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汇聚科技创新动能助力产业提质增效

江苏农村经济 2024年第5期 28-29页

作者：金蕾江苏无锡锡山国家现代农业产业园

科技创新是发展新质生产力的核心要素,江苏无锡锡山国家现代农业产业园大力实施科技兴园工程,聚力做好“科技”文章,积极推动科技、平台、人才等现代要素资源的整合扩容,不断探索和打造科技创新增长极,汇聚创新发展动能,以科技创新赋能... 详细信息

科技创新是发展新质生产力的核心要素,江苏无锡锡山国家现代农业产业园大力实施科技兴园工程,聚力做好“科技”文章,积极推动科技、平台、人才等现代要素资源的整合扩容,不断探索和打造科技创新增长极,汇聚创新发展动能,以科技创新赋能农业发展。

关键词：增长极江苏无锡提质增效创新动能发展动能汇聚生产力

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致力“保育繁推”一体化谱写园区发展新篇章

江苏农村经济 2024年第1期 28-30页

作者：李新宇江苏省泰州市海陵区国家现代农业产业园管委会

江苏省泰州市海陵区国家现代农业产业园以推动现代种业高质量发展为主线,创新工作机制,完善扶持政策,集聚要素资源,强化项目打造,重点推进“水禽、水稻”主导产业,梯次推进“水产、花卉”特色产业,形成了政府推动、市场主导、产研融合... 详细信息

江苏省泰州市海陵区国家现代农业产业园以推动现代种业高质量发展为主线,创新工作机制,完善扶持政策,集聚要素资源,强化项目打造,重点推进“水禽、水稻”主导产业,梯次推进“水产、花卉”特色产业,形成了政府推动、市场主导、产研融合、“保、育、繁、推”一体化的现代种业体系,建成了产业特色鲜明、业态类型丰富、利益联结紧密、体制机制灵活的现代农业产业园发展体系,国家现代农业产业园的总体框架全面高质量构建。

关键词：江苏省泰州市主导产业现代种业利益联结特色产业海陵区园区发展市场主导

浙江省杭州市余杭区国家现代农业产业园推行园村共建聚力打造共富“金叶子”

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农村工作通讯 2024年第2期 62-63页

作者：浙江省杭州市余杭区国家现代农业产业园浙江省杭州市余杭区国家现代农业产业园

浙江省杭州市余杭区素有“日本茶道之源、茶圣著经之地”美誉，是浙江茶叶的主产区之一。近年来，余杭区国家现代农业产业园以“千万工程”为引领，聚焦园村共建，创新构建山城协作、乡村经营、未来乡村、联农共富四大机制，将“绿叶子...

浙江省杭州市余杭区素有“日本茶道之源、茶圣著经之地”美誉，是浙江茶叶的主产区之一。近年来，余杭区国家现代农业产业园以“千万工程”为引领，聚焦园村共建，创新构建山城协作、乡村经营、未来乡村、联农共富四大机制，将“绿叶子”点成带农增收的“金叶子”，探索出一条东部沿海发达地区以机制活园带动城乡共富的余杭路径。2022年，产业园主导产业产值达59.46亿元，园内农民可支配收入达6.68万元，带动3.9万人增收致富。

关键词：

来源：博看期刊

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阳山水蜜桃非靶标代谢组学特征

食品科学 2024年第15期45卷 237-244页

作者：顾晔周宇张爽陈慧敏金唯新无锡市食品安全检验检测中心国家市场监管技术创新中心(特殊食品)江苏无锡214142 江南大学食品科学与技术国家重点实验室江苏无锡214122 SCIEX公司上海200335 无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会江苏无锡214156

目的:采用非靶标代谢组学方法探究阳山水蜜桃与常州、南汇、新沂水蜜桃代谢产物的差异性。方法:运用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱,通过主成分分析、代谢物及代谢通路差异性分析对阳山水蜜桃的代谢组学特征进行研究。结果:共... 详细信息

目的:采用非靶标代谢组学方法探究阳山水蜜桃与常州、南汇、新沂水蜜桃代谢产物的差异性。方法:运用超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱,通过主成分分析、代谢物及代谢通路差异性分析对阳山水蜜桃的代谢组学特征进行研究。结果:共检测出74种代谢产物,其中代谢物新绿原酸、绿原酸、花青素B2、表儿茶素、儿茶素、L-苹果酸在水蜜桃的果肉中占主导地位。分别成功筛选出阳山水蜜桃与常州、南汇、新沂水蜜桃之间的差异代谢物,常州水蜜桃有羟基积雪草酸等10种,南汇水蜜桃有原花青素B3等13种,新沂水蜜桃有原花青素C1等15种,可以作为区分阳山水蜜桃与其他3种鲜桃的潜在生物标志物。代谢通路分析共发现11条差异代谢通路,来自不同产地的水蜜桃中槲皮素等植物多酚类、顺乌头酸等有机酸类、缬氨酸等氨基酸类的代谢有显著差异,这些差异可能会对鲜桃的抗氧化性、甜度及香气产生一定的影响。结论:非靶标代谢组学技术对鲜桃的鉴别具有可行性,可以为阳山水蜜桃的鉴别提供理论依据,对保护阳山水蜜桃特色产业具有实际意义。

关键词：水蜜桃代谢组学超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱化学计量学

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畜禽肝脏食用品质特征及调控研究进展

食品科学 2024年第9期45卷 283-292页

作者：张哲奇臧明伍王守伟张凯华赵燕李丹李笑曼赵冰张顺亮赵建生张成格乐张志超中国肉类食品综合研究中心肉类加工技术北京市重点实验室北京100068 河南省肉品技术创新中心有限公司河南漯河462000 科尔沁左翼中旗国家现代农业产业园服务中心内蒙古通辽029399

肝脏是重要的畜禽可食用副产物之一,具有较高的营养价值,在我国具有悠久的食用历史。但是,肝脏也存在腥味较重、质构特性较差、有害物质残留风险较高等诸多问题,使其整体食品利用率不高,既降低了肉类加工行业的整体利润,也造成了一定的... 详细信息

肝脏是重要的畜禽可食用副产物之一,具有较高的营养价值,在我国具有悠久的食用历史。但是,肝脏也存在腥味较重、质构特性较差、有害物质残留风险较高等诸多问题,使其整体食品利用率不高,既降低了肉类加工行业的整体利润,也造成了一定的资源浪费。本文综述了近年来畜禽肝脏营养品质、风味特性、质构特性、品质调控技术方面的报道,对研究成果进行归纳,并对目前研究存在的缺陷以及盲点进行总结,以期为后续的相关研究提供帮助,为实现畜禽肝脏的高值化利用提供参考和借鉴。

关键词：肝脏营养风味质构特性调控技术

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苦荞新品种‘粱苦荞1号’选育报告

分子植物育种 2024年第9期22卷 3072-3077页

作者：高翔郝志萍吕慧卿冯晓敏周忠宇张力李文兵山西农业大学高粱研究所晋中030600 晋中市现代农业产业发展中心晋中030600

‘粱苦荞1号’是由‘黑丰1号’经0.3%EMS化学诱变,系统选育而成的新品种。通过区域试验和生产试验,该品种均表现出高产、优质、抗倒伏、落粒轻、适宜性广等特点。在2019—2020年多点区域试验中,‘粱苦荞1号’2 a折合平均产量2029.5 kg/h... 详细信息

‘粱苦荞1号’是由‘黑丰1号’经0.3%EMS化学诱变,系统选育而成的新品种。通过区域试验和生产试验,该品种均表现出高产、优质、抗倒伏、落粒轻、适宜性广等特点。在2019—2020年多点区域试验中,‘粱苦荞1号’2 a折合平均产量2029.5 kg/hm^(2),比对照品种‘晋荞麦(苦)6号’增产16.9%。该品种中早熟,生育期约95 d。籽粒长锥形、黑色,单株粒重13.6 g,千粒重23.0 g。籽粒粗蛋白含量为13.9%,总黄酮含量为3.68%。适宜在山西省北部、中部苦荞麦种植区及同类地区种植。

关键词：苦荞粱苦荞1号 EMS化学诱变选育

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广安区生猪产业现代化发展现状与对策

中国畜牧业 2024年第8期 32-33页

作者：刘伟四川省广安市广安区现代农业产业园区服务中心

四川省广安市广安区是全国500个生猪调出大县之一、全国畜禽粪污资源化利用整县推进县、国家商品瘦肉型猪基地县、四川省现代畜牧业强县。2022年,以生猪为主的畜牧业产值占全区农业总产值的35.6%,是地区经济发展最具竞争的优势产业之一... 详细信息

四川省广安市广安区是全国500个生猪调出大县之一、全国畜禽粪污资源化利用整县推进县、国家商品瘦肉型猪基地县、四川省现代畜牧业强县。2022年,以生猪为主的畜牧业产值占全区农业总产值的35.6%,是地区经济发展最具竞争的优势产业之一,是农村经济的重要组成部分。

关键词：农业总产值优势产业生猪产业四川省广安市现代畜牧业畜牧业产值广安区发展现状与对策

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基于色差仪的茶树叶色量化研究

南京农业大学学报 2024年第2期47卷 232-241页

作者：代祥梅菊芬杨亦扬王玉花南京农业大学园艺学院江苏南京210095 江苏省农业科学院休闲农业研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室江苏南京210014 无锡市茶叶品种研究所/江苏省茶树种质资源圃江苏无锡214063

[目的]本试验旨在探讨不同叶色茶树群体的叶色关系及分布规律,确定茶树叶色定量描述的最佳色差仪参数,为叶色描述、分类提供理论依据。[方法]以120个茶树品种(或株系)为研究对象,用色差仪测定叶片的明度(L^(*))、红度(a^(*))、黄度(b^(... 详细信息

[目的]本试验旨在探讨不同叶色茶树群体的叶色关系及分布规律,确定茶树叶色定量描述的最佳色差仪参数,为叶色描述、分类提供理论依据。[方法]以120个茶树品种(或株系)为研究对象,用色差仪测定叶片的明度(L^(*))、红度(a^(*))、黄度(b^(*))、彩度(C^(*))、总色值(E^(*))、色调角(h)和饱和度(S^(*)),开展包括正态性检验、主成分分析、非参数多重比较、聚类分析和相关性分析的统计分析。[结果]由黄色、绿色到紫绿色,叶片的L^(*)、b^(*)、C^(*)、E^(*)和S^(*)值逐渐降低,a^(*)值先降后升。h值在绿色茶树中最大,紫绿色与黄色茶树没有显著差异。7个参数在绿色茶树中多为正态分布,而在黄色、紫绿色茶树中多为偏态,说明黄色和紫绿色茶树所受选择压力大于绿色茶树。主成分分析结果表明,不同颜色茶树群体之间主要是明度和饱和度存在差异,群体内主要是红绿度存在差异。多重比较结果显示,S^(*)值对不同品种(株系)茶树叶色的区分度最佳,a^(*)值最差。当欧式距离为8.78时,120个茶树品种(株系)被聚为3类,与目测法的分类一致。L^(*)、b^(*)、C^(*)、E^(*)和S^(*)值与叶绿素含量的相关性较强,相关系数都在0.70以上;a^(*)值与花色苷含量的相关性较强,相关系数为0.76。[结论]S^(*)值对不同品种茶树叶色区分度最佳,同时与叶绿素和花色苷含量均有较强的相关性,能够在一定程度上反映叶绿素与花色苷含量,可以选定饱和度S^(*)作为精准评价茶树叶片颜色的最佳色差仪参数。

关键词：茶树叶色色差仪参数

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贵州大树茶形态学特征及生化成分综合分析

中国农业科学 2024年第19期 3894-3919页

作者：杨春杨代星李燕梁思慧邓小强乔大河陈娟郭燕林开勤陈正武贵州省茶叶研究所/国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站/贵州省茶叶现代农业产业技术体系资源与育种功能实验室贵州大学茶学院习水县农业农村局

【目的】阐明不同地域贵州大树茶种质形态学特征及生化组成特性，为贵州特色大树茶种质保护及开发利用提供科学依据。【方法】以121份来源于贵州7个县（市）的大树茶种质为研究对象，测定其形态学性状及生化性状，运用相关性分析、主成... 详细信息

【目的】阐明不同地域贵州大树茶种质形态学特征及生化组成特性，为贵州特色大树茶种质保护及开发利用提供科学依据。【方法】以121份来源于贵州7个县（市）的大树茶种质为研究对象，测定其形态学性状及生化性状，运用相关性分析、主成分分析和聚类分析等多元统计分析方法，综合评价贵州大树茶种质。【结果】贵州大树茶生化性状的遗传多样性较形态学性状高，7个形态学性状的变异系数为11.30%（长宽比）—145.61%（子房茸毛），平均变异系数为41.12%，遗传多样性指数（H′）为0.47（腋芽茸毛）—2.07（长宽比），平均遗传多样性指数为1.43;14个生化性状的变异系数为23.15%（儿茶素总量）—99.54%（没食子酸），平均变异系数为54.71%，遗传多样性指数（H′）为1.36（表儿茶素，EC）—2.07（儿茶素总量），平均遗传多样性指数为1.89。多数贵州大树茶的形态学特征为腋芽有毛，子房无毛，大叶或中叶，叶形长椭圆形或椭圆形。贵州大树茶生化成分含量分布相对均匀，咖啡碱、茶叶碱、儿茶素（C）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、生物碱总量、非酯型儿茶素、酯型儿茶素和儿茶素总量等8个生化性状呈平缓且对称的正态分布趋势。贵州大树茶形态学性状和生化性状大多与地理信息及气候指标间存在显著或极显著相关，随着海拔、纬度的上升及年平均气温的下降，贵州大树茶叶片越阔圆，咖啡碱、可可碱和茶叶碱等嘌呤生物碱类物质含量越高。通过正交偏最小二乘法判别分析（orthogonal partial least squares discrimination analysis,OPLS-DA），筛选出10个VIP(variable importance in projection)大于1的关键性状：儿茶素总量、没食子酸、生物碱总量、酯型儿茶素、EC、咖啡碱、表儿茶素没食子酸酯（ECG）、EGCG、可可碱和腋芽茸毛，可用于区分不同县（市）大树茶种质。基于10个生化组分可将121份贵州大树茶分为4个类群，第Ⅰ类为20份来自惠水的大树茶种质，其EC和ECG含量极显著高于其他3类；第Ⅱ类包括16份大树茶种质，其ECG含量显著低于其他3类；第Ⅲ类包括9份大树茶种质，多数来自惠水，其表没食子儿茶素（EGC）含量极显著高于其他3类；第Ⅳ类包括76份大树茶种质，主要来自习水、桐梓、道真和务川，其咖啡碱、可可碱、茶叶碱、EGCG、C和没食子儿茶素没食子酸酯（GCG）含量显著或极显著高于其他3类。以14个生化性状开展主成分分析，共提取了3个主成分，累计贡献率达80.94%，第1主成分中的决定生化因子EGCG、生物碱总量和酯型儿茶素是评价贵州大树茶生化品质的关键。【结论】贵州大树茶种质形态学性状及生化性状均具有丰富的遗传多样性；来自黔南的惠水大树茶种质与黔北6县（市）大树茶种质形态表型及生化表型均差异较大；GT-XS-08、GT-TZ-11、GT-DZ-06、GT-DZ-13和GT-TZ-03是生化品质综合评价较优且生化成分含量优异的大树茶种质，可作为高潜力育种材料以选育茶树新品种。

关键词：贵州茶大树茶遗传多样性主成分分析聚类分析