检索结果-南通市图书馆

粮油仓储科技通讯 2018年第5期34卷 10-15页

作者：张青峰马磊陈志连汪子俊杭州市粮食收储有限公司 310003 杭州市粮食收储有限公司良渚分公司 311199

利用中压离心风机与谷物冷却机,对高大平房仓内高水分早籼稻谷进行分批次、分阶段通风降水,使水分达到稻谷国标要求,实现安全度夏储存。

关键词：高大平房仓机械通风降水应用

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遥控粮情巡查机器的研究和设计

现代食品 2015年第20期 37-43页

作者：张志伟张青峰杨卫东杭州市粮食收储有限公司良渚分公司杭州311199

近年来,由于储粮量的不断加大,安全事故也时有发生,给社会和家庭带来了严重损失。特别是触及危险性、有限空间、高空作业、易燃易爆等场所,机器换人已是社会发展的大势所趋。遥控粮情巡查机器是专门针对粮食储备行业涉及的上述一系列问... 详细信息

近年来,由于储粮量的不断加大,安全事故也时有发生,给社会和家庭带来了严重损失。特别是触及危险性、有限空间、高空作业、易燃易爆等场所,机器换人已是社会发展的大势所趋。遥控粮情巡查机器是专门针对粮食储备行业涉及的上述一系列问题而量身定制的一款新型机器设备,它的诞生将改变粮食储备行业以人力进仓巡查巡检为主的历史。所以,在一定意义上也是为粮食储备工作的一次革命。遥控粮情巡查机器不但能在粮面自由行走,还能完成粮情巡检、粮面下取样、粮情反馈等功能,而且操作简单、方便、灵活、可靠性高等优点,是粮食储备行业理想的机器换人产品(如外形图4)。

关键词：粮面行走机构粮面下取样机构粮情反馈装置 PLC控制系统

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高大平房仓储粮性能提升改造探索

现代食品 2019年第18期4卷 7-10页

作者：肖雄雄汪子俊杭州市粮食收储有限公司良渚分公司

本文主要通过对现有高大平房仓进行气密性能和隔热性能改造,提高仓房气密性,使之达到气调储粮要求,提高保温效果,为低氧富氮气调储粮技术和温控储粮技术应用提供基础保障。

关键词：高大平房仓气密性隔热性改造

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立筒仓智能充氮气调储粮控制系统应用

现代食品 2019年第10期4卷 1-5页

作者：肖雄雄谢昕凯杭州市粮食收储有限公司良渚分公司

本文通过对立筒仓粮堆应用智能充氮气调储粮控制系统,解决了因立筒仓气调储粮体积大、粮堆高、充氮储粮作业时间长引起的设备操作繁琐、设备故障暂停操作等问题,实现了立筒仓气调储粮智能化,有效减少了保粮人员工作量,充分发挥了循环利... 详细信息

本文通过对立筒仓粮堆应用智能充氮气调储粮控制系统,解决了因立筒仓气调储粮体积大、粮堆高、充氮储粮作业时间长引起的设备操作繁琐、设备故障暂停操作等问题,实现了立筒仓气调储粮智能化,有效减少了保粮人员工作量,充分发挥了循环利用尾气功能,节约了气调杀虫成本,提高了充氮效率。

关键词：立筒仓智能充氮气调储粮应用

稻米直链淀粉与米饭物性及食味品质的关联特征研究

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食品科技 2018年第10期43卷 219-223页

作者：卢毅路兴花张青峰余建国肖雄雄庞林江成纪予浙江农林大学农业与食品科学学院杭州311300 杭州市粮食收储有限公司良渚分公司杭州311199

以同一产区、收获期一致,而淀粉含量有差异的26个品种大米为研究材料。通过相关分析,研究大米直链淀粉含量与米饭物性特征及感官品质之间的相关特性。结果表明:稻米的直链淀粉含量(Amylose content,AC)与长宽比成极显著正相关(P<0.01)... 详细信息

以同一产区、收获期一致,而淀粉含量有差异的26个品种大米为研究材料。通过相关分析,研究大米直链淀粉含量与米饭物性特征及感官品质之间的相关特性。结果表明:稻米的直链淀粉含量(Amylose content,AC)与长宽比成极显著正相关(P<0.01)。蒸煮以后,直链淀粉含量与脂肪和蛋白质呈显著负相关关系。直链淀粉与黏性长度、硬度显著正相关(P<0.05),与弹性、内聚性、胶黏性、咀嚼性成极显著正相关(P<0.01),与黏性呈负相关关系(不显著)。而直链淀粉含量是影响大米食用品质的最主要因素,可作为衡量稻米食味品质的重要指标。因此,直链淀粉含量越高,稻米食味品质越差,感官食味值越低。

关键词：直链淀粉理化特性物性特征食味品质