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红壤丘陵区玉米鲜食大豆间作的丰产增效和土壤培肥效应

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土壤 2025年

作者：宋惠洁秦文婧李桂龙刘佳胡丹丹吴艳柳开楼江西省红壤及种质资源研究所江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所农业农村部酸化土改良与利用重点实验室

为探究红壤丘陵区玉米和鲜食大豆的合理间作模式，于2022年以玉米(郑单958)和鲜食大豆(浙鲜16)为试验材料，采用裂区试验，主区设置玉米鲜食大豆间作种植模式，包括玉米单作(M)、鲜食大豆单作(S)、2行玉米2行鲜食大豆间作(2M2S)和4行玉... 详细信息

为探究红壤丘陵区玉米和鲜食大豆的合理间作模式，于2022年以玉米(郑单958)和鲜食大豆(浙鲜16)为试验材料，采用裂区试验，主区设置玉米鲜食大豆间作种植模式，包括玉米单作(M)、鲜食大豆单作(S)、2行玉米2行鲜食大豆间作(2M2S)和4行玉米2行鲜食大豆间作(4M2S)，每个主区设置3个裂区，分别为大豆在玉米播种前15d播种(D1,4月12日)、大豆与玉米同期播种(D2,4月27日)、大豆在玉米播种后15d播种(D3,5月12日)，研究各处理玉米产量、鲜食大豆产量、鲜食大豆蛋白质含量、土地当量比和土壤肥力等指标的变化。结果表明：与S模式相比，2M2S模式有利于提升单位面积鲜食大豆的荚果鲜重，增幅为20.8%，且播种越早，荚果鲜重越高。2M2S和4M2S模式均有利于提高土地当量比和经济效益，其中土地当量比分别比S模式提高了66%和40%，经济效益分别比S模式提高了1.32倍和61.7%，经济效益也分别比M模式提高了94.7%和35.2%，且2M2S模式的土地当量比和经济效益显著高于4M2S模式；同时，播期越早，土地当量比和经济效益越高。与S模式相比，2M2S模式的鲜食大豆蛋白质含量显著提升，但3个播期之间的蛋白质含量无显著差异。不同间作模式和播期主要显著影响土壤碱解氮和速效钾含量，与M模式相比，2M2S和4M2S模式的土壤碱解氮含量分别提高了37.6%和22.6%，土壤速效钾的增幅分别为22.0%和5.4%，且播期越早，土壤碱解氮含量越高。因此，在红壤丘陵区，2M2S模式更有利于提高土地当量比和经济效益，并显著提升土壤碱解氮和速效钾含量，且在4月12日至5月12日之间，鲜食大豆播种越早越有利于。

关键词：间作产量土地当量比经济效益土壤养分

覆膜栽培对不同品种青贮玉米生产性能和营养品质的影响

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草地学报 2025年

作者：张兰宋谦马淑梅余小亮张鹏李静生陈杰新王纯喜平凉市农业科学院

本研究采用裂区试验设计，以覆膜和不覆膜两种栽培方式为主区，以7个青贮玉米品种（‘京科青贮932’、 ‘西蒙青贮707’、 ‘禾玉36’、 ‘禾玉9566’、‘迪卡625’、‘迪卡667’和‘北农青贮208’）为副区，研究覆膜栽培对不同品种青... 详细信息

本研究采用裂区试验设计，以覆膜和不覆膜两种栽培方式为主区，以7个青贮玉米品种（‘京科青贮932’、 ‘西蒙青贮707’、 ‘禾玉36’、 ‘禾玉9566’、‘迪卡625’、‘迪卡667’和‘北农青贮208’）为副区，研究覆膜栽培对不同品种青贮玉米生产性能和营养品质的影响。结果表明：覆膜栽培条件下青贮玉米的鲜果穗重（324.00 g）、鲜草产量(61.71 t·hm-2)以及CP（8.52%）和EE（2.76%）含量均显著高于不覆膜；‘禾玉36’‘禾玉9566’和‘北农青贮208’在覆膜与不覆膜栽培条件下的生产性能均高于其他参试品种，且‘禾玉36’和‘禾玉9566’的CP、EE含量和RFV值显著高于其他玉米品种；交互作用间：‘禾玉36’ ‘禾玉9566’和‘北农青贮208’的鲜草产量、CP含量和RFV值均显著高于其他参试品种。覆膜栽培能提高青贮玉米的生产性能，并改善其营养品质，且‘禾玉36’‘禾玉9566’和‘北农青贮208’在覆膜栽培的条件下综合表现最优，适宜在陇东旱塬区推广种植。

关键词：覆膜栽培青贮玉米玉米品种生产性能营养品质

原花青素-铁网络包裹对乳酸菌发酵黑莓汁的影响

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食品工业科技 2025年

作者：罗润萌张瑜苏巍蒙朝雄崔晓臻张银努尔古丽·热合曼刘小莉新疆师范大学生命科学学院江苏省农业科学院农产品加工研究所

本研究旨在探讨原花青素-铁网络涂层包裹乳酸菌后对发酵黑莓汁的影响。通过原花青素（Pc）与铁离子反应生成金属-多酚网络，将其包裹植物乳植杆菌BC17形成BC17@Pc-Fe保护结构，并应用于发酵黑莓汁中，研究原花青素-铁包裹乳酸菌后对黑... 详细信息

本研究旨在探讨原花青素-铁网络涂层包裹乳酸菌后对发酵黑莓汁的影响。通过原花青素（Pc）与铁离子反应生成金属-多酚网络，将其包裹植物乳植杆菌BC17形成BC17@Pc-Fe保护结构，并应用于发酵黑莓汁中，研究原花青素-铁包裹乳酸菌后对黑莓汁发酵过程中的活菌数、总糖、还原糖、总酚、花色苷、pH、总酸以及抗氧化能力的影响。研究发现，包裹后的BC17的粒径由1990±156 nm增加至5560±901 nm，所带电荷由-13.77±1.44 mv增加至-4.05±1.48 mv，扫描电子显微镜研究显示，由原花青素和铁离子构成的金属-多酚网络成功包裹BC17。在发酵黑莓汁过程中，BC17@Pc-Fe组的活菌数能达到7.59±0.03 lg CFU/mL显著（p＜0.05）高于BC17组的活菌数（6.64±0.03 lg CFU/mL），其总糖和还原糖含量、总酚和花色苷含量与BC17组相比分别升高了13.29%±2.81%和6.49%±1.01%、4.47%±2.02%和33.96%±4.26%。同时，与BC17组相比，BC17@Pc-Fe组pH值降低了2.72%±0.01%、总酸含量升高了4.60%±0.03%。经过抗氧化能力评估，BC17@Pc-Fe组的DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率、·OH清除率以及亚铁离子还原能力比BC17组分别提高19.33%±2.94%、29.17%±2.82%、12.31%±7.22%和11.31%±0.03%，原花青素-铁网络涂层包裹BC17可以有效提高黑莓发酵汁的抗氧化能力。本研究通过改善乳酸菌生长和发酵性能来提升黑莓发酵汁的品质，为乳酸菌发酵果汁类产品提供了新思路。

关键词：金属-多酚网络乳酸菌黑莓汁发酵抗氧化

武汉东湖底栖动物多样性分布的影响因素及历史变化

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湖泊科学 2025年第1期37卷 204-214页

作者：喻曾曾和雅静吴俊燕赵永晶崔永德中国科学院水生生物研究所武汉430072 中国科学院大学现代农业科学学院北京100049

探究城市湖泊物种和功能多样性分布及其历史变化有助于了解人类干扰对生态系统的影响。本研究于20202021年对武汉东湖不同湖区的底栖动物进行3次季节性调查,并搜集了19702020年文献中的历史数据,就底栖动物物种、功能和系统发育多样性... 详细信息

探究城市湖泊物种和功能多样性分布及其历史变化有助于了解人类干扰对生态系统的影响。本研究于20202021年对武汉东湖不同湖区的底栖动物进行3次季节性调查,并搜集了19702020年文献中的历史数据,就底栖动物物种、功能和系统发育多样性的空间分布和历史变化进行了比较,通过获取2000、2010及2020年东湖湖滨带1 km缓冲区的不同土地利用方式占比变化,分析了底栖动物多样性与环境因子之间的相关性。结果表明:调查共记录底栖动物97属种,团湖总种类数最高,后湖功能丰富度最高,功能均匀度在庙湖最高,在菱角湖最低,系统发育的分类多样性指数在团湖最高,分类差异指数在庙湖最高。总物种数与总氮、总磷呈负相关,耐污种种类数与总磷呈负相关,功能均匀度与耕地占比呈正相关,功能丰富度与总氮、总磷呈负相关,分类多样性指数与总氮、总磷呈负相关。结合历史数据,1970s 2020s水生昆虫占比呈现先下降后上升的趋势,到2010s底栖动物有个体小型化的趋势,后有所恢复。

关键词：底栖动物功能多样性土地利用历史变化东湖

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50份生姜地方种质资源的鉴定与评价

亚热带农业研究 2025年

作者：陈阳马丽娜林永胜阮传清福建省农业科学院作物研究所福建省农业科学院数字农业研究所福建省农业科学院植物保护研究所

[目的]收集地方生姜种质资源并综合评价种质的适应性,以筛选出综合表现优良的种质,为生姜种质资源的开发利用和品种改良提供依据。[方法]以50份地方生姜种质资源为材料,通过遗传多样性、相关性和主成分分析等方法,开展地方生姜种质资源... 详细信息

[目的]收集地方生姜种质资源并综合评价种质的适应性,以筛选出综合表现优良的种质,为生姜种质资源的开发利用和品种改良提供依据。[方法]以50份地方生姜种质资源为材料,通过遗传多样性、相关性和主成分分析等方法,开展地方生姜种质资源农艺性状、产量和抗病性等的鉴定与评价。[结果]50份地方生姜种质资源的8个主要质量性状遗传多样性指数在0.58～1.53之间,10个主要数量性状的变异系数在11.05%～22.30%之间,根茎鲜质量变异系数最大。田间抗病性鉴定表明,84%参试种质中抗姜瘟病。相关性分析表明,根茎鲜质量与株高、株幅、主茎高、叶长、叶宽、茎粗、根茎长、根茎宽呈极显著正相关。主成分分析表明,前3个主成分累计贡献率达到90%以上,较完整地反映了10个数量性状的大部分信息,综合评价生姜种质资源数量性状的最主要的3个指标为株高、主茎高和茎粗。[结论]参试的50份地方生姜种质中,福安生姜、莆田黄姜和坂东镇黄姜植株生长势强,地下块茎肥大,产量均超过70 t·hm-2,高抗姜瘟病,商品性好,适宜进一步推广种植。

关键词：生姜种质资源农艺性状主成分分析鉴定评价

不同水生植物对水产养殖尾水氮磷去除效果研究

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生态环境学报 2025年

作者：梅耀萍吴本丽黄龙吴仓仓陈静陈夏君何吉祥水产增养殖安徽省重点实验室安徽省农业科学院水产研究所

为了多角度分析水生植物利用养殖尾水不同形态氮磷过程，揭示营养元素循环利用规律，优化水产生态养殖模式。通过监测黄花美人蕉（Canna indica var. flava）、芦苇（Phragmites australis）、香蒲（Typha orientalis）和菖蒲（Acorus c... 详细信息

为了多角度分析水生植物利用养殖尾水不同形态氮磷过程，揭示营养元素循环利用规律，优化水产生态养殖模式。通过监测黄花美人蕉（Canna indica var. flava）、芦苇（Phragmites australis）、香蒲（Typha orientalis）和菖蒲（Acorus calamus）对中华鳖（Pelodiscus sinensis）养殖尾水净化过程中不同形态氮（铵态氮NH4+-N、亚硝态氮NO2--N和硝态氮NO3--N）和磷（可溶态磷DP、可溶活性态磷SRP、可溶态有机磷DOP和颗粒态磷PP）含量，结合水生植物生物量和元素累积情况，进一步分析其对尾水净化效果和利用机制。黄花美人蕉组对总氮、总磷的去除率最高，分别为27.5%和21.9%；所有处理组对NH4+-N和NO2--N去除率均达到95.0%以上，对NO3--N去除率为25.4%-26.9%，黄花美人蕉组对不同形态氮去除率最高；芦苇、黄花美人蕉和香蒲组分别对DP、SRP和PP去除率最高。黄花美人蕉组总氮累积量、地上部分总磷累积量显著高于其他组，菖蒲组地下部分总磷累积量显著高于其他组；氮和磷累积量与总氮、总磷去除率之间具有显著的正相关关系（r=0.763,p=0.000;r=0.443,p=0.013）。总之，黄花美人蕉组净化效果更好，其次是芦苇、菖蒲和香蒲组；水生植物会选择优先利用铵态氮，其次是亚硝态氮和硝态氮，其地上部分与地下部分吸收利用表现出不同的响应规律。

关键词：水生植物养殖尾水营养盐累积氮磷吸收净化效果健康养殖

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植物中哌啶酸的生物功能及作用机制研究进展

植物研究 2025年

作者：李秀启李文静李冰肖兴中彭涛济源市农业科学院

哌啶酸作为一种非蛋白质杂环氨基酸，是生物代谢产物生物合成的前体。在结构上，其六元环由5个碳原子和1个氮原子组成。它是一种来源于赖氨酸的环状氨基酸，近年来在植物研究中引起了人们的关注。该文总结了哌啶酸的发现、生物合成、生... 详细信息

哌啶酸作为一种非蛋白质杂环氨基酸，是生物代谢产物生物合成的前体。在结构上，其六元环由5个碳原子和1个氮原子组成。它是一种来源于赖氨酸的环状氨基酸，近年来在植物研究中引起了人们的关注。该文总结了哌啶酸的发现、生物合成、生物功能、作用机制及其在农业生产中的应用情况，并对未来的研究方向提出了展望，以期为后续应用奠定基础。

关键词：哌啶酸非蛋白质氨基酸植物生物功能作用机制

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铁毒胁迫对水稻产量性状的影响

土壤 2025年

作者：吴金林李光杰王昭月施卫明土壤与农业可持续发展重点实验室(中国科学院) 中国科学院大学养分资源高效利用全国重点实验室(山东省农业科学院农业资源与环境研究所)

利用温室水稻水培试验，研究了铁毒胁迫影响水稻产量性状的特征，并探讨了其与各部位铁含量和籽粒铁含量的关系。结果表明：铁毒胁迫显著抑制水稻的叶长、株高、分蘖数、穗数，同时降低了籽粒的粒长、粒宽，致使千粒重显著减少。铁毒胁... 详细信息

利用温室水稻水培试验，研究了铁毒胁迫影响水稻产量性状的特征，并探讨了其与各部位铁含量和籽粒铁含量的关系。结果表明：铁毒胁迫显著抑制水稻的叶长、株高、分蘖数、穗数，同时降低了籽粒的粒长、粒宽，致使千粒重显著减少。铁毒胁迫下，大部分铁被阻隔在水稻根部，在地上部各部位中，老叶的铁含量增加最为明显，而新叶和成熟叶则无明显增加；水稻籽粒中的铁含量在铁毒胁迫下也显著上升。

关键词：铁毒胁迫水稻产量产量性状千粒重铁含量

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福建省蔬菜种质收集、保存、鉴评与利用

中国蔬菜 2025年

作者：陈敏氡王彬林霜霜朱海生余文权福建省蔬菜遗传育种重点实验室福建省蔬菜工程技术研究中心福建省农业科学院作物研究所福建省农业科学院

种质资源是蔬菜育种创新的“芯片”，是推动其产业可持续发展的重要物质基础。通过第3次全国农作物种质资源普查与收集工作，福建省共接收并抢救性收集蔬菜资源2 091份，涵盖39个科，91个属，126个种或变种。近年来，福建省从园艺性状... 详细信息

种质资源是蔬菜育种创新的“芯片”，是推动其产业可持续发展的重要物质基础。通过第3次全国农作物种质资源普查与收集工作，福建省共接收并抢救性收集蔬菜资源2 091份，涵盖39个科，91个属，126个种或变种。近年来，福建省从园艺性状鉴定、亲缘关系分析、抗病性以及品质测定等多个方面充分挖掘和利用这些多样化的种质资源及遗传信息，基本实现了蔬菜的优质品种选育、病害抗性改良、适应新生态环境等目标，推动了福建省蔬菜产业不断向前发展。建议充分利用现代信息手段开展资源前期调查和评估；加强种质资源库的管理与追溯，鼓励探究前沿的贮藏、保存技术；充分发挥福建对台湾省合作优势，完善闽台种质资源的交流、共享机制。

关键词：蔬菜种质资源收集与保存鉴定与评价创新利用