检索结果-南通市图书馆

商 2012年第5期 154-155页

作者：李咏杭州娃哈哈集团有限公司

本文作者以杭州娃哈哈集团有限公司为例,深入研究了内部审计在公司内控制度建设中的作用,重点介绍分析了监督与评价、参谋与助手、建设与促进的作用,并简单介绍了在金融危机背景下如何完善企业内部审计工作。

关键词：内部审计内部控制制度作用

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以信息化促进档案为企业发展服务

浙江档案 2010年第1期 14-15页

作者：杭州娃哈哈集团杭州娃哈哈集团

杭州娃哈哈集团成立于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,从3个人、14万元借款起家,现已成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。今年是娃哈哈集团创业22周年,在22年的创业发展中,公司一直非常重视企业档案管理工作,在档案管理... 详细信息

杭州娃哈哈集团成立于1987年,前身为杭州市上城区校办企业经销部,从3个人、14万元借款起家,现已成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。今年是娃哈哈集团创业22周年,在22年的创业发展中,公司一直非常重视企业档案管理工作,在档案管理上投入了大量的人力、物力。目前,档案室配备专职档案员

关键词：档案档案员档案室企业档案管理娃哈哈集团分公司

铸就“娃哈哈”成功的核心─—杭州娃哈哈集团公司企业文化建设

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中外企业文化 1996年第3期 7-9页

作者：宗庆后杭州娃哈哈集团公司

铸就“娃哈哈”成功的核心─—杭州娃哈哈集团公司企业文化建设宗庆后在杭州娃哈哈集团公司的管理实践中，经济与文化结袂形成的“企业文化”放射出了炫目的光芒，可以毫不夸张地说，它是孕育娃哈哈生命的基础，是推动娃哈哈发展的动力... 详细信息

铸就“娃哈哈”成功的核心─—杭州娃哈哈集团公司企业文化建设宗庆后在杭州娃哈哈集团公司的管理实践中，经济与文化结袂形成的“企业文化”放射出了炫目的光芒，可以毫不夸张地说，它是孕育娃哈哈生命的基础，是推动娃哈哈发展的动力，是绳准娃哈哈行为的准则，是铸就娃...

关键词：杭州娃哈哈集团公司企业文化建设 “二次创业” 食品工业儿童营养营养保健品以人为本娃哈哈公司经营理念部门领导

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娃哈哈集团助学助岗授人以渔

杭州 2020年第1期 40-40页

作者：吕黎娃哈哈集团

“娃哈哈是杭州土生土长的企业,创业以来一直十分重视教育。我们开展春风助学、助岗活动,目的就是要让更多人拥有平等的人生出彩机会。”娃哈哈集团董事长宗庆后曾这样说。2000年杭州市启动“春风行动”,娃哈哈便是“春风行动”最早的... 详细信息

“娃哈哈是杭州土生土长的企业,创业以来一直十分重视教育。我们开展春风助学、助岗活动,目的就是要让更多人拥有平等的人生出彩机会。”娃哈哈集团董事长宗庆后曾这样说。2000年杭州市启动“春风行动”,娃哈哈便是“春风行动”最早的参与者之一。从2007年开始,娃哈哈集团连续13年创下杭州市单笔捐赠额最高的纪录。截至2019年,娃哈哈向“春风行动”的累计捐款总额达9460万元,是该项目累计捐赠金额最多的捐赠方。

关键词：娃哈哈集团授人以渔捐款总额宗庆后助学捐赠金额创业捐赠额

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红曲藜麦高蛋白饼干的研制

粮食与油脂 2019年第10期32卷 42-45页

作者：葛磊乔峰陈育红余腾斐杭州娃哈哈集团

以低筋小麦粉为主要原料,添加红曲米、藜麦粉、乳清蛋白等制作红曲米藜麦高蛋白饼干。通过单因素试验和正交试验对产品配方进行优化。结果表明:以低筋粉总量为基准,藜麦粉添加量10%,红曲米添加量0.010%,乳清蛋白添加量25%,椰子油添加量3... 详细信息

以低筋小麦粉为主要原料,添加红曲米、藜麦粉、乳清蛋白等制作红曲米藜麦高蛋白饼干。通过单因素试验和正交试验对产品配方进行优化。结果表明:以低筋粉总量为基准,藜麦粉添加量10%,红曲米添加量0.010%,乳清蛋白添加量25%,椰子油添加量30%,在此条件下,制得的饼干外形完整,色泽光亮一致,酥脆度适中,口感细腻,具有浓郁的香气。

关键词：红曲藜麦高蛋白饼干配方

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中国大中型企业的核心能力成长

集团经济研究 2005年第5期 19-20页

作者：焦长勇杭州娃哈哈集团

一、中国企业能力发展的窘境今天的中国许多顶尖企业已经引起国际同行的关注和研究,他们的快速成长和成功业绩也令世人瞩目.中国改革开放20余年,他们充分展示其内生制度创新能力,利用自身灵活的经营机制,通过十几、二十年的发展,就成为... 详细信息

一、中国企业能力发展的窘境今天的中国许多顶尖企业已经引起国际同行的关注和研究,他们的快速成长和成功业绩也令世人瞩目.中国改革开放20余年,他们充分展示其内生制度创新能力,利用自身灵活的经营机制,通过十几、二十年的发展,就成为中国顶尖企业的,他们以自己独特的生存方式和发展能力,展示了他们自己的市场辉煌.

关键词：大中型企业核心能力杭州娃哈哈集团制度创新能力顶尖企业能力发展中国企业快速成长改革开放经营机制发展能力生存方式联想集团华为集团二十年展示同行国际业绩内生市场

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娃哈哈集团宗庆后:企业家要沉下心来做实业

中国企业家 2021年第7期57卷 19-22页

作者：宗庆后娃哈哈集团

1987年的五一劳动节,天气有些闷热,42岁的我骑着自行车出了家门,准备干一件冒险的事--靠借来的14万元,去接手一家连年亏损的校办企业。这家企业就是娃哈哈。娃哈哈是乘着改革开放的春风发展起来的,创立至今已经34年。

关键词：校办企业娃哈哈企业家宗庆后自行车改革开放

预防龋齿益生菌的筛选及对大鼠龋齿改善效果的评价

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食品与发酵工业 2024年

作者：郑志瑶陈彩玲陈作国张其文范秋领陈苏杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈... 详细信息

该研究从168株源自传统发酵食品的乳酸菌中，筛选得到一株具有预防龋齿潜力的发酵粘液乳杆菌（Limosilactobacillus fermentun）WHH2483。该菌株具有抑制变异链球菌（Streptococcus mutans）ATCC25175生长及其生物被膜形成能力，抑菌圈直径达到(21.20±1.42) mm，生物被膜抑制率高达(95.05±3.25)%；WHH2483还具备良好的口腔定植潜力，自聚率为(39.19±1.65)%、共聚率为(77.08±1.08)%，同时表现出较低的羟基磷灰石黏附能力（黏附率为(20.72±1.20)%）。建立SD大鼠龋齿模型，对菌株的预防龋齿功能进行验证。WHH2483能够明显抑制大鼠口腔中变异链球菌的增殖，减少牙釉质表面积和体积的缺失，降低各级龋齿评分，保持牙齿结构的完整性，减轻龋损的发生发展。该研究为发酵粘液乳杆菌WHH2483作为龋齿预防益生菌的开发应用提供基础。

关键词：发酵粘液乳杆菌龋齿抑菌性生物被膜龋齿评分

高产胞外多糖嗜热链球菌的筛选及其直投式发酵剂的应用

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食品与发酵工业 2022年第5期48卷 81-88页

作者：周晴晴李理俞赟霞李言郡余腾斐张妍陈苏杭州娃哈哈集团有限公司杭州娃哈哈科技有限公司浙江省食品生物工程重点实验室浙江杭州310018

从青海农家自制酥油样品中分离得到1株高产胞外多糖(exopolysaccharide, EPS)的菌株WHH3379,经形态学观察、生理生化实验和分子生物学实验鉴定为嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)。对该菌株的基础特性进行测定,评价其产EPS的抗... 详细信息

从青海农家自制酥油样品中分离得到1株高产胞外多糖(exopolysaccharide, EPS)的菌株WHH3379,经形态学观察、生理生化实验和分子生物学实验鉴定为嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)。对该菌株的基础特性进行测定,评价其产EPS的抗氧化活性,并探索由其制备的直投式发酵剂在发酵乳中的应用。结果表明,嗜热链球菌WHH3379能够产生(526.58±2.91)mg/L的EPS,且EPS具有良好的抗氧化活性。同时,嗜热链球菌WHH3379表现出优良的生长特性以及耐酸耐胆盐特性,得到的发酵乳黏度高,组织状态好,后酸化平缓,拉丝长度为(28.85±1.24)cm,黏度为(5 486±2.25)mPa·s,酸度为(75.00±2.34)°T,活菌数为1.89×10^(8)CFU/mL。该研究可为开发出一种高产胞外多糖并具有益生功能的直投式发酵剂提供科学依据。

关键词：乳酸菌嗜热链球菌胞外多糖分离纯化抗氧化性直投式发酵剂应用

娃哈哈产品杭州地区分销体系及物流运输优化方案

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科技信息 2008年第34期 389-390,378页

作者：胡麒星杭州娃哈哈集团公司销售分公司杭州市场浙江杭州310019

根据娃哈哈产品杭州地区分销体系在生产和需求不确定因素下食品物流运输问题,进行流程优化加强运输环节的集中控制和成本核控,并建立分销网络优化模型和进行外包策略分析,形成对复杂食品运输的优化策略。

关键词：娃哈哈分销体系物流运输优化