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食叶草蛋白的提取工艺及其性质研究

食品与发酵工业 2025年第1期51卷 189-198页

作者：高思聪黄文选黄志超缪铭江南大学食品学院江苏无锡214122 秦皇岛森源投资集团有限公司河北秦皇岛066199

食叶草是一种潜在的优质植物蛋白质来源,该研究旨在优化食叶草蛋白的提取工艺,实现食叶草的高值化利用。本研究采用乙醇预处理结合碱溶酸沉法提取食叶草蛋白,并采用响应面试验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为:碱溶温度81.12... 详细信息

食叶草是一种潜在的优质植物蛋白质来源,该研究旨在优化食叶草蛋白的提取工艺,实现食叶草的高值化利用。本研究采用乙醇预处理结合碱溶酸沉法提取食叶草蛋白,并采用响应面试验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为:碱溶温度81.12℃,加碱量10.57 g/L,料液比1∶34.04(g∶mL),pH 3.5。在此条件下,食叶草蛋白得率为(63.26±1.01)%,纯度为(81.63±2.35)%。对食叶草蛋白结构特征进行分析,圆二色谱结果显示食叶草蛋白的α-螺旋和无规卷曲含量较高,分别为36.1%和52.5%,这可能表明其表面疏水性较高;荧光光谱显示食叶草蛋白在345 nm出现最大荧光吸收峰,表明其色氨酸残基微环境非极性较强;扫描电镜结果显示食叶草蛋白较为聚集,呈堆积状。通过考察食叶草蛋白的功能性质,发现其在碱性条件下具有良好的溶解性和乳化性,但起泡性较差。该研究将为食叶草蛋白在后续食品工业生产中的应用提供数据支撑。

关键词：食叶草叶蛋白提取工艺结构特征功能性质

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企业员工授权研究

江南集团技术 2003年第1期 52-54页

作者：黄涛江南集团内装车间

本文对“什么是授权，为什么授权，怎么样授权”三个方面进行了深入阐述，阐明了“授权的定义，授权的重要性，授权的实施过程”三个问题，并对授权的管理技巧作了抽象的介绍。

关键词：员工授权企业管理人事管理权力分享放权体制

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“PLC”技术在制冷、空调中的应用及前景

江南集团技术 2003年第1期 38-40页

作者：赵甲斌江南集团内装车间

“PLC”技术在空调、制冷技术中的应用前景非常广阔，为了提高船舶的机电一体化程度，适应当代造船水平，这一技术在船舶建造中应有更多的应用。

关键词： “PLC”技术制冷技术空调船舶机电船舶建造可编程程序逻辑控制器

MARK Ⅲ型围护系统次屏蔽粘贴详细设计方法

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中国船检 2025年第1期 38-41页

作者：纪丽萍李诗雨江南造船(集团)有限责任公司

MARK Ⅲ薄膜型围护系统是LNG运输船的建造核心,其主要由主、次屏蔽层和主、次绝缘层构成。绝缘层主要由强化的聚氨酯泡沫构成,主要起保温、隔热作用,主屏壁为1.2mm厚304L不锈钢,次屏蔽为三合一隔膜,主要起封闭作用。次屏蔽粘贴是MARK ... 详细信息

MARK Ⅲ薄膜型围护系统是LNG运输船的建造核心,其主要由主、次屏蔽层和主、次绝缘层构成。绝缘层主要由强化的聚氨酯泡沫构成,主要起保温、隔热作用,主屏壁为1.2mm厚304L不锈钢,次屏蔽为三合一隔膜,主要起封闭作用。次屏蔽粘贴是MARK Ⅲ薄膜型围护系统的关键建造阶段,具有分段灵活、质量管控困难、工艺要求高的施工特点,其施工质量与围护系统的最终品质密切相关。

关键词：围护系统质量管控隔热作用 304L不锈钢聚氨酯泡沫 LNG运输船薄膜型屏蔽层

主流媒体文化活动策划创新的路径探析——以新华报业传媒集团“地铁挂春联”活动为例

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采写编 2025年第1期 179-181页

作者：张东海新华报业传媒集团江南时报社

新华报业传媒集团“地铁挂春联”活动以“让春联‘跑’起来让文化‘动’起来”为主题,将书法、楹联、版画等传统文化精粹巧妙融汇,让地铁成为驰载中华文明精神标识和文化精髓的移动展厅,已成为立足江苏、辐射长三角、在全国产生广泛影... 详细信息

新华报业传媒集团“地铁挂春联”活动以“让春联‘跑’起来让文化‘动’起来”为主题,将书法、楹联、版画等传统文化精粹巧妙融汇,让地铁成为驰载中华文明精神标识和文化精髓的移动展厅,已成为立足江苏、辐射长三角、在全国产生广泛影响的文化品牌IP。本文从路径探索、实践经验与创新拓展三个方面,对“地铁挂春联”活动进行解读,探讨主流媒体文化活动策划创新的路径与经验。

关键词：地铁春联新华报业传媒集团中华文化

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金属蜂窝复合板在火车渡船上的应用

江南集团技术 2003年第4期 22-25页

作者：虞毕军江苏集团内装车间

金属蜂窝复合板是由苏州中天船用配件厂研制开发，并获国家专利的绿色工业产品，是替代复合岩棉板、聚脂发泡板、硅酸钙板等的新型装饰材料，它的特点是平整光滑、材质轻巧、强度高、安装方便、无污染等。本文介绍了该材料在我公司建造... 详细信息

金属蜂窝复合板是由苏州中天船用配件厂研制开发，并获国家专利的绿色工业产品，是替代复合岩棉板、聚脂发泡板、硅酸钙板等的新型装饰材料，它的特点是平整光滑、材质轻巧、强度高、安装方便、无污染等。本文介绍了该材料在我公司建造琼州海峡火车渡船上安装施工工艺的情况。

关键词：金属蜂窝复合板火车渡船技术参数声学性能

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船舶非电装设备保护接地工艺要求分析

船舶物资与市场 2025年第2期33卷 79-83页

作者：黄雪锋孙小平江南造船(集团)有限责任公司上海201913

一般船厂内部根据专业的分工要求,将电气设备分为电装设备和非电装设备,其中非电装设备是由除了电装专业以外的其他专业负责,由于其他专业对专业性的电气设备保护接地工艺要求理解不足,致使现场一般都由电装一个作业工种进行施工,施工... 详细信息

一般船厂内部根据专业的分工要求,将电气设备分为电装设备和非电装设备,其中非电装设备是由除了电装专业以外的其他专业负责,由于其他专业对专业性的电气设备保护接地工艺要求理解不足,致使现场一般都由电装一个作业工种进行施工,施工流程为串行作业,无法提高生产效率。为了使各专业并行作业,本文针对非电装设备保护接地工艺要求规定,规范了民品钢制船舶上的非电装设备保护接地工艺要求,使得除了电装专业和电装作业区,其他专业所和作业工种也能按照此工艺要求进行接地方式的选择、设计、订货及施工。不仅能够提高预舾装率,而且能够让各作业工种并行同步施工,提高生产效率。

关键词：非电装设备保护接地并行作业

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船舶分段建造阶段的自动化生产技术应用

船舶物资与市场 2025年第2期33卷 8-10页

作者：黄臻代微江南造船(集团)有限责任公司上海201913

船舶建造业是实体经济的重要组成部分,在国际经济贸易中处于重要地位。在科学技术不断发展的同时,自动化生产技术也日趋完善且被广泛应用在各行各业中,船舶分段建造亦是如此。作为船舶建造的关键环节,船舶分段建造效率及质量对整个船舶... 详细信息

船舶建造业是实体经济的重要组成部分,在国际经济贸易中处于重要地位。在科学技术不断发展的同时,自动化生产技术也日趋完善且被广泛应用在各行各业中,船舶分段建造亦是如此。作为船舶建造的关键环节,船舶分段建造效率及质量对整个船舶的建造进度和质量有着决定性的影响。基于此,本文介绍船舶分段建造工艺流程,探讨自动化生产技术在船舶分段建造中应用的重要意义,分析自动化生产技术在船舶分段建造不同阶段的具体应用,以期为船舶分段建造提供更有力的技术支撑。

关键词：船舶分段建造工艺自动化生产

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NORCON主机遥控系统的调试

江南集团技术 2003年第2期 14-21页

作者：杜荣兴江南集团电装车间

本文通过对遥控系统的系统配置、电源配置、功能介绍，阐述了系统的构成和作用，着重介绍了系统的牙通检查及调试提交的步骤方法，望能对今后的调试工作起到一点借鉴作用。

关键词： NORCON 主机遥控系统系统调试船舶主机电源配置