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中国校医 1998年第1期12卷 53-54页

作者：李依群无锡轻工大学医院 214036

1992～1996年《无锡轻工大学学报》评析

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食品与生物技术学报 1997年第4期 90-93页

作者：浦颂文臧其梅无锡轻工大学图书馆

１９９２～１９９６年《无锡轻工大学学报》评析浦颂文臧其梅（无锡轻工大学图书馆，无锡２１４０３６）０前言《无锡轻工大学学报》（以下简称《学报》）原名《无锡轻工业学院学报》，１９９５年因学校更名而改为现名，创刊于１９８２... 详细信息

１９９２～１９９６年《无锡轻工大学学报》评析浦颂文臧其梅（无锡轻工大学图书馆，无锡２１４０３６）０前言《无锡轻工大学学报》（以下简称《学报》）原名《无锡轻工业学院学报》，１９９５年因学校更名而改为现名，创刊于１９８２年，现已成为国内食品学科和轻工业类...

关键词：无锡轻工大学食品学科期刊颂文篇数图书馆载文量报刊建筑物引文量作者合作度学报连续出版物

ASGA342-3型浆纱机结构分析及生产应用||##2@@梁浩祥||($$无锡轻工大学||)@@孙志清||($$无锡第三棉纺织厂||)@@缪伟东||($$无锡第三棉纺织厂||)

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北京纺织 1998年第5期19卷 55-56页

作者：梁浩祥孙志清缪伟东无锡轻工大学无锡第三棉纺织厂无锡第三棉纺织厂||) 无锡轻工大学||)

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无锡轻工大学的啤酒科学与工程研究

啤酒科技 2001年第8期 44-44页

作者：顾国贤李崎无锡轻工大学生物工程学院无锡轻工大学生物工程学院

无锡轻工大学生物工程学院的酿酒科学与工程是发酵工程重要学科之一,也是生物工程的传统学科,主要涉及酒精、啤酒、黄酒、葡萄酒、曲酒等各类酿酒及蒸馏酒相关的生物技术的研究与教学,而啤酒科学与工程研究室则是其中的一个研究室。啤... 详细信息

无锡轻工大学生物工程学院的酿酒科学与工程是发酵工程重要学科之一,也是生物工程的传统学科,主要涉及酒精、啤酒、黄酒、葡萄酒、曲酒等各类酿酒及蒸馏酒相关的生物技术的研究与教学,而啤酒科学与工程研究室则是其中的一个研究室。啤酒科学与工程研究室目前共有专职教师6人,其中教授1人,副教授1人,讲师3人,助教1人;具有博士学位的有2人,具有硕士学位的教师2人,在研的研究生共6人,今后将每年招收3—5名研究生。该研究室在近10多年的时间中先后培养了硕士研究生近30名,博士研究生1名;

关键词：工程研究啤酒厂博士研究生啤酒企业生物工程学科学蒸馏酒研究室大学发酵工程

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无锡轻工大学的啤酒科学与工程研究

中外酒业 2001年第8期 44-44页

作者：顾国贤李崎无锡轻工大学生物工程学院

关键词：啤酒厂无锡轻工大学生物工程学院啤酒生产

高铁酸钾改性酒糟生物炭对诺氟沙星的吸附性能研究

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材料导报 2025年第4期39卷 246-253页

作者：鲍志超周雪松华南理工大学轻工科学与工程学院广州510641

针对水体中威胁人类健康和水生生态的残留诺氟沙星(NOR)的去除问题,以酒糟为原料,通过高铁酸钾浸渍活化和高温炭化制备磁性多孔生物炭吸附材料(FIC-700)。以扫描电子显微镜(SEM)、比表面积测试法(BET)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、X... 详细信息

针对水体中威胁人类健康和水生生态的残留诺氟沙星(NOR)的去除问题,以酒糟为原料,通过高铁酸钾浸渍活化和高温炭化制备磁性多孔生物炭吸附材料(FIC-700)。以扫描电子显微镜(SEM)、比表面积测试法(BET)、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、X射线光电子能谱(XPS)和振动样品磁强计(VSM)等方法研究了生物炭的物理化学性质,测试结果表明高铁酸钾活化改性可有效改善生物炭的孔隙结构和提高其表面极性,对NOR的最大理论吸附量高达418.0 mg/g;高铁酸钾活化改性还可赋予其强磁性,使其易于回收,重复利用三次后仍能保持原吸附量的75%以上,有着优异的可重复利用性。吸附过程符合准一级动力学模型和Langmuir等温吸附模型,主要的吸附机理为孔隙填充、氢键、π-π电子供体-受体相互作用和表面络合作用。研究结果表明,酒糟经高铁酸钾活化改性以及适度炭化后所得磁性多孔生物碳材料有望作为一种高效去除废水中残存NOR的吸附材料,具有广阔的应用前景。

关键词：高铁酸钾生物炭酒糟诺氟沙星吸附

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我国大豆供给安全风险评价与防范对策研究

粮油食品科技 2025年第02期 155-162页

作者：樊琦于水武汉轻工大学经济学院武汉轻工大学粮食经济研究中心

近年来，由于我国大豆生产难以满足国内需求的快速增长，导致大豆进口持续快速增加，国内大豆供给高度依赖国外市场进口，且面临着较大的进口价格波动，进口来源地高度集中和地缘政治风险上升等多重风险。本研究主要从国内供需、市场价... 详细信息

近年来，由于我国大豆生产难以满足国内需求的快速增长，导致大豆进口持续快速增加，国内大豆供给高度依赖国外市场进口，且面临着较大的进口价格波动，进口来源地高度集中和地缘政治风险上升等多重风险。本研究主要从国内供需、市场价格、国际贸易、地缘政治风险等多维度通过探索构建国内大豆供给安全风险评价指标体系，研究评估我国大豆供给安全风险及变化趋势特征。研究发现，2005—2023年我国大豆供给安全风险指数在2007年达到最高值，指数呈现先升后降，总体趋势趋于改善，但风险指数呈现“W”型双向反弹波动特征，研究还发现市场价格、地缘政治风险、进口来源集中度指标对我国供给安全风险影响较大，需要高度重视。在此研究结论基础上，研究提出了加快发展国内农产品期货及金融衍生品市场，争取大豆定价权；加强国际生产布局，拓展进口来源渠道；积极实施大豆减量替代，降低国内市场需求压力等风险防范对策。

关键词：大豆供给安全风险评价防范对策

生成式人工智能驱动下高校真人图书馆服务发展策略

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图书馆工作与研究 2025年

作者：黄杰武汉轻工大学图书馆

文章深入梳理了生成式人工智能驱动高校真人图书馆服务的主要表现，从真人图书征集、服务场景改进、知识服务升级三个维度，提出生成式人工智能驱动高校真人图书馆服务的理论框架与实践路径，即利用生成式人工智能情感计算技术构建读者... 详细信息

文章深入梳理了生成式人工智能驱动高校真人图书馆服务的主要表现，从真人图书征集、服务场景改进、知识服务升级三个维度，提出生成式人工智能驱动高校真人图书馆服务的理论框架与实践路径，即利用生成式人工智能情感计算技术构建读者画像，开发契合读者画像的实体真人图书和虚拟真人图书；借助生成式人工智能场景生成技术丰富真人图书馆阅读场景、互动场景和传播场景，构建沉浸性、交互性的真人图书馆服务场景生态；依托生成式人工智能复杂推理技术提供嵌入读者教学科研情境、参考咨询情境与阅读素养培育情境的知识服务，提升高校真人图书馆知识服务的精准性、灵活性与系统性。

关键词：生成式人工智能高校图书馆真人图书馆

基于能量释放分析探究膨化食品声学特征与感官脆度相关性

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食品工业科技 2025年第3期46卷 313-321页

作者：朱成凯胡新楠纪执立沈汪洋贾喜午武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023 武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室湖北武汉430023

本研究旨在寻找能快速提高膨化食品感官脆度和其声学特征相关性的方法。采用排序测试方法选取脆性区分能力较好的个体组成感官组,对不同类型的膨化食品进行感官评价。以1000 Hz作为能量切分区间,利用希尔伯特-黄变换(Hilbert-Huang Tran... 详细信息

本研究旨在寻找能快速提高膨化食品感官脆度和其声学特征相关性的方法。采用排序测试方法选取脆性区分能力较好的个体组成感官组,对不同类型的膨化食品进行感官评价。以1000 Hz作为能量切分区间,利用希尔伯特-黄变换(Hilbert-Huang Transform,HHT)对膨化食品的声信号进行能量分割,观察其能量迁移过程,研究10种不同类型食品的感官评价与声学特性之间的关系。感官评价结果显示具有较高“酥脆性”的样品更易获得较高的评价分数。脉冲因子(r=0.937)和峭度(r=0.889)在不同种类膨化食品之间显示出与感官脆度的极显著相关性(P<0.01),表明膨化食品的能量释放特征保持一致,较脆的食物释放的能量会产生突然而不稳定的信号。膨化食品的声信号频率更集中在总能量占比80%的低频区间内,不同类型膨化食品的低频区间与感官脆度之间无显著相关性,但从其固有低频区间提取的声学特征与感官脆度的相关性显著提高。本研究建立了一种快速寻找膨化食品声信号最佳录制频率区间方法,提高了声学评价在食品感官质量控制中的准确性与可靠性。

关键词：膨化食品声学特征希尔伯特-黄变换能量迁移频率区间

中国陆生蓝藻新记录属——拟鞘丝藻属(Coleofasciculales,Cyanobacteria)

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水生生物学报 2025年

作者：陈嘉欣蔡芳芳武汉轻工大学动物科学与营养工程学院

拟鞘丝藻属(Allocoleopsis)是于2021年成立的新属。本研究从中国湖北省武汉市的生物土壤结皮中成功分离到一株丝状蓝藻,通过以形态学、生态学和分子系统发育学数据相结合的多相分析方法对藻株进行了系统研究和分类界定。形态学上,该藻... 详细信息

拟鞘丝藻属(Allocoleopsis)是于2021年成立的新属。本研究从中国湖北省武汉市的生物土壤结皮中成功分离到一株丝状蓝藻,通过以形态学、生态学和分子系统发育学数据相结合的多相分析方法对藻株进行了系统研究和分类界定。形态学上,该藻株藻丝体为圆柱形,具无色透明的胶鞘,单个胶鞘可包裹多个藻丝体,顶端细胞为圆锥形、细长或圆形,与拟鞘丝藻属形态特征极其相似。基于16S rRNA基因序列相似性表明,该藻株与拟鞘丝藻属的物种16S rRNA基因序列相似性为99.3%。基于16S rRNA基因系统发育分析表明,该藻株与旧金山拟鞘丝藻形成支持度良好的进化分支,具有很高的步展值(100/100/1.00)。以上结果共同支持了本研究分离的藻株属于模式种旧金山拟鞘丝藻Allocoleopsis franciscana,该属是中国首次发现的新记录属。

关键词：新记录属系统发育分类蓝藻