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基于CiteSpace的科技小院发展现状分析及融入科技特派员制度的科技小院运营新模式探讨

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现代农业研究 2024年第9期30卷 105-109页

作者：高杨超李育川沈丽萍李艳琼张瑜瑜于淑惠王海英刘贺昆明学院农学与生命科学学院云南特色资源植物智慧农业工程中心云南昆明650214

本研究以2014—2023年间CNKI核心数据集中收录的科技小院相关研究文献作为数据基础,利用CiteSpace对科技小院在十年间的发展及存在的问题进行了分析。研究发现,科技小院目前主要在人才培养、农业增产增效及乡村振兴等方面起到举足轻重... 详细信息

本研究以2014—2023年间CNKI核心数据集中收录的科技小院相关研究文献作为数据基础,利用CiteSpace对科技小院在十年间的发展及存在的问题进行了分析。研究发现,科技小院目前主要在人才培养、农业增产增效及乡村振兴等方面起到举足轻重的作用,但仍存在运营模式固化且研究方向及经费来源均较为单一、经验交流不足及传播范围不广等问题,针对这些问题,昆明学院将科技特派员制度、乡村振兴志愿服务与科技小院进行有机结合,以香格里拉奇异莓科技小院为核心,技术辐射小院周边农户、种植基地、企业等,以不同专业背景专家指导学生解决当地企业及农户面临的复杂多样化的问题,最终实现农户及企业增收,通过不同手段有效解决科技小院存在的上述问题。

关键词：科技小院乡村振兴人才培养科技特派员

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云南临沧主栽烤烟品种初烤烟叶感官质量分析

分子植物育种 2024年

作者：农晚意肜磊何元胜瞿文龙郑元仙高玲玲张文博陈小龙苗晓辉雒永强杜林洳高庭猛余磊赵文龙黄飞燕河南中烟工业有限责任公司云南省烟草公司临沧市公司赣州市烟草专卖局宁都分公司昆明学院农学与生命科学学院云南省都市特色农业工程技术研究中心河南省农业科学院农副产品加工研究所

为探究云南临沧植烟区烤烟主栽品种‘云烟116’、‘云烟100’、‘云烟99’和‘云烟97’感官质量的影响因素及烤烟香型，本研究分析了4个品种初烤烟叶C3F致香成分、理化性状和外观质量与感官质量的相关性分析及逐步回归分析，拟为云南临... 详细信息

为探究云南临沧植烟区烤烟主栽品种‘云烟116’、‘云烟100’、‘云烟99’和‘云烟97’感官质量的影响因素及烤烟香型，本研究分析了4个品种初烤烟叶C3F致香成分、理化性状和外观质量与感官质量的相关性分析及逐步回归分析，拟为云南临沧植烟区优质清香型特色烟叶原料生产提供科学依据。结果表明初烤烟叶品种、致香成分中类西柏烷类、类胡萝卜素降解产物类对烟叶香气质、香气量、余味、杂气的影响程度最高，其次为美拉德反应物类、苯丙氨酸类和二萜化合物类，‘云烟97’五类致香成分的含量分别为5.10 μg/g、162.65 μg/g、8.14 μg/g、13.75 μg/g、361.87 μg/g；‘云烟100’含量分别为17.23 μg/g、66.65 μg/g、7.68 μg/g、21.73 μg/g、446.92 μg/g；‘云烟116’含量分别为10.10 μg/g、27.94 μg/g、7.71 μg/g、10.44 μg/g、443.12 μg/g；‘云烟99’含量分别为6.85 μg/g、114.65 μg/g、7.45 μg/g、11.39 μg/g、414.77 μg/g。4个品种中，‘云烟97’、‘云烟99’的中性致香物质除类胡萝卜素以外其他致香物质均显著低于其他处理，明显符合清香型烤烟特征；理化性状与感官质量相关分析中理化性状对初烤烟叶的香气质、香气量、余味的影响程度最高，‘云烟99’、‘云烟97’的总糖含量较于其他品种高，氯含量、钾含量则较低，三种物质含量分别为41.09%、38.97%，0.25%、0.25%，2.19%、2.21%，逐步回归分析结果表明物理性状中填充物和叶宽、总植物碱对感官质量的影响最高，外观质量中色度对感官质量影响最高。实验结果表明云南临沧主栽4种烤烟品种香气量、香气质、余味受总植物碱、叶宽、填充物和色度影响较大，‘云烟99’、‘云烟97’更符合清香型烤烟风格，‘云烟116’和‘云烟100’则更符合焦香型烤烟风格，生产中可根据不同品牌需求种植相对应的烤烟品种。

关键词：烤烟致香成分相关性分析香气量感官质量

柬埔寨龙血树褐斑病的病原鉴定及其培养条件分析

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山西农业大学学报（自然科学版） 2024年第5期44卷 29-39页

作者：郭建伟杨春莲余泽云余亚军林登智张永光元超余磊昆明学院农学与生命科学学院/云南省都市特色农业工程技术研究中心云南昆明650214 宜宾学院农林与食品工程学部四川宜宾644000 中国科学院新疆生态与地理研究所荒漠与绿洲生态国家重点实验室新疆乌鲁木齐830011 宜宾市叙州区横江中学校四川宜宾644613 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南儋州571737

[目的]柬埔寨龙血树为我国各省市广泛栽培的室内观叶植物,近年来普遍发生叶部病害影响其观赏价值。2011年8月至2016年12月,在云南省蒙自市、新疆乌鲁木齐的柬埔寨龙血树发现一种叶部初期褪绿逐渐变为灰褐色凹陷最后暗褐色枯死的褐斑病... 详细信息

[目的]柬埔寨龙血树为我国各省市广泛栽培的室内观叶植物,近年来普遍发生叶部病害影响其观赏价值。2011年8月至2016年12月,在云南省蒙自市、新疆乌鲁木齐的柬埔寨龙血树发现一种叶部初期褪绿逐渐变为灰褐色凹陷最后暗褐色枯死的褐斑病。为了确定其病原菌种类和发病条件,进行病原菌鉴定及培养条件测试。[方法]采用在云南蒙自、新疆乌鲁木齐采集的12份柬埔寨龙血树褐斑病病叶,开展了组织分离、致病性测试、形态学观察、分子鉴定与培养条件测试。[结果]从12份病叶分离到15株真菌,菌落中央产生黑色孢子,边缘白色,顶囊球形或近球形,直径38~45μm,分生孢子球形暗褐色,直径2~5μm,代表性菌株LZB-6、LZB-12经CaM或β-tubulin系统发育分析确定为塔宾曲霉;刺伤法接种14 d的龙血树叶片均发病,症状与田间一致,并能分离到菌落形态、分生孢子形态与原分离菌株一致的真菌,完成科赫法则验证确定为病原菌。培养条件测试表明,病原菌菌丝生长的适宜温度为22~34℃,最适宜温度为28℃,光照抑制菌丝生长,菌丝生长偏爱碱性环境,pH为7~10时,随着pH值升高生长速率仍在增加,最适宜碳源和氮源分别为甘露醇、明胶,菌丝致死温度为55℃10 min;产孢适宜温度为28~40℃,最适宜温度为32℃,光照抑制产孢,适宜产孢pH值为6~8,最适宜pH值为8,最适宜碳源和氮源分别为蔗糖、明胶,孢子的致死温度为60℃10 min。[结论]导致云南蒙自、新疆乌鲁木齐的柬埔寨龙血树褐斑病菌均为塔宾曲霉,除了光照和氮源之外,温度、pH值、碳源对菌丝生长和产孢的影响均不同,22~34℃时病原菌能较好的生长与产孢,应加强对柬埔寨龙血树褐斑病的防控。

关键词：柬埔寨龙血树褐斑病塔宾曲霉系统发育分析产孢

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利用啤酒酵母MF-α构建介导重组蛋白分泌的植物表达载体

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分子植物育种 2024年

作者：陈悦程立君曹文佳熊莲花张佳蓉马仲炼李昆志卓如壹张玉婷昆明理工大学生命科学与技术学院云南现代职业技术学院昭通学院农学与生命科学学院山西省吕梁市柳林县农业农村局

通过人工方法合成MF-α信号肽和EGFP的融合基因MF-α -EGFP，利用Gateway技术构建该基因的植物表达载体pK-35S-MF-α-EGFP，用农杆菌介导法转化野生型(WT)烟草叶片和天竺葵叶柄。通过基因组PCR、电化学免疫测定(ECIA)、荧光显微镜观察... 详细信息

通过人工方法合成MF-α信号肽和EGFP的融合基因MF-α -EGFP，利用Gateway技术构建该基因的植物表达载体pK-35S-MF-α-EGFP，用农杆菌介导法转化野生型(WT)烟草叶片和天竺葵叶柄。通过基因组PCR、电化学免疫测定(ECIA)、荧光显微镜观察验证啤酒酵母MF-α信号肽介导重组蛋白EGFP分泌。结果表明：基因组PCR确定MF-α -EGFP基因已经转入天竺葵和烟草的基因组中，用荧光显微镜观察EGFP蛋白的分泌情况，发现在转基因植株根表面，叶柄和叶片的叶毛上均有分泌的EGFP蛋白，在根表面分泌量最大。用电化学免疫法测定EGFP蛋白的分泌量，结果说明转基因烟草和天竺葵根分泌的EGFP蛋白量大约为0.6～0.85 mg/g根(FW)，这些结果验证啤酒酵母MF-α信号肽在转基因植物中可以介导表达蛋白的分泌。

关键词：转基因植物啤酒酵母-α信号肽 EGFP蛋白分泌

响应面优化美味牛肝菌生物保鲜剂配方及其对保鲜效果的影响

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中国食品添加剂 2024年第10期35卷 20-28页

作者：项娜童兴涛资璐熙陈邦洁郭政茵吴思睿郭磊西南林业大学生命科学学院昆明650224 西南林业大学云南省高校大健康类森林资源开发利用工程研究中心昆明650224

以美味牛肝菌为试材开发安全新型的复合生物保鲜剂,对抗氧化型、抑菌型和成膜型3类共12种保鲜剂进行择优筛选试验,测定每种保鲜剂处理后的美味牛肝菌的失重率、硬度、褐变度、PPO活性、MDA含量、总酚含量、感官评分,在此基础上通过加权... 详细信息

以美味牛肝菌为试材开发安全新型的复合生物保鲜剂,对抗氧化型、抑菌型和成膜型3类共12种保鲜剂进行择优筛选试验,测定每种保鲜剂处理后的美味牛肝菌的失重率、硬度、褐变度、PPO活性、MDA含量、总酚含量、感官评分,在此基础上通过加权评分筛选出效果最佳的美味牛肝菌复合生物保鲜剂配方。结果表明,抗氧化型的抗坏血酸(Vc)0.50 g/L、抑菌型的大蒜提取液(GAE)(1∶5)g/L及成膜型的水溶性壳聚糖(CTS)11 g/L制成的复合保鲜剂对美味牛肝菌的保鲜效果最优。与对照组相比,复合生物保鲜剂处理组加权评分明显高于对照组,显著降低美味牛肝菌贮藏期间的失重率和褐变度,抑制了硬度和总酚含量下降,延缓了PPO活性增强和MDA的产生。本研究为美味牛肝菌的贮藏保鲜提供参考和依据。

关键词：美味牛肝菌生物保鲜剂响应面保鲜效果

芽孢杆菌抑制玉米茎腐病菌禾谷镰孢菌和拟轮枝镰孢菌的研究进展

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江苏农业科学 2023年第12期51卷 42-49页

作者：杨冰娟陶睿泽林丽农彩红段小丽李航媛李育川徐胜光李晶黄敏昆明学院农学与生命科学学院/云南省高校都市型现代农业工程研究中心/生物炭与作物健康栽培科技创新团队云南昆明650214

玉米茎腐病是由一种或多种真菌、细菌单独或共同侵染引起玉米根腐、茎腐、鞘腐以及穗腐等症状的世界性顽疾,部分病原还能产生真菌毒素,严重影响玉米的产量和质量。芽孢杆菌(Bacillus spp.)是已知的最具潜力的生防菌之一,且在自然界中分... 详细信息

玉米茎腐病是由一种或多种真菌、细菌单独或共同侵染引起玉米根腐、茎腐、鞘腐以及穗腐等症状的世界性顽疾,部分病原还能产生真菌毒素,严重影响玉米的产量和质量。芽孢杆菌(Bacillus spp.)是已知的最具潜力的生防菌之一,且在自然界中分布十分广泛。深入了解生防芽孢杆菌的抗菌活性物质及抑菌机制,对玉米茎腐病的绿色防控具有重大意义。本文重点阐述对玉米茎腐病具有生防作用的芽孢杆菌种类、防效、防控机制,及相关混合菌剂的应用现状。生防芽孢杆菌菌体悬液、发酵液和无菌发酵液对病原菌均具有一定的抑菌效果。其中,甲基营养型芽孢杆菌TA-1的发酵液防效最佳,且对玉米具有促生长作用;蜡样芽胞杆菌B25菌体悬液浸种后显著降低了鲜玉米粒中伏马菌素的含量;贝莱斯芽孢杆菌BV23对玉米多种病原均有抑制作用;在室内及大田中解淀粉芽孢杆菌B9601-Y2发酵液均较菌体悬液和无菌发酵液的抑制效果好。多数芽孢杆菌产生的脂肽类抗菌物质能破坏细胞膜和细胞壁的完整性,导致禾谷镰孢菌和拟轮枝镰孢菌菌丝畸形、顶端囊泡化,细胞膜通透性增强,细胞质渗漏,从而抑制病原菌菌丝生长、孢子产生以及孢子萌发;此外,脂肽类活性物质还能使病原菌DNA二级结构和形态发生改变,致病基因表达下调。最后,指出使用芽孢杆菌包衣种子结合苗期发酵液灌根的方法可有效防控玉米茎腐病,为芽孢杆菌防控玉米茎腐病提供理论参考及研究思路。

关键词：玉米茎腐病芽孢杆菌禾谷镰孢菌拟轮枝镰孢菌生物防控

叶面追肥对云烟99上六片叶品质及工业可用性的影响

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安徽农业科学 2024年第16期52卷 137-141,182页

作者：农晚意黄飞燕何元胜王继明赵文龙高玲玲陈小龙苗晓辉肜磊羊绍武余磊郑元仙昆明学院农学与生命科学学院/云南省都市特色农业工程技术研究中心云南昆明650214 云南省烟草公司临沧市公司云南临沧677000 河南省农业科学院农副产品加工研究所河南郑州450002 河南中烟工业有限责任公司河南郑州450000

[目的]探索云南临沧植烟区上六片叶的最适宜追肥时期和方式,提高上六片叶的工业可用性。[方法]施用不同叶面肥对上六片叶进行提钾促落黄技术研究,对初烤烟叶B2F致香成分进行检测,分析化学成分、物理特性、外观质量、感官质量和经济性状... 详细信息

[目的]探索云南临沧植烟区上六片叶的最适宜追肥时期和方式,提高上六片叶的工业可用性。[方法]施用不同叶面肥对上六片叶进行提钾促落黄技术研究,对初烤烟叶B2F致香成分进行检测,分析化学成分、物理特性、外观质量、感官质量和经济性状的可用性指数并计算不同施肥处理的综合效果指数。[结果]喷施不同的叶面肥料均有提高田间烟叶成熟度、促进植株增长的作用,其中以喷施红牛唯美甲处理最好;上部叶的化学成分指标中总糖、还原糖均较高,钾离子含量偏低导致钾氯比较低,变异系数较低,说明化学成分的协调性较好,致香成分差异分析中类西柏烷类、类胡萝卜素降解产物类、美拉德反应物类、其他致香物质类总和均为喷施红牛唯美甲处理最适合优质清香型上部叶烤烟原料标准;感官质量、外观质量等指标均以喷施红牛唯美甲为最优处理;化学成分、感官质量、外观质量、物理性状和感官质量的工业可用性综合效果指数以喷施红牛唯美甲处理最高,为59.84。[结论]适当追施叶面肥能提高云南临沧植烟区上部叶的产质量和经济效益,打顶后第3天对水充分溶解混匀红牛唯美甲后间隔5~7 d进行叶面喷雾2次,每次用量2250 g/hm^(2)效果最好。

关键词：烤烟品质上部叶红牛唯美甲模糊评价

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肺炎克雷伯氏菌环境菌株血清型及对玉米的致病性测定

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云南农业大学学报（自然科学版） 2022年第3期37卷 422-428页

作者：原小迪李钰陈艳芳李晶邵婷王婷虞林峰黄敏昆明学院农学与生命科学学院云南省高校都市型现代农业工程研究中心云南昆明650214

【目的】检测肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae,KP)环境菌株对玉米的致病性及其与医院常见血清型的关联性。【方法】从环境中取地表水和土壤样品,利用克雷伯氏菌分离培养基(麦康凯肌醇阿东醇羧苄青霉素培养基,MIAC)获得克雷伯氏菌... 详细信息

【目的】检测肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae,KP)环境菌株对玉米的致病性及其与医院常见血清型的关联性。【方法】从环境中取地表水和土壤样品,利用克雷伯氏菌分离培养基(麦康凯肌醇阿东醇羧苄青霉素培养基,MIAC)获得克雷伯氏菌属菌株;通过革兰氏染色、形态学观察、生理生化鉴定和16S rRNA基因序列分析进一步鉴定样品中的KP菌株;以PCR扩增医院常见KP血清型基因条带;用常规接种法检测分离到的KP环境菌株对玉米的致病性。【结果】从栽培草莓的土壤表面分离到1株KP环境菌株E23。该菌株不属于医院常见血清型,但在人工接种条件下能引起玉米顶腐症状。【结论】不同来源的肺炎克雷伯氏菌具有导致易感寄主发病的能力,这一结果可为其跨界侵染机制的研究提供基础。

关键词：肺炎克雷伯氏菌环境菌株玉米细菌性顶腐病血清型致病性

“环境影响番茄果实色泽变化”实验的PBL教学实践

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生物学杂志 2024年第5期41卷 115-121页

作者：张雪莲孟雪李楠王应祥华南农业大学生命科学学院广州510642 华南农业大学基础实验与实践训练中心广州510642

运用问题导向学习(PBL)教学方法,以番茄果实着色不均的品质问题为教学实验切入点,引导学生查阅文献解析影响果实品质的环境因子,鼓励学生基于文献查阅结果提出合理设想。根据实验假设,教师引导学生设计不同温度及光照强度组合的多因子... 详细信息

运用问题导向学习(PBL)教学方法,以番茄果实着色不均的品质问题为教学实验切入点,引导学生查阅文献解析影响果实品质的环境因子,鼓励学生基于文献查阅结果提出合理设想。根据实验假设,教师引导学生设计不同温度及光照强度组合的多因子实验。通过果实表型观察、叶绿素/番茄红素含量测定、果实硬度分析及荧光定量PCR检测基因表达等植物生理学综合性实验,逐步引导学生发现高温通过抑制番茄红素关键基因的表达抑制番茄红素的合成,从而导致果实着色不均的机理。通过实验,学生能切实感受农业生产与科学研究的紧密联系,体会理论指导实践的重要意义。因此,PBL法结合农业生产实际问题设计的教学实践对培养学生专业知识的综合应用、训练学生的科学思维及创新研究能力具有重要作用。

关键词：植物生理学番茄果实着色不均综合性实验 PBL教学法