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消费者对区块链溯源技术的认知及对支付溢价的影响研究——以河蟹为例

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中国市场 2024年第17期 187-190页

作者：沈程炼林海黄春贵张敏南京农业大学江苏南京210095 江苏省淡水水产研究所江苏南京210017 江苏省渔业技术推广中心江苏南京210036

为实现农产品防伪溯源,一些厂商开始使用一种不可篡改、去中心化的区块链技术对溯源信息进行加密,而这种技术的运用能否产生经济效益、我国消费者能否对该技术有较高的认知并形成较高的支付意愿还尚不明确。文章以使用场景较多的河蟹为... 详细信息

为实现农产品防伪溯源,一些厂商开始使用一种不可篡改、去中心化的区块链技术对溯源信息进行加密,而这种技术的运用能否产生经济效益、我国消费者能否对该技术有较高的认知并形成较高的支付意愿还尚不明确。文章以使用场景较多的河蟹为例,通过问卷调研进行实证分析发现,我国消费者对于区块链溯源技术的认知程度不高,没有形成更高的支付意愿,仅有约1/3的消费者有更高的支付意愿,但这部分消费者的平均支付溢价达到14.4元/只河蟹。消费者对于区块链技术的了解程度正向影响了支付溢价,且对区块链技术解决防伪问题的信任程度起到了部分中介作用。研究结果启示政府和企业应加大新技术的宣传,增进消费者对于新技术的了解和认知。

关键词：区块链技术河蟹溯源技术支付意愿

枯草芽孢杆菌无细胞上清液抑制单增李斯特菌生物被膜形成的研究

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食品与发酵工业 2024年第13期50卷 1-8页

作者：胡安祺杨慧轩姚现琦董鹏程朱立贤罗欣张一敏刘昀阁山东农业大学食品科学与工程学院山东泰安271018 国家牛肉加工技术研发专业中心山东泰安271018 江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心江苏南京210095

单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种常见的食源性致病菌,其生物被膜是导致食品污染和疾病传播的重要原因。该研究选用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)无细胞上清液(cell free supernatant,CFS)作为抑制剂,探究*** CFS在抑制**... 详细信息

单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)是一种常见的食源性致病菌,其生物被膜是导致食品污染和疾病传播的重要原因。该研究选用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)无细胞上清液(cell free supernatant,CFS)作为抑制剂,探究*** CFS在抑制***野生菌株118(以下简称No.118)生物被膜方面的作用和潜力。首先测定了*** CFS的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC),接着采用结晶紫染色法测定了不同亚最小抑菌浓度下*** CFS对No.118的生物被膜抑制率,发现不同亚抑菌浓度下的CFS对No.118生物被膜均具有显著的抑制作用,且在1/64 MIC时生物被膜抑制率仍可达到47%;同时*** CFS对No.118生物被膜代谢活性、自聚集率、表面疏水性、群集泳动能力和膜外聚合物分泌也均有显著抑制作用;最后,通过激光共聚焦显微镜观察了在CFS作用下,No.118生物被膜结构和细胞分布的变化规律,经CFS处理后,No.118生物被膜结构松散,细菌数量明显减少。综上,*** CFS可通过影响No.118生物被膜细胞的代谢活性、自聚集能力和群集泳动能力以及膜外聚合物的分泌来抑制其生物被膜形成,对探究益生菌代谢产物作为生物被膜抑制剂方面的应用具有重要的参考价值。

关键词：枯草芽孢杆菌无细胞上清液单增李斯特菌生物被膜激光共聚焦显微镜

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爆炸品铁路运输危险性及安全管理分析

中国航务周刊 2024年第37期 90-92页

作者：张永兵肖云韩衍青江苏省生产力促进中心(理化测试服务中心)

随着全球经济一体化步伐的加速,爆炸品运输已广泛渗透世界各国的各行各业。鉴于其固有的危险性,若处理不当,极易引发重大的人身安全事故,进而对周边生态环境造成深远的负面影响。因此,如何有效提升从业人员对风险的认知与防范意识,以及... 详细信息

随着全球经济一体化步伐的加速,爆炸品运输已广泛渗透世界各国的各行各业。鉴于其固有的危险性,若处理不当,极易引发重大的人身安全事故,进而对周边生态环境造成深远的负面影响。因此,如何有效提升从业人员对风险的认知与防范意识,以及增强其风险防范能力,已成为当前世界各国共同关注的紧迫议题。

关键词：爆炸品铁路运输安全管理

开心散联合氟西汀改善慢性压力应激小鼠抑郁样行为的效应评价研究

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世界科学技术-中医药现代化 2024年第1期26卷 31-39页

作者：李璇李鑫陈杨仝佳祥黄灵欣伍嘉慧董婷霞詹华强段金廒朱悦南京中医药大学药学院江苏省方剂研究重点实验室/江苏省方剂高技术研究重点实验室/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心/江苏省中药资源产业化过程协同创新中心南京210023 香港科技大学生命科学部中药研发中心中国香港999077

目的考察中药复方开心散联合用药氟西汀改善慢性压力应激小鼠抑郁样行为的效用与作用机制。方法采用慢性压力应激构建抑郁小鼠模型,通过糖水偏嗜实验评价开心散与氟西汀联合用药改善模型小鼠抑郁样行为的效用。采用ELISA法测定受试动物... 详细信息

目的考察中药复方开心散联合用药氟西汀改善慢性压力应激小鼠抑郁样行为的效用与作用机制。方法采用慢性压力应激构建抑郁小鼠模型,通过糖水偏嗜实验评价开心散与氟西汀联合用药改善模型小鼠抑郁样行为的效用。采用ELISA法测定受试动物血清、海马组织和下丘脑组织中皮质醇(Cortisol)、促肾上腺皮质激素(ACTH)和促肾上腺皮质激素释放因子(CRF)的表达。采用HE染色、尼氏染色和TUNEL染色法,观察模型小鼠海马神经元损伤情况。采用Western blot法考察小鼠海马组织中Caspase-3和Caspase-9等凋亡信号通路关键蛋白的表达情况。结果开心散与氟西汀联用能显著上调模型小鼠糖水偏嗜率;同时,联合用药可抑制脑内和血清中压力应激因子的上调,减少小鼠海马区因抑郁导致的细胞凋亡,调控海马区的凋亡信号通路。结论开心散联合氟西汀可有效改善抑郁模型动物的抑郁样行为,减少氟西汀临床用量。两者联用后抑制压力应激轴激活可能是联合用药抗抑郁的作用环节。

关键词：开心散氟西汀抑郁症联合用药

太湖县“水稻+”综合种养加产业发展现状及建议

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基层农技推广 2024年第1期 62-65页

作者：徐正华詹建平安徽省太湖县城西乡农业农村综合服务中心安徽太湖246400

太湖县位于安徽省西南部、大别山南麓、长江北岸,全县水稻种植面积为43万亩,其中“水稻+”综合种养面积为3.5万亩,年产值超1.1亿元。粮食加工企业共20多家,分布在全县各乡镇,其中大中型粮食加工企业6家,小型粮食加工企业10余家。太湖县... 详细信息

太湖县位于安徽省西南部、大别山南麓、长江北岸,全县水稻种植面积为43万亩,其中“水稻+”综合种养面积为3.5万亩,年产值超1.1亿元。粮食加工企业共20多家,分布在全县各乡镇,其中大中型粮食加工企业6家,小型粮食加工企业10余家。太湖县“水稻+蔺草”种植面积为3900亩,年产值为2140万元,综合种植成本为4160元/亩,收益为5348元/亩,利润为1188元/亩;太湖县“水稻+小龙虾”综合种养面积超3万亩,年产值超9000万元,综合种养成本为2510元/亩,收益为2100元/亩,利润为1138元/亩。“水稻+蔺草”综合种植模式产量和收购价格相对稳定,故收益也较稳定;“水稻+小龙虾”综合种养模式除受产量和价格影响外,还受种养技术的影响,技术越好,收益越高,反之则低。总体而言,“水稻+”综合种养模式下,利润远高于单季水稻,极大地增加了农民收入。

关键词：太湖县 “水稻+” 蔺草小龙虾种养加发展现状建议

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苏禽6号蛋鸡早期血脂代谢规律研究

畜牧与兽医 2024年第2期56卷 15-21页

作者：张晶鑫杨平葛宇峰王星果窦套存郭军胡玉萍王强王克华曲亮江苏省家禽科学研究所/江苏省家禽遗传育种重点实验室江苏扬州225125 中国畜牧业协会北京100044

旨在研究苏禽6号蛋鸡早期血脂代谢情况,为该配套系的早期饲养管理和营养调控提供理论依据。以苏禽6号蛋鸡10周龄商品代鸡为试验组,海兰褐蛋鸡为对照组,饲养至18周龄,每周采血测量血清中脂质代谢相关生化指标并进行差异分析和相关性分析... 详细信息

旨在研究苏禽6号蛋鸡早期血脂代谢情况,为该配套系的早期饲养管理和营养调控提供理论依据。以苏禽6号蛋鸡10周龄商品代鸡为试验组,海兰褐蛋鸡为对照组,饲养至18周龄,每周采血测量血清中脂质代谢相关生化指标并进行差异分析和相关性分析。结果显示:随着周龄增加,苏禽6号蛋鸡腹脂率前期不变,后期升高;肝脏指数前期降低,后期不变;血清游离脂肪酸(FFA)含量整体降低,总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL)含量波动变化,卵黄蛋白原(VTG)含量先降低后基本保持不变。与海兰褐蛋鸡相比,苏禽6号蛋鸡腹脂率、血清甘油三酯(TG)含量整体较高,TC含量时高时低,高密度脂蛋白(HDL)含量则较低,而VTG含量前期基本一致,后期则明显较低。前期与后期比较分析结果显示,脂代谢指标中仅FFA含量在苏禽6号蛋鸡和海兰褐蛋鸡中均差异显著(P<0.05),腹脂率和肝脏指数仅在苏禽6号蛋鸡中差异显著(P<0.05)。苏禽6号蛋鸡血清TG含量与极低密度脂蛋白y(VLDLy)、腹脂率极显著正相关(P<0.01),与FFA显著负相关(P<0.05);TC、HDL和LDL三者之间均极显著正相关(P<0.01)。综合分析表明,苏禽6号蛋鸡早期血脂代谢稳定并且比高产蛋鸡慢。

关键词：苏禽6号蛋鸡早期血清脂代谢指标

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传统村落景观基因对旅游意象建构的作用研究——以张谷英村为例

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Journal of Resources and Ecology 2024年第3期15卷 587-600页

作者：刘瑞瑞刘沛林申秀英周文龙联合国教科文组织国际自然与文化遗产空间技术中心长沙工作站长沙410022 长沙学院乡村振兴研究院长沙410022 衡阳师范学院地理与旅游学院湖南衡阳421002

景观基因和旅游意象是传统村落旅游目的地研究中的两个重要概念。明晰它们之间的作用关系对于理解传统村落旅游者的行为特征和推动传统村落旅游可持续发展具有重要意义。文章以张谷英村为案例地,基于传统村落景观基因的识别提取和“认知... 详细信息

景观基因和旅游意象是传统村落旅游目的地研究中的两个重要概念。明晰它们之间的作用关系对于理解传统村落旅游者的行为特征和推动传统村落旅游可持续发展具有重要意义。文章以张谷英村为案例地,基于传统村落景观基因的识别提取和“认知-情感-整体”框架的旅游意象,运用结构方程模型对张谷英村景观基因和旅游意象建构的作用关系进行分析。研究结论如下:(1)传统村落景观基因对旅游意象建构具有重要作用,但不同尺度的村落景观基因在旅游意象建构中存在差异,其中,“丰”字形建筑结构的建筑基因对认知意象起到重要作用,“孝友家风”文化基因和以天井为中心的“回”字形院落布局基因次之,“龙”形山脉布局的环境基因作用最低。(2)通过中介效应分析发现,认知意象在景观基因和整体意象中起到完全中介作用,认知意象和情感意象在景观基因和整体意象中起到链式完全中介作用。(3)通过多群组分析,发现研究假设在不同性别、不同年龄、不同游玩次数和不同常住地子群体中存在显著差异。研究结论丰富了传统村落景观意象研究的内容和视角,有利于推进传统村落旅游可持续发展和文化景观保护与传承的实践。

关键词：传统村落景观基因旅游意象张谷英村

智慧医疗场景下人工智能应用伦理问题与治理路径探讨

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中国医院 2024年第2期28卷 38-41页

作者：周罗晶邵旸张瑞李允水宝磊徐道亮江苏省苏北人民医院江苏省扬州市225001 大连医科大学公共卫生学院辽宁省大连市116004 扬州大学公共卫生学院江苏省扬州市225009

随着人工智能在医疗健康领域的广泛应用,医学伦理学与科技伦理挑战也随之而来。作者归纳了人工智能在医疗健康领域的应用现状,探讨了目前人工智能技术应用于医疗领域导致的医生主体地位被削弱、数据或隐私安全风险增加、医患信任危机加... 详细信息

随着人工智能在医疗健康领域的广泛应用,医学伦理学与科技伦理挑战也随之而来。作者归纳了人工智能在医疗健康领域的应用现状,探讨了目前人工智能技术应用于医疗领域导致的医生主体地位被削弱、数据或隐私安全风险增加、医患信任危机加剧、医疗资源分配不均加剧、事故责任界限模糊等伦理问题,剖析了上述伦理问题产生的原因,最后从强化医生主体地位、建立健全信息数据保护制度、增强患者对医务人员的信任感、提高医疗资源配置效率、完善事故责任界定体系等5个方面提出治理路径,以期为人工智能技术更好地助力医疗发展提供参考。

关键词：智慧医疗人工智能医学伦理治理路径

基于遥感的秦岭近20年生态环境空间格局变化研究

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测绘与空间地理信息 2024年第7期47卷 14-17页

作者：杨张瑜张辉郝旋捷李宁陕西省地质调查院陕西西安710000 自然资源陕西省卫星应用技术中心陕西西安710000

生态环境变化可由遥感的植被变化显示,利用RS和GIS技术、Landtrendr算法,提取秦岭地区近20年土地利用格局、植被覆盖变化趋势以及林地扰动与恢复情况,并对其变化驱动力进一步讨论。结果表明,近20年来,秦岭地区土地利用以林地为主,植被... 详细信息

生态环境变化可由遥感的植被变化显示,利用RS和GIS技术、Landtrendr算法,提取秦岭地区近20年土地利用格局、植被覆盖变化趋势以及林地扰动与恢复情况,并对其变化驱动力进一步讨论。结果表明,近20年来,秦岭地区土地利用以林地为主,植被覆盖整体为增加趋势,城市区域为减少趋势;Landtrendr监测显示秦岭林地扰动事件多发生于市区,西安市开发早于其他地区,分类结果较好;且人为活动干扰是林地变化主要驱动力。上述结果表明秦岭生态文明建设取得一定成效,可为秦岭生态环境保护提供科学依据。

关键词：遥感土地利用秦岭植被覆盖 Landtrendr算法