检索结果-南通市图书馆

多光谱法和分子对接模拟研究对羟基苯甲酸甲酯与乳铁蛋白的相互作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

分析试验室 2024年第3期43卷 340-348页

作者：史梦洁李泽萌陆勇睿徐敏华何进锋林晓莲刘红艳姜铁民桂林理工大学化学与生物工程学院桂林541006

利用多光谱法和分子模拟法研究了天然人乳铁蛋白(HLF)、重组人乳铁蛋白(rHLF)和对羟基苯甲酸甲酯(MP)之间相互作用的机制。稳态荧光光谱和时间分辨荧光光谱法发现MP与乳铁蛋白的猝灭机理为静态猝灭。热力学分析计算得范德华力和氢键是... 详细信息

利用多光谱法和分子模拟法研究了天然人乳铁蛋白(HLF)、重组人乳铁蛋白(rHLF)和对羟基苯甲酸甲酯(MP)之间相互作用的机制。稳态荧光光谱和时间分辨荧光光谱法发现MP与乳铁蛋白的猝灭机理为静态猝灭。热力学分析计算得范德华力和氢键是乳铁蛋白和MP之间的主要作用力。同步荧光光谱分析表明酪氨酸残基和色氨酸残基均参与了MP与乳铁蛋白的作用过程;三维荧光光谱分析表明MP的加入引起peak 1和peak 2的峰强度降低。紫外-可见吸收光谱、傅里叶红外光谱和圆二色谱则表明乳铁蛋白的二级结构发生变化。分子对接表明乳铁蛋白与MP间主要通过氢键和疏水作用力相互作用,分子动力学表明MP改变了HLF的二级结构。研究还表明,rHLF与MP的反应效果更加明显。本研究为揭示MP在生物体内的分布、代谢及毒理作用机制等提供参考,同时也可以为MP的生产应用提供理论参考。

关键词：乳铁蛋白对羟基苯甲酸甲酯多光谱法分子对接

果胶酶提取西番莲果皮多糖的抗氧化和益生菌增殖活性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年第18期50卷 194-200,208页

作者：王秀丽薛登萍易良李丽芬李静李霞桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541006

该文以西番莲果皮为原料,采用酶法辅助提取果皮多糖并对其抗氧化和益生菌增殖活性进行研究。通过正交试验优化西番莲果皮多糖提取参数;通过测定其还原能力,及对DPPH自由基和羟自由基的清除率来考察其抗氧化活性;将西番莲果皮多糖作唯一... 详细信息

该文以西番莲果皮为原料,采用酶法辅助提取果皮多糖并对其抗氧化和益生菌增殖活性进行研究。通过正交试验优化西番莲果皮多糖提取参数;通过测定其还原能力,及对DPPH自由基和羟自由基的清除率来考察其抗氧化活性;将西番莲果皮多糖作唯一碳源,研究其对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、德氏乳杆菌保加利亚亚种(***(subsp.)bulgaricus)、短乳杆菌(***)和嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)的体外增殖作用。结果表明,提取条件为:果胶酶添加量5 mg/mL,pH 4.5,提取时间2 h,提取温度40℃,此条件下,多糖得率为15.83%。西番莲果皮多糖有较好的还原能力,并对DPPH自由基和羟自由基有较好的清除率,呈现剂量依赖关系。西番莲果皮多糖对上述4种菌均有一定的增殖作用,最大生长速率排序为:植物乳杆菌(0.1599)>嗜热链球菌(0.1395)>短乳杆菌(0.1251)>德氏乳杆菌保加利亚亚种(0.1239)。西番莲果皮多糖是一种天然的食品抗氧化剂和益生元物质,有很好的市场前景。

关键词：西番莲多糖果胶酶正交试验抗氧化活性益生菌增殖

同方期刊数据库

基于碳点与金属有机框架复合材料的葡萄糖直接电化学传感平台

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

分析化学 2024年第3期52卷 439-452页

作者：颜文菊张子豪庞元昊周雪英王钰袁亚利桂林理工大学化学与生物工程学院桂林理工大学食品安全与检测广西重点实验室

构建了一种基于碳点（CDs）与金属有机框架（MOF）复合材料的无酶葡萄糖电化学传感器。采用水热法分别制备了不掺杂、掺杂硼和掺杂氮的3种碳点C-CDs、B-CDs和N-CDs，进一步分别与ZIF-67进行复合，制得3种CDs@ZIF-67复合材料，将其修饰... 详细信息

构建了一种基于碳点（CDs）与金属有机框架（MOF）复合材料的无酶葡萄糖电化学传感器。采用水热法分别制备了不掺杂、掺杂硼和掺杂氮的3种碳点C-CDs、B-CDs和N-CDs，进一步分别与ZIF-67进行复合，制得3种CDs@ZIF-67复合材料，将其修饰在玻碳电极（GCE）上，构建了高灵敏无酶葡萄糖电化学传感器。CDs与ZIF-67的复合能够有效改善MOFs导电性较差的问题，进而改善其催化活性。CDs掺杂N元素后，N元素诱导CDs表面产生更多的缺陷，加快了电子转移速率，因此N-CDs@ZIF-67的电催化性能最佳。基于N-CDs@ZIF-67修饰GCE构建的传感器的响应电流与葡萄糖浓度在0.1～1000μmol/L和1000～7000μmol/L两段范围内分别呈良好的线性关系，检出限（S/N=3）为31.8 nmol/L。将此传感器用于实际人血清样本中葡萄糖的检测，加标回收率为101.5%～109.0%，相对标准偏差（RSD）小于3.1%，显示出良好的实用性。

关键词：金属有机框架碳点葡萄糖电化学传感器

来源：博看期刊

羧甲基化柑橘果胶的体外模拟消化及益生元作用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2024年第7期50卷 173-179页

作者：梁美香杨可李康杰黎柏辉姜铁民李霞桂林理工大学医院广西桂林541000 桂林理工大学化学与生物工程学院广西桂林541000

为探究羧甲基化柑橘果胶(carboxymethyl citrus pectin,CCP)在益生元方面的潜力,以NaOH-氯乙酸化学法制得CCP,采用红外光谱对其进行表征,模拟人体消化实验探究其抗消化性,并以其作碳源,研究其对短乳杆菌、植物乳杆菌、德氏乳杆菌保加利... 详细信息

为探究羧甲基化柑橘果胶(carboxymethyl citrus pectin,CCP)在益生元方面的潜力,以NaOH-氯乙酸化学法制得CCP,采用红外光谱对其进行表征,模拟人体消化实验探究其抗消化性,并以其作碳源,研究其对短乳杆菌、植物乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热乳杆菌的益生元作用。结果表明,在红外光谱中1616、1419、1313 cm^(-1)处存在羧甲基的特征吸收峰,测定其取代度为0.4371,柑橘果胶羧甲基化修饰成功;在模拟人体抗消化实验中,CCP在模拟唾液、胃液和小肠液中的水解度分别低于3%、6%和2%,证明其能有效抵抗人体消化道消化;CCP促进短乳杆菌增殖的最佳质量浓度为15 g/L,对其他3种益生菌的最佳质量浓度为30 g/L,在最佳果胶质量浓度下,4种益生菌在18~30 h达到增殖的稳定期,细菌浓度达最高值,培养基pH值达到最低值,CCP对4种肠道益生菌的促进增殖作用均优于柑橘果胶。研究表明CCP是一种潜在的益生元,在医药保健等领域具有较高的发展潜力。

关键词：柑橘果胶羧甲基化模拟人体消化益生元

二维纳米棒结构CoMn_(2)O_(4)/CC电极材料的制备及其电化学性能

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

材料工程 2024年第6期52卷 59-68页

作者：刘家宏卢世晨王立奎刘燕红温玉清尚伟桂林理工大学化学与生物工程学院广西电磁化学功能物质重点实验室广西桂林541006

金属氧化物因其高容量、低成本、适于商业化、环保等特点而常被应用于超级电容器电极材料。以Mn-MOF为前驱体,将其置于乙醇中与Co(NO_(3))_(2)进行离子交换和刻蚀反应,然后在空气中热处理,最后在碳布(carbon cloth,CC)基体上得到高度结... 详细信息

金属氧化物因其高容量、低成本、适于商业化、环保等特点而常被应用于超级电容器电极材料。以Mn-MOF为前驱体,将其置于乙醇中与Co(NO_(3))_(2)进行离子交换和刻蚀反应,然后在空气中热处理,最后在碳布(carbon cloth,CC)基体上得到高度结晶的CoMn_(2)O_(4)二维纳米棒结构。对不同Co(NO_(3))_(2)添加量下制备的CoMn_(2)O_(4)/CC和直接热处理得到的Mn_(2)O_(3)/CC进行SEM和XRD分析,并且通过循环伏安测试、恒电流充放电测试和交流阻抗测试等进行电化学性能测试。结果表明:0.3 g Co(NO_(3))_(2)刻蚀后CoMn_(2)O_(4)/CC的母体结构相对保留良好,形成中空的纳米空心结构,热处理后在碳布上原位生长的垂直纳米棒结构均一密集地包裹碳纤维,由于无任何黏合剂的添加,确保较高的力学稳定性和导电性。在1.2 mA·cm^(-2)的电流密度下,电极材料具有809.8 mF·cm^(-2)的面积比电容;在5 mA·cm^(-2)的电流密度下循环5000周次后电容保持率为79.1%,是具有潜在应用前景的一种电极材料。

关键词：超级电容器锰基金属有机骨架衍生物电极材料柔性

有色金属尾矿为原料的乙醇导向水热法对合成产物ZSM-5分子筛形貌的影响特征

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

工程科学与技术 2024年

作者：喻经纬岳焮羽张晗廖万年唐富顺桂林理工大学化学与生物工程学院

以广西南丹县某选矿厂有色金属综合尾矿为原料，考察了乙醇为主要晶体生长导向剂的混合导向水热法对合成产物ZSM-5分子筛形貌的影响特征，并优化了模板剂以获得具有短b轴六方棱柱形貌和相对结晶度较高的产物品质。结果表明，以有色金属... 详细信息

以广西南丹县某选矿厂有色金属综合尾矿为原料，考察了乙醇为主要晶体生长导向剂的混合导向水热法对合成产物ZSM-5分子筛形貌的影响特征，并优化了模板剂以获得具有短b轴六方棱柱形貌和相对结晶度较高的产物品质。结果表明，以有色金属综合尾矿为原料使用乙醇混合导向法合成ZSM-5分子筛时可以使用少量有机铵类模板剂即可获得相对结晶度较高的产物（相对结晶度99.85%），但乙醇的六方棱柱结构导向性较差，产物形貌为类球形。合成前驱液中的Fe、Ca组分均减缓或阻碍了晶体生长，从而使产物表面形貌更趋向球型。进一步在合成体系中添加第二模板剂对产物形貌影响各异，其中添加摩尔比n(SiO2):n（Ethanediol）为0.09的乙二醇时可获得更完善的短b轴六方棱柱形貌的和高结晶度产物（相对结晶度100.77%）。此外，活化水解前驱液中钠盐会使得晶体生长的缩聚反应增多，减少成核并导致晶体易发生二次生长。当活化矿碱质量比为1.5时，在乙醇和乙二醇的晶体生长引导作用下晶体较大部分呈现表面光滑的板状六方体形貌，产品质量较佳。本工作表明了以有色金属综合尾矿为原料资源化合成ZSM-5分子筛对产物的形貌具有特定的影响规律，这为有色金属尾矿的高值化利用技术开发提供了参考信息。

关键词：有色金属尾矿 ZSM-5分子筛乙醇产物形貌合成工艺