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交变电场对储藏中毛油氧化及酚酸的影响

中国粮油学报 2024年第5期39卷 29-36页

作者：邹真王成龙庞林江路兴花尹丽卿浙江农林大学食品与健康学院杭州311300

为探索交变电场处理对食用毛油氧化的影响规律以及潜在的内在因素,采用交变电场处理大豆和菜籽毛油,研究其储藏期间的主要酚酸含量变化及其与氧化特征的关系。结果表明,与对照相比,交变电场处理可显著抑制油脂过氧化值(POV)升高,减缓氧... 详细信息

为探索交变电场处理对食用毛油氧化的影响规律以及潜在的内在因素,采用交变电场处理大豆和菜籽毛油,研究其储藏期间的主要酚酸含量变化及其与氧化特征的关系。结果表明,与对照相比,交变电场处理可显著抑制油脂过氧化值(POV)升高,减缓氧化;在储藏期间电场处理大豆和菜籽毛油的主要酚酸质量显著降低了20.1%和25.2%;大豆毛油中对羟基苯甲酸、丁香酸、香草醛和芥子酸质量分别降低了18.4%、6.5%、46.8%和21.4%,菜籽毛油中对羟基苯甲酸、丁香酸、香草醛和芥子酸质量分别降低了56.0%、42.5%、3.0%和23.6%。对照组大豆和菜籽毛油POV与各酚酸组分含量具有不同程度的正相关,而电场处理几乎相反,尤其是大豆毛油POV与芥子酸和香草醛含量呈显著负相关,菜籽毛油POV与芥子酸含量呈极显著负相关。交变电场处理促进了毛油中酚酸的消耗,延缓了油脂的氧化。

关键词：食用毛油储藏交变电场酚酸油脂氧化

黑水虻幼虫中肠区块化免疫表达促进特征肠道微生物群落形成

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环境昆虫学报 2024年第5期46卷 1104-1112页

作者：韩璐滢项方铭孙佳杰刘乘源张志剑浙江大学环境与资源学院杭州310058 杭州行也生物科技有限公司杭州310058

黑水虻Hermetia illucens L.幼虫肠道中的免疫系统既需要消灭病原体,又要创造有益环境,保留共生微生物。Toll和免疫缺陷(Immune deficiency,Imd)通路是昆虫肠道内抵御病原体的基本免疫防御机制,然而黑水虻幼虫肠道中耐受共生菌的机制尚... 详细信息

黑水虻Hermetia illucens L.幼虫肠道中的免疫系统既需要消灭病原体,又要创造有益环境,保留共生微生物。Toll和免疫缺陷(Immune deficiency,Imd)通路是昆虫肠道内抵御病原体的基本免疫防御机制,然而黑水虻幼虫肠道中耐受共生菌的机制尚不清楚。本研究通过对比不同废弃物(餐厨垃圾、豆渣和鸡粪)中黑水虻幼虫中肠微生物组,发现放线菌门Actinobacteria、厚壁菌门Firmicutes、拟杆菌门Bacteroidetes和变形菌门Proteobacteria在肠道中占主导,并且肠道能富集放线菌门和拟杆菌门。通过随机森林模型预测,异单胞菌Dysgonomonas、摩氏摩根菌属Morganella、厌氧球菌属Anaerococcus最有可能是中肠中的特征菌属,这些菌的存在可能对黑水虻的生长有着重要影响并且可以作为判定样品是否属于黑水虻的标准。进一步研究表明后中肠的微生物负荷平均是前中肠和中中肠的8.56倍,同时异单胞菌主要在后中肠富集。另外,前中肠和中中肠的抗菌肽表达分别是后中肠的1645倍和10.20倍,而负反馈因子在后中肠的表达平均提高了4.66倍。本研究初步表明黑水虻幼虫肠道可能对微生物具有重塑作用,幼虫在前中肠通过抗菌肽筛选微生物,并在后中肠抑制抗菌肽释放保存共生菌。综上,本研究揭示了黑水虻幼虫肠道免疫的区域化表达可维持抗病原体能力的同时为共生微生物群构建保护区域的“先清除-后招募”机制。

关键词：黑水虻肠道微生物抗菌肽免疫通路

预防龋齿益生菌的筛选及对大鼠龋齿改善效果的评价

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食品与发酵工业 2024年

作者：郑志瑶陈彩玲陈作国张其文范秋领陈苏杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈... 详细信息

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈直径达到(21.20±1.42) mm，生物被膜抑制率高达(95.05±3.25)%；WHH2483还具备良好的口腔定植潜力，自聚率为(39.19±1.65)%、共聚率为(77.08±1.08)%，同时表现出较低的羟基磷灰石黏附能力（黏附率为(20.72±1.20)%）。建立SD大鼠龋齿模型，对菌株的预防龋齿功能进行验证。WHH2483能够明显抑制大鼠口腔中变异链球菌的增殖，减少牙釉质表面积和体积的缺失，降低各级龋齿评分，保持牙齿结构的完整性，减轻龋损的发生发展。该研究为发酵粘液乳杆菌WHH2483作为龋齿预防益生菌的开发应用提供基础。

关键词：发酵粘液乳杆菌龋齿抑菌性生物被膜龋齿评分

基于连续波激光雷达的漂浮式测风系统的测量数据分析验证

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应用海洋学学报 2024年

作者：袁逸博何熠朱碧泓顾晨宋励奋陈冬冬裘建宇杨闯上海勘测设计研究院有限公司杭州憬知梦蓝科技有限公司

风能作为一种可再生的清洁能源，能够促进能源多元化，对可持续发展具有积极影响。相较于陆上风电，海上风电具有发电效率高、不占用陆地资源等优点。因此，近年来越来越多的地区提出了海上风电场建设需求。相较于传统的测风塔设备，漂... 详细信息

风能作为一种可再生的清洁能源，能够促进能源多元化，对可持续发展具有积极影响。相较于陆上风电，海上风电具有发电效率高、不占用陆地资源等优点。因此，近年来越来越多的地区提出了海上风电场建设需求。相较于传统的测风塔设备，漂浮式测风系统具有周期短、成本低、再次利用率高等优势，更利于完成海上风电场选址的工作，同时漂浮式测风设备也容易受到由大风、波浪等因素引起的雷达自身的运动带来的影响，导致测得的风数据产生误差。本研究基于ZX 300M连续波激光雷达的漂浮式测风系统，采用了一种姿态校准算法来消除自身速度和姿态变化引起的误差，该算法使用浮标在6个自由度上的运动数据进行计算，获得浮标的自身运动速度和旋转矩阵以消除运动误差。与固定式测风塔的测风结果对比，使用校准算法后的50 m和100 m的风速决定系数分别为0.9960和0.9965，对应高度的风向决定系数均为0.9979，相较于原始的风向和风速均有一定的提升。实验结果表明基于连续波激光雷达校准算法的漂浮式测风系统测得的风速风向接近风场的实际风速风向，可以应用于海上测风作业中，满足行业规范要求。

关键词：漂浮式测风系统姿态校准算法仪器测量回归分析风能连续波激光雷达

智能交通感知新范式:面向元宇宙的交通标志检测架构

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电子与信息学报 2024年第3期46卷 777-789页

作者：王俊帆陈毅高明煜何志伟董哲康缪其恒杭州电子科技大学电子信息学院杭州310018 浙江省装备电子重点实验室杭州310018 浙江大学电气工程学院杭州310027 浙江华锐捷技术有限公司杭州310051

交通标志检测对智能交通系统和智能驾驶的安全稳定运行具有重要作用。数据分布不平衡、场景单一会对模型性能造成较大影响,而建立一个完备的真实交通场景数据集需要昂贵的时间成本和人工成本。基于此,该文提出一个面向元宇宙的交通标志... 详细信息

交通标志检测对智能交通系统和智能驾驶的安全稳定运行具有重要作用。数据分布不平衡、场景单一会对模型性能造成较大影响,而建立一个完备的真实交通场景数据集需要昂贵的时间成本和人工成本。基于此,该文提出一个面向元宇宙的交通标志检测新范式以缓解现有方法对真实数据的依赖。首先,通过建立元宇宙和物理世界之间的场景映射和模型映射,实现检测算法在虚实世界之间的高效运行。元宇宙作为一个虚拟化的数字世界,能够基于物理世界完成自定义场景构建,为模型提供海量多样的虚拟场景数据。同时,该文结合知识蒸馏和均值教师模型建立模型映射,应对元宇宙和物理世界之间存在的数据差异问题。其次,为进一步提高元宇宙下的训练模型对真实驾驶环境的适应性,该文提出启发式注意力机制,通过对特征的定位和学习来提高检测模型的泛化能力。所提架构在CURE-TSD,KITTI,VKITTI数据集上进行实验验证。实验结果表明,所提面向元宇宙的交通标志检测器在物理世界具有优异的检测效果而不依赖大量真实场景,检测准确率达到89.7%,高于近年来其他检测方法。

关键词：元宇宙智能交通系统交通标志检测场景映射模型映射

农光互补电站的生态产品价值核算——以正泰江山200 MW农光互补电站为例

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农业资源与环境学报 2024年第1期41卷 197-211页

作者：魏宇帆金建峰丁倩周金莺张芳明杨武浙江大学环境与资源学院杭州310058 国网浙江省电力有限公司湖州供电公司浙江安吉313000 浙江九亩智慧农业科技有限公司杭州310000

为定量评估农光互补电站的生态效益,本研究基于生态产品价值核算的功能价值法,以华东地区最大的农光互补电站——正泰江山200 MW农光互补电站作为案例区开展了农光互补电站生态产品价值的核算。研究基于农光互补电站的特点对生态产品指... 详细信息

为定量评估农光互补电站的生态效益,本研究基于生态产品价值核算的功能价值法,以华东地区最大的农光互补电站——正泰江山200 MW农光互补电站作为案例区开展了农光互补电站生态产品价值的核算。研究基于农光互补电站的特点对生态产品指标进行了筛选,选取了农业产品、水源涵养、土壤保持、固碳、释氧和空气净化6个核算指标,同时结合遥感和地理信息数据、实地采样数据以及农业种植数据,量化了农光互补电站的生态效益。根据光伏板下种植类型的差异,将案例区划分为山茶区、蔬菜区、中药区、养殖区和猕猴桃区5个区域。核算结果表明:2021年该电站的生态产品价值量为1605.64万元,其中,供给产品为169.37万元,占10.55%,调节服务为1436.27万元,占89.45%;从不同分区来看,山茶区的生态产品价值最高,其次是猕猴桃区、蔬菜区和养殖区,中药区最低;从单位面积生态产品价值来看,2021年案例区的单位面积生态产品价值为3.79元·m^(-2)。农光互补电站的生态产品价值核算定量地展示了农光互补模式良好的生态效益,填补了定量评估农光互补电站生态效益的研究空白,对进一步提升农光互补电站的综合效益提供了技术支撑,同时为光伏资源和生态产品价值协同实现提供了新思路。

关键词：生态产品价值实现生态系统服务农业光伏可再生能源碳达峰碳中和

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混凝土芯水泥土复合桩竖向承载特性分析方法

岩土力学 2024年第1期45卷 173-183页

作者：张晓笛段冰吴健王金昌杨仲轩龚晓南徐荣桥浙江大学建筑工程学院浙江杭州310058 浙江大学平衡建筑研究中心浙江杭州310058 浙江数智交院科技股份有限公司浙江杭州310006 浙江交工地下工程有限公司浙江杭州310051 公路数智养护浙江省工程研究中心浙江杭州310051

基于Euler梁理论和状态空间法,建立了综合考虑非线性芯桩-水泥土-桩周土界面作用的双层叠合直梁分析模型及其状态方程,推导了成层土中不同组合形式的复合桩截面内力与变形的统一解析解,有效地考虑了复合桩分析中土与结构相互作用、结构... 详细信息

基于Euler梁理论和状态空间法,建立了综合考虑非线性芯桩-水泥土-桩周土界面作用的双层叠合直梁分析模型及其状态方程,推导了成层土中不同组合形式的复合桩截面内力与变形的统一解析解,有效地考虑了复合桩分析中土与结构相互作用、结构局部参数发生变化等难点。通过与已有文献中现场试验和数值计算结果对比,验证了该方法的有效性,并讨论了桩径比、芯长比和水泥土弹性模量对桩承载特性的影响。研究结果表明:(1)桩径比增大,可提供的桩侧摩阻力和桩端阻力增大,复合桩竖向承载力基本呈线性增长;(2)芯长比增大,复合桩竖向承载力的增长幅度逐渐增大;(3)水泥土弹性模量对于桩竖向承载力影响较小。

关键词：混凝土芯水泥土复合桩竖向受荷桩-土相互作用 Euler梁状态空间法

TiO/CuS复合材料的制备及其光催化降解污染废水的性能研究

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有色金属科学与工程 2024年

作者：王书红陈步东曹飞飞吴启军钱纯波徐飞星李中平杭州楚环科技股份有限公司

采用均相沉淀-水热法制备不同摩尔比的(1:1、1.5:1、2:1、2.5:1、3:1、3.5:1、4:1)TiO2/CuS复合材料。对代表性样品(3:1)TiO2/CuS进行FTIR表征得出，含有Cu-S特征键和Ti-O-Ti键；XRD表征得出，含有CuS(102)及TiO2的(101)、(204)特征晶面，表明两者成功复合；UV-vis DRS表征得出，复合后吸光带边红移，光响应范围增强；由PEC、PL表征得出，TiO2/CuS复合后形成异质结延缓光生电子(e-)-空穴(h+)复合。以350 W氙灯模拟太阳光降解苯酚、四环素(TC)，对样品进行光催化活性检测，得出当TiO2/CuS摩尔比(3:1)时光催化降解活性较优，对苯酚、TC降解率分别为99.38%、97.99%，速率常数分别为0.05 248 min-1、0.03 643 min-1，比纯TiO2分别提高了3.5033、2.2078倍。对(3:1)TiO2/CuS样品进行自由基捕获实验得出，超氧根离子自由基(O2-)抑制作用最为明显，表明O2-作为主要活性物质参与反应。TiO2与CuS复合后形成异质结有利于e--h+分离，促进活性自由基含量增加，有利于提高光催化活性，具有应用前景。

关键词： TiO /CuS复合材料光催化污染废水降解

档案保护技术用房建设研究——以杭州市档案馆为例

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浙江档案 2024年第5期 49-51页

作者：吴开明章文立杭州中著信息科技有限公司杭州市档案馆

档案保护技术用房集档案抢救保护、理论研究、档案知识传播、人才培养等功能于一体，是档案保护体系的重要组成部分。目前，杭州市区域内综合档案馆档案保护技术用房的建设存在用房设计和面积达不到技术标准、布局尚不合理、设施设备配... 详细信息

档案保护技术用房集档案抢救保护、理论研究、档案知识传播、人才培养等功能于一体，是档案保护体系的重要组成部分。目前，杭州市区域内综合档案馆档案保护技术用房的建设存在用房设计和面积达不到技术标准、布局尚不合理、设施设备配备标准缺失、资金投入不足等问题，影响了档案保护技术及档案抢救能力的提升，不利于绿色智慧档案馆的发展。因此，本文基于杭州市综合档案馆技术用房的建设现状，结合杭州市综合档案馆技术用房的实践，给出技术用房的选址和布局规划需前置、功能和空间布局要合理、设施设备配置需齐全等建设建议，为档案馆新馆建设中档案保护技术用房的规划和后期配置改造提供参考。

关键词：综合档案馆档案保护技术档案保护技术用房