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不同发酵条件对玉米秸秆发酵品质的影响

饲料研究 2024年第11期47卷 126-131页

作者：楚云开李建涛韩淑敏沈阳农业大学动物科学与医学学院辽宁沈阳110161 辽宁九州生物科技有限公司辽宁铁岭112609

试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母... 详细信息

试验旨在探究不同的发酵条件对玉米秸秆的发酵效果。在相同的环境条件下对3组秸秆(试验组1:玉米秸秆10 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组2:玉米秸秆6 kg+精料4 kg+酶制剂50 g+酵母菌10 g;试验组3:玉米秸秆10 kg+石灰水+酶制剂50 g+酵母菌10 g)进行密闭堆积发酵处理,并在发酵1、3、5、7 d检测水分、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、pH值、还原糖、酵母菌、感官指标等,探讨不同试验组的发酵效果并筛选出最佳发酵条件。结果显示:发酵7 d时,试验组1的NDF含量显著低于0、1、5 d(P<0.05),ADF含量显著低于0、1、3 d(P<0.05)。各试验组的pH值均随着发酵时间延长而显著降低(P<0.05),乳酸、乙酸含量均随着发酵时间延长而显著提高(P<0.05)。发酵0 d时,试验组1的还原糖含量显著低于发酵1 d(P<0.05);试验组2的还原糖含量显著高于其他时间点(P<0.05)。随着发酵时间延长,试验组1、试验组3的酵母菌数量均显著下降(P<0.05),试验组2显著增多(P<0.05)。试验组1感官指标最优。研究表明,试验组1即在玉米秸秆发酵过程中添加张铁鹰玉米秸秆复合酶(5 kg/t)+活性酵母菌(1 kg/t)发酵7 d的效果较好。

关键词：发酵玉米秸秆复合酶活性酵母菌

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贝莱斯芽孢杆菌的研究现状与应用展望

中国微生态学杂志 2024年第3期36卷 351-356,362页

作者：曹艳子顾艳丽高丽范雪王效禹刘源超刘艳江国托崔亚微林洋大连三仪动物药品有限公司辽宁大连116036 桓仁满族自治县农业农村局辽宁国托检测有限公司沈阳农业大学

贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)是一株新定义的芽孢菌种,已应用于农业生产中,具有促进生长和抑制病原菌的作用,且具有广谱的抑菌特性。在目前抗生素替代物需求日益增加的现状下,已有研究表明贝莱斯芽孢杆菌可用于植物的疫情防治,... 详细信息

贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)是一株新定义的芽孢菌种,已应用于农业生产中,具有促进生长和抑制病原菌的作用,且具有广谱的抑菌特性。在目前抗生素替代物需求日益增加的现状下,已有研究表明贝莱斯芽孢杆菌可用于植物的疫情防治,在畜禽和水产动物的养殖等畜牧业中能够提高饲料的消化率、抑制致病菌、提高生产性能和防治疾病,同时还可应用于工业生产。本文从贝莱斯芽孢杆菌的简介、研究现状、不同领域的功能以及应用前景等方面进行阐述,以期在当下复杂的生态环境和农业产业结构调整的大环境下为贝莱斯芽孢杆菌应用范围的扩大和功能开发提供参考,从而加快新型微生态制剂的研发。

关键词：贝莱斯芽孢杆菌水产养殖疾病控制功能

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维生素价格影响因素及趋势分析

现代畜牧兽医 2010年第6期 8-10页

作者：王娜沈阳波音饲料有限公司辽宁沈阳110141

从20世纪30年代开始，国外对维生素的结构及其合成方法进行研究，大规模工业化生产技术20世纪70年代以后才逐渐成熟。少数几家跨国公司依靠技术优势和雄厚的资金实力，在国际维生素市场长期处于高度垄断的地位，创造了巨额的利润。当时... 详细信息

从20世纪30年代开始，国外对维生素的结构及其合成方法进行研究，大规模工业化生产技术20世纪70年代以后才逐渐成熟。少数几家跨国公司依靠技术优势和雄厚的资金实力，在国际维生素市场长期处于高度垄断的地位，创造了巨额的利润。当时瑞士罗氏公司、德国巴斯夫公司和法国安迪苏公司是全球三大维生素供应商，

关键词：维生素影响因素工业化生产技术德国巴斯夫公司价格合成方法跨国公司罗氏公司

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饲(食)用油的搀假简易识别十法

现代畜牧兽医 2011年第5期 43-44页

作者：杨光沈阳波音饲料有限公司辽宁沈阳110141

肉鸡饲料加油可以提高出栏时体重、省料、早出栏。添加油脂的成本高，因此，市场上常出现搀杂、造假、低档油脂等现象。由于饲料产品质量出现问题，造成的肉鸡腹泻、长势不好、出栏体重小，多是原料的油脂质量出现问题。含不饱和脂肪酸... 详细信息

肉鸡饲料加油可以提高出栏时体重、省料、早出栏。添加油脂的成本高，因此，市场上常出现搀杂、造假、低档油脂等现象。由于饲料产品质量出现问题，造成的肉鸡腹泻、长势不好、出栏体重小，多是原料的油脂质量出现问题。含不饱和脂肪酸高的食用油，如花生油、香油、葵花油等，因其营养特点不同、质量不一、价差很大，也常有用低档、低质食用油假冒高档、优质食用香油、花生油等。食用氧化酸败的油脂对机。体的危害更大，不仅营养价值差，还有可能引起食物中毒。过氧化值严重超标则可引起腹泻等胃肠不良反应，也会损害肝脏；同时，对心血管病、肿瘤等慢性病产生诱发作用。

关键词：食用油简易识别饲料产品质量出栏体重油脂质量搀假不饱和脂肪酸肉鸡饲料

碱性蛋白酶的皮肤接触损伤和直接饲喂对胃损伤研究

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饲料工业 2024年

作者：宣丽权志中沈阳市农业科学院辽宁康普利德生物科技有限公司

试验旨在研究碱性蛋白酶对皮肤的接触损伤和直接饲喂对胃的损伤，以豚鼠为动物模型，用碱性蛋白酶按0.02、0.05、0.10、0.20 g/mL连续接触豚鼠皮肤7 d，以及按0、1、2、5 g/100 g连续拌料饲喂健康豚鼠3 d，观察碱性蛋白酶对皮肤和胃的... 详细信息

试验旨在研究碱性蛋白酶对皮肤的接触损伤和直接饲喂对胃的损伤，以豚鼠为动物模型，用碱性蛋白酶按0.02、0.05、0.10、0.20 g/mL连续接触豚鼠皮肤7 d，以及按0、1、2、5 g/100 g连续拌料饲喂健康豚鼠3 d，观察碱性蛋白酶对皮肤和胃的损伤情况。结果显示：①碱性蛋白酶连续接触皮肤3 d，不同浓度组均造成较为明显的皮肤损伤和结痂，损伤面积（>40%）差异不显著；当接触天数增加到7 d时，0.10、0.20 g/mL浓度组造成的损伤面积（>90%）显著高于0.02、0.05 g/mL浓度组（=79%）。②0.02、0.10、0.20 g/mL碱性蛋白酶酶液连续接触皮肤2 d，皮肤损伤评分即显著增加；当接触到7 d时，各浓度组评分均>3，达到严重溃烂的程度。③用碱性蛋白酶喂食健康豚鼠3 d，当添加量为1 g/100 g时，豚鼠胃表观出现损伤，但没有死亡；当添加量为2 g/100 g时，豚鼠胃壁明显变薄，皱襞减少，死亡率为25%；当添加量为5 g/100 g时，豚鼠的胃壁变得极薄，死亡率达到75%。结果表明：0.02～0.20 g/mL碱性蛋白酶酶液连续接触皮肤7 d，即可造成皮肤的严重损伤；在饲料中添加高剂量碱性蛋白酶可造成胃的表观损伤，当添加量>2 g/100 g时可造成动物死亡。

关键词：碱性蛋白酶致敏性皮肤接触损伤胃损伤安全饲喂

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微量元素价格趋势浅析

现代畜牧兽医 2012年第3期 13-14页

作者：王娜沈阳波音饲料有限公司辽宁沈阳110141

微量元素是指动物体内含量低于0．01％矿物质元素。饲料业常用微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴。微量元素对畜禽生产影响巨大，且与农业、生态环境和人类健康也有密切的关系。但也由于其价格相对低廉，使得使用者对其变价的敏... 详细信息

微量元素是指动物体内含量低于0．01％矿物质元素。饲料业常用微量元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴。微量元素对畜禽生产影响巨大，且与农业、生态环境和人类健康也有密切的关系。但也由于其价格相对低廉，使得使用者对其变价的敏感度不高。近年来随着国家对食品安全、环保、资源保护的日益重视，作为饲料生产不可或缺的添加剂原料——微量元素，也悄然登上了价格走强的舞台。

关键词：微量元素价格趋势矿物质元素添加剂原料动物体内畜禽生产人类健康生态环境

全球肉鸡业未来十年的发展趋势——关于全球肉鸡生产和贸易将稳定增长的最新预测

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现代畜牧兽医 2011年第4期 9-10页

作者：王密（译）王昕陟（校）沈阳波音饲料有限公司辽宁沈阳110141

根据食品和农业政策研究学会（Food and Agricultural Policy Research Institute,FAPRI）发布于2010年早些时候的最新报道,全球肉鸡业在未来十年内将保持增长。该学会预言,虽然俄罗斯的低关税配额将在短期内减少全球鸡肉贸易量,但肉鸡... 详细信息

根据食品和农业政策研究学会（Food and Agricultural Policy Research Institute,FAPRI）发布于2010年早些时候的最新报道,全球肉鸡业在未来十年内将保持增长。该学会预言,虽然俄罗斯的低关税配额将在短期内减少全球鸡肉贸易量,但肉鸡贸易总量仍将以每年1.3%的速度持续增长;到2019年,年贸易量可达829万吨。另外,

关键词：肉鸡生产贸易量肉鸡业发展趋势预测稳定 Policy 农业政策

螺旋藻营养价值评定及其在AA肉鸡上的应用效果研究

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饲料工业 2024年第6期45卷 31-37页

作者：张莹莹贾彬彬 КимНатальяАфанасьевна 吕宏月胡英楠张鹏沈阳工学院生命工程学院辽宁抚顺113122 沈阳耘垦牧业(集团)有限公司辽宁沈阳110109 滨海国立农学院俄罗斯乌苏里斯克692510

试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽(初始体重40 g左右),采用单因子试验设计,随机分为4个处理(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),每个处理6个重复,每个重复4... 详细信息

试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽(初始体重40 g左右),采用单因子试验设计,随机分为4个处理(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),每个处理6个重复,每个重复40只鸡(公母各半)。4个处理分别饲喂基础日粮添加0、5、10、15 kg/t螺旋藻粉,各处理组饲粮代谢能和粗蛋白水平相同。试验期42 d,其中预试期为1~14 d,正试期为15~42 d。试验结果表明:15~42日龄各试验组平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P0.05)。各试验组蛋白质表观代谢率均高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组、试验Ⅲ组粗脂肪表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组钙表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组与对照组相比,屠宰性能和肉品质方面有所改善。饲粮中添加螺旋藻粉可显著增加肉鸡生长性能、提高屠宰性能,其中最适添加水平为15 kg/t。

关键词：螺旋藻肉鸡生长性能屠宰性能代谢率

复方中草药四味穿心莲益生菌发酵产物对鸡大肠杆菌作用

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中国饲料 2024年第1期 89-92页

作者：单文琪江庆国张述阳谭艳平周铁忠王宏军锦州医科大学畜牧兽医学院辽宁锦州121001 大连三仪动物药品有限公司辽宁大连116036 沈阳沈化院测试技术有限公司辽宁沈阳110141

为探究复方中草药四味穿心莲益生菌发酵产物(FPSCS)对鸡大肠杆菌的作用,采用微孔-平板法测定其对O_(2)型鸡大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),以O_(2)型鸡大肠杆菌半数致死量(LD_(50))感染SPF雏鸡制备病理模型,随机分为FP... 详细信息

为探究复方中草药四味穿心莲益生菌发酵产物(FPSCS)对鸡大肠杆菌的作用,采用微孔-平板法测定其对O_(2)型鸡大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),以O_(2)型鸡大肠杆菌半数致死量(LD_(50))感染SPF雏鸡制备病理模型,随机分为FPSCS高、中、低剂量组,硫酸新霉素组,四味穿心莲散组,益生菌组及对照组,统计总有效率、治愈率;ELISA试剂盒检测各组动物外周血液中炎症因子的含量。结果显示:FPSCS体外对O_(2)型鸡大肠杆菌的MIC和MBC均为31.25 mg/mL,口服FPSCS剂量为0.1~0.5 g/(次·只)的总有效率为73.33%~83.33%、治愈率为70%~80%,均显著高于四味穿心莲散组和益生菌组(P<0.05),且治疗初期可显著降低促炎因子TNF-α、IL-1β、IL-6的含量(P<0.05),显著升高IFN-γ的含量(P<0.05)。由此表明,FPSCS可通过抑杀O_(2)型鸡大肠杆菌和降低鸡外周血促炎因子的含量而发挥较好的抗菌活性。

关键词：四味穿心莲散益生菌中草药发酵鸡大肠杆菌