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特色腊肉源细菌发酵剂对发酵牛肉品质的影响
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食品工业科技 2024年 第8期45卷 151-157页
作者: 张秋会 孟高歌 王晗 曹淑萍 崔文明 祝超智 赵改名 李付强 河南农业大学食品科学技术学院 河南郑州450002 荥阳市市场监管综合行政执法大队 河南荥阳450100 涟源综合试验站 湖南娄底417000
目的:研究特色腊肉源细菌对发酵牛肉品质的影响。方法:将来自于湖南湘西腊肉的马葡萄球菌和来自信阳腊肉的肠膜明串珠菌作为发酵菌株,生产发酵牛肉,并将其与地方特色产品及空白组进行对比,分析产品的水分含量、水分活度、pH、蛋白质含... 详细信息
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吉林地区马铃薯高产栽培管理技术
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特种经济动植物 2024年 第3期27卷 115-117页
作者: 孙海波 房玉红 长岭农业综合行政执法大队 吉林松原131500
马铃薯是一种根茎类蔬菜作物,营养价值很高,已成为人们生活中不可或缺的食物。本文分析了马铃薯栽培过程的地块选择、品种选择、种薯处理、中耕除草、施肥、病虫害等环节的技术要点,以期对提高马铃薯产量及品质有所帮助。
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舍饲肉羊大肠杆菌病的病因及防治措施
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特种经济动植物 2024年 第7期27卷 72-74页
作者: 赵艳阳 确山农业综合行政执法大队 河南驻马店463200
肉羊大肠杆菌病是羊只感染大肠杆菌导致的一种急性传染病,羔羊患病率较高,又称之为羔羊白痢。肉羊患病后出现败血症或者腹泻,体温升高,腹式呼吸,运动失调,严重时死亡。由大肠杆菌导致的肉羊腹泻是养羊业中常见的重要因素,具有非常高的... 详细信息
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河南省猪血凝性脑脊髓炎的流行病学调查
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现代牧业 2024年 第1期8卷 19-22页
作者: 赵晓凤 孟州市农业综合行政执法大队 河南焦作454750
为了解河南省猪血凝性脑脊髓炎(PHE)的流行病学情况,从河南省各地区采集850份猪血清样本和29份PHE疑似病例的脑组织样品,进行猪血凝性脑脊髓炎病毒(HEV)抗体检测和病原学检测。结果显示,阳性血清样本470份,阳性率为55.29%;不同地区猪血... 详细信息
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一例猪德尔塔冠状病毒感染的诊治
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河南畜牧兽医 2024年 第11期45卷 51-52页
作者: 靖建涛 唐河农业综合行政执法大队 河南唐河473000
猪德尔塔冠状病毒是在养猪生产中不常见的流行病,临床上常常以严重呕吐、腹泻、病死率高为特征,养殖场(户)很容易把此病误诊为猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪轮状病毒引起的传染性疾病,导致治疗措施与防治措施一系列错误,耽... 详细信息
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中西医结合治疗水貂黄脂肪病
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吉林畜牧兽医 2024年 第08期 166-168页
作者: 张立才 梅河口市农业综合行政执法大队
水貂的黄脂肪病是对养貂业危害较大的疾病,又称脂肪酸败中毒症。究其发病原因是长期喂给水貂一些脂肪氧化酸败的食物,再加上食物中的维生素E缺乏所致,故也有人将此病称为维生素E缺乏症。以全身脂肪组织变性、发炎、黄染为特征,发病...
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夏季高温对蛋鸡生产性能的影响及解决措施
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中国动物保健 2024年 第8期26卷 87-88页
作者: 赵艳阳 确山农业综合行政执法大队 河南驻马店463200
夏季高温环境会对蛋鸡的生产性能造成严重的负面影响,主要表现在蛋鸡采食量和体重、产蛋率、蛋重和蛋壳品质等方面。养殖人员应该通过饲养管理、饲料营养搭配和夏季疾病预防等方面,采取合理的措施,缓解由于夏季高温造成的一系列不良后... 详细信息
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浅析域畜禽疫病防控工作
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河南畜牧兽医 2024年 第11期45卷 31-32页
作者: 杨锋 唐河农业综合行政执法大队 河南唐河473000
动物疫病是动物养殖业遇到的常见问题,严重影响着动物的健康生长,也严重影响着养殖业的发展和人们的食品安全,所以怎样做好动物疫病防控工作具有重要的现实意义。
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吉林长岭玉米丰产栽培管理技术要点
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特种经济动植物 2024年 第2期27卷 96-98页
作者: 房玉红 孙海波 长岭农业综合行政执法大队 吉林松原131500
玉米是我国重要的粮食作物之一,在全国各地都有广泛的种植,深入研究玉米丰产栽培技术,对于提高玉米产量和品质,促进农业经济发展和粮食稳定具有十分重要的意义。结合吉林省长岭的玉米生产,对玉米栽培种子选择、地块选择、播种、田间... 详细信息
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影响蛋鸡产蛋机能的常见病因及防治
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河南畜牧兽医 2024年 第13期45卷 24-25页
作者: 乔小改 唐河农业综合行政执法大队 河南唐河473000
南阳市目前拥有蛋鸡养殖场390家,建成了宛城凰台岗禽业和盈胜农牧、内乡河南天健、镇平君和等10多家蛋鸡自动化生产企业,南阳市蛋鸡产业的发展已经走在了河南省家禽业的前列,但在蛋鸡生产中,常常被产蛋机能障碍症所困扰,造成严重的经济... 详细信息
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