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课程思政理念下烹饪课程教学改革的探索与实践——以珠海市第一中等职业学校烹饪专业为例

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广东教育（职教） 2023年第9期 66-68页

作者：邓谦珠海市第一中等职业学校

课程思政作为一种育人理念,是指以构建全员、全面、全过程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。在教育教学过程中,将国家意识、社会责任感、个人价值... 详细信息

课程思政作为一种育人理念,是指以构建全员、全面、全过程育人格局的形式将各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应,把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。在教育教学过程中,将国家意识、社会责任感、个人价值观等思想政治教育融入课程教学中,以培养学生的全面发展和综合素质。它是当前教育改革与发展的重要组成部分,也是新形势下新时代教育走向深入实施的重要举措。

关键词：思想政治理论课中等职业学校课程思政立德树人育人理念新时代教育思想政治教育个人价值观

与时俱进谱写新时代职业教育绚丽华章——记北京市大兴区第一职业学校“教育新篇”掠影

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与时俱进谱写新时代职业教育绚丽华章——记北京市大兴区第一职...

改革限额限比,探索科学的中职学校班主任考核评价方式--以珠海市第一中等职业学校为例

作者：龚姣付嘉北京市大兴区第一职业学校

学校以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,通过校企合作、产教融合,造就出一大批具有国际水平的战略科技人才。采访中,北京市大兴区第一职业学校校长李宝石这样说道:"一所好的学校不仅要让学生学好科学文化知识,更重要...

学校以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向,通过校企合作、产教融合,造就出一大批具有国际水平的战略科技人才。采访中,北京市大兴区第一职业学校校长李宝石这样说道:"一所好的学校不仅要让学生学好科学文化知识,更重要的是要培育技术人才。京南首邑,物华天宝;一职校园,人杰地灵。在这里,你们将会学会做人、学会做事,求索知识,播种希望,收获理想。"如今,学校以坚持"德育为首,全面育人,内造素质,外塑形象"的办学方针,遵循"专业企业有机接轨、中职高职相互融通、国内国外联合办学"的职教理念,贯彻"以上岗就业为导向、以企业需求为标准、以职业能力为本位"的教学原则,以立德树人为根本,走出了一条"质量立校、品牌强校、特色名校"的办学之路。

关键词：

来源： cnki会议评论

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广东教育（职教） 2022年第6期 70-71页

作者：郭宏才魏息平珠海市第一中等职业学校

在新冠肺炎疫情防控期间,未成年人心理问题加剧,家庭人际关系问题突出,班主任常规管理工作日趋繁重,长期性、繁琐性、重复性的工作让班主任压力倍增,但学校对于班主任的考核评价方式却未因时而异,限额限比的考核评价方式使班主任工作积... 详细信息

在新冠肺炎疫情防控期间,未成年人心理问题加剧,家庭人际关系问题突出,班主任常规管理工作日趋繁重,长期性、繁琐性、重复性的工作让班主任压力倍增,但学校对于班主任的考核评价方式却未因时而异,限额限比的考核评价方式使班主任工作积极性下降,“躺平”现象逐步显现,严重影响班主任队伍建设。习近平总书记指出:“教育评价事关教育发展方向,要全面贯彻党的教育方针,坚持社会主义办学方向,落实立德树人根本任务。”班主任队伍建设是推动教育发展的关键,在落实立德树人根本任务、促进学生成人成才方面发挥着极其重要的作用,如何科学运用教育评价,调动班主任队伍的工作积极性,是推动教育现代化发展亟须解决的问题。

关键词：班主任队伍建设教育发展方向中等职业学校立德树人家庭人际关系考核评价方式成人成才疫情防控

中职酒店服务与管理教学模式改革与社会就业相关性研究——以珠海市第一中等职业学校MORS《前厅服务》课程为例

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2023年第3期 0012-0015页

作者：辛欣珠海市第一中等职业学校广东珠海519000

旅游与酒店业的未来发展趋势和潜在旅游需求是影响酒店服务与管理专业教学模式改革和课程设置的根本动因。本文选取国家中等职业教育改革发展示范校——珠海市第一中等职业学校,以MORS《前厅服务》课程为例,对酒店服务与管理专业的教学... 详细信息

旅游与酒店业的未来发展趋势和潜在旅游需求是影响酒店服务与管理专业教学模式改革和课程设置的根本动因。本文选取国家中等职业教育改革发展示范校——珠海市第一中等职业学校,以MORS《前厅服务》课程为例,对酒店服务与管理专业的教学模式改革与社会就业进行相关性研究,调查问项的重要性和满意度测评和配对样本t检验表明15对问项的重要性和满意度之间存在差异。采用IPA分析法划分出教学模式改革的四种类型:积极推进型、控制优化型、适度发展型和重点提升型,并有针对性地提出了改进措施。

关键词：中职酒店服务与管理 IPA分析法教学模式改革与社会就业相关性研究 MORS《前厅服务》课程

校企合作下室内设计基础课程教学资源开发的研究——以广东省珠海市第一中等职业学校室内设计专业为例

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极目 2023年第1期 81-85页

作者：王林霞广东省珠海市第一中等职业学校

基于“室内设计基础”专业课程的特点,以校企合作为载体,通过完善室内设计综合一体化实训中心、开发数字化资源、企业专家进课堂等教学资源的优化,探究校企合作下新型课堂模式,促进校企合作下的教学机制,提高“室内设计基础”专业课的... 详细信息

基于“室内设计基础”专业课程的特点,以校企合作为载体,通过完善室内设计综合一体化实训中心、开发数字化资源、企业专家进课堂等教学资源的优化,探究校企合作下新型课堂模式,促进校企合作下的教学机制,提高“室内设计基础”专业课的教学效率及学生专业能力。

关键词：校企合作室内设计基础教学资源专业能力广东省珠海市第一中等职业学校

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“珠澳共融标准共建人才共育”MORS证书本土化培养旅游专业人才的探索与实践--以珠海市第一中等职业学校为例

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广东教育（职教） 2021年第6期 80-82页

作者：郭宏才珠海市第一中等职业学校

作为国家经济特区的珠海和特别行政区的澳门,两地陆路相连,合作源远流长。珠海市第一中等职业学校(以下简称珠海一职)将珠澳职业资格认证合作项目作为特色项目纳入示范校建设与高水平中职学校建设中,与澳门旅游学院共同搭建职教平台,建... 详细信息

作为国家经济特区的珠海和特别行政区的澳门,两地陆路相连,合作源远流长。珠海市第一中等职业学校(以下简称珠海一职)将珠澳职业资格认证合作项目作为特色项目纳入示范校建设与高水平中职学校建设中,与澳门旅游学院共同搭建职教平台,建立组织保障机构,围绕考核评价标准、教师队伍建设、学生专业技能大赛、开拓澳门实习就业市场、开展社会服务技能培训等中心任务,以先进标准培育旅游业人才,为跨区域交流合作提供方法和路径,逐步总结提炼出立足“岗课赛证”的“三阶段五融合”人才培养模式。

关键词：中等职业学校示范校建设职业资格认证人才共育中职学校旅游专业人才考核评价标准合作项目

基于创业体验的中等职业学校电子商务专业教学模式改革与实践——以珠海市第一中等职业学校电子商务专业为例

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现代职业教育 2019年第20期 197-199页

作者：刘玉奇珠海市第一中等职业学校

电子商务行业特别讲究实战能力,因此中等职业学校电子商务专业人才培养目标多是培养具备电子商务岗位能力,有较强就业能力和一定创业能力的高素质技能型人才。这必然要求专业课程体系和专业教学模式更加贴近企业实战。然而由于校企合作... 详细信息

电子商务行业特别讲究实战能力,因此中等职业学校电子商务专业人才培养目标多是培养具备电子商务岗位能力,有较强就业能力和一定创业能力的高素质技能型人才。这必然要求专业课程体系和专业教学模式更加贴近企业实战。然而由于校企合作"两层皮""不持续"等客观原因,许多中职学校电子商务专业未能开展有效的项目化实战教学。为了突破这个痛点,珠海市第一中等职业学校开展了以创业体验为抓手的专业教学模式改革,经过几年的教学实践,取得了一定的成效,相关经验可供中职学校电子商务专业借鉴参考。

关键词：中等职业教育电子商务专业创业体验教学模式改革

中职旅游专业毕业生情况及其对旅游专业学习建议的调查报告——以珠海市第一中等职业学校为例

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教育现代化 2019年第34期 187-189页

作者：张小红张敏珠海市第一中等职业学校

以学校的"群项目理念"为指导,以校企合作"旅行概念店"为实训平台,积极探索我校旅游服务与管理专业旅游综合实训项目的开发与具体实施。为了更好地确定旅游综合实训项目的岗位群,针对开发出"旨在训练岗位群所需知识技能素养为目标"的项... 详细信息

以学校的"群项目理念"为指导,以校企合作"旅行概念店"为实训平台,积极探索我校旅游服务与管理专业旅游综合实训项目的开发与具体实施。为了更好地确定旅游综合实训项目的岗位群,针对开发出"旨在训练岗位群所需知识技能素养为目标"的项目任务,毕业生成为调查的一手数据源,因此,展开对我校旅游专业毕业生情况及其对旅游专业学习建议的随机抽样调查。通过对毕业生的现状、在旅游行业相关岗位就业经历、就业前后岗位认知变化、就业后对在校所学的课程/学习形式/校企合作企业专家作用等评价反馈、对专业部开发实训项目任务的看法、以及对专业部课程教学的建议等情况的随机抽样问卷调查,了解和掌握到许多宝贵的一手数据,对筛选岗位群、分析岗位群所涉及专业课程、开发实训项目、实施项目的教学策略等都提供重要的指导。

关键词：中职旅游专业毕业生现状毕业生就业前后认知反馈旅游专业教学建议问卷调查

来源：博看期刊

基于群项目理念的中职旅游专业综合实训项目实施评价研究——以珠海市第一中等职业学校为例

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教育教学论坛 2020年第10期 373-374页

作者：张小红潘志超珠海市第一中等职业学校

在群项目理念以企业岗位群所需知识、技能、素养的指导下,我校旅游专业围绕旅行社前台、计调、导游三大岗位在校企合作"旅行概念店"平台中开发与实施了综合实训项目,在实训结束后,针对学生、教师、企业专家三方展开了评价反馈分析,从中... 详细信息

在群项目理念以企业岗位群所需知识、技能、素养的指导下,我校旅游专业围绕旅行社前台、计调、导游三大岗位在校企合作"旅行概念店"平台中开发与实施了综合实训项目,在实训结束后,针对学生、教师、企业专家三方展开了评价反馈分析,从中发现实训项目开展得到的认可与存在的不足,也为下一步项目的改进提供了指引。

关键词：中职旅游专业旅游综合实训项目反馈改进策略

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