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中职烹饪专业项目教学应用策略研究——以江苏省涟水中等专业学校中餐烹饪专业为例

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职教通讯 2016年第9期 57-59页

作者：林海明江苏省涟水中等专业学校

中职烹饪专业教学实践性较强,动手能力要求较高,培养能动手、会创新、肯吃苦的烹饪专业技术人才,是当今烹饪教育工作者应探讨的一个全新课题。结合具体学校的实际情况,针对不同学生的学习特点,以烹饪项目教学为引领,以具体菜肴制作为典... 详细信息

中职烹饪专业教学实践性较强,动手能力要求较高,培养能动手、会创新、肯吃苦的烹饪专业技术人才,是当今烹饪教育工作者应探讨的一个全新课题。结合具体学校的实际情况,针对不同学生的学习特点,以烹饪项目教学为引领,以具体菜肴制作为典范,科学施教,从而真正提高学生专业技能。

关键词：中职烹饪专业项目教学

校企合作提升中餐烹饪实训基地内涵建设研究——以江苏省涟水中等专业学校为例

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度假旅游 2019年第2期 139-140页

作者：严霞光江苏省涟水中等专业学校

中职学校人才培养目标,决定了校企合作是中等职业学校培养合格人才的有效措施,也是中职学校借助外力,提升内涵建设的最佳途径之一。在研究江苏省涟水中等专业学校企合作模式现状的基础上,就深度推进学校中餐烹饪专业校企合作提出有效实... 详细信息

中职学校人才培养目标,决定了校企合作是中等职业学校培养合格人才的有效措施,也是中职学校借助外力,提升内涵建设的最佳途径之一。在研究江苏省涟水中等专业学校企合作模式现状的基础上,就深度推进学校中餐烹饪专业校企合作提出有效实施路径,以期进一步促进中等职业学校的发展、提升中等职业学校的内涵建设。

关键词：中餐烹饪实训基地校业合作内涵建设

淮安中职学生心理现状及心理危机产生的因素研究--以江苏省涟水中等专业学校为例

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网友世界 2014年第23期 66-67页

作者：徐颖超林海明江苏省涟水中等专业学校

中职学生厌学已成为一种较普遍的现象，这部分学生正值青春期或青年初期，学生的心理变化最激烈，产生心理困惑、心理冲突最多的时期，它严重影响到学校、班级的管理和教学质量的提高。本文主要针对淮安中职学生学习心理现状及心理危机... 详细信息

中职学生厌学已成为一种较普遍的现象，这部分学生正值青春期或青年初期，学生的心理变化最激烈，产生心理困惑、心理冲突最多的时期，它严重影响到学校、班级的管理和教学质量的提高。本文主要针对淮安中职学生学习心理现状及心理危机产生的因素，以江苏省涟水中等专业学校为例，来研究当前中职学生的厌学情绪，分析其厌学原因，有针对性地帮助学生克服厌学情绪、树立信心，学好知识和技能，为将来择业就业打下良好基础。

关键词：淮安中职学心理现状心理危机因素

中职校班级“公司化”管理模式研究与实践——以江苏省涟水中等专业学校为例

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江苏教育 2018年第36期 63-65页

作者：颜廷财江苏省涟水中等专业学校

班级“公司化”管理是近年来随着职业教育改革而兴起的一种班级管理新模式。在分析班级“公司化”管理概念和理论依据的基础上,以江苏省涟水中等专业学校为例,探讨班级“公司化”管理的具体构建方式、操作要点、实施效果及研究反思,以... 详细信息

班级“公司化”管理是近年来随着职业教育改革而兴起的一种班级管理新模式。在分析班级“公司化”管理概念和理论依据的基础上,以江苏省涟水中等专业学校为例,探讨班级“公司化”管理的具体构建方式、操作要点、实施效果及研究反思,以期推动职业学校班级管理模式的创新与改革。

关键词：中职校班级管理模式“ 公司化”管理

中餐烹饪专业实训基地建设策略及反思——以江苏省涟水中等专业学校为例

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江苏教育 2017年第76期 45-47页

作者：林海明穆波江苏省涟水中等专业学校教科室

以江苏省涟水中等专业学校为例,从实训基地设备建设、文化建设、课程建设、制度建设、校企结合五个方面分享学校中餐烹饪实训基地的建设经验,并根据实训基地近几年的运作情况进行反思。

关键词：中职学校中餐烹饪专业实训基地建设

中餐烹饪专业名师工作室建设实践研究——以江苏省涟水中等专业学校为例

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现代食品 2022年第24期28卷 113-116页

作者：林海明江苏省涟水中等专业学校江苏淮安223400

名师工作室的建设主要是为了发挥学校名师的作用,促进专业教师成长。名师工作室的建设除了严格按照建设指标进行创建,还要结合专业特色和专业文化,推动工作室“专业+技能”的师资队伍建设和教师专业成长路径。要依托高校、企业、社会等... 详细信息

名师工作室的建设主要是为了发挥学校名师的作用,促进专业教师成长。名师工作室的建设除了严格按照建设指标进行创建,还要结合专业特色和专业文化,推动工作室“专业+技能”的师资队伍建设和教师专业成长路径。要依托高校、企业、社会等资源跨界推动工作室的建设,推进名优资源共建共享,并寻求多元评价模式和方法。本文基于中职学校中餐烹饪专业背景,主要从名师工作室的内涵、现状分析、建设的意义、建设的作用、易出现的问题和实践的路径等方面,探索如何创建中餐烹饪专业名师工作室。

关键词：中餐烹饪名师名师工作室实践

信息化数据库资源在中职学校应用研究——以江苏省涟水中等专业学校为例

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农家参谋 2019年第1期 141-141页

作者：谢观权江苏省涟水中等专业学校

中职学校教育教学改革不断推进,课堂教学模式、教学手段也越来越多依赖以网络技术现代化教育资源平台。本文针对当前中职学校信息资源库建设的意义,目前建设中存在的问题以及信息化资源库建设有效路径探索等三个方面,对中职学校共享信... 详细信息

中职学校教育教学改革不断推进,课堂教学模式、教学手段也越来越多依赖以网络技术现代化教育资源平台。本文针对当前中职学校信息资源库建设的意义,目前建设中存在的问题以及信息化资源库建设有效路径探索等三个方面,对中职学校共享信息化资源库进行深入分析,加快学校信息化建设步伐和进程,更好地为中职学校教育提供优质的信息资源服务。

关键词：信息化数据库资源应用

基于中职学校名师及师资队伍建设策略研究——以江苏省涟水中等专业学校为例

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现代职业教育 2018年第9期 22-22页

作者：冒俊华江苏省涟水中等专业学校

中职学校的教师素质是决定这所职业学校质量最为重要的因素,名师可以造就名校,名校又能滋润名师,二者的结合又进一步促进了名校的发展。教师个人成长和学校的发展是互相促进的关系,二者相辅相成,关键点是如何把二者的发展进行有机融合,... 详细信息

中职学校的教师素质是决定这所职业学校质量最为重要的因素,名师可以造就名校,名校又能滋润名师,二者的结合又进一步促进了名校的发展。教师个人成长和学校的发展是互相促进的关系,二者相辅相成,关键点是如何把二者的发展进行有机融合,使教师个人的成长和学校的发展得以最大化。

关键词：中职学校名师师资队伍

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基于EKF的永磁同步电机参数估计

科技风 2025年第1期 70-72页

作者：朱晓虹江苏省吴中中等专业学校

传统的永磁同步电机(PMSM)往往依赖于机械传感器来获得位置和速度数据，这一做法不仅增加了系统复杂性，还使得其调速性能深受数学模型精确度的影响，进而削弱了系统的鲁棒性。为了克服传统线性速度调节器在鲁棒性方面的局限，本文深入... 详细信息

传统的永磁同步电机(PMSM)往往依赖于机械传感器来获得位置和速度数据，这一做法不仅增加了系统复杂性，还使得其调速性能深受数学模型精确度的影响，进而削弱了系统的鲁棒性。为了克服传统线性速度调节器在鲁棒性方面的局限，本文深入研究了扩展卡尔曼滤波(EKF)算法在PMSM矢量控制中的应用，通过该算法对系统状态进行实时、高精度的估算；此外，考虑到系统噪声和测量噪声对电机模型、EKF性能的影响，对噪声协方差矩阵的取值进行分析，旨在得到较优值，从根本上增强系统的抗干扰能力、提升调速响应速度，并优化整体运行的稳定性。

关键词：永磁同步电机矢量控制无传感器控制扩展卡尔曼滤波