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复方中草药对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响

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动物营养学报 2025年

作者：刘显军李玟陈静马旭东陈畅刘宏宇苏晴张家硕乔富博贾展鹏沈阳农业大学动物科学与医学学院

本试验旨在研究复方中草药(藿香、紫苏、白芷、厚朴)对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响。试验采用单因素随机化设计,将100头健康状况良好、初重[(7.0±0.2) kg]相近的(28±2)日龄断奶仔猪随机分成5个组,每组... 详细信息

本试验旨在研究复方中草药(藿香、紫苏、白芷、厚朴)对断奶仔猪生长性能及血清免疫、蛋白质代谢、抗应激指标的影响。试验采用单因素随机化设计,将100头健康状况良好、初重[(7.0±0.2) kg]相近的(28±2)日龄断奶仔猪随机分成5个组,每组4个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础饲粮,中草药组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%的复方中草药,硫酸黏菌素组在基础饲粮中添加0.003%的硫酸黏菌素。试验期28 d。结果表明:1)试验第1～14天、第15～28天和第1～28天,0.10%中草药组和硫酸黏菌素组的平均日增重显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第15～28天和第1～28天,0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的料重比显著低于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。2)试验第14天,0.05%、0.10%和0.15%中草药组的血清免疫球蛋白A(IgA)、白细胞介素-10(IL-10)、一氧化氮(NO)含量均显著高于与对照组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清补体4(C4)含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第28天,0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清IgA、白细胞介素-6(IL-6)、IL-10含量显著高于对照组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清C4、NO含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。3)试验第14天,0.10%、0.15%中草药组的血清白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05),0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清尿素氮(UN)含量显著低于对照组和0.05%中草药组(P<0.05)。试验第28天,0.10%、0.15%中草药组的血清总蛋白(TP)、ALB、GLO含量均显著高于对照组和0.05%中草药组(P<0.05),0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清UN含量显著低于对照组(P<0.05)。4)试验第14、28天,0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清肌酸激酶(CK)和乳酸脱氢酶(LDH)活性均显著低于对照组(P<0.05)。试验第28天,0.05%、0.10%、0.15%中草药组和硫酸黏菌素组的血清生长抑素(SS)含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加复方中草药能提高断奶仔猪生长性能,增强机体免疫、蛋白质代谢及抗应激能力。本试验条件下,断奶仔猪饲粮中复方中草药适宜添加水平为0.10%。

关键词：复方中草药断奶仔猪生长性能免疫抗应激

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基于微流控芯片的鼠伤寒沙门氏菌免疫磁分离

食品科学 2025年第1期46卷 200-209页

作者：金彦王敬依程佳宁于乐民张壁臣张一博许童羽沈阳农业大学信息与电气工程学院辽宁沈阳110866 沈阳农业大学生物科学技术学院辽宁沈阳110866

开发一种用于鼠伤寒沙门氏菌快速分离与富集的免疫磁分离微流控系统,该系统由微流控芯片、微控制器、电磁分离与混合模块组成,具备电磁驱动混合和磁分离功能,能够实现免疫磁珠与鼠伤寒沙门氏菌的快速孵育、分离与富集。在最优条件下,可... 详细信息

开发一种用于鼠伤寒沙门氏菌快速分离与富集的免疫磁分离微流控系统,该系统由微流控芯片、微控制器、电磁分离与混合模块组成,具备电磁驱动混合和磁分离功能,能够实现免疫磁珠与鼠伤寒沙门氏菌的快速孵育、分离与富集。在最优条件下,可以在13 min内实现对牛奶样品中浓度范围为2×10^(1)~2×10^(6) CFU/m L鼠伤寒沙门氏菌的快速捕获与分离,捕获率在33.3%~67.5%之间,最低检测限为20 CFU/m L。因此,这种高度集成的免疫磁分离微流控系统能够从复杂食品基质中迅速、准确地富集目标细菌,为食源性致病菌的快速检测提供了有效的解决方案,对于应对食源性疾病引发的公共卫生问题具有重要意义。

关键词：鼠伤寒沙门氏菌免疫磁珠免疫磁分离主动电磁混合微流控芯片

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环境保护税对农产品批发市场价格的影响

中国流通经济 2025年

作者：杨肖丽余瑞景再方沈阳农业大学经济管理学院

农产品批发市场作为农产品流通的关键环节，其价格波动备受学界和政府关注。本文从我国环境保护税的角度关注政策实施对农产品批发市场价格的影响，旨在为稳定农产品批发价格，推动农产品批发市场的可持续发展提供政策依据。近年来，我... 详细信息

农产品批发市场作为农产品流通的关键环节，其价格波动备受学界和政府关注。本文从我国环境保护税的角度关注政策实施对农产品批发市场价格的影响，旨在为稳定农产品批发价格，推动农产品批发市场的可持续发展提供政策依据。近年来，我国猪肉价格波动明显，而2018年实施的《中华人民共和国环境保护税法》对高污染的养猪业造成巨大冲击，引起猪肉价格再次大幅波动。因此，聚焦我国环保税，以猪肉批发市场价格为例，探究环保税对农产品批发市场价格的短期和长期影响。考虑各省实施环保税的时间和地区差异，选取山东省、湖北省和云南省三个猪肉主产省作为样本地区构建准自然实验，采用双重差分方法，实证检验环保税政策对猪肉价格的长短期影响。研究发现，环保税政策的实施导致猪肉价格短期上涨，且波动幅度较大，但长期呈现稳定趋势。排除年份和节假日影响后，结果仍然稳健可靠。表明随着环保技术的不断投入，养殖户完成了生产技术和市场结构调整等一系列适应过程，有助于降低长期的环境治理成本，且能稳定农产品批发价格，实现农产品批发市场的可持续发展。据此，应加强对农产品批发市场的环保资金和政策支持，建立农产品批发价格应急调控机制，建立健全横向补偿机制，因地制宜调整政策实施进度。

关键词：长短期影响双重差分动态效应环境保护税F279.33 A

利用低场核磁共振技术探究机械损伤对蓝莓果实内部水分状态的影响

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食品科学 2025年第3期46卷 204-211页

作者：罗子旋姜凤利吴沛净宋平丁柯柯沈阳农业大学信息与电气工程学院

本研究采用自制损伤装置制作不同损伤等级样本(DI组（撞击1次）和DII组（撞击不同位置2次）)，利用低场核磁共振技术，在4℃和25℃两种贮存温度条件下，采集蓝莓损伤发生0、6、24 h的波谱信息和质子密度图像信息。结果表明，损伤显著改... 详细信息

本研究采用自制损伤装置制作不同损伤等级样本(DI组（撞击1次）和DII组（撞击不同位置2次）)，利用低场核磁共振技术，在4℃和25℃两种贮存温度条件下，采集蓝莓损伤发生0、6、24 h的波谱信息和质子密度图像信息。结果表明，损伤显著改变了蓝莓内部水分状态与分布。随着时间的延长，受损蓝莓细胞壁水含量A21减少，而细胞质水含量A22在损伤发生后逐渐上升，特别在损伤程度高的DII组，损伤发生24 h后A22增至0 h的1.45倍以上，而液泡水含量A23和总水分含量A2大幅度下降，表明蓝莓损伤后水分重新分配和向外界环境迅速转移。随着损伤程度上升，液泡水主峰整体呈现显著下降和右移的趋势，同时温度的升高进一步加剧了该变化。在25℃条件下，损伤发生6 h和24 h时，出现了4个弛豫峰，弛豫峰的增加标志着蓝莓品质显著劣变。相比于室温（25℃），4℃低温贮存有利于保持果实的完整性，并减缓受损蓝莓水分流失速率。实验结果可为实现蓝莓机械损伤的快速检测和损伤机理研究提供理论基础和数据参考。

关键词：蓝莓机械损伤温度低场核磁共振水分分布

不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响

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动物营养学报 2025年

作者：杨凯李振新徐晓江纪美楠王景春王浩东王坤孙亚波沈阳农业大学动物科学与医学学院辽宁农业职业技术学院畜牧兽医系

本试验旨在研究不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。选用24只平均体重为(26.93±0.77) kg的辽宁绒山羊,随机分为4组(每组6只),分别饲喂以0(对照组)、5%(WW5组)、10%(WW10组)... 详细信息

本试验旨在研究不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。选用24只平均体重为(26.93±0.77) kg的辽宁绒山羊,随机分为4组(每组6只),分别饲喂以0(对照组)、5%(WW5组)、10%(WW10组)和20%(WW20组)的茵陈蒿等量替代基础饲粮中燕麦草的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果显示:1)各组绒山羊的生长性能和氮代谢均无显著差异(P<0.05)。2)与对照组相比,WW5和WW10组绒山羊的干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,WW20组绒山羊血清中谷丙转氨酶活性和总蛋白含量显著降低(P<0.05),同时尿素氮含量显著升高(P<0.05);WW5、WW10和WW20组绒山羊血清中免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,WW5和WW10组绒山羊瘤胃液中丙酸和微生物蛋白浓度显著提高(P<0.05),乙丙比显著降低(P<0.05)。综上所述,用5%～10%的茵陈蒿等量替代饲粮中燕麦草能够提高辽宁绒山羊的部分营养物质表观消化率,改善血清生化和免疫指标,促进瘤胃发酵。

关键词：茵陈蒿燕麦草辽宁绒山羊生长性能消化代谢瘤胃发酵

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辽宁省农田水利工程取费标准模型研究

节水灌溉 2025年

作者：韩坤刘文合王铁良李春生郝聪明刘顺国沈阳农业大学水利学院农业农村部工程建设服务中心辽宁省农业发展服务中心

国家尚未发布农田水利工程建设项目预算定额标准，在实践中各地区关于其工程取费标准值主要是借鉴水利、建筑、国土等行业依据，直接造成国家农田水利工程行业造价管理工作的混乱。为了合理确定和有效控制工程投资，科学制定人工预算单... 详细信息

国家尚未发布农田水利工程建设项目预算定额标准，在实践中各地区关于其工程取费标准值主要是借鉴水利、建筑、国土等行业依据，直接造成国家农田水利工程行业造价管理工作的混乱。为了合理确定和有效控制工程投资，科学制定人工预算单价、措施费和间接费取费标准值，该研究采用主成分分析法（Principal Component Analysis，PCA）对农田水利工程人工预算单价影响因素进行筛选，并将此作为BP神经网络（Back-Propagation，BP）的输入层，同时采用蜣螂算法（Dung Beetle Optimizer，DBO）优化网络模型的权值和阈值，构建基于PCA-DBO-BP的人工预算单价预测模型；然后在考虑农田水利工程施工特点的基础上，结合模糊数学和灰色系统两种理论方法建立了农田水利工程措施费和间接费的测算模型。以辽宁省2004-2023年的数据样本进行了实例研究，结果表明：①与线性拟合、BP神经网络模型进行对比，PCA-DBO-BP模型的预测值与真实值最接近，平均相对误差只有0.74%，RMSE、MAE和决定系数R2分别为1.676元、1.211元和0.978，具有更高的预测精度和泛化性。②通过灰色模糊模型确定农田水利工程措施费费率为3.90%，间接费费率为7.83%，相对误差分别为1.53%和2.02%，证明该模型准确合理、具有一定的理论和实践价值。该工程取费标准模型研究成果，完善了工程造价理论体系，为科学确定农田水利工程投资提供了科学依据和指导。

关键词：农田水利工程主成分分析 BP神经网络蜣螂优化算法灰色模糊理论人工预算单价措施费间接费

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利伐沙班在犬和猫临床应用的研究进展

动物医学进展 2025年第1期46卷 97-102页

作者：王炜江蓝路心怡付诗懿刘亦婷韦力煣俞峰刘波中国农业大学动物医学院北京100193 中国农业大学教学动物医院北京100193

血栓栓塞是犬、猫临床上多种疾病的并发症,可累及动脉或静脉,预后较差。目前兽医临床防治血栓栓塞可用的抗血栓药物种类有限,影响临床诊疗水平,引入新药具有实际意义。利伐沙班是一种新型非维生素K拮抗剂类口服抗凝药物,研究证明其能够... 详细信息

血栓栓塞是犬、猫临床上多种疾病的并发症,可累及动脉或静脉,预后较差。目前兽医临床防治血栓栓塞可用的抗血栓药物种类有限,影响临床诊疗水平,引入新药具有实际意义。利伐沙班是一种新型非维生素K拮抗剂类口服抗凝药物,研究证明其能够特异性抑制活性凝血因子X从而抑制血栓形成。近年来人医领域对利伐沙班的相关临床研究逐渐丰富,涉及单用利伐沙班或使用双通路抑制疗法防治不同类型的动、静脉血栓栓塞,可为其应用于兽医临床提供据。犬、猫临床使用利伐沙班的研究正相继开展,论文就犬、猫血栓栓塞疾病发病情况、防治现状,利伐沙班的药理学特性及其在人医、兽医领域的临床试验研究进展进行综述,以期为兽医临床上利伐沙班的进一步研究提供参考。

关键词：新型口服抗凝药利伐沙班血栓栓塞犬猫

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巴西龟代谢性骨病CT诊断病例报告

动物医学进展 2025年第1期46卷 141-144页

作者：孙嘉徐甘靖宇江蓝刘波俞峰中国农业大学北京100193

代谢性骨病(MBD)是一种因钙缺乏或维生素D 3摄入不足引起的骨骼代谢障碍疾病,其临床表现为骨折、脊椎异常、难产、脱垂等症状。计算机断层扫描(CT)在兽医临床中应用的逐渐增加为龟、鳖类MBD提供了新的诊断方式。该病例中红耳巴西龟血检... 详细信息

代谢性骨病(MBD)是一种因钙缺乏或维生素D 3摄入不足引起的骨骼代谢障碍疾病,其临床表现为骨折、脊椎异常、难产、脱垂等症状。计算机断层扫描(CT)在兽医临床中应用的逐渐增加为龟、鳖类MBD提供了新的诊断方式。该病例中红耳巴西龟血检结果提示其肾脏、肝脏功能损害,钙磷代谢异常。CT扫查提示患龟全身组织大面积矿化、背甲凹陷,定量测量患龟背椎骨、神经骨和胸膜骨3处的骨骼密度远低于正常龟,诊断患龟有严重的MBD。治疗方案为对症治疗、改善饲养管理条件,同时对该龟补充维生素D 3。该病例报告系统陈述了龟鳖MBD的诊疗流程,同时表明了CT扫查可为龟鳖MBD精确诊断、治疗和预后提供新的参考。

关键词：龟代谢性骨病计算机断层扫描骨密度

不同烫漂方式及冷冻速率对预制西兰花质构品质的影响

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食品科学 2025年第1期46卷 121-130页

作者：赵伊诺金鑫毕金峰谢意通杜婷天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工重点实验室北京100193 沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110866

为探究预制西兰花加工过程中烫漂方式及冷冻速率对西兰花质构品质的影响,对经2种烫漂方式(热水烫漂、蒸汽烫漂)及3种冷冻温度(-20、-40、-80℃)处理的西兰花样品,利用低场核磁共振、理化特性分析方法测定不同处理组样品的水分分布、持... 详细信息

为探究预制西兰花加工过程中烫漂方式及冷冻速率对西兰花质构品质的影响,对经2种烫漂方式(热水烫漂、蒸汽烫漂)及3种冷冻温度(-20、-40、-80℃)处理的西兰花样品,利用低场核磁共振、理化特性分析方法测定不同处理组样品的水分分布、持水性、相对电导率和硬度,观察微观结构。结果表明:维持西兰花硬度的最佳工艺为蒸汽烫漂后进行-40℃冷冻,在此工艺条件下,与对照组相比,处理组西兰花水分分布中结合水峰面积占比(A21)增加最多、持水性最强,花序部分保留66.72%硬度、茎部分保留62.53%硬度,相对电导率增加至87.01%;通过扫描电子显微镜观察发现,经过该处理的西兰花保持了较好的细胞结构。本研究得到了有效维持解冻西兰花质构的工艺,并揭示了不同处理对西兰花水分分布及细胞膜完整性影响的机制,为实际生产过程保持冷冻预制西兰花品质提供了理论与技术支撑。

关键词：预制西兰花持水性水分迁移质构