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胶束动电毛细管色谱法测定功能运动饮料中的水溶性维生素

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基因组学与应用生物学 2019年第5期38卷 2289-2296页

作者：朱晓亮江南大学体育部

目前,在功能运动饮料中测定水溶性维生素含量的研究相对较少,为此,本研究开发了一种通过胶束动电毛细管色谱法(MEKC)测定几种能量饮料和运动饮料中水溶性维生素的方法,并根据背景电解质组成(硼酸盐含量, p H值,表面活性剂类型等)和其他M... 详细信息

目前,在功能运动饮料中测定水溶性维生素含量的研究相对较少,为此,本研究开发了一种通过胶束动电毛细管色谱法(MEKC)测定几种能量饮料和运动饮料中水溶性维生素的方法,并根据背景电解质组成(硼酸盐含量, p H值,表面活性剂类型等)和其他MEKC参数研究维生素的分离,以及对可能干扰维生素测定的干扰化合物进行了研究。研究显示,背景电解质为pH值8.5,50 mmol/L硼酸盐,50 mmol/L SDS和5%MeOH时,可有效地检测出能量和运动饮料中的水溶性维生素含量。该方法可成功地检测各种能量和运动饮料中的水溶性维生素,并可用于软饮料行业的质量控制。

关键词：胶束动电毛细管色谱法功能运动饮料水溶性维生素背景电解质

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我国高校以体育人的历史逻辑与时代意蕴

我国高校以体育人的历史逻辑与时代意蕴

第十三届全国体育科学大会

作者：杨嘉民张彤江南大学体育部

研究目的:"育德塑体"是高校以体育人的逻辑主线与核心要义,促进了"立德树人"要求的实现与人才培养体系改革的推进。化解育德、强体"两层皮"的积弊沉疴,必须深刻揭示大学体育与思想政治教育深度融合育人的历史逻辑与价值意蕴,以指导和引...

研究目的:"育德塑体"是高校以体育人的逻辑主线与核心要义,促进了"立德树人"要求的实现与人才培养体系改革的推进。化解育德、强体"两层皮"的积弊沉疴,必须深刻揭示大学体育与思想政治教育深度融合育人的历史逻辑与价值意蕴,以指导和引领高校的以体育人实践。研究方法:采用文献资料研究、逻辑分析等方法,剖析了我国高校以体育人的历史脉络、内在要求和价值意义。研究结果:1历史逻辑寻绎:科学性、人民性和实践性相统一。在我国,"身心合一"的传统理念经由时间光阴的考验,始终在兼收并蓄中历久弥新。譬如中华武术的习练,向来强调受教育者由外及内,从身体操练到心灵顿悟的身心同构共建与道德规范养成。从马克思主义唯物论的观点看,从"离体"到"具身",身体是道德的唯一载体,反映了哲学认识论意义上的身体性转向。由是之,从民族传统体育的经验传承,到身体哲学思辨的认知更新,诠释了"德体同构"育人理念与内核驱动所亟须的科学性逻辑。而人民性和实践性作为马克思主义的内在特性,一贯是我国高校以体育人的强劲动力与深厚底蕴,并显现出中国特色的体育课程内容与教学模式。此外,我国高校坚持党的领导与社会主义办学方向,也进一步保障这场强调社会主义意识形态主导权与话语力的大学体育课程和教学发展,沿着科学性与人民性相统一的逻辑主线,在实践中不断得到彰显与弘扬。2廓清高校以体育人历史逻辑的时代意蕴。"理想信念坚定,骨头就‘硬’",夯实精神支柱,才能强身健体。我国高校坚持社会主义办学方向,决定了人才培养工作的马克思主义指导地位。新时代高校的以体育人必然是以马克思主义思想统率下的体育课程与教学发展为载体,"培养具有坚定马克思主义信仰、符合社会发展需求和阶级要求的时代新人",这是高校以体育人的根本目标。(1)确立马克思主义之魂大学体育课程与教学领域是新时代高校以体育人的核心载体与关键阵地,须坚持用马克思主义中国化理论的源头活水浇灌学生心灵,用马克思主义理想之光点亮学生的理想之灯,用信仰火炬照亮学生前行的路,用共产主义信仰之力开创学生美好未来。(2)筑牢发展之基文化是道德的滋养源泉,也是以体育人的精神乐园。习总书记指出"文化自信,是更基础、更广泛、更深厚的自信","道路自信、理论自信、制度自信,说到底是建立在5000多年文明传承基础上的文化自信。"大学体育"德体融合"实践扎根于中华文化沃土,蕴藏身心合一的中国文化精髓,具有深厚历史渊源和广泛现实基础。在大学体育课程与教学领域,以文化自信提升育人效能,把文化内涵、精神力量淬炼成体育教育资源,就能完善"德体融合"的教育教学过程,推进"塑魂育体"的高校以体育人实践。(3)提供动力支撑时代是思想之母,实践是理论之源。新时代赋予高校以体育人极具民族性与时代感的文化张力与发展动能,有利于引导和鼓励学生以主人翁的心态和行动,加入到"德体融合"的体育实践环境中来,让学生感受到自身不仅是参与者,同时是建构者、协作者和管理者,转化学生对于思想政治教育工作的刻板印象,使其与身体教育共同融化为学生身心健康成长的动力支撑,这是"教学相长,学学相长"理念在新时代高校体育课程与教学领域的实践性阐释,也是大学思想政治教育工作体系因事而化、因时而进、因势而新,主动融入高校以体育人实践的创新性发展,为"立德树人"要求的实现提供动力支撑。研究结论:人无德不立,育人的根本在于立德,这是人才培养的辩证法。高校的以体育人实践必须尊重这个规律,才能实现"立德树人"使命。大学体育与思想政治教育的融合发展体现了科学性、人民性和实践性的统一,是大学体育课程与教学创新的历史基础与内生逻辑。习总书记关于"加强高校思想政治教育工作,深化高校人才培养改革"的真知灼见,为大学体育"德体融合"创新实践的有效推进指明了方向。在"立德树人"理念下,高校的以体育人实践应以马克思主义为价值引领、以社会主义核心价值观为思想塑造、以学生身心全面发展为具体目标。目前,思想政治教育工作体系已经广泛的融入到高校各专业的教育教学过程中,关于大学体育与思想政治教育深度融合的理论与实践研究,也开始受到越来越多的研究者关注。面向新时代,如何更好地发挥高校以体育人的优势,将价值引领、思想塑造、道德洗礼和行为构建与学生的体育课程学习、运动锻炼习惯和健康生活方式结合起来,营造"德体融合"的教育教学场景与"育德塑体"的体育实践氛围,进一步提升习近平新时代高校以体育人的质量,需要更深入的理论探讨和实践探索,这是今后我国大学体育课程与教学发展的根本方向。

关键词：

来源： cnki会议评论

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中国乒乓球俱乐部超级联赛核心竞争力研究

体育与科学 2019年第6期40卷 92-100+116页

作者：戴平郑诗畅江南大学体育部

采用Delphi法和层次分析法(AHP)构建了中国乒乓球俱乐部超级联赛核心竞争力层级要素结构模型和指标评价体系。研究表明:其核心竞争力由管理能力、市场营销能力、竞技综合能力、文化能力和环境适应能力5个准则层和24个指标层要素构成,其... 详细信息

采用Delphi法和层次分析法(AHP)构建了中国乒乓球俱乐部超级联赛核心竞争力层级要素结构模型和指标评价体系。研究表明:其核心竞争力由管理能力、市场营销能力、竞技综合能力、文化能力和环境适应能力5个准则层和24个指标层要素构成,其指标权重排序由高到低依次是竞技综合能力、管理能力、市场营销能力、文化能力和环境适应能力。由此揭示了中国乒乓球俱乐部超级联赛核心竞争力是复杂系统,需要继续强化竞技综合能力"长板",通过"善治"实现治理能力现代化和多元主体共建共享,深化推动协会实体化改革和联盟构建等方式弥补管理体制机制不健全、产权结构不清晰、市场经营乏力、文化建设滞后、环境适应能力弱等"短板",系统规划、分段实施、重点打造、协同培育其核心竞争力,推动其内部治理、市场经营、形象塑造、品牌培育、文化实力等方面显著持续提升。

关键词：核心竞争力模型构建指标体系中国乒乓球俱乐部超级联赛

外生植入与内生需求:我国学校体育政策的历史演进与价值重构

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体育与科学 2019年第5期40卷 46-51页

作者：庄艳华杨春元江南大学体育部

采用案例研究法和对比研究法以新中国成立前后的学校体育政策文本作为分析工具对学校体育政策底层回应梗阻现象进行研究。研究认为:1.民国前和中华人民共和国成立后到2000年前学校体育政策具有相似性,在学校体育政策的顶层设计方面都历... 详细信息

采用案例研究法和对比研究法以新中国成立前后的学校体育政策文本作为分析工具对学校体育政策底层回应梗阻现象进行研究。研究认为:1.民国前和中华人民共和国成立后到2000年前学校体育政策具有相似性,在学校体育政策的顶层设计方面都历经了从无到有、从有到强、从非正式的意见指导跃升为法律层面的过程;2.学校体育政策的制定都出于现实问题的倒逼,具有被动的外生型植入的特点;3.学校体育政策施行的悖论及其困境源于"重文轻武"的文化惯习、体质健康的手段异化为目的以及在底层执行阶段都处于碎片化和虚化运行;4.学校体育政策顶层设计和底层有效执行的重构,首先,在观念上要对体育概念、体质教育、健康和学校体育进行认识论的再出发树立"大健康"观;其次,在政策方面,要兼顾强化学校体育政策法律的刚性保障和可操作性以及建构学校体育政策相关主体的文化认同;最后,在体育发展方式转变以及新时代学校立德树人的背景下,学校体育政策更应该注重体育以人为本和育人为本的价值统一。

关键词：学校体育政策体质大健康体育素养体育本体

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民国时期全国教育会议中的体育议案及其影响

体育文化导刊 2019年第5期 106-110页

作者：蒋铮璐江南大学体育部

运用文献资料法等,对民国时期的五次全国性教育会议的体育议案进行研究。研究结论:全国教育会议是民国教育史上重要的教育决策方式,是应对社会变革的重要教育举措;体育议案是全国教育会议的重要决议内容,会议结束后,以体育议案为基础形... 详细信息

运用文献资料法等,对民国时期的五次全国性教育会议的体育议案进行研究。研究结论:全国教育会议是民国教育史上重要的教育决策方式,是应对社会变革的重要教育举措;体育议案是全国教育会议的重要决议内容,会议结束后,以体育议案为基础形成的体育法规、政策和制度对我国近代体育的现代化产生了积极而深远的影响;历届全国教育会议的体育议案回应了民国特殊时期社会对体育的重要关切,推动了民国体育发展的制度化进程,提高了民国体育决策的民主化程度。

关键词：体育史民国全国教育会议体育议案

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我国冰雪文化普及的理论之维与实现路径

体育与科学 2018年第5期39卷 109-114页

作者：庄艳华江南大学体育部

本文分析了基于当下社会文化背景我国冰雪文化普及的理论之维与实现机制,认为:物质要素、观念要素、制度要素以及组织行为要素是构成我国冰雪文化普及理论的核心要素;在物质要素的表现上建造冰雪文化的实体环境是冰雪文化普及之"本",在... 详细信息

本文分析了基于当下社会文化背景我国冰雪文化普及的理论之维与实现机制,认为:物质要素、观念要素、制度要素以及组织行为要素是构成我国冰雪文化普及理论的核心要素;在物质要素的表现上建造冰雪文化的实体环境是冰雪文化普及之"本",在观念要素的表现上营造冰雪文化氛围是普及冰雪文化之"魂",在制度要素的表现上以创新驱动引领冰雪产业发展是普及冰雪文化之"力",在组织与行为要素上人才的培养与创新实践是冰雪运动普及发展的"根";冰雪文化普及的实现机制在于建立多元的冰雪文化资源供给模式,对大众冰雪文化供给侧进行有效治理;以产业驱动为导向加强土地和场馆设施的资源供给,补齐冰雪场馆发展短板;着力改革冰雪人才培养供给侧,破解冰雪人力资源发展瓶颈。

关键词：冰雪运动冰雪文化创意产业冰雪旅游人才供给设施供给众筹机制冰雪产业治理机制

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学生身体活动质量教育的多维向度及实践途径

黑龙江教育（教育与教学） 2024年第5期 84-85页

作者：蒋铮璐陆永江江南大学体育部

当前政策保障了学生身体活动的实践,但对学生身体活动质量的关注和教育却被忽略或异化。同时,不少体育教师对学生身体活动质量的教育也存在学理辨析上的差异以及实践上的困惑。从共生向度、具身向度和时空向度探讨学生身体活动质量教育... 详细信息

当前政策保障了学生身体活动的实践,但对学生身体活动质量的关注和教育却被忽略或异化。同时,不少体育教师对学生身体活动质量的教育也存在学理辨析上的差异以及实践上的困惑。从共生向度、具身向度和时空向度探讨学生身体活动质量教育之义,并从个体需求、体育课程、家校协同等方面构建有效实践途径,不仅能丰富和完善学校体育教育的理论研究,也将学校体育教育工作推向高质量发展的台阶。

关键词：身体活动质量教育多维向度实践途径

南京市儿童青少年体力活动水平及影响因素分析

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中国学校卫生 2018年第12期39卷 1885-1888页

作者：张征江南大学体育部

目的了解南京市儿童青少年体力活动水平状况及其影响因素,为儿童青少年保持良好体能提供支持。方法在南京市4个区选取初中一、二年级和高中一、二年级的4 462名中学生进行中文版体力活动问卷(Physical Activity Questionnaire for Adole... 详细信息

目的了解南京市儿童青少年体力活动水平状况及其影响因素,为儿童青少年保持良好体能提供支持。方法在南京市4个区选取初中一、二年级和高中一、二年级的4 462名中学生进行中文版体力活动问卷(Physical Activity Questionnaire for Adolescents,PAQ-A)调查。结果南京市儿童青少年体力活动总分为(2.71±0.83)分,中高强度总分为(1.47±0.27)分,男生体力活动总分和中高强度总分高于女生,差异有统计学意义(Z值分别为-15.46,-9.04,P值均<0.01)。初中学生的体力活动总分、中高强度总分均高于高中学生,差异有统计学意义(Z值分别为-9.46,-7.86,P值均<0.01)。高中学生视屏时间高于初中学生,差异有统计学意义(Z=-11.98,P<0.01)。父亲不同学历男生和女生的体力活动总分和视屏时间差异有统计学意义(P值均<0.05)。母亲不同学历男生在体力活动总分、中高强度总分方面差异均有统计学意义(F值分别为6.13,4.26,P值均<0.05);母亲不同学历女生的视屏时间差异有统计学意义(F=6.13,P<0.05)。多因素Logistic回归分析显示,不同学段、性别、父亲学历对儿童青少年的体力活动水平均会产生影响(P值均<0.05),高中阶段(OR=2.25)、女生(OR=3.43)及父亲学历为大专(OR=1.62)、高中(OR=2.01)、初中及以下(OR=2.08)与儿童青少年体力活动不足呈正性相关。结论南京市儿童青少年男生和初中学生的体力活动水平高于女生和高中学生,高中学生视屏时间高于初中学生,父亲学历层次低的家庭子女体力活动水平较低。

关键词：运动活动回归分析青少年

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运动鞋文化价值的多维视角管析

体育与科学 2015年第1期36卷 86-90页

作者：张燕江南大学体育部

文章从历史文献学、运动生物力学和社会文化学三个维度,分析了运动鞋文化价值。提出运动鞋之于人类历史的发展和人之自身的发展具有重要的推动作用;人类社会在丰富和完善体育科学体系的同时,也在塑造着运动鞋文化的价值底蕴;运动鞋文化... 详细信息

文章从历史文献学、运动生物力学和社会文化学三个维度,分析了运动鞋文化价值。提出运动鞋之于人类历史的发展和人之自身的发展具有重要的推动作用;人类社会在丰富和完善体育科学体系的同时,也在塑造着运动鞋文化的价值底蕴;运动鞋文化的大众化消费与传播是体育回归大众的引擎和动力。

关键词：运动鞋文化价值解析多维视角