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亲代叶酸缺乏对子代大鼠脑组织尿嘧啶错误掺入的影响

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营养学报 2024年第4期46卷 348-355页

作者：张国权任庆涵常红黄国伟李振舒闫婧天津医科大学公共卫生学院天津市环境营养与人群健康重点实验室

目的探讨亲代叶酸缺乏对子代大鼠尿嘧啶错误掺入的影响。方法选用6 w龄雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠48只、雄性SD大鼠24只，根据饲料中不同叶酸含量随机分为4组：亲代叶酸均缺乏（parental folate-deficient diet group, D-D）组、母... 详细信息

目的探讨亲代叶酸缺乏对子代大鼠尿嘧啶错误掺入的影响。方法选用6 w龄雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠48只、雄性SD大鼠24只，根据饲料中不同叶酸含量随机分为4组：亲代叶酸均缺乏（parental folate-deficient diet group, D-D）组、母代叶酸缺乏和父代叶酸正常（maternal folate-deficient and paternal folate-normal diet, D-N）组、母代叶酸正常和父代叶酸缺乏（maternal folate-normal and paternal folate-deficient diet, N-D）组、亲代叶酸均正常（parental folate-normal diet, N-N）组，每组12只雌鼠和6只雄鼠。合笼分娩后亲代雌鼠的干预方式不变，子代鼠自断乳后继续饲喂与亲代雌鼠相同的饲料至100日龄（postnatal day, PND）。于PND0、PND50、PND100，采用高效液相色谱法检测子代鼠脑组织中脱氧尿嘧啶（deoxyuridine monophosphate, dUMP）和脱氧胸苷酸（deoxythymidine monophosphate, dTMP）含量。取出生24小时内子代鼠脑海马和纹状体培养神经干细胞（neural stem cells, NSCs），检测其中dUMP和dTMP含量。结果 D-D组子代鼠脑组织中dTMP含量最低，其次为D-N组、N-D组，N-N组最高；dUMP含量、dUMP/dTMP比值与dTMP相反，D-D组最高，其次为D-N组、N-D组，N-N组最低；dUMP含量及dUMP/dTMP比值均随干预时间增加而升高，dTMP含量随干预时间增加而减少；体外培养的NSCs中四组dTMP含量、dUMP含量、dUMP/dTMP比值与体内实验结果基本一致。结论亲代叶酸缺乏导致子代大鼠脑组织和体外培养的NSCs中尿嘧啶错误掺入增加，且父代和母代叶酸均缺乏组的影响最大，其次是仅母代叶酸缺乏组，然后是仅父代叶酸缺乏组。[营养学报，2024,46(4):348-355]

关键词：亲代叶酸神经干细胞脱氧胸苷酸脱氧尿嘧啶尿嘧啶错误掺入

人血清中97种典型化学污染物暴露特征及健康风险评估

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色谱 2024年第2期42卷 217-223,I0007-I0010页

作者：张明烨曹衍李想寇婧徐启彤阳思洁郑志义刘俊梅素容华中科技大学公共卫生学院环境医学研究所教育部环境与健康重点实验室湖北武汉430030

本研究以我国中部地区某市60名普通成人为研究对象,采用固相萃取结合气相色谱-串联质谱技术(SPE-GC-MS/MS)同时测定人血清样品中97种典型化学污染物的浓度,采用多元线性回归模型分析人口学特征、生活习惯和饮食对血清中化学污染物浓度... 详细信息

本研究以我国中部地区某市60名普通成人为研究对象,采用固相萃取结合气相色谱-串联质谱技术(SPE-GC-MS/MS)同时测定人血清样品中97种典型化学污染物的浓度,采用多元线性回归模型分析人口学特征、生活习惯和饮食对血清中化学污染物浓度的影响,结合已知的生物监测当量(BEs)和人类生物监测(HBM)值计算危害商(HQ)和危害指数(HI)来评估化学污染物单一和累积暴露的健康风险。结果表明,在人体血清中主要检出的污染物为有机氯农药(OCPs)、多氯联苯(PCBs)及多环芳烃(PAHs),其中六氯苯(100.0%)、五氯苯酚(100.0%)、p,p′-滴滴伊(100.0%)、PCB-138(100.0%)、PCB-153(98.3%)、β-六六六(91.7%)、芴(85.0%)和蒽(75.0%)的检出率大于70%。女性血清中β-六六六的浓度水平高于男性;年龄与p,p′-滴滴伊、PCB-138、PCB-153和β-六六六暴露水平呈正相关;p,p′-滴滴伊和β-六六六暴露水平增高可能与肉类摄入频率高有关,蔬菜摄入频率高的人群具有较高的血清五氯苯酚暴露水平。6.7%的成人血清中五氯苯酚HQ大于1,在研究人群中未观察到六氯苯和p,p-滴滴伊暴露的风险,28.3%的研究对象HI值大于1。总体而言,该地区普通成人广泛暴露于各种化学污染物,性别、年龄和饮食可能是影响化学污染物浓度的主要因素,且化学污染物单一和复合暴露的健康风险不容忽视。

关键词：固相萃取气相色谱-串联质谱化学污染物血清健康风险评估

超重肥胖与维生素D营养状况的交互作用对儿童肌肉减少症的影响

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现代预防医学 2024年第17期51卷 3123-3127页

作者：黄杰黄诗婷李艳艳李妍熊静帆姚平石河子大学医学院预防医学系深圳市慢性病防治中心儿童青少年慢性病防控科华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系

目的探讨儿童青少年超重肥胖及维生素D不足与肌肉减少症的关系。方法 2021年采用多阶段分层整群随机抽样对深圳市中小学生进行调查，包括问卷调查、体格检查和实验室检查，并采用生物电阻抗法测定其身体成分。通过logistic回归分析模... 详细信息

目的探讨儿童青少年超重肥胖及维生素D不足与肌肉减少症的关系。方法 2021年采用多阶段分层整群随机抽样对深圳市中小学生进行调查，包括问卷调查、体格检查和实验室检查，并采用生物电阻抗法测定其身体成分。通过logistic回归分析模型分析超重肥胖与维生素D不足对儿童肌肉减少症的影响，并进一步分析其交互作用。结果 4 931名6～17岁儿童中肌肉减少症占10.3%，超重肥胖占23.0%，维生素D不足率为41.2%。多因素logistic回归分析模型调整混杂因素后超重肥胖合并维生素D不足的肌肉减少症的发病风险是无超重肥胖无维生素D不足儿童的118.107倍（95%CI:73.035～190.995）。超重肥胖与维生素D不足对其存在相乘交互作用（OR=2.436,95%CI:1.009～5.882）。相加交互结果也提示超重肥胖与维生素不足存在协同作用，交互作用指数（S）、交互作用相对超额危险度比（RERI）、交互作用归因比（AP）分别为1.684(95%CI:1.250～2.270)、47.591(95%CI:10.098～85.083)、40.280%(95%CI:22.650～57.910)。按年龄层交互作用分析也显示，超重肥胖与维生素D不足两者之间存在交互作用。结论在儿童青少年中超重肥胖与维生素D不足是肌肉减少症的危险因素且二者可能存在协同作用。

关键词：儿童青少年超重肥胖维生素D 肌肉减少症交互作用

氨基酸代谢重编程对肝细胞癌发生发展及治疗的影响

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中国生物化学与分子生物学报 2024年第10期 1392-1399页

作者：张青周青鸟林文珍广西医科大学基础医学院生物化学与分子生物学教研室广西高校生物分子医学研究重点实验室

在肿瘤细胞中，特定氨基酸的改变会对癌细胞的代谢产生显著影响，并使肿瘤微环境中的免疫细胞发生改变，影响肿瘤的发生发展和治疗效果。本文首先介绍肿瘤中氨基酸的作用，从外源性氨基酸的摄入，氨基酸修饰，支链氨基酸的代谢探讨肿瘤... 详细信息

在肿瘤细胞中，特定氨基酸的改变会对癌细胞的代谢产生显著影响，并使肿瘤微环境中的免疫细胞发生改变，影响肿瘤的发生发展和治疗效果。本文首先介绍肿瘤中氨基酸的作用，从外源性氨基酸的摄入，氨基酸修饰，支链氨基酸的代谢探讨肿瘤中必需氨基酸的代谢，并阐明非必需氨基酸在非必需氨基酸营养缺陷型肿瘤中的作用。其次，阐述了氨基酸代谢重编程对肝细胞癌发生发展的影响。必需氨基酸和非必需氨基酸在肝细胞癌中存在不可或缺的作用。在肝癌细胞内，必需氨基酸含量异常升高，促进肝癌细胞的发生发展，但支链氨基酸含量的升高却存在双重作用。非必需氨基酸在肝癌细胞中常作为抑制因子发挥作用，但精氨酸可联合天冬酰胺形成正反馈循环促进肝细胞癌的发生发展。最后阐述了氨基酸代谢重编程对肝细胞癌治疗的影响。谷氨酸、丝氨酸，支链氨基酸，S-腺苷甲硫氨酸，甘氨酸，精氨酸等可作为肝细胞癌的作用靶点，抑制氧化戊二酸脱氢酶的表达可以提高肝细胞癌患者对索拉非尼的药物敏感性。肝细胞癌肿瘤微环境中的氨基酸代谢重编程促进了肝癌细胞的恶性增殖和免疫逃逸，研究其中特异性改变的氨基酸有利于为患者制定个性化的免疫治疗。

关键词：氨基酸代谢支链氨基酸非必需氨基酸肿瘤肝细胞癌

CHMP2B高表达促进胰腺癌发生和发展的机制

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安徽医科大学学报 2024年第9期59卷 1551-1556页

作者：曹天宇金皓东黄灿安徽医科大学基础医学院生物化学与分子生物学教研室合肥230032 安徽医科大学第一临床医学院合肥230032

目的解析带电多泡体蛋白2B(CHMP2B)在胰腺癌中高表达的临床意义,探究CHMP2B在胰腺癌中的促癌机制。方法通过GEPIA网站的转录组学分析胰腺癌中CHMP2B的表达情况,探究CHMP2B的表达与胰腺癌无疾病生存率和总生存率的关系。通过Western blo... 详细信息

目的解析带电多泡体蛋白2B(CHMP2B)在胰腺癌中高表达的临床意义,探究CHMP2B在胰腺癌中的促癌机制。方法通过GEPIA网站的转录组学分析胰腺癌中CHMP2B的表达情况,探究CHMP2B的表达与胰腺癌无疾病生存率和总生存率的关系。通过Western blot法检测HPNE细胞与BXPC-3、MIA PaCa-2、PANC-1三种胰腺癌细胞中CHMP2B的表达。胰腺癌在MIA PaCa-2细胞中使用Lipofectamine 2000转染CHMP2B因子的过表达质粒,通过Western blot验证在MIA PaCa-2中过表达CHMP2B质粒的过表达效果。通过克隆形成实验比较过表达CHMP2B因子对MIA PaCa-2细胞成瘤能力。CCK-8实验和Transwell实验验证过表达CHMP2B因子对MIA PaCa-2细胞增殖和迁移侵袭的影响。采用免疫荧光染色检测CHMP2B因子的细胞定位,Western blot法检测CHMP2B高表达对微管关联蛋白1轻链3B(MAP1LC3B)和重组核孔蛋白62(P62)表达的影响。结果CHMP2B因子在胰腺癌组织中表达升高(P营养代谢需求,进而促进胰腺癌的恶性生物学行为。

关键词： CHMP2B 膜泡运输胰腺癌溶酶体自噬 P62 MAP1LC3B

不同亚型妊娠期糖尿病与胰岛素水平对新生儿出生体质量的交互作用

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疾病监测 2024年

作者：沈海红黄满仙蒲柳艳顾雷君迪丽亚尔·艾尼宛邱逸文黄烨吴金华浙江大学公共卫生学院流行病学与卫生统计室舟山市妇女儿童医院

目的阐明不同亚型妊娠期糖尿病(GDM)与胰岛素水平对新生儿出生体质量的共同作用，为GDM孕妇的孕期管理提供循证依据。方法采用前瞻性队列研究设计，以2022年1月—2023年5月在浙江省舟山市妇女儿童医院建册并符合标准的孕妇为研究对象... 详细信息

目的阐明不同亚型妊娠期糖尿病(GDM)与胰岛素水平对新生儿出生体质量的共同作用，为GDM孕妇的孕期管理提供循证依据。方法采用前瞻性队列研究设计，以2022年1月—2023年5月在浙江省舟山市妇女儿童医院建册并符合标准的孕妇为研究对象，收集孕妇社会人口学、婚育史和饮食营养等信息，在孕中期进行口服葡萄糖耐量试验并检测空腹胰岛素水平，随访新生儿生长发育信息。采用线性回归模型分析胰岛素指标与出生体质量的关联；采用多分类Logistic回归模型分析胰岛素指标与低出生体质量、巨大儿的关联，并根据是否患有GDM对孕妇进行分组，分析组内胰岛素指标与出生体质量的关联；采用叉生分析探索GDM亚型和胰岛素抵抗对出生体质量的交互作用。结果调整孕妇年龄、分娩孕周、孕次和产次后，孕妇胰岛素水平和胰岛素抵抗指数均与新生儿出生体质量呈正相关(胰岛素水平：β=3.015±1.210，P=0.013；胰岛素抵抗指数：β=14.986±5.237，P=0.004)。在调整孕前体质量指数和孕期增重后，孕妇胰岛素分泌指数与出生体质量呈负相关(β=-0.061±0.031，P=0.046)；根据是否患有GDM分组，仅非GDM孕妇中存在与上述相似关联。高胰岛素水平(≥75.00%)和胰岛素抵抗(≥75.00%)分别与巨大儿发生率呈正相关[高胰岛素水平：比值比(OR)=2.030，95%置信区间(CI)：1.080～3.830，P=0.028；胰岛素抵抗：OR=3.690，95%CI：1.910～5.950，P=0.002]。未发现GDM亚型和胰岛素抵抗对出生体质量存在交互作用(P交互>0.05)。结论孕妇胰岛素抵抗、胰岛素分泌和整体胰岛素水平对新生儿出生体质量均有重要影响，应注重监测GDM孕妇以胰岛素抵抗指数为代表的各项胰岛素指标，制定基于亚型的孕期管理指南与不良围产期结局防治措施。

关键词：妊娠期糖尿病胰岛素水平胰岛素抵抗出生体质量低出生体质量巨大儿

基于BDNF/TrkB/CREB信号通路探讨核桃油对东莨菪碱导致认知障碍大鼠的保护作用

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食品与发酵工业 2024年第20期50卷 209-215页

作者：尤佳伟孙亚凤夏君霞李奕阳刘媛杨慧齐兵戴胜兴吴彦兵田粟河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室河北石家庄050017 河北省环境与人群健康重点实验室河北石家庄050017 河北养元智汇饮品股份有限公司河北衡水053000 河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室河北衡水053000 河北省核桃饮品技术创新中心河北衡水053000

研究显示,膳食营养在改善认知功能衰退、降低痴呆风险方面发挥着重要作用。该研究基于脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF)/原肌球蛋白相关激酶B(tropomyosin-related kinase B, TrkB)/环磷腺苷效应元件结合蛋... 详细信息

研究显示,膳食营养在改善认知功能衰退、降低痴呆风险方面发挥着重要作用。该研究基于脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF)/原肌球蛋白相关激酶B(tropomyosin-related kinase B, TrkB)/环磷腺苷效应元件结合蛋白(cAMP-response element binding protein, CREB)信号通路探讨核桃油对东莨菪碱致认知障碍大鼠的保护作用。将24只SD大鼠随机分为空白对照组、模型对照组、核桃油组。先进行30 d的核桃油灌胃,其他2组给予等体积生理盐水处理。第31天开始模型对照组和核桃油组每日腹腔注射3 mg/(kg·d)东莨菪碱,通过新物体识别和Morris水迷宫测试记忆能力,为期5 d。苏木精-伊红染色法(hematoxylin-eosin staining, HE)染色观察海马组织形态,试剂盒检测脑组织乙酰胆碱(acetylcholine, ACh)含量和乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase, AChE)活性,蛋白质免疫印迹法测定海马组织突触素(synaptophysin, SYN)、突触后致密蛋白-95(postsynaptic density-95, PSD-95)、BDNF、TrkB、CREB的表达。结果显示,与模型对照组比较,核桃油组的学习记忆能力显著升高;神经元细胞排列变得整齐、结构趋向完整;海马组织的ACh含量增加,AChE活性降低;海马组织中目的蛋白表达均显著升高,提示核桃油对东莨菪碱诱导的认知障碍具有保护作用,其可能机制与激活BDNF/TrkB/CREB信号通路调节突触可塑性有关。

关键词：核桃油东莨菪碱认知障碍 BDNF/TrkB/CREB信号通路突触可塑性

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国内外医务人员职业高原现象研究综述

医学与社会 2024年第5期37卷 81-85页

作者：孙宇超冯晶雷子辉屈歌李欣妍卢祖洵甘勇华中科技大学同济医学院公共卫生学院湖北武汉430030 海南医学院急救与创伤研究教育部重点实验室海南海口571199

医务人员是健康中国建设的主力军。然而,由于医患关系紧张、劳动强度大等因素影响,医务人员正面临着较为严重的职业高原现象。通过对国内外有关医务人员职业高原现象的研究进行综述,结果发现,医务人员整体处于潜职业高原状态。医务人员... 详细信息

医务人员是健康中国建设的主力军。然而,由于医患关系紧张、劳动强度大等因素影响,医务人员正面临着较为严重的职业高原现象。通过对国内外有关医务人员职业高原现象的研究进行综述,结果发现,医务人员整体处于潜职业高原状态。医务人员职业高原现象的影响因素主要有年龄、性别、职称、学历、组织层级、组织支持感等。以往研究从个人、组织、社会的角度提出各种干预策略,但其有效性还有待验证。通过文献梳理发现,当前职业高原现象研究主要关注护士,对基层医生等群体关注不够,研究方法单一,以横断面、定量研究为主,缺乏纵向和定性研究等。

关键词：医学心理职业高原医务人员影响因素干预策略

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儿童肿瘤患者营养筛查量表的应用和筛选

肿瘤代谢与营养电子杂志 2024年第4期11卷 585-590页

作者：王佳钰李婉琪吴焱李若愚宋春花杜振兰陶灵复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室复旦大学公共卫生学院营养研究院上海200030 复旦大学上海医学院基础医学院上海200032 复旦大学附属肿瘤医院营养科上海200032 云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 郑州大学公共卫生学院流行病学教研室河南郑州450052 中国人民解放军总医院儿科医学部血液肿瘤科北京100007

营养不良降低儿童肿瘤患者的生命质量,增加其术后医院感染的风险。针对这一问题,尽早对儿童肿瘤患者进行营养筛查,并对存有营养不良风险的患儿采取干预措施,对预防营养不良及相关并发症极为重要。在我国,儿童肿瘤患者营养不良率相对较高... 详细信息

营养不良降低儿童肿瘤患者的生命质量,增加其术后医院感染的风险。针对这一问题,尽早对儿童肿瘤患者进行营养筛查,并对存有营养不良风险的患儿采取干预措施,对预防营养不良及相关并发症极为重要。在我国,儿童肿瘤患者营养不良率相对较高,而肿瘤的类型、分期及治疗方案的个体差异性等多重因素,增加了评估儿童肿瘤患者是否营养不良的复杂性。目前,多数研究采用国外的营养风险评估量表,不同量表之间的结果难以统一和比较。因此,制订一套针对性强、适用于我国国情的临床营养筛查量表成为迫切需求。本文通过对比国内外当前儿童营养筛查量表的筛查目标、适用人群、评估内容、评分标准、实际应用、使用限制及效果评估方面的异同,归纳总结各自的优缺点,提出对现有量表的改进建议及制订适用于我国儿童肿瘤患者营养筛查量表的意见,旨在推进我国儿童肿瘤患者营养筛查量表的制订和应用。

关键词：儿童肿瘤营养筛查营养风险营养不良风险营养不良量表分析量表筛选