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薄皮泡椒新品种康美7号的选育

中国瓜菜 2024年第9期37卷 174-178页

作者：徐青李红记申爱民李永辉赵阳王亚锋郑州市农业科技研究院郑州450015 郑州郑研种苗科技有限公司郑州450015

康美7号是以自交系LZY1051为母本、自交系LZY178-4为父本选育而成的辣椒杂交1代新品种。该品种在河南省塑料大棚春提前栽培全生育期165 d左右,植株生长势强,平均株高70 cm,平均株幅65 cm。始花节位7节左右,极早熟。果实为长灯笼形,青熟... 详细信息

康美7号是以自交系LZY1051为母本、自交系LZY178-4为父本选育而成的辣椒杂交1代新品种。该品种在河南省塑料大棚春提前栽培全生育期165 d左右,植株生长势强,平均株高70 cm,平均株幅65 cm。始花节位7节左右,极早熟。果实为长灯笼形,青熟果绿色,老熟果红色;果实纵径13.0~17.0 cm、横径4.10 cm左右,平均果肉厚度0.28 cm,单果质量50~90 g。维生素C含量(w,后同)97.3 mg·100 g^(-1),辣椒素含量0.08%。抗CMV、TMV、疫病、炭疽病,较耐低温、弱光。667 m2产量3700~4300 kg,适宜在河南、河北、安徽、贵州、浙江、江苏、重庆、陕西、甘肃、山东等区域春秋大小拱棚及春露地栽培。2019年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词：辣椒新品种康美7号

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辣椒新品种靓优大椒的选育

中国瓜菜 2024年第7期37卷 168-171页

作者：徐青李永辉申爱民王亚锋赵阳郑州市农业科技研究院郑州450015 郑州郑研种苗科技有限公司郑州450015

靓优大椒是以自交系ZY55-16-14为母本、自交系ZY18-11-3为父本选育而成的辣椒杂交1代新品种。该品种在塑料大棚春提前栽培中全生育期172 d左右,株高72.0 cm左右,株幅68.0 cm左右;始花节位7~8节,早熟;果实牛角形,青熟期绿色,老熟果红色;... 详细信息

靓优大椒是以自交系ZY55-16-14为母本、自交系ZY18-11-3为父本选育而成的辣椒杂交1代新品种。该品种在塑料大棚春提前栽培中全生育期172 d左右,株高72.0 cm左右,株幅68.0 cm左右;始花节位7~8节,早熟;果实牛角形,青熟期绿色,老熟果红色;果实平均纵径25.0 cm,平均横径5.0 cm,平均果肉厚度0.45 cm,平均单果质量124 g;鲜果维生素C含量(w,后同)117 mg·100 g^(-1),辣椒素含量0.09%;田间表现抗病毒病、疫病、炭疽病,较耐弱光;667 m^(2)产量3900~4500 kg,适宜在河南、江苏等地保护地和春露地栽培。2019年通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词：辣椒新品种靓优大椒杂交1代

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肉桂醛微胶囊在紫米防霉保鲜中的应用

食品工业科技 2024年第14期45卷 290-299页

作者：马飞桐郑海英范小平黄苇郑经绍华南农业大学食品学院广东广州510642 新兴县微丰农业科技有限公司广东云浮527400

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香... 详细信息

为对比常见天然植物提取物对紫米优势霉菌的抗菌性能,并探究其在紫米储藏中的应用,本研究分离和纯化发霉紫米中的霉菌,通过显微镜镜检和分子生物学鉴定确定优势霉菌。以此为基础,研究柠檬醛、肉桂醛、对茴香醛、茶多酚、百里香酚、丁香酚六种天然植物提取物对紫米优势霉菌的抑菌性能,选择抑菌性能最好的天然植物提取物并测定其对优势霉菌的最小抑菌浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)及最小杀菌浓度(Minimum Bacterial Concentration,MBC)。然后,通过正交试验优化得到肉桂醛微胶囊最佳制备工艺,将制得的微胶囊干燥后包装于无纺布袋中并应用于35℃紫米加速储藏试验。最后,以水分、霉菌含量、气味、色差等作为紫米新鲜度的指标,评价肉桂醛微胶囊对紫米的保鲜效果。结果表明:发霉紫米优势霉菌为Aspergillus versicolor(杂色曲霉)、Aspergillus chevalieri(谢瓦曲霉)、Cladosporium tenuissimum(细枝孢霉)、Aspergillus candidus(亮白曲霉)、Rhizomucor pusillus(微小根毛霉),肉桂醛对上述霉菌抑制效果最佳,并且测得其MIC分别为2、1、1、2、1 mg/mL;MBC分别为4、8、4、16、4 mg/mL。肉桂醛微胶囊最佳制备工艺为:海藻酸钠的浓度为3%,氯化钙的浓度为1%,壁芯比为12:1,造粒液面距离为25 cm,该工艺制得的肉桂醛微胶囊的包埋率为96.67%,载油率为61.27%。肉桂醛微胶囊使紫米的各项新鲜度指标均优于空白对照组,说明所制备的肉桂醛微胶囊对紫米保鲜有积极作用。

关键词：紫米优势霉菌肉桂醛微胶囊保鲜

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辣椒新品种皇鼎一号的选育

中国瓜菜 2024年第6期37卷 180-184页

作者：徐青李永辉申爱民顾小敏郑州市农业科技研究院郑州450015 郑州郑研种苗科技有限公司郑州450015

皇鼎一号是以自交系ZYL0115-5-3-1-1为母本、ZYL0501-2-7-2为父本杂交选育而成的杂交1代辣椒新品种。植株生长势较强,连续坐果能力强。第一花着生节位10节左右,中早熟。果实粗长羊角形,青熟果浅黄绿色,老熟果红色,商品性好。果实纵径23~... 详细信息

皇鼎一号是以自交系ZYL0115-5-3-1-1为母本、ZYL0501-2-7-2为父本杂交选育而成的杂交1代辣椒新品种。植株生长势较强,连续坐果能力强。第一花着生节位10节左右,中早熟。果实粗长羊角形,青熟果浅黄绿色,老熟果红色,商品性好。果实纵径23~33 cm、横径5.0 cm左右,单果质量80~120 g;果实维生素C含量(w,后同)108.0 mg·100 g^(-1),可溶性固形物含量4.8%,辣椒素含量0.21%。抗病毒病、炭疽病,中抗疫病。抗逆性强,较耐低温弱光。667 m^(2)产量4200~5000 kg,适宜在河南、云南、陕西、浙江、贵州、江苏、安徽、河北等省保护地及露地栽培。2019年1月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

关键词：辣椒新品种皇鼎一号杂交1代

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Co-γ辐射处理对不同株龄蝴蝶兰生长发育的影响

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热带农业科学 2024年

作者：王瑞华蒋拴丽杨书才冯建赵玉安王俊郑州市农业科技研究院

以蝴蝶兰品种‘郑农鸿运’的2.5寸中苗和3.5寸成熟苗为研究对象进行不同剂量的辐射处理，探究60Co-γ射线辐照处理对不同株龄蝴蝶兰生长的影响。结果表明：（1）60Co-γ辐射处理影响蝴蝶兰植株的生长发育，不同株龄的蝴蝶兰对辐射的敏... 详细信息

以蝴蝶兰品种‘郑农鸿运’的2.5寸中苗和3.5寸成熟苗为研究对象进行不同剂量的辐射处理，探究60Co-γ射线辐照处理对不同株龄蝴蝶兰生长的影响。结果表明：（1）60Co-γ辐射处理影响蝴蝶兰植株的生长发育，不同株龄的蝴蝶兰对辐射的敏感度不同，2.5寸‘郑农鸿运’中苗对60Co-γ射线更敏感；（2）各剂量辐射处理均能增加蝴蝶兰叶片厚度和叶绿素含量。（3）低剂量的60Co-γ辐射能够诱导花梗伸长、花朵增大，高剂量的60Co-γ辐射抑制了蝴蝶兰开花。（4）10Gy剂量的60Co-γ辐射处理在植株生长和开花方面更具优势，可作为蝴蝶兰辐射诱变的推荐剂量。

关键词：蝴蝶兰 Co-γ射线辐射诱变叶绿素

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蓝莓多糖的结构解析、抗氧化及抗菌活性

食品科学 2024年第21期45卷 94-103页

作者：乔艳艳蒋洪洲李冬男李斌沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110866 安徽紫约生物科技有限公司安徽芜湖241000

采用柠檬酸辅助提取、DEAE-52纤维素和Sephadex G-100柱层析从蓝莓中纯化得到中性多糖BPN1。通过高效尺寸排阻色谱-多角度激光光散射系统分析BPN1的重均分子质量mw为2.991×10^(4) Da,多分散系数为1.163,分子质量分布范围较窄。采用1-苯... 详细信息

采用柠檬酸辅助提取、DEAE-52纤维素和Sephadex G-100柱层析从蓝莓中纯化得到中性多糖BPN1。通过高效尺寸排阻色谱-多角度激光光散射系统分析BPN1的重均分子质量mw为2.991×10^(4) Da,多分散系数为1.163,分子质量分布范围较窄。采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生及高效液相色谱检测BPN1主要由葡萄糖、半乳糖、木糖及阿拉伯糖组成。通过红外光谱、甲基化和气相色谱-质谱法分析BPN1的糖苷键构型和连接方式,结合二维核磁谱图解析,推断BPN1结构为由1→4连接的葡聚糖构成主链,部分葡萄糖6位取代有阿拉伯聚糖、木糖、半乳寡聚糖等侧链。体外抗氧化实验表明BPN1有较好的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基和羟自由基清除能力,且强于热水提取法所得蓝莓多糖。抑菌实验表明BPN1对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度均介于2.5~5 mg/mL之间,且能够破坏金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的细胞膜,发挥抗菌活性。本研究将为蓝莓多糖的结构解析及进一步活性开发利用提供研究基础。

关键词：蓝莓多糖结构解析抗氧化活性抗菌活性

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低温贮藏对蝴蝶兰花粉活力的影响

热带农业科学 2024年

作者：王世尧张果冯建杨书才杨录军王俊郑州市农业科技研究院

为解决蝴蝶兰种质应用时空不遇的问题，筛选适宜的蝴蝶兰花粉块低温贮藏条件，为其杂交育种及种质资源保存提供技术支撑。以蝴蝶兰品种‘小斑马’、‘郑农火凤凰’的新鲜花粉块为试材，观察不同贮藏温度下的花粉块形态特征，采用TTC染... 详细信息

为解决蝴蝶兰种质应用时空不遇的问题，筛选适宜的蝴蝶兰花粉块低温贮藏条件，为其杂交育种及种质资源保存提供技术支撑。以蝴蝶兰品种‘小斑马’、‘郑农火凤凰’的新鲜花粉块为试材，观察不同贮藏温度下的花粉块形态特征，采用TTC染色法和授粉结实法对其花粉活力进行测定。结果表明，25℃和4℃处理下蝴蝶兰的花粉于15 ～ 30 d后即失去活性。贮藏360 d于室温自然化冻后，-20℃和-80℃处理下的花粉块较于新鲜花粉块表面颜色加深、质地更硬、体积变大。TTC法染色结果显示：-20℃＜-80℃≤新鲜花粉块。授粉结实率与TTC检测结果基本一致，-20℃贮藏的花粉块均不能正常结实，‘郑农火凤凰’的花粉块在-80℃贮藏360 d后与对照相比能正常结实，且果荚发育良好；‘小斑马’的花粉块在-80℃贮藏360 d后亦能结实，但与对照相比结实率较低且果荚发育异常，种子量少。

关键词：蝴蝶兰杂交育种种质资源花粉活力低温贮藏

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西瓜砧木用南瓜新品种‘皖砧14号’

园艺学报 2024年第S1期 111-112页

作者：田红梅陶珍杨积冠张建王朋成安徽省农业科学研究院园艺研究所安徽永冠农业科技有限公司

‘皖砧14号’系以自交系“NG-98-26”为母本，自交系“DG-6”为父本，杂交选育成的中果型西瓜专用砧木南瓜新品种。与中果型西瓜嫁接亲和力强，成苗率高，缓苗快；坐果率高，增产效果明显；抗枯萎病，耐低温弱光；嫁接苗生长后期不易早... 详细信息

‘皖砧14号’系以自交系“NG-98-26”为母本，自交系“DG-6”为父本，杂交选育成的中果型西瓜专用砧木南瓜新品种。与中果型西瓜嫁接亲和力强，成苗率高，缓苗快；坐果率高，增产效果明显；抗枯萎病，耐低温弱光；嫁接苗生长后期不易早衰；适于长江以北早春季节中果型西瓜嫁接栽培。

关键词：南瓜西瓜砧木品种

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用于荧光内窥镜的陷波滤光片的研制

光子学报 2024年第1期53卷 230-238页

作者：王忠连任少鹏高鹏阴晓俊赵帅锋班超董明王瑞生娄海宇于志强刘添昊沈阳仪表科学研究院有限公司沈阳110043

基于荧光内窥镜的实际应用确定陷波滤光片的技术指标,以光学薄膜理论为基础设计陷波滤光片结构,采用Essential Macleod软件辅助进行膜系设计,分析膜层敏感度,选择合适镀膜设备、工艺控制方法制备陷波滤光片。制备的滤光片通带透射率均... 详细信息

基于荧光内窥镜的实际应用确定陷波滤光片的技术指标,以光学薄膜理论为基础设计陷波滤光片结构,采用Essential Macleod软件辅助进行膜系设计,分析膜层敏感度,选择合适镀膜设备、工艺控制方法制备陷波滤光片。制备的滤光片通带透射率均值达到97%以上,截止背景达到OD6以上,透射波前畸变低于λ/4@632.8 nm,满足医疗健康微创精准手术的应用需求。

关键词：荧光内窥镜滤光片陷波膜系近红外荧光吲哚菁绿