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小型花生脱壳机设计与试验

中国农机化学报 2025年第2期46卷 139-146,F0002页

作者：刘敏基王建楠王妮游兆延谢焕雄农业农村部南京农业机械化研究所南京市210014 江苏省农业科学院南京市210014

小区育种试验花生脱壳品种繁多,每一品种用量小,脱壳作业质量要求高,同时要求设备易于清理及场上转移。目前,小区育种花生脱壳仍以手工作业为主,效率低且劳动强度大。为此设计一款小型花生脱壳机,通过单因素试验确定影响设备作业性能的... 详细信息

小区育种试验花生脱壳品种繁多,每一品种用量小,脱壳作业质量要求高,同时要求设备易于清理及场上转移。目前,小区育种花生脱壳仍以手工作业为主,效率低且劳动强度大。为此设计一款小型花生脱壳机,通过单因素试验确定影响设备作业性能的各关键参数取值范围,随后进行三因素三水平正交试验,分析各因素对作业质量的影响规律,并对参数组合进行优化。试验结果表明,影响破损率的因素顺序从大到小为脱壳间隙、滚筒转速、喂料速率;影响脱净率的因素顺序从大到小为喂料速率、滚筒转速、脱壳间隙。最优参数组合:喂料速率为15 g/s,脱壳间隙为30 mm,滚筒转速为233 r/min。验证试验得到破损率为1.32%,脱净率为90.84%,试验值与模型预测值间的相对误差均小于5%,达到了预期效果,可为后续小区育种花生脱壳相关设备研究提供参考。

关键词：花生脱壳机小区育种正交试验加工机械

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生猪智慧养殖物联网系统设计与实现

中国农机化学报 2025年第1期46卷 73-77,98页

作者：王泽平应诗家房银龙刘政江苏省农业科学院宿迁农科所江苏宿迁223800 江苏省农业科学院畜牧研究所南京市210014 南京路为智能科技有限公司南京市210014 农业农村部南京农业机械化研究所南京市210014

为实现远程对养殖猪舍的自动化管理,促进生猪养殖产业的智能化发展,以宿迁市东川养殖场为背景,采用分布式控制架构,综合运用无线自组网通讯、云计算等技术,构建基于养殖实时感知、决策、控制的生猪智慧养殖物联网系统。该系统可实现猪... 详细信息

为实现远程对养殖猪舍的自动化管理,促进生猪养殖产业的智能化发展,以宿迁市东川养殖场为背景,采用分布式控制架构,综合运用无线自组网通讯、云计算等技术,构建基于养殖实时感知、决策、控制的生猪智慧养殖物联网系统。该系统可实现猪舍环境、饲料投喂、猪只生长情况等多项数据的实时监测,并通过系统进行自动策略分析控制。同时配备移动端APP,方便管理员随时随地进行猪栏监管和数据查询。测试结果表明,针对不同环境和养殖分区,该系统可实现猪舍分布式环境监测、远程调控、猪只生长监测、生猪生理状态监测等功能,系统无线信号传输稳定,控制可靠性高,连续进行1 000次接收数据测试数据无丢失,平均响应速率<200 ms。

关键词：生猪智慧养殖远程调控物联网管理平台

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不同播期对鲜食大豆品质的影响

园艺学报 2025年第1期52卷 213-228页

作者：张诗琦黄璐程茜张晓燕袁宇婷侯轶晨戴冬青夏秀东袁星星陈新朱月林薛晨晨南京农业大学园艺学院南京210095 江苏省农业科学院经济作物研究所南京210014 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013 江苏省农业科学院农产品加工研究所南京210014

为探究不同播期对鲜食大豆主要品质的影响,以近年来江苏省大面积推广的鲜食大豆品种‘苏成4号’‘苏新6号’和‘新3号’为供试材料,通过电子舌、电子鼻和气相色谱—质谱联用(GC-MS)等方法分析了不同播期(4月15日、5月15日、6月15日)对... 详细信息

为探究不同播期对鲜食大豆主要品质的影响,以近年来江苏省大面积推广的鲜食大豆品种‘苏成4号’‘苏新6号’和‘新3号’为供试材料,通过电子舌、电子鼻和气相色谱—质谱联用(GC-MS)等方法分析了不同播期(4月15日、5月15日、6月15日)对其营养成分(粗蛋白、粗脂肪、10 kD以下肽、游离氨基酸含量、糖组分)和食用品质(滋味响应值、气味响应值、挥发性成分)的影响。结果表明:在营养成分的变化上,随着播期的延迟,鲜食大豆中粗蛋白和蔗糖含量呈先升后降趋势,粗脂肪含量呈先降后升趋势,且均在5月15日、播期下达到极值。在食用品质方面,通过电子舌分析可知不同播期处理下各品种的甜味和鲜味响应值差异显著。电子鼻检测出酮类、醛类、含氮物质等含量较多。此外,GC-MS结果显示,己醛、1-己醇、1-辛烯-3-醇等是鲜食大豆风味的主要构成因子。隶属函数分析发现3个品种在5月15日、播期下的主要品质性状综合表现最佳。相关性分析表明,蔗糖和游离氨基酸含量分别与电子舌甜味响应值和鲜味响应值正相关。综上,在5月中旬播种,鲜食大豆品种的品质表现最佳,口感鲜甜味最高,且‘苏新6号’的营养品质、‘苏成4号’的食用品质优于其他品种。

关键词：鲜食大豆播期营养品质食用品质 GC-MS

干旱胁迫下杜梨叶片差异表达mRNA的转录组分析

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中国南方果树 2025年第1期54卷 112-116页

作者：王金星王中华杨青松阚佳亮王宏李晓刚江苏省农业科学院果树研究所南京210014

干旱严重影响梨生产,梨主要砧木杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)有抗旱特点,挖掘和鉴定其抗旱基因资源对梨耐旱育种具有重要意义。利用RNA-seq测序技术,以组培杜梨细苗经15%聚乙二醇6000干旱胁迫后0(对照)、24和48 h的叶片为材料构建mRN... 详细信息

干旱严重影响梨生产,梨主要砧木杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)有抗旱特点,挖掘和鉴定其抗旱基因资源对梨耐旱育种具有重要意义。利用RNA-seq测序技术,以组培杜梨细苗经15%聚乙二醇6000干旱胁迫后0(对照)、24和48 h的叶片为材料构建mRNA文库,经测序最终获得854138996个clean reads。与对照相比,干旱胁迫24 h和48 h的差异表达基因分别有3660和2078个;与干旱胁迫24 h相比,干旱胁迫48 h的差异表达基因共有2212个。GO富集分析表明,差异表达基因主要富集在光合作用、有机环状化合物合成、信号识别、钙离子结合、氧化还原酶活性。KEGG分析表明,主要差异的代谢通路为果糖和甘露糖代谢、类黄酮生物合成、植物激素信号转导、光合固碳作用和碳代谢等。经RT-qPCR验证,RNA-seq数据可靠。

关键词：杜梨干旱胁迫转录组差异表达基因

生态沟渠对农田退水污染物的净化效能及其配置规模

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农业环境科学学报 2025年第1期44卷 105-116页

作者：张迎颖李敏潘吴意王岩姜智绘苏国东刘海琴张志勇江苏省农业科学院农业资源与环境研究所农业农村部长江下游平原农业环境重点实验室南京210014 江苏大学环境与安全工程学院江苏镇江212013 江苏省农业科学院休闲农业研究所南京210014

生态沟渠是我国南方水网区农业面源污染防控技术体系的重要环节,其与农田面积相对应的配置规模研究尚无定论。选择3条规格相同的试验沟渠进行生态化改造,增设湿生植物、生物填料箱和生态滤坝,构建生态沟渠。设置不同强化净化措施的沟渠... 详细信息

生态沟渠是我国南方水网区农业面源污染防控技术体系的重要环节,其与农田面积相对应的配置规模研究尚无定论。选择3条规格相同的试验沟渠进行生态化改造,增设湿生植物、生物填料箱和生态滤坝,构建生态沟渠。设置不同强化净化措施的沟渠处理,分别为:湿生植物+1座生物填料箱+1座生态滤坝处理(D1)、湿生植物+2座生物填料箱+2座生态滤坝处理(D2)、湿生植物+3座生物填料箱+3座生态滤坝处理(D3),并控制进水流量的变化,对比不同处理生态沟渠对农田退水污染物的净化效能,分析污染通量在时空尺度上的变化情况,探讨对应于单位农田面积的生态沟渠配置规模。结果表明:强化处理生态沟渠对TN、NH_(4)^(+)-N、TP和COD的削减率分别为33.9%~49.1%、37.8%~42.9%、29.3%~42.0%和60.0%~78.1%,其中,D2和D3对TN和TP的削减率较高。D2和D3出水TN和COD的污染通量显著低于D1(P所需要的沟渠长度分别为85.4 m和57.3 m,为3条强化措施处理沟渠中最短;对应于667 m2农田,单日降雨量为60 mm,TN浓度降低4.64 mg·L^(-1),按照D3沟渠的设施配置,1 m^(3)的生态沟渠可处理19 m^(2)的农田退水。在后续研究中,可因地制宜应用湿生植物+3座生物填料箱+3座生态滤坝(D3)的强化净化措施,并有效衔接生态沟渠与汇水塘浜,考量两者的综合净化效能,对“田-沟-塘-浜”的配置规模进行总体测算。

关键词：生态沟渠农田退水氮磷配置规模

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茄子SmWRKY4的克隆及耐冷性功能验证

园艺学报 2025年第1期52卷 101-110页

作者：杨艳刘军周晓慧刘松瑜庄勇南京农业大学园艺学院南京210095 江苏省农业科学院蔬菜研究所江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室南京210014

前期研究发现茄子SmWRKY4的表达受到冷信号抑制。进一步以‘成都墨茄’为材料克隆出SmWRKY4全长序列,分析结果显示其开放阅读框为1518 bp,编码505个氨基酸,含有2个WRKY结构域,属于第Ⅰ类WRKY转录因子。SmWRKY4启动子含有茉莉酸甲酯和水... 详细信息

前期研究发现茄子SmWRKY4的表达受到冷信号抑制。进一步以‘成都墨茄’为材料克隆出SmWRKY4全长序列,分析结果显示其开放阅读框为1518 bp,编码505个氨基酸,含有2个WRKY结构域,属于第Ⅰ类WRKY转录因子。SmWRKY4启动子含有茉莉酸甲酯和水杨酸等激素响应元件及缺氧和低温等逆境胁迫响应元件。系统进化树分析表明,SmWRKY4与番茄和马铃薯的同源蛋白在进化关系上更近。表达模式分析显示SmWRKY4能够响应脱落酸、水杨酸和茉莉酸甲酯等外源植物生长调节剂和冷胁迫,并在茄子茎和花药中高表达。敲除SmWRKY4的突变体能够增强光合作用,降低细胞通透性,提高耐冷性。推测SmWRKY4负调控茄子耐冷性。

关键词：茄子 SmWRKY4 耐冷性克隆功能验证光合作用细胞通透性激素

粮食主产区利益补偿机制的生成逻辑、实践探索与政策瞄准——来自江苏的经验启示

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南京农业大学学报(社会科学版) 2025年第1期25卷 153-167页

作者：王越刘余钟钰江苏省农业科学院农业经济与发展研究所南京210014 南京财经大学经济学院南京210023 中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

粮食主产区是保障全国粮食安全的“压舱石”,健全粮食主产区利益补偿机制在促进共同富裕、建设农业强国中的作用举足轻重。本文以江苏省作为东部经济发达地区的观察样本,将其置于动力模型框架下诠释粮食主产区利益补偿的动力构建机制。... 详细信息

粮食主产区是保障全国粮食安全的“压舱石”,健全粮食主产区利益补偿机制在促进共同富裕、建设农业强国中的作用举足轻重。本文以江苏省作为东部经济发达地区的观察样本,将其置于动力模型框架下诠释粮食主产区利益补偿的动力构建机制。分析发现,政策赋能提供了制度动力,区域合作提供了协同动力,发展差距提供了内在动力,要素融合提供了市场动力,它们共同推动了省内产销区横向利益补偿的实现。江苏实践表明,多维度的补偿形式是建立粮食主产区利益补偿机制的关键。一方面,完善产业政策,实现粮食生产支持补贴政策由普惠性政策向特惠性政策转变,提升主产区粮食综合生产实力;另一方面,依托区域政策,实现主产区和非主产区从区域融合到城乡公共服务均等的转变,通过人才、科技、资金等全方位支持,重构主产区产业链条,从而激发其经济发展的长久活力。

关键词：粮食主产区利益补偿机制生成逻辑区域实践

猪CYP3A29基因核心启动子鉴定及转录调控分析

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畜牧兽医学报 2025年

作者：王红赵为民程金花李惠侠方晓敏江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所南京农业大学动物科技学院江苏省农业科学院畜牧研究所

旨在鉴定猪CYP3A29基因核心启动子及相应的转录调控因子，分析转录因子对CYP3A29启动子活性的调控。本研究以3头健康的大白母猪（30 kg）为试验材料，利用PCR和Western blot检测CYP3A29基因在猪各组织（心、肝、脾、肺、肾、小肠、肌肉... 详细信息

旨在鉴定猪CYP3A29基因核心启动子及相应的转录调控因子，分析转录因子对CYP3A29启动子活性的调控。本研究以3头健康的大白母猪（30 kg）为试验材料，利用PCR和Western blot检测CYP3A29基因在猪各组织（心、肝、脾、肺、肾、小肠、肌肉）中的表达分布；构建不同片段长度的CYP3A29基因启动子双荧光素酶报告载体，转染293T和AML12细胞系，检测荧光素酶活性，确定CYP3A29基因的核心启动子区域；利用Animal TFDB网站分析CYP3A29核心启动子区域可能存在的转录调控因子，针对核心启动子区域构建分段缺失双荧光素酶报告载体，检测荧光素酶活性大小，确定转录因子结合位点；构建转录因子结合突变位点的双荧光素酶报告载体和转录因子shRNA载体，探讨转录因子对CYP3A29核心启动子的调控作用。结果显示，CYP3A29基因在猪肝脏中表达量最高；CYP3A29启动子4个不同检测区域 (-2 026～+62 bp、-1 526～+62 bp、-1 026～+62 bp和 -528～+62 bp )中，-528～+62 bp活性最高，为CYP3A29核心启动子区；CYP3A29启动子-528～-448 bp区域负向调控核心启动子活性，且含有潜在的转录因子RUNX1结合位点；突变RUNX1结合位点可显著降低-528～+62 bp突变型启动子的荧光素酶活性，而干扰RUNX1基因则显著升高-528～+62 bp野生型启动子的荧光素酶活性，但对-528～+62 bp突变型启动子的荧光素酶活性无显著影响，提示RUNX1转录因子可负向调控CYP3A29基因核心启动子活性。本研究结果为进一步解析猪CYP3A29基因的转录调控机制奠定了基础。

关键词：猪 CYP3A29 核心启动子 RUNX1 转录调控

基于顶空-气相色谱-离子迁移谱探究不同成熟期番茄果实风味的差异

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食品科学 2025年第2期46卷 138-147页

作者：付小辉施露孙清珍董晓星朴凤植杜南山河南农业大学园艺学院河南郑州450046 江苏省食品质量安全重点实验室江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏南京210014

以野生型番茄‘Alisa Craig’为试材,采用高效液相色谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱等方法,从代谢和转录水平分析挥发性代谢物质在绿熟期、转色期、坚熟期和完熟期4个成熟阶段的变化趋势。结果表明:随果实成熟,柠檬酸、番茄红素及β-胡... 详细信息

以野生型番茄‘Alisa Craig’为试材,采用高效液相色谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱等方法,从代谢和转录水平分析挥发性代谢物质在绿熟期、转色期、坚熟期和完熟期4个成熟阶段的变化趋势。结果表明:随果实成熟,柠檬酸、番茄红素及β-胡萝卜素的含量逐渐增加,苹果酸和β-隐黄质含量则逐渐降低。番茄果实在4个时期共检测到81种挥发性代谢物质,这些物质的总量呈以下规律:完熟期>坚熟期>转色期>绿熟期。进一步将筛选到的40种差异代谢物与品质指标进行相关性分析,发现番茄红素与挥发性代谢物质6-甲基-5-庚烯-2-酮呈正相关。此外,叶绿素降解相关基因SlSGR1、类胡萝卜素代谢相关基因SlPSY1在转色期表达量骤增,与(E)-2-己烯醛变化趋势相似,类胡萝卜素代谢相关基因SlLCYb和SlBCH2则均在完熟期表达量最高,与6-甲基-5-庚烯-2-酮的变化趋势一致。进一步推测,番茄果实在成熟过程中可能通过调控类胡萝卜素代谢相关基因的表达,从而改变果实风味。研究结果将有助于全面了解番茄果实成熟的内在物质基础,为果实成熟过程风味的代谢调控以及改善果实品质提供新的理论依据。

关键词：番茄成熟期品质挥发性化合物