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非酿酒酵母筛选及协同发酵对醪糟挥发性风味影响

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食品科学 2024年第15期45卷 94-102页

作者：雷英杰赵定锡缪婷李宇航吴淼任元元四川省食品发酵工业研究设计院有限公司四川成都611130 成都巨龙生物科技股份有限公司四川成都611130 四川东方主食产业技术研究院四川成都611130

为解决目前传统酒曲生产的醪糟品质不稳定、香气不突出、酒精度偏高等问题,通过微生物多样性分析传统酒曲的真菌群落结构,筛选具有产酯增香特性的非酿酒酵母菌株,探究协同发酵对醪糟挥发性风味物质含量的影响。结果表明,子囊菌门(Ascomy... 详细信息

为解决目前传统酒曲生产的醪糟品质不稳定、香气不突出、酒精度偏高等问题,通过微生物多样性分析传统酒曲的真菌群落结构,筛选具有产酯增香特性的非酿酒酵母菌株,探究协同发酵对醪糟挥发性风味物质含量的影响。结果表明,子囊菌门(Ascomycota)和毛霉门(Mucoromycota)是醪糟酒曲的优势真菌门,根霉属(Rhizopus)、复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)是主要真菌属。分离纯化后得到4株非酿酒酵母JLY1~4,经测序鉴定JLY1、JLY2是扣囊复膜酵母(Saccharomycops fibuligera),JLY3和JLY4分别是德尔布有孢圆酵母(Torulaspora delbrueckii)和异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)。将4株非酿酒酵母分别协同根霉菌发酵醪糟,其中挥发性风味物质种类从46种增加到62种,增加了酯类和醇类化合物的种类,并且明显提升了异戊醇、苯乙醇、乙酸苯乙酯等主要风味物质的相对含量。对醪糟共有的40种挥发性风味成分进行偏最小二乘判别分析,以变量投影重要性值≥1为条件筛选出20种差异风味物质,其中醇类5种、酯类10种、酸类3种、醛酮类1种、烷烃类1种。经差异物质和感官评定分析,JLY1和JLY2产酯增香效果优于其他菌株,协同发酵能够显著提升醪糟的挥发性风味物质含量,改善醪糟品质。

关键词：非酿酒酵母发酵醪糟风味物质鉴定

光伏场经柔直并网振荡稳定性分析与抑制方法研究

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电力工程技术 2024年第3期43卷 2-11,51页

作者：杜文娟郝向坤陈珏四川大学电气工程学院四川成都610065 国电南瑞科技股份有限公司江苏南京211106

光伏场经柔直送出是未来电力系统发展的一个重要趋势,但是光伏与柔直系统之间的相互作用存在引发系统振荡失稳的风险。为此,文中建立光伏场经柔直并网的开环和闭环互联模型,基于开环模式谐振理论,分析光伏场子系统与柔直子系统之间的动... 详细信息

光伏场经柔直送出是未来电力系统发展的一个重要趋势,但是光伏与柔直系统之间的相互作用存在引发系统振荡失稳的风险。为此,文中建立光伏场经柔直并网的开环和闭环互联模型,基于开环模式谐振理论,分析光伏场子系统与柔直子系统之间的动态交互作用。当二者发生强交互作用时,可能会使相应的闭环振荡模式进入复平面右侧,进而引发系统振荡失稳。针对光伏场子系统与柔直子系统之间的交互失稳风险,可以通过调整主导环节的控制参数进行抑制;当控制参数无法调整时,文中提出一种对光伏单元附加阻尼控制器的抑制措施,调整光伏场子系统的开环振荡模式,使其在复平面远离柔直子系统的开环振荡模式,从而破坏模式谐振,使闭环系统稳定。文中通过仿真算例,验证了上述理论分析结果的正确性以及所提阻尼控制器的有效性。

关键词：柔直输电光伏场开环模式谐振稳定性分析阻尼控制器动态交互作用

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低品位岩矿分选工艺改进研究

矿冶工程 2024年第3期44卷 65-67,72页

作者：朱东方郑德亮徐家林沈阳隆基电磁科技股份有限公司辽宁抚顺113122

针对内蒙古西部地区低品位岩矿铁资源未能及时回收的问题,进行了分选工艺探索和设备改进,解决了低品位岩矿精矿品位难以达标和粒度细化问题;将自动化、智能化技术应用于新设备中,极大优化了选矿工艺指标,顺应绿色智能矿山发展需求;采用... 详细信息

针对内蒙古西部地区低品位岩矿铁资源未能及时回收的问题,进行了分选工艺探索和设备改进,解决了低品位岩矿精矿品位难以达标和粒度细化问题;将自动化、智能化技术应用于新设备中,极大优化了选矿工艺指标,顺应绿色智能矿山发展需求;采用远程互联技术,实现远程控制中心与远程单元的互动交流,拉近客户和设备厂商的沟通距离,方便跟踪设备运行状态,利于维护运行指标和观察部件运转状态。

关键词：铁精矿低品位岩矿磁悬浮精选机控制系统励磁控制远程互联技术四周给矿中心溢流

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合金灰铸铁玻璃模具开裂失效分析及改进措施

现代铸铁 2024年第3期44卷 49-52,56页

作者：徐进苏州东方模具科技股份有限公司江苏苏州215500

分析了合金灰铸铁玻璃模具开裂失效的原因,从模具的铸造工艺和热处理工艺上进行了改进试验。通过采用降低合金元素和多次孕育的工艺,组织的均匀性明显提高,通过提高高温石墨化温度,增加二次石墨化保温时间,得到全铁素体基体组织,模具组... 详细信息

分析了合金灰铸铁玻璃模具开裂失效的原因,从模具的铸造工艺和热处理工艺上进行了改进试验。通过采用降低合金元素和多次孕育的工艺,组织的均匀性明显提高,通过提高高温石墨化温度,增加二次石墨化保温时间,得到全铁素体基体组织,模具组织的均匀性得到极大的改善。最后指出:(1)模具组织中的网状碳化物以及退火残存的珠光体是裂纹产生的主要原因;(2)提高高温石墨化温度,增加二次石墨化保温时间,有利于得到高温下稳定的全铁素体组织,模具组织的均匀性得到极大的改善。

关键词：灰铸铁玻璃模具开裂

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抽出油活化废胶粉改性沥青老化性能

长安大学学报（自然科学版） 2024年第2期44卷 22-33页

作者：孔佩佩符刘旭徐刚陈先华张久洋张超东南大学交通学院江苏南京211189 四川数字交通科技股份有限公司四川成都610095 东南大学化学化工学院江苏南京211189 湖州市华兴城建发展有限公司浙江湖州313000

为探究抽出油活化废胶粉改性沥青(ARMA)的老化性能和老化机理,通过室内加速老化试验分别对ARMA的短期老化和长期老化进行模拟,并利用动态剪切流变仪、傅里叶红外光谱仪、四组分分析、元素分析以及扫描电子显微镜对不同老化条件下ARMA的... 详细信息

为探究抽出油活化废胶粉改性沥青(ARMA)的老化性能和老化机理,通过室内加速老化试验分别对ARMA的短期老化和长期老化进行模拟,并利用动态剪切流变仪、傅里叶红外光谱仪、四组分分析、元素分析以及扫描电子显微镜对不同老化条件下ARMA的老化性能和微观结构进行研究。研究结果表明:随着老化程度的加深,ARMA的复数剪切模量、车辙因子以及疲劳因子逐渐增大,相位角逐渐减小,且ARMA的复数剪切模量、相位角及其对应老化指数的变化量均小于废胶粉改性沥青(RMA)的相同指标变化量;ARMA中饱和分、芳香分以及胶质的含量随老化强度的增强而减少,沥青质含量却增加;ARMA中碳、氢元素含量随老化强度的增强而减少,但氧、硫元素含量及芳碳率、环结构缩合指数表现出与之相反的趋势;红外光谱上ARMA的羰基、亚砜基峰强度随老化程度的加深而增强,对应的羰基老化指数和亚砜基老化指数呈增大趋势;C=C峰强度却随之减小,对应的丁二烯老化指数也呈减小趋势;微观形貌图上ARMA中活化废胶粉与沥青间的界面结合能力随老化作用而逐渐减弱,活化废胶粉逐渐从沥青中突显出;抽出油活化废胶粉改性沥青的抗老化机理是活化作用增强了废胶粉的活性,使废胶粉与基质沥青形成稳定的胶体结构,从而阻碍了老化过程中氧气对胶体结构的侵蚀,实现了活化废胶粉改性沥青抗老化能力的提高。

关键词：道路工程抽出油活化废胶粉改性沥青试验研究老化性能

敢于创新,善于创新为可持续发展创造澎湃动能

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董事会 2024年第1期 74-77页

作者：郑力江苏长电科技股份有限公司

发扬敢为、敢闯、敢干、敢首创的“四敢”精神,有利于推动新质生产力加快发展。本期专栏,《董事会》杂志携手江阴市上市公司协会,邀约江阴市部分代表性上市公司结合企业发展经历与体会,分享如何突破自我、传承创新、敢干善为,推动企业... 详细信息

发扬敢为、敢闯、敢干、敢首创的“四敢”精神,有利于推动新质生产力加快发展。本期专栏,《董事会》杂志携手江阴市上市公司协会,邀约江阴市部分代表性上市公司结合企业发展经历与体会,分享如何突破自我、传承创新、敢干善为,推动企业迈向高质量发展。

关键词：可持续发展上市公司董事会传承创新江阴市生产力高质量发展善于创新

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超大型斜三支臂弧形闸门制造关键技术——以旬阳水电站冲砂泄洪闸闸门为例

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水电站机电技术 2024年第2期47卷 88-90页

作者：陈启春李邦宏俞茂平刘爱军张兴亮徐国泉东方水利智能科技股份有限公司四川德阳618000

对于斜三支臂弧门支臂的扭角,规范对这一描述却不清楚,制作中经常会出现错误的理解,造成制造上的较大损失。根据这一结构特点,在此介绍的主要结构件制作、面板制作、门叶整体组焊、支臂整体组焊、门叶整体大组是旬阳水电站冲砂泄洪闸弧... 详细信息

对于斜三支臂弧门支臂的扭角,规范对这一描述却不清楚,制作中经常会出现错误的理解,造成制造上的较大损失。根据这一结构特点,在此介绍的主要结构件制作、面板制作、门叶整体组焊、支臂整体组焊、门叶整体大组是旬阳水电站冲砂泄洪闸弧形工作闸门制造的关键技术,根据合同技术条款、规范、图纸和技术要求,从技术准备、工艺质量控制、产品检验策划、工序质量控制、面板放样及门叶组拼控制、支臂平拼控制、焊接方法选择、门体整体组拼控制等方面进行质量控制,确保了产品质量。

关键词：主横梁斜三支臂弧门三维建模关键技术质量控制

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光纤松套管用TPEE改性PBT材料的性能及应用

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光纤与电缆及其应用技术 2024年第3期 14-16,44页

作者：赵静徐建秋缪威玮缪小明谭枫江苏中天科技股份有限公司江苏南通226463

聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)具有较高的强度和硬度,由其制备的光纤二次被覆松套管的抗弯折性能较差。采用以PBT作为刚性硬段和无定型聚四氢呋喃(PTMEG)作为柔性软段制得的热塑性聚酯弹性体(TPEE)对PBT进行改性。研究了不同比例TPEE/PBT... 详细信息

聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)具有较高的强度和硬度,由其制备的光纤二次被覆松套管的抗弯折性能较差。采用以PBT作为刚性硬段和无定型聚四氢呋喃(PTMEG)作为柔性软段制得的热塑性聚酯弹性体(TPEE)对PBT进行改性。研究了不同比例TPEE/PBT共混体系的熔融和结晶行为,并分析了其力学性能变化;同时验证了采用TPEE改性PBT材料制备的光纤二次被覆用松套管的弯曲性能、抗侧压力、轴向热收缩率、油膏相容性、热老化性能。研究结果表明,该类TPEE对PBT有着很好的增韧作用,TPEE改性PBT材料可用作光纤用二次被覆材料,提高松套管的抗弯折性能,以满足用户在光纤接续中对松套管弯曲性能的较高要求。

关键词：聚对苯二甲酸丁二醇酯热塑性聚酯弹性体材料改性松套管弯曲性能

化工安全与应急产业发展态势的系统动力学预测研究

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安全与环境学报 2024年第5期24卷 1649-1658页

作者：叶然刘琪姜同潘勇王静虹王彦钧南京工业大学安全科学与工程学院南京211800 安元科技股份有限公司南京211800

近年来,我国安全应急产业呈现突飞猛进的发展态势,产业需求日益增长,但尚缺少针对化工安全与应急产业发展态势的研究与政策支持分析。使用系统动力学模型,模拟了江苏省化工安全与应急产业2015—2030年的发展趋势。通过分析四个子系统之... 详细信息

近年来,我国安全应急产业呈现突飞猛进的发展态势,产业需求日益增长,但尚缺少针对化工安全与应急产业发展态势的研究与政策支持分析。使用系统动力学模型,模拟了江苏省化工安全与应急产业2015—2030年的发展趋势。通过分析四个子系统之间的相互作用和反馈循环,揭示了企业数量、研究与发展(Research and Development,R&D)资金、市场需求和第二、三产业产值占比对产业集聚的影响。结果表明:随着企业数量增加,化工安全与应急产业集聚程度增大;R&D资金的增多及市场需求的增加均有助于促进化工安全与应急产业集聚;第三产业产值占GDP的比例较高时,化工安全与应急产业集聚程度也较高。这一研究不仅有望为政府决策提供参考依据,提高化工安全与应急产业的管理水平,还能为建设安全及可持续发展的化工产业体系提供指导。

关键词：安全工程化工安全与应急产业系统动力学产业集聚政策建议