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梧州茶树种质资源的遗传多样性及亲缘关系分析

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茶叶科学 2022年第5期42卷 601-609页

作者：王留彬黄丽蕴滕翠琴吴立赟成浩于翠平王丽鸳中国农业科学院茶叶研究所/国家茶树改良中心浙江杭州310008 梧州市农业科学研究所广西梧州543003

基于SSR标记对梧州六堡镇群体种和南渡镇野生大茶树种质资源的遗传多样性和亲缘关系进行了分析,并筛选出用于该种质资源鉴别的核心分子标记。研究结果如下:(1)17对SSR引物在供试材料中共扩增得到98个等位基因,每对SSR引物扩增的等位位点... 详细信息

基于SSR标记对梧州六堡镇群体种和南渡镇野生大茶树种质资源的遗传多样性和亲缘关系进行了分析,并筛选出用于该种质资源鉴别的核心分子标记。研究结果如下:(1)17对SSR引物在供试材料中共扩增得到98个等位基因,每对SSR引物扩增的等位位点为3~8个,平均每个位点5.7647个等位基因;(2)从17个SSR分子标记中筛选出8个核心标记组合即可区分每份种质资源;(3)六堡镇茶树种质资源的平均等位基因数(A)、基因型数、基因多样性(H)、多态性信息含量(PIC)分别为4.6471、7.0000、0.6754、0.6283,高于南渡镇野生大茶树种质资源,与栽培种茶树群体接近;(4)聚类分析表明,六堡镇茶树群体部分种质资源单独聚为一类,部分与云南的大叶种茶树,少量与浙江、贵州地方栽培种聚为一类;而南渡镇野生茶树种质资源单独聚为一类,仅有2个六堡镇的种质材料散落其间。综上所述,梧州茶树种质资源丰富,遗传多样性较高,研究结果为进一步开发和利用该资源奠定了基础。

关键词： SSR标记遗传多样性梧州市茶树

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六堡茶真菌固态发酵优势单菌的筛选

食品科学 2024年第6期45卷 64-71页

作者：吴新惠杜金杰刘晓纯廖楷滨覃玉娜梁炜杰张灵枝龙志荣邱瑞瑾梧州市农业科学研究所/广西壮族自治区农业科学院梧州分院广西梧州543003 广西六堡茶生物学与资源利用重点实验室广西梧州543003 韶关学院生物与农业学院广东韶关512000 华南农业大学园艺学院广东广州510642 梧州市茶产业发展服务中心广西梧州543000

以苍梧群体种六堡毛茶为原料,利用从六堡茶中分离到的20株真菌接种至灭菌六堡毛茶进行固态发酵,通过感官审评、生化成分检测结合主成分分析,探索不同真菌的发酵效果,筛选出可显著提升六堡茶品质或赋予六堡茶新风味的固态发酵优势真菌。... 详细信息

以苍梧群体种六堡毛茶为原料,利用从六堡茶中分离到的20株真菌接种至灭菌六堡毛茶进行固态发酵,通过感官审评、生化成分检测结合主成分分析,探索不同真菌的发酵效果,筛选出可显著提升六堡茶品质或赋予六堡茶新风味的固态发酵优势真菌。结果显示,9株真菌发酵性能优异,分别为塔宾曲霉、黑曲霉、芒果青霉、角膜曲霉、赤曲霉、间型曲霉、团青霉、阿姆斯特丹曲霉、赤酵母。对9株真菌发酵茶样进行理化成分分析,结果显示:接种塔宾曲霉、黑曲霉、团青霉和阿姆斯特丹曲霉发酵能显著改变茶叶中18种化学成分的含量。综合考量确定团青霉和阿姆斯特丹曲霉为发酵优良真菌。本研究可为后期人工控菌发酵六堡茶提供优良菌种资源,并为六堡茶发酵工艺改良、产品研发创新及品质提升提供科学的理论依据。

关键词：六堡茶优势真菌固态发酵主成分分析

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茶园昆虫群落多样性和时间格局分析

茶叶科学 2022年第1期42卷 109-119页

作者：刘亚男刘梦圆黄丽蕴康志伟许永玉陈珍珍山东农业大学植物保护学院山东泰安271018 梧州市农业科学研究所广西梧州543000

为明确茶园害虫群落多样性、优势种与昆虫群落的时间格局,对山东省代表性茶园的主要害虫及天敌群落特征进行研究。通过目测法、黄板法、扫网法以及室内观察法,进行害虫和天敌的种类鉴定以及数量统计,共发现害虫(包括害螨)27种,天敌(包... 详细信息

为明确茶园害虫群落多样性、优势种与昆虫群落的时间格局,对山东省代表性茶园的主要害虫及天敌群落特征进行研究。通过目测法、黄板法、扫网法以及室内观察法,进行害虫和天敌的种类鉴定以及数量统计,共发现害虫(包括害螨)27种,天敌(包括蜘蛛)15种。茶园的主要优势种害虫有黑刺粉虱、小贯松村叶蝉、茶蚜、绿盲蝽与茶黄蓟马。主要优势天敌有桨角蚜小蜂、食蚜蝇类、瓢虫类、草蛉类与蜘蛛类。茶园越冬之前物种丰富度较高,均匀度较高,群落多样性也维持较高水平;越冬期间则生态优势度迅速上升,群落多样性降低,说明影响茶园群落动态的主要因子为温度。利用最优时间序列分割方法,将害虫和天敌群落的发展阶段划分为4个阶段,第一时段从6月9日到7月17日,优势害虫主要是黑刺粉虱和茶蚜;第二时段从7月25日到9月12日,优势害虫为黑刺粉虱和小贯松村叶蝉;第三时段从9月20日到10月17日,优势害虫为茶黄蓟马、黑刺粉虱和小贯松村叶蝉;第四时段从10月27日到12月23日,优势害虫为小贯松村叶蝉和绿盲蝽。研究结果为指导茶园害虫的精准防控奠定基础。

关键词：茶园昆虫优势种群落特征时间格局

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施氮水平对广金钱草产量和活性成分含量的影响

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中国中药杂志 2010年第12期35卷 1533-1536页

作者：周佳民尹小红陈超君黄敏彭福元朱校奇湖南省农业科学院稀土农用研究中心湖南长沙410125 梧州市农业科学研究所广西梧州450404 广西大学农学院广西南宁530004

目的：确定广金钱草的合理施氮水平。方法：在大田栽培条件下,采用随机区组设计,研究了5个施氮水平（150,187.5,225.0,262.5,300.0 ***-2）对广金钱草产量和活性成分含量的影响。结果：施氮可明显提高广金钱草产量及多糖、总黄酮和总皂... 详细信息

目的：确定广金钱草的合理施氮水平。方法：在大田栽培条件下,采用随机区组设计,研究了5个施氮水平（150,187.5,225.0,262.5,300.0 ***-2）对广金钱草产量和活性成分含量的影响。结果：施氮可明显提高广金钱草产量及多糖、总黄酮和总皂苷含量,但提高的幅度并不总随施氮水平的上升而明显上升。其中,225.0,262.5,300.0 ***-2施氮水平下产量的差异不显著;225.0,262.5,300.0 ***-2施氮水平下多糖含量的差异不显著,300.0 ***-2施氮水平下的总黄酮含量极显著低于150.0 ***-2施氮水平（P〈0.01）,262.5,300.0 ***-2施氮水平下的总皂苷含量差异并未达显著水平。结论：225.0~262.5 ***-2为广金钱草的适宜施氮水平。

关键词：广金钱草氮肥产量多糖总黄酮总皂苷

六堡茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析

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食品科学 2017年第22期38卷 169-177页

作者：穆兵朱荫马士成张悦曹中环于翠平林智吕海鹏农业部茶树生物学与资源利用重点实验室中国农业科学院茶叶研究所浙江杭州310008 中国农业科学院研究生院北京100081 梧州市六堡茶研究院广西梧州543000 梧州市农业科学研究所广西梧州543000

采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用技术,分析一批代表性六堡茶样品中香气成分的组成及其相对含量。结果表明,此批六堡茶样品中共鉴定出307种共有香气成分,根据化学结构的差异可分为烯醇类(7种)、烯类(23种)、胺类(5种)、烷烃类(20种... 详细信息

采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用技术,分析一批代表性六堡茶样品中香气成分的组成及其相对含量。结果表明,此批六堡茶样品中共鉴定出307种共有香气成分,根据化学结构的差异可分为烯醇类(7种)、烯类(23种)、胺类(5种)、烷烃类(20种)、醛类(14种)、烯醛类(14种)、醚类(22种)、醇类(7种)、酯类(10种)、内酯类(7种)、烯酯类(5种)、烯酮类(30种)、酮类(49种)、酚类(5种)、有机酸类(11种)、含硫化合物(5种)、氮杂环化合物(20种)、氧杂环化合物(7种)、芳香烃化合物(40种)、炔类(3种)以及酸酐类(3种),共21类化合物;研究发现,六堡茶的香气成分以有机酸类、芳香烃化合物、醚类以及醛类为主,相对含量可分别达到16.55%、13.50%、10.92%以及10.04%。有54种香气成分的相对含量不小于0.5%,其中,棕榈酸(14.95%)、苯甲醛(3.03%)、芳樟醇(2.19%)以及(E,E)-2,4-庚二烯醛(2.04%)等是六堡茶中相对含量较丰富的香气成分。特征性香气成分分析表明,有机酸类(棕榈酸等)、芳香烃类(乙苯等)、醚类(1,2,3-三甲氧基苯、2-萘甲醚等)、醛类(苯甲醛、3-甲基丁醛等)以及烯酮类(α-紫罗兰酮等)等香气成分可能对六堡茶的香气品质产生重要影响。

关键词：六堡茶全二维气相色谱-飞行时间质谱香气成分香气特征

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适应机械收获的宿根甘蔗不同种植行距研究

广东农业科学 2019年第6期46卷 15-22页

作者：杨业彬韦开军邓思阳康春周颀覃耀冠张燕广西农业科学院柳州分院/柳州市农业科学研究所

【目的】研究甘蔗宽行距种植与当地常规行距(1.0m)种植对宿根蔗产量和品质的影响效应以及不同品种对不同行距的适应性,探索适应不同收获机型的甘蔗品种和甘蔗宽行距宿根管理技术,为甘蔗机械收获的大面积推广提供依据。【方法】在新植蔗... 详细信息

【目的】研究甘蔗宽行距种植与当地常规行距(1.0m)种植对宿根蔗产量和品质的影响效应以及不同品种对不同行距的适应性,探索适应不同收获机型的甘蔗品种和甘蔗宽行距宿根管理技术,为甘蔗机械收获的大面积推广提供依据。【方法】在新植蔗种植行距试验的基础上,留宿根观察,以桂糖29号、福农39号和粤糖60号3个优良品种为供试甘蔗品种,设3种种植行距(1.0、1.2、1.4m),对其在3种种植行距下农艺性状进行研究。【结果】种植行距1.4m处理,桂糖29号每667m2含糖量734kg,比对照增产26.99%,粤糖60号宽行种植处理与对照接近;桂糖29号和粤糖60号在宽行距种植下其农艺性状、产量性状综合表现均优于对照,对宽行种植具有良好的适应性。【结论】福农39号在宽行距种植上不具有优势,不适宜进行中大型机器种植管理;桂糖29号对宽行距种植具有良好的适应性,生产上可采用1.4m行距作为适宜机械化全程种植管理的最佳行距;粤糖60号对宽行种植也具有良好的适应性,生产上可采用1.4m行距作为机械化全程种植的最佳行距。

关键词：甘蔗宿植行距产量品质

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六堡茶茶褐素体外降脂功效研究

茶叶科学 2020年第4期40卷 536-543页

作者：龚受基滕翠琴梁东姨曹惠怡蒙彦妃张均伟谢加仕北部湾大学食品工程学院广西钦州535011 梧州市农业科学研究所广西梧州543000 梧州中茶茶业有限公司广西梧州543000

考察六堡茶茶褐素体外结合胆酸盐能力、抑制胰脂肪酶活性及胆固醇酯酶活性能力、吸附胆固醇及油脂能力,从而评价其体外降脂活性。研究结果显示,六堡茶茶褐素对花生油的吸附量为0.73 g·g^-1,对胆固醇的吸附量在酸性条件下为122.42 mg·g... 详细信息

考察六堡茶茶褐素体外结合胆酸盐能力、抑制胰脂肪酶活性及胆固醇酯酶活性能力、吸附胆固醇及油脂能力,从而评价其体外降脂活性。研究结果显示,六堡茶茶褐素对花生油的吸附量为0.73 g·g^-1,对胆固醇的吸附量在酸性条件下为122.42 mg·g^-1、中性条件下为13.68 mg·g^-1;在茶褐素结合胆酸盐的试验中,随着茶褐素浓度的增加,与胆酸盐结合能力也呈上升趋势;茶褐素对胰脂肪酶起激活作用,且随着浓度的增加呈持续上升趋势;对胆固醇酯酶活性抑制IC50值为57.2 mg·mL^-1。六堡茶茶褐素降脂机制可能主要通过与胆酸盐结合、吸附胆固醇和脂肪来实现。

关键词：六堡茶茶褐素体外降脂胆酸盐

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深两优5814特征特性及精确定量栽培技术

杂交水稻 2013年第3期28卷 36-38页

作者：范大泳莫千持王鹏刘助生周宾杨行海张宗急邓春恒桂林市农业科学研究所广西农业科学院桂北分院广西桂林541006

在桂林对深两优5814的特征特性进行了观察,同时设置了(23.3～40.0)cm×13.3 cm 6个密度处理,研究不同栽插密度对深两优5814产量、生育期及主要性状的影响。结果表明,不同栽插密度对深两优5814的生育进程、全生育期产量无显著影响,以密度... 详细信息

在桂林对深两优5814的特征特性进行了观察,同时设置了(23.3～40.0)cm×13.3 cm 6个密度处理,研究不同栽插密度对深两优5814产量、生育期及主要性状的影响。结果表明,不同栽插密度对深两优5814的生育进程、全生育期产量无显著影响,以密度为33.3 cm×13.3 cm处理产量稍高,说明该组合栽插方便,有利于该组合的推广。提出了该组合基于叶龄模式的精确定量栽培技术,并进行了成功示范。

关键词：两系杂交稻深两优5814 特征特性精确定量栽培技术

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茶园养鸡对茶叶品质和草害、虫害的影响

茶叶 2019年第2期45卷 75-80页

作者：黄丽蕴邱瑞瑾于翠平刘灼梧陈永斌广西农业科学院梧州分院梧州市农业科学研究所梧州543000

本研究采用种养结合方式,通过茶园养鸡,研究养殖密度和活动范围对茶叶品质成分和虫害的影响,为六堡茶产业发展提供新思路。结果表明养殖密度对可溶性糖和咖啡碱的含量有显著影响。每100m2养鸡12只的密度条件下,鲜叶内含物含量较高。养... 详细信息

本研究采用种养结合方式,通过茶园养鸡,研究养殖密度和活动范围对茶叶品质成分和虫害的影响,为六堡茶产业发展提供新思路。结果表明养殖密度对可溶性糖和咖啡碱的含量有显著影响。每100m2养鸡12只的密度条件下,鲜叶内含物含量较高。养鸡可以清除茎秆较细、高度35cm以下的杂草。每100m^2养鸡12只的密度是比较合理的模式。茶园养鸡对茶园中茎秆较细的低矮杂草以及缓坡茶行的杂草有一定的防治效果。茶园单靠养鸡不能从根本上解决虫害问题,还需要采取增挂黄板、设置诱虫灯等辅助方式来防治虫害。

关键词：放养密度活动范围茶叶品质