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江西棘胸蛙养殖业现状与发展建议

中国水产 2024年第1期578卷 40-43页

作者：徐博文傅雪军易霈霈巫曦雅兰若林江西省水生生物保护救助中心

江西省在棘胸蛙养殖方面具有得天独厚的地理优势,是棘胸蛙主要养殖地区之一。本文通过对江西省棘胸蛙的产业发展状况进行调查分析,发掘产业目前存在的问题并提出针对性对策建议,以期促进江西省棘胸蛙养殖产业高质量发展。棘胸蛙(Quasipa... 详细信息

江西省在棘胸蛙养殖方面具有得天独厚的地理优势,是棘胸蛙主要养殖地区之一。本文通过对江西省棘胸蛙的产业发展状况进行调查分析,发掘产业目前存在的问题并提出针对性对策建议,以期促进江西省棘胸蛙养殖产业高质量发展。棘胸蛙(Quasipaa spinosa)又称“石蛙”“石鸡”,主要分布于我国江西省、湖南省、浙江省等东南部地区,是我国特有的大型野生蛙。由于栖息环境被破坏、人为过度捕捉,野生棘胸蛙种群数量持续减少,已被我国列为国家易危(UV)物种、江西省省级重点保护物种。近年来,江西省利用自身的生态优势和种质优势,加快建设棘胸蛙繁养殖基地,积极开展种质选育.

关键词：地理优势养殖产业棘胸蛙产业发展状况针对性对策生态优势栖息环境保护物种

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江西大鲵养殖现状与发展建议

中国水产 2024年第4期581卷 46-49页

作者：兰若林傅雪军易霈霈巫曦雅龚海波江西省水生生物保护救助中心

大鲵又称娃娃鱼,是我国特有物种,具有独特的经济价值、食用价值和药用价值。本文通过对江西省大鲵养殖情况进行调研分析,探讨产业当前存在的问题并提出对策建议,以期为渔业管理部门和广大养殖者提供参考,推动江西省大鲵养殖业健康可持... 详细信息

大鲵又称娃娃鱼,是我国特有物种,具有独特的经济价值、食用价值和药用价值。本文通过对江西省大鲵养殖情况进行调研分析,探讨产业当前存在的问题并提出对策建议,以期为渔业管理部门和广大养殖者提供参考,推动江西省大鲵养殖业健康可持续发展。

关键词：渔业管理对策建议特有物种大鲵养殖健康可持续发展养殖业江西省食用价值

长江十年禁渔背景下鄱阳湖流域渔业发展时空演变及其驱动机制研究

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中国农业资源与区划 2024年

作者：邬志龙吴玮余进祥戴银根杨英阙江龙闵佳玲李琴复旦大学发展研究院江西财经大学应用经济学院江西省水生生物保护救助中心江西财经大学生态文明研究院

[目的]鄱阳湖流域拥有中国第一大淡水湖及赣、抚、信、饶、修“五河”水系，是中国内陆重要渔业生产区。然而，该区域渔业发展时空演变及其影响因素仍不明晰，特别是2019年长江禁捕退捕政策开始实施以来的变化态势值得关注。[方法]文章... 详细信息

[目的]鄱阳湖流域拥有中国第一大淡水湖及赣、抚、信、饶、修“五河”水系，是中国内陆重要渔业生产区。然而，该区域渔业发展时空演变及其影响因素仍不明晰，特别是2019年长江禁捕退捕政策开始实施以来的变化态势值得关注。[方法]文章以江西省各县域为基本空间单元，借助空间自相关、区域重心、地理加权回归等地理学方法探索鄱阳湖流域禁渔前后（2018—2021）渔业发展结构变化、时空分异及其驱动机制。[结果]结果表明：（1）全面禁渔后鄱阳湖流域渔业捕捞量锐减但养殖量稳定增长，水产品总产量表现为增长态势。退捕禁渔优化了渔业产业结构，降低了渔业捕捞依赖性和生态环境负外部性。（2）水产品产量呈显著的空间自相关，且高-高集聚于鄱阳湖核心区，禁渔后赣北鄱阳湖区捕捞量锐减、赣南和赣东北养殖量增加，渔业重心向东南迁移2.07km，渔业发展格局由“鄱阳湖极核”驱动转向“鄱阳湖极核+赣南赣东北多地”联动。（3）GWR回归系数影响效应呈南北梯级增强或衰减，渔业机械、机动渔船、渔业从业人员、养殖面积对水产品产量影响呈南北梯级变化，地区生产总值、水系密度则呈鲜明的南北正负差异。[结论]未来应根据要素空间效应差异有侧重地加大要素投入，优化赣北鄱阳湖核心区；优选特色品种、适当扩大规模，打造赣南山涧冷水特色区；加强禁渔力度和专业从业人员技能培训，提升“五河”支流潜力区。

关键词：内陆渔业时空格局驱动机制鄱阳湖流域长江十年禁渔

高压微射流参数对虾油凝胶构建的影响及油凝胶的应用

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食品与发酵工业 2024年

作者：苏雨曈余进祥傅雪军郭全友魏帮鸿包海蓉胡火根江西省水生生物保护救助中心上海海洋大学食品学院中国水产科学院研究院东海水产研究所

该文旨在研究射流压力和循环次数对构建虾油凝胶的影响，再将制备的油凝胶按不同添加比例替代复合龙虾肠中的动物脂肪。结果表明，随着射流压力从40 MPa增加至160 MPa，乳液粒径和油凝胶油损失率逐渐减小，电位绝对值和油凝胶硬度逐渐... 详细信息

该文旨在研究射流压力和循环次数对构建虾油凝胶的影响，再将制备的油凝胶按不同添加比例替代复合龙虾肠中的动物脂肪。结果表明，随着射流压力从40 MPa增加至160 MPa，乳液粒径和油凝胶油损失率逐渐减小，电位绝对值和油凝胶硬度逐渐增大，射流压力为120 MPa和160 MPa时各指标无显著性差异；随着循环次数从1次增加至7次，乳液粒径和油凝胶油损失率呈现先减小后增大的趋势，电位绝对值和油凝胶硬度呈现先增大后减小的趋势，在循环次数为5次时各指标效果达到最佳，油凝胶硬度为（13.38±0.48）N，油损失率为6.30%；通过对复合龙虾肠的凝胶强度、持水性、蒸煮损失、质构、色泽、流变特性、感官品质等进行测定，对比油凝胶替代动物脂肪的4种不同比例对复合龙虾肠品质的影响。结果表明，替代比例为25%时，各项指标与对照组无显著性差异，适宜作为复合龙虾肠中动物脂肪的替代比例。

关键词：动态高压微射流技术乳液模板法虾油凝胶脂肪替代物复合龙虾肠

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鄱阳湖长江江豚同步监测及种群动态分析

水生态学杂志 2024年第4期45卷 134-140页

作者：王伟萍徐志文龚磊强曾南京熊海兵林发荣徐翔黄江张琬苏吴斌江西省水生生物保护救助中心江西南昌330046 江西鄱阳湖国家级自然保护区管理局江西南昌330038 南京师范大学生命科学学院江苏南京210023 江西省水产科学研究所江西南昌330039

为助力鄱阳湖长江江豚(Neophocaena asiaeorientalis)保护方案制定,及时准确掌握其种群动态,2019年11月至2021年11月开展了4次同步监测,采用Distance 7.4软件估算了其种群数量和密度。结果表明,总有效航程为1846 km,在429个位点累计观... 详细信息

为助力鄱阳湖长江江豚(Neophocaena asiaeorientalis)保护方案制定,及时准确掌握其种群动态,2019年11月至2021年11月开展了4次同步监测,采用Distance 7.4软件估算了其种群数量和密度。结果表明,总有效航程为1846 km,在429个位点累计观测到长江江豚1001头(次),母子豚130对(次)。2019年11月在123个位点观测到225头个体;2021年11月在139个位点观测378头个体;2年间鄱阳湖长江江豚观测个体数量增长了68.0%,观测位点数量增长了13.0%,估算种群密度增长49.2%。在集群规模方面,以1~2头个体组成的群体频次最高,占60.4%~90.2%,年际间差别较大,占比逐年下降;5头及以上群体占比4.9%~12.2%,占比逐年上升,均与水位关系不明显。长江江豚平均遇见率为0.418~0.804头/km,不同水位差别较大,低水位遇见率高;2021年11月长江江豚以及母子豚的遇见率和幼豚占比均最高,说明江豚种群数量、幼体和可育雌性群体在种群中占比均呈现稳中有增趋势,表明鄱阳湖长江江豚种群可能已经实现了正增长。

关键词：长江江豚同步监测种群动态鄱阳湖

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一种水生态能量平衡模型在国内大水面生态系统中的应用

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江西水产科技 2024年第3期 54-60页

作者：龚海波万志勇易玮昕易霈霈巫曦雅余进祥江西省水生生物保护救助中心江西南昌330029 新余市生态环境污染防治中心江西新余33800 江西农业工程职业学院江西宜春332200

生态能量通道模型发展至今已经40余年,已经形成了包含Ecopath、Ecosim、Ecospace及Ecotracer的四个生态模型组,满足水域生态从静态到时空变化的研究需求。本文介绍了能量平衡模型的发展情况,归纳了模型所需参数的获取及修正方式,总结了... 详细信息

生态能量通道模型发展至今已经40余年,已经形成了包含Ecopath、Ecosim、Ecospace及Ecotracer的四个生态模型组,满足水域生态从静态到时空变化的研究需求。本文介绍了能量平衡模型的发展情况,归纳了模型所需参数的获取及修正方式,总结了该模型在我国28个内地淡水水域构建的42个模型的应用情况,列举了该模型评价水生态系统的主要评价参数,以期为我国大水面生态系统相关研究提供参考。

关键词：软件模型 Ecopath with Ecosim 营养能量大水面生态系统

低浓度氨氮预适应后高氨氮暴露对黄颡鱼鳃组织结构、免疫指标及相关基因的影响

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水生生物学报 2024年

作者：聂丽玲杨占虎张卿鲍瑞峰朱传坤李礼朱晓鸣辛未张磊大连海洋大学中国科学院水生生物研究所凉城县农牧和科技局淮阴师范学院淮安市水生生物研究中心

研究旨在研究低浓度氨氮预适应后高浓度氨氮暴露对黄颡鱼（Tachysurus fulvidraco）鳃组织结构、免疫指标及相关基因的影响。将黄颡鱼[体重:（3.13±0.49）g]分别暴露于低浓度氨氮(4.7mg/L, 10%96hLC50)中预先适应3、7、14d后,在高浓度... 详细信息

研究旨在研究低浓度氨氮预适应后高浓度氨氮暴露对黄颡鱼（Tachysurus fulvidraco）鳃组织结构、免疫指标及相关基因的影响。将黄颡鱼[体重:（3.13±0.49）g]分别暴露于低浓度氨氮(4.7mg/L, 10%96hLC50)中预先适应3、7、14d后,在高浓度氨氮(23.7mg/L, 50%96hLC50)暴露12h和48h。结果显示:（1）高浓度氨氮胁迫48h后,不同时长低浓度氨氮预适应组（3d、7d、14d）和对照组（未经过低浓度氨氮预适应）鳃组织细胞出现空泡化,鳃小片变短、卷曲、合并等不同程度的病理变化;但低浓度氨氮预适应组的鳃组织在高浓度氨氮暴露12h和48h时损伤程度均低于对照组,且预适应14d组在高浓度氨氮暴露12h和48h时鱼的鳃组织损伤程度最小。（2）高浓度氨氮胁迫48h后,预适应组和对照组的黄颡鱼体内LZM活性和IgM、C3、C4含量呈现一定的升高;所有预适应组的LZM活性和IgM、C3含量显著升高, C4含量则只有预适应7d和14d显著升高。高浓度氨氮胁迫12h时,预适应14d组的LZM活性和C3、C4含量均显著高于其他组（P <0.05）。（3）在高浓度氨氮胁迫12h时, tnf-α和c3基因表达水平显著下调; il-1β基因表达水平无显著变化;仅预适应7d组igm基因表达水平的显著上调。上述结果表明,经过低浓度氨氮预适应后高浓度氨氮暴露,黄颡鱼鳃组织损伤程度降低, LZM活性和IgM、C3、C4含量升高,黄颡鱼在低浓度氨氮预适应后对高浓度氨氮环境具有一定的耐受能力。

关键词：氨氮胁迫预适应鳃免疫黄颡鱼

土地利用和水环境因子对大型底栖动物次级生产力的影响:以东北地区连环湖为例

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湖泊科学 2024年第3期36卷 846-857页

作者：窦乾明都雪王乐宋聃赵晨黄晓丽王慧博霍堂斌中国水产科学研究院黑龙江水产研究所寒地水域水生生物保护与生态修复重点实验室哈尔滨150070 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室武汉430072 黑龙江流域渔业生态省野外科学观测研究站哈尔滨150070 农业农村部黑龙江流域渔业生态环境监测中心哈尔滨150070

土地利用和水环境因子是影响湖泊生态系统的关键因素,探究大型底栖动物次级生产力受环境因子的作用机制,可揭示底栖动物栖息地的生态系统与外源环境的关系。为了解土地利用和水环境因子对大型底栖动物次级生产力的影响,2020年对连环湖1... 详细信息

土地利用和水环境因子是影响湖泊生态系统的关键因素,探究大型底栖动物次级生产力受环境因子的作用机制,可揭示底栖动物栖息地的生态系统与外源环境的关系。为了解土地利用和水环境因子对大型底栖动物次级生产力的影响,2020年对连环湖13个主要湖泊的土地利用类型及6、8和10月的大型底栖动物、水环境因子进行调查,共采集到大型底栖动物75种,隶属于3门32科56属,其中优势种属及重要种属以摇蚊幼虫和腹足纲为主,前突摇蚊(Procladius sp.)为第一优势种。主成分分析表明,土地利用及水环境因子具备明显的时空梯度,而大型底栖动物次级生产力也存在明显的时空变化。春季、夏季、秋季次级生产力和P/B值分别为5.65、6.06、4.31 g/(m^(2)·a)和2.74、2.55、2.40 a-1,其中春季次级生产力集中于东北部湖区,龙虎泡集中于湖心区;夏季次级生产力逐渐向各湖区扩散,龙虎泡整体偏低;秋季次级生产力集中于西北部及东南部湖区,龙虎泡集中于东北部湖区。P/B值随季节的推移呈现由东部湖区向西部湖区逐渐递增的趋势,而龙虎泡始终集中于南部湖区。次级生产力和P/B值的结构分析表明,春季次级生产力主要由腹足纲构成,进入夏、秋季后以双壳纲对次级生产力的贡献最高。其中腹足纲、双壳纲、摇蚊幼虫和寡毛纲次级生产力主要集中于北部湖区、东南部湖区、中部湖区和龙虎泡,而甲壳纲仅出现于阿木塔泡。寡毛纲和双壳纲P/B值随季节的推移逐渐降低,摇蚊幼虫和腹足纲P/B值呈先升后降的趋势。通径分析表明,pH、人造地表和叶绿素a是影响年均大型底栖动物次级生产力的关键环境因子。典范对应分析表明,总磷和电导率是影响不同季节大型底栖动物次级生产力的重要环境变量。耕地、人造地表与总磷、电导率和悬浮物呈显著正相关,农业生产和城镇建设的增加是连环湖呈富营养化状态的重要原因,且此现象已对大型底栖动物次级生产力形成威胁。未来应通过控制农业面源污染、秸秆腐熟还田、鼓励粪便施肥、科学规划用地等措施改善连环湖流域的生态环境,以促进大型底栖动物资源合理的开发利用。

关键词：连环湖富营养化次级生产力无脊椎动物人类活动

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葛洲坝至胭脂坝长江干流段江豚活动规律

湖泊科学 2024年第4期36卷 1163-1172页

作者：石小涛朱梦娜王克雄郝玉江李冬晴陈伟王楠楠季怀耀庞凯文俞晓伟柯森繁三峡大学水利与环境学院宜昌443002 三峡大学湖北省鱼类过坝技术国际科技合作基地宜昌443002 三峡大学生物与制药学院宜昌443002 中国科学院水生生物研究所中国科学院水生生物多样性与保护重点实验室武汉430072

长江江豚是我国一级保护野生动物,也是长江生态系统的指示性物种,其种群数量恢复情况及活动规律一直备受关注。本文选择长江宜昌段江豚活动频繁的葛洲坝下游至胭脂坝江段为研究区域,于2021年6月2022年5月采用定点目测、水上流动监测与... 详细信息

长江江豚是我国一级保护野生动物,也是长江生态系统的指示性物种,其种群数量恢复情况及活动规律一直备受关注。本文选择长江宜昌段江豚活动频繁的葛洲坝下游至胭脂坝江段为研究区域,于2021年6月2022年5月采用定点目测、水上流动监测与无人机监测相结合的方法分区监测长江江豚的游泳行为,分析长江江豚的活动规律,构建了长江江豚出水头次的零膨胀泊松回归模型,识别影响长江江豚出水头次的关键因素,建立长江江豚出水头次与各因素间的相关关系。结果表明:(1)葛洲坝至胭脂坝长江干流段监测到最大江豚出水头次为19头次,长江江豚集群规模以2~3头最为常见,占比达58.1%;长江江豚主要表现出4种行为特征,各行为占比从大到小依次为:玩耍>休息>摄食>抚幼。(2)长江江豚在葛洲坝下游近坝区(A区,葛洲坝至至喜长江大桥)出水头次最多,且在秋冬季节累计出水头次多于春夏季节,冬季累计出水头次最高,达252头次。(3)长江江豚出水头次与电站下泄流量呈显著负相关;浊度增大,长江江豚出水的概率减小。本文研究结果对长江江豚生态保护策略及长江十年禁渔效果评估具有重要参考价值。

关键词：长江江豚活动规律电站下泄流量葛洲坝