表现明显的花粉直感效应,而在单果质量、果点直径、果点密度及总酸含量方面无明显花粉直感效应;综合评价表明,‘南水’授粉效果最好,适宜为‘鸭梨’授粉树。

关键词： ‘鸭梨’ 果实品质香气组分花粉直感综合评价

不同授粉品种对‘鸭梨’鸭突及幼果基部内源激素含量的影响

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果树学报 2020年第8期37卷 1168-1174页

作者：张莹刘婉君成晓华杜国强张玉星河北农业大学园艺学院河北保定071001 河北农业大学河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

【目的】研究不同品种花粉授粉对鸭梨幼果基部内源激素水平的影响,探究影响鸭突形成与发育的关键因子。【方法】以30 a(年)生‘鸭梨’(Pyrus bretschneideri‘Yali’)为试材,用‘脆梨‘’库尔勒香梨’和‘雪花梨’花粉进行人工授粉,在... 详细信息

【目的】研究不同品种花粉授粉对鸭梨幼果基部内源激素水平的影响,探究影响鸭突形成与发育的关键因子。【方法】以30 a(年)生‘鸭梨’(Pyrus bretschneideri‘Yali’)为试材,用‘脆梨‘’库尔勒香梨’和‘雪花梨’花粉进行人工授粉,在果实成熟期调查了果实鸭突率和鸭突类型组成,在授粉后10 d、20 d和35 d测定了幼果基部组织内源激素含量。【结果】采用不同梨品种花粉授粉显著影响‘鸭梨’鸭突发生率及鸭突类型组成。以‘脆梨’和‘库尔勒香梨’花粉授粉结实果实的鸭突率分别为100%和84.9%(2016)、99.8%和100%(2017),显著高于以‘雪花梨’花粉授粉结实果实的鸭突率66.7%(2016)和60.7%(2017);以‘脆梨’花粉授粉结实果实鸭突类型中典型鸭突占比较高,达95.4%(2016)和92.2%(2017),显著高于以‘库尔勒香梨’(54.2%(2016)和63.5%(2017))‘、雪花梨’(46.7%(2016)和50.0%(2017))花粉授粉结实果实典型鸭突率。在幼果发育早期,以‘脆梨’和‘库尔勒香梨’花粉授粉结实的鸭梨幼果基部组织含有相对较高的GA3、ZR含量,较低的ABA含量,而IAA含量基本无差异‘;脆梨’花粉授粉在提高幼果基部促生长类激素含量和降低ABA含量的效应最强,其次为‘库尔勒香梨’和‘雪花梨’花粉授粉。【结论】不同梨品种花粉授粉影响‘鸭梨’鸭突发生率和鸭突类型组成,鸭突的形成和发育受内源激素调控,幼果基部高水平GA3和ZR,低水平ABA促进鸭突形成与发育。

关键词： ‘鸭梨’ 鸭突形成发育授粉品种内源激素

‘玉露香’与‘新世纪’梨杂交F1代果实品质和香气成分的分析与评价

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食品科学 2023年第24期44卷 277-285页

作者：岳郁黄平陈虎于春亮彭建营河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心河北保定071000 河北农业大学食品科技学院河北保定071000 威县农业农村局河北邢台054700

为探究杂交后代果实与亲本之间的遗传变异并对杂交后代进行综合评价,选择7个具有发展前景的‘玉露香’和‘新世纪’梨杂交F1代(7-93、8-44、8-176、9-188、9-193、10-101、10-173),以母本‘玉露香’和畅销的‘秋月’品种为对照,测定果... 详细信息

为探究杂交后代果实与亲本之间的遗传变异并对杂交后代进行综合评价,选择7个具有发展前景的‘玉露香’和‘新世纪’梨杂交F1代(7-93、8-44、8-176、9-188、9-193、10-101、10-173),以母本‘玉露香’和畅销的‘秋月’品种为对照,测定果实单果质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC及香气成分等品质指标,同时利用正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discrimination analysis,OPLS-DA)对不同品种香气进行差异性评价。结果表明,7个梨杂交F1代的果实品质存在显著差异,其中8-44果形指数等于1,且可溶性固形物和可溶性糖含量最高;7个梨果实以及‘玉露香’‘秋月’中共含有83种挥发性成分,其中10-173和8-44的挥发性成分总量最高,10-173和10-101的挥发性物质总数最多;梨的主要挥发性成分为醇类、酯类和醛类化合物;OPLS-DA结果表明,10-101和10-173的挥发性成分组成显著区别于其余株系,其中10-101与乙酸乙酯和乙酸己酯呈显著正相关,10-173与辛酸乙酯、α-法尼烯、反-2-己烯醛呈显著正相关,同时其含量显著高于其他株系,从而使得风味更加突出。根据变量重要性投影预测出各个品种间产生差异的42个香气标记物,香气活性值分析找出了呈现各自特征气味的关键香气,相关性分析找出梨品质性状与特征香气之间的联系。根据主成分分析结果计算得分并排序,8-44、10-173、10-101综合排名最高,果实品质较好。综上所述,8-44、10-101和10-173可作为7个梨种质资源中具有潜力的梨株系,为梨新品种选育和推广提供数据参考。

关键词：梨杂交后代果实品质气相色谱-质谱联用挥发性香气

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我国北方梨树花期霜冻发生特点与防控

果树学报 2018年第A1期35卷 31-38页

作者：张建光张江红李英丽河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

梨树花期霜冻是我国北方常见的自然灾害,在各地每年均有不同程度的发生,某些发生严重的年份,对梨果生产影响很大。笔者根据近些年的文献资料及本课题组的调查研究,综述了梨花期霜冻概况、霜冻类型、发生条件、梨花和幼果霜冻症状、影响... 详细信息

梨树花期霜冻是我国北方常见的自然灾害,在各地每年均有不同程度的发生,某些发生严重的年份,对梨果生产影响很大。笔者根据近些年的文献资料及本课题组的调查研究,综述了梨花期霜冻概况、霜冻类型、发生条件、梨花和幼果霜冻症状、影响霜冻发生的因素、预防霜冻的途径以及霜冻发生后梨园的管理措施,以便为今后深入研究和指导生产提供参考。

关键词：梨花期霜冻防控

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毒死蜱在梨果实不同部位的残留及消解动态

农药学学报 2017年第2期19卷 231-237页

作者：张莹师校欣杜国强张玉星河北农业大学园艺学院河北保定071001 河北农业大学河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

为探明毒死蜱在梨果实不同部位的残留及消解规律,以20 a生鸭梨(Pyrus bretschneideri ***)为试材,于果实生长期在套袋后向整株喷施48%毒死蜱乳油500倍液(有效成分960 mg/L),分析毒死蜱向果实中的运输及分配规律;于果实成熟期在采收前向... 详细信息

为探明毒死蜱在梨果实不同部位的残留及消解规律,以20 a生鸭梨(Pyrus bretschneideri ***)为试材,于果实生长期在套袋后向整株喷施48%毒死蜱乳油500倍液(有效成分960 mg/L),分析毒死蜱向果实中的运输及分配规律;于果实成熟期在采收前向果面喷施48%毒死蜱乳油1 000倍液(有效成分480 mg/L),分析采后毒死蜱在梨果实不同组织中的分布特征。采用乙腈萃取和GC-NPD检测方法,测定不同处理试材中的毒死蜱含量。结果表明,在果实套袋情况下,整株喷施毒死蜱后72 h内果实不同部位(果心除外)毒死蜱含量均呈现先逐渐上升而后下降趋势,其中果柄、果皮和果梗洼中毒死蜱最高含量值及其出现的时间分别为6.66 mg/kg(12 h)、2.42 mg/kg(24 h)和0.09 mg/kg(12 h),表明套袋果实毒死蜱来源于枝叶运输,经果柄进入果实后易向果皮累积;而未套袋果施药后24和72 h果皮中毒死蜱含量分别为套袋果的12.56和7.29倍,表明套袋可有效降低果实中毒死蜱的残留量。于果实成熟期向果面喷施毒死蜱后7、14和25d,果皮中毒死蜱残留量分别为15.54、13.70和12.81mg/kg,占全果含量的100%,而果肉中毒死蜱残留量低于本检测方法的最低检出浓度(0.05mg/kg),因此果皮为果实中毒死蜱主要残留部位,且贮藏期果皮中毒死蜱不易向果肉扩散。

关键词：毒死蜱鸭梨套袋运输分布残留消解

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‘黄冠’梨鸡爪病果实矿质元素含量分析

果树学报 2018年第A1期35卷 131-134页

作者：张烨王晓宁孙连成许腾飞庞宏光翟子鹤赵月欣许建锋张玉星河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

【目的】通过测定不同发病程度的果实和正常果实矿质元素含量,分析鸡爪病与矿质营养的关系,以期为解释其生理机制和探讨防治措施提供科学依据。【方法】以不同发病程度的‘黄冠’梨为试材,利用电感耦合等离子体原子发射光谱分析法,对同... 详细信息

【目的】通过测定不同发病程度的果实和正常果实矿质元素含量,分析鸡爪病与矿质营养的关系,以期为解释其生理机制和探讨防治措施提供科学依据。【方法】以不同发病程度的‘黄冠’梨为试材,利用电感耦合等离子体原子发射光谱分析法,对同期采收的鸡爪病重果、鸡爪病轻果和正常果进行K,Ca,Mg,B,Fe,Cu,Zn,Mn等元素含量测定,并针对‘黄冠’梨鸡爪病与矿质元素的相关性进行分析。【结果】在重度和轻度病果果皮中,B元素含量均极显著低于正常果,在果肉中,B元素在重度病果中含量极显著低于轻度病果,轻度病果中的含量极显著低于正常果,这一变化规律和发病程度一致,并且缺B表现与鸡爪病症状相近。而其他矿质元素的变化规律与发病程度无相关性或相关性较差,并且这些元素的缺素特征与鸡爪病发病表现存在差异。【结论】鸡爪病发生可能与果实中B元素含量低密切相关。

关键词： '黄冠’梨鸡爪病矿质元素硼

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关于北方梨树花期霜冻灾害若干问题的商榷

果树学报 2018年第A1期35卷 39-42页

作者：张建光李英丽张江红河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

梨树花期霜冻是我国北方常见的自然灾害,个别年份发生危害面广量大,能给梨果产业造成巨大的负面影响。由于霜冻发生的复杂性,迄今这方面的研究难以深入,导致各地在实践中有时盲目采取防御措施,结果是收效甚微,甚至劳民伤财。此外,霜冻... 详细信息

梨树花期霜冻是我国北方常见的自然灾害,个别年份发生危害面广量大,能给梨果产业造成巨大的负面影响。由于霜冻发生的复杂性,迄今这方面的研究难以深入,导致各地在实践中有时盲目采取防御措施,结果是收效甚微,甚至劳民伤财。此外,霜冻发生后,对于梨园管理究竟应该采取何种态度和做法,梨农也是众说纷纭,分歧明显。那么,究竟应该如何正确认识霜冻危害的本质,把握好今后霜冻防御的研发重点,是科研工作者所面临的新的挑战。笔者根据近年来的研究和实践,围绕着与北方梨花期霜冻灾害相关的几个问题进行了分析,以便为今后花期霜冻防御技术的研发提供新的思路。

关键词：梨花期霜冻自然灾害

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梨花期霜冻防控关键技术及集成应用

果树学报 2018年第A1期35卷 158-161页

作者：张江红李英丽张建光河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心河北保定071001

花期霜冻在我国梨主产区时有发生,危害花芽和幼果,对梨生产造成不利的影响,也给防霜工作带来了严峻的挑战。目前,虽然生产上应用的防霜措施有很多,但如何针对不同的霜冻场合精准选用最佳的防控技术却成为长期困扰科研工作者和梨农的难... 详细信息

花期霜冻在我国梨主产区时有发生,危害花芽和幼果,对梨生产造成不利的影响,也给防霜工作带来了严峻的挑战。目前,虽然生产上应用的防霜措施有很多,但如何针对不同的霜冻场合精准选用最佳的防控技术却成为长期困扰科研工作者和梨农的难题。笔者根据近些年来国内外梨花期霜冻防控研究成果、防霜装备研发以及防霜生产实践,提出了不同霜冻条件下,梨花期霜冻防控的关键技术及集成应用的建议,以便为指导生产提供参考。

关键词：梨花期霜冻防控关键技术集成应用