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胰岛素通路对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能影响的研究进展

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动物营养学报 2024年第3期36卷 1436-1445页

作者：李磊姚军虎杨景张俊西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100 陕西华秦农牧科技有限公司杨凌712100

围产期奶牛由于干物质摄入不足与能量输出增加,产生能量负平衡,导致机体代谢紊乱,引发营养代谢性疾病,阻碍奶牛养殖业的健康发展。胰岛素对肝脏、骨骼肌、脂肪等组织的稳定代谢具有重要调控作用,体内胰岛素通路功能的正常可保证围产期... 详细信息

围产期奶牛由于干物质摄入不足与能量输出增加,产生能量负平衡,导致机体代谢紊乱,引发营养代谢性疾病,阻碍奶牛养殖业的健康发展。胰岛素对肝脏、骨骼肌、脂肪等组织的稳定代谢具有重要调控作用,体内胰岛素通路功能的正常可保证围产期奶牛处于健康状态,降低营养代谢性疾病发生率。通过提高围产期奶牛能量代谢,改善氧化应激及胰岛素相关关键通路和激酶等方式可有效提高胰岛素敏感性,维持葡萄糖和脂质代谢稳态,提高健康状况和生产性能。本文阐述了胰岛素通路调控各组织代谢的作用机制、胰岛素抵抗的发生及对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能的影响,并揭示相应的调控措施,为预防围产期奶牛营养代谢性疾病提供理论参考依据。

关键词：围产期奶牛胰岛素通路糖代谢脂代谢营养调控

放线菌剂对南疆沙区枣树生长生理及产量果品的影响

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中国土壤与肥料 2024年第7期 175-183页

作者：张莹马沂彩邓文凯马娟芳吕文秀吐尔逊阿依·达吾提韩刚西北农林科技大学陕西杨凌712100 新疆林业学校新疆乌鲁木齐830026

为探究放线菌剂在南疆沙漠土壤条件下对枣树生长生理及产量果品的影响,选择南疆洛浦县典型沙区枣园,以嫁接4年生‘七月鲜’枣树为研究对象,设置15、30和45g·株^(-1)3种不同用量放线菌剂处理,0g·株^(-1)作为对照,测定了枣树生长、生理... 详细信息

为探究放线菌剂在南疆沙漠土壤条件下对枣树生长生理及产量果品的影响,选择南疆洛浦县典型沙区枣园,以嫁接4年生‘七月鲜’枣树为研究对象,设置15、30和45g·株^(-1)3种不同用量放线菌剂处理,0g·株^(-1)作为对照,测定了枣树生长、生理、产量及果实品质等相关指标。结果表明,各放线菌剂处理下,枣树新发枣头枝基径在8、9月均较对照有所增加,尤其30g·株^(-1)处理较显著,而二次枝基径始终与对照无明显差异,叶面积在30和45g·株^(-1)处理下7、8月均较对照显著增加,而叶片厚度仅30g·株^(-1)处理在7月有明显增厚;各放线菌剂处理下,叶片叶绿素相对含量在8月,净光合速率在7、8和9月均较对照显著提高,而叶片相对含水量仅30g·株^(-1)处理表现持续高于对照;7月各放线菌剂处理下的叶片超氧化物歧化酶(SOD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均较对照显著上升,而多酚氧化酶(PPO)活性除15g·株^(-1)处理外也都显著上升,至8月叶片PAL活性均趋于对照,SOD活性除15g·株^(-1)处理外仍显著高于对照,而PPO活性则全部显著提升;各放线菌剂处理下枣树单株产量和优果重量均较对照有所提高,其中15和30g·株^(-1)处理下差异显著,优果率均明显提高,而病果率则均无明显差异;各放线菌剂处理下,鲜枣可溶性固形物含量在白熟、脆熟和完熟期均较对照有一定提高,尤其30和45g·株^(-1)处理一直表现显著增加,而对于干枣,总糖含量与糖酸比均较对照显著提高,其中30g·株^(-1)处理还显著降低了可滴定酸含量。综上,放线菌剂可促进枣树生长,增强枣树重要生理功能,并提高产量和改善枣果品质。在南疆沙区枣园实际生产中,可每株配施30g放线菌剂,需结合春季施农家肥为主的基肥施用。

关键词：放线菌剂南疆沙区枣树生长生理产量果实品质

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精炼过程对油莎豆油品质的影响

中国油脂 2024年

作者：蔡硕张霞朱艳书于伟明孙立军王玉堂新疆快乐生活生态农业科技有限公司西北农林科技大学食品科学与工程学院

为明确不同精炼工序对油莎豆油品质的影响，分析了不同精炼环节（脱胶、脱酸、脱色、脱臭）对油莎豆油理化性质、营养成分和抗氧化能力的影响。结果显示：与毛油相比，脱胶可显著降低油莎豆油过氧化值和磷脂含量；脱酸可显著降低油莎豆... 详细信息

为明确不同精炼工序对油莎豆油品质的影响，分析了不同精炼环节（脱胶、脱酸、脱色、脱臭）对油莎豆油理化性质、营养成分和抗氧化能力的影响。结果显示：与毛油相比，脱胶可显著降低油莎豆油过氧化值和磷脂含量；脱酸可显著降低油莎豆油酸价、总酚和α-VE含量，提升紫外消光系数；脱色可显著提高油莎豆油的a*值，改变其挥发性成分的组成，降低b*值、总酚含量和抗氧化能力，同时去除油莎豆油中大量的VE；脱臭可显著降低油莎豆油酸价、碘值和紫外消光系数，并在脱色的基础上进一步降低油莎豆油的抗氧化能力。主成分分析结果表明脱胶油、脱酸油和毛油较为相似，脱色油与脱臭油较为相似，两组油区分度较好。相关性分析可知油莎豆油的抗氧化能力与三种构型的VE（α、γ、δ）存在显著正相关关系（r=0.84，r=0.93，r=0.92，P＜0.05），总酚与极性组分的抗氧化能力有显著正相关性（r=0.92，r=0.80，P＜0.05）。相关研究结果可为油莎豆油的精炼加工和优质产品开发提供一定的理论依据。

关键词：油莎豆油精炼理化性质营养成分抗氧化

乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清指标和肠道健康的影响

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动物营养学报 2024年第2期36卷 908-920页

作者：王丽君徐静雅赖欣宇岳闫蕊马慧崔梦鸽冯嘉姜艳芬闵育娜西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100 西安若翰生物饲料有限公司西安710300 西北农林科技大学动物医学院杨凌712100

本试验旨在探究饲粮中添加乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲... 详细信息

本试验旨在探究饲粮中添加乳酸菌素对肉鸡生长性能、血清生化指标、血清抗氧化指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。选取体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)白羽肉鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1%和2%乳酸菌素。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素对生长性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1%乳酸菌素极显著降低21日龄肉鸡血清中尿素氮(UN)含量(P<0.01),饲粮中添加2%乳酸菌素极显著降低21和42日龄肉鸡血清中尿酸(BA)含量(P<0.01)。3)与对照组相比,饲粮中添加2%乳酸菌素可显著或极显著提高21(P<0.05)和42日龄(P<0.01)肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC),显著降低42日龄肉鸡血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加乳酸菌素显著提高肉鸡十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度及回肠绒毛高度/隐窝深度(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加2%乳酸菌素极显著增加21日龄肉鸡盲肠UCG-005的相对丰度(P<0.01),饲粮中添加1%乳酸菌素极显著增加42日龄肉鸡盲肠真杆菌属产粪甾醇真杆菌群的相对丰度(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加乳酸菌素可提高肉鸡血清抗氧化能力,提高小肠绒毛高度/隐窝深度,提升产丁酸盐菌属相对丰度,从而改善肉鸡肠道健康,更有利于饲粮消化吸收。

关键词：乳酸菌素肉鸡生长性能血清指标肠道形态肠道微生物

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西班牙苜蓿替代美国苜蓿对泌乳奶绵羊的影响

西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-8页

作者：肖宇航叶梓荣张瑞薛云安小鹏张希云张磊宋宇轩甘肃元生农牧科技有限公司西北农林科技大学动物科技学院

【目的】研究西班牙苜蓿替代美国苜蓿对东佛里生-湖羊杂交一代奶绵羊生产性能、血清生化指标和瘤胃微生物区系的影响。【方法】以48只东湖杂交一代奶绵羊(第2胎次、第2泌乳月)为试验动物,将其随机分为2组,每组6个重复,每个重复4只羊,预... 详细信息

【目的】研究西班牙苜蓿替代美国苜蓿对东佛里生-湖羊杂交一代奶绵羊生产性能、血清生化指标和瘤胃微生物区系的影响。【方法】以48只东湖杂交一代奶绵羊(第2胎次、第2泌乳月)为试验动物,将其随机分为2组,每组6个重复,每个重复4只羊,预试15 d后进行为期45 d的正式试验。在正试期内,2组羊饲喂青贮玉米+颗粒饲料(苜蓿+燕麦+精料),除饲喂苜蓿种类不同外,其余成分保持一致。每天记录采食量和剩料量;试验期内每天10:00和18:00采用机器挤奶,记录每次产奶量;在正试期的第15,30和45天挤奶后,取少量奶样用于常规营养成分(乳脂肪、乳蛋白、乳糖、非脂固形物)测定;在正试期第45天颈静脉采血10 m L,用于测定血清生化指标(总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、血糖、丙二醛含量,谷草转氨酶、谷丙转氨酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力);于正试期第45天用瘤胃液采集管采集各组奶绵羊的瘤胃液,利用16S r DNA分析瘤胃微生物区系。最后对2组试验羊的经济效益进行分析。【结果】正试期第15,30和45天2组试验羊产奶量无显著性差异(P>0.05)。正试期第30天西班牙苜蓿组试验羊乳脂肪含量显著高于美国苜蓿组(P0.05)。西班牙苜蓿组试验羊血清中总蛋白含量显著高于美国苜蓿组(P0.05),覆盖度显著小于美国苜蓿组(P0.05)。西班牙苜蓿组的奶绵羊日经济效益稍高于美国苜蓿组。【结论】西班牙苜蓿替代美国苜蓿对奶绵羊的生产性能、血清生化指标及瘤胃健康无负面影响。

关键词：苜蓿奶绵羊动物营养生产性能血清生化指标瘤胃微生物区系

紫花苜蓿CAMTA基因家族鉴定及其在非生物胁迫下的表达模式分析

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草业学报 2024年第5期33卷 143-154页

作者：孔海明宋家兴杨静李倩杨培志曹玉曼西北农林科技大学草业与草原学院陕西杨凌712100 新疆农业大学草业学院新疆乌鲁木齐830052

钙调蛋白结合转录激活因子(CAMTA)是一类重要的钙调素结合蛋白,在激素信号转导、发育调控和环境胁迫耐受中发挥着重要作用。本研究采用生物信息学技术,基于紫花苜蓿“新疆大叶”参考基因组,对紫花苜蓿中CAMTA家族成员进行鉴定,并对这些... 详细信息

钙调蛋白结合转录激活因子(CAMTA)是一类重要的钙调素结合蛋白,在激素信号转导、发育调控和环境胁迫耐受中发挥着重要作用。本研究采用生物信息学技术,基于紫花苜蓿“新疆大叶”参考基因组,对紫花苜蓿中CAMTA家族成员进行鉴定,并对这些基因的理化性质、系统发育树、保守结构域、染色体上位置、顺式作用元件、转录表达谱进行分析和验证。结果表明,共鉴定出17个MsCAMTA基因,MsCAMTA家族成员可划分为3个亚家族,亚家族成员在基因结构、保守基序位置上较为相似。染色体定位结果显示,MsCAMTA家族成员不均匀地分布在7条染色体上。启动子区具有大量响应低温、盐胁迫及植物激素信号相关的顺式作用元件。此外,采用RT-qPCR对盐(300 mmol·L-1 NaCl)、模拟干旱(400 mmol·L-1甘露醇)、低温(10℃)和脱落酸(100μmol·L-1)处理下紫花苜蓿叶片中MsCAMTA1、MsCAMTA3、MsCAMTA11和MsCAMTA12的表达模式进行了初步研究。结果表明,4个MsCAMTA候选基因在各胁迫处理下均有一定程度的响应,且在盐胁迫下的表达量都呈上调趋势,表明MsCAMTA基因可能通过整合多种逆境应激信号,参与紫花苜蓿响应各非生物胁迫的应答过程。本研究结果将为进一步探索MsCAMTA基因在植物应对逆境胁迫中的功能提供参考。

关键词：紫花苜蓿 CAMTA基因生物信息学分析基因表达

基于分离培养和高通量测序的芷江白蜡虫病原菌研究

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西北农业学报 2024年

作者：孟桂花蒙盼盼南小宁吴金文钟芳竹魏琮王春燕西北农林科技大学植物保护学院怀化市芷润达农林科技开发有限公司西北农林科技大学林学院芷江侗族自治县林业局

为了明晰引起湖南芷江侗族自治县白蜡虫发病的主要原因及病原种类,利用分离培养法和高通量测序技术,对分别从芷江李家界、胡家头、田家溪和杨家村采集的6份罹病白蜡虫样本(5份雄虫、1份雌虫)进行真菌群落组成和多样性分析。结果表明,胡... 详细信息

为了明晰引起湖南芷江侗族自治县白蜡虫发病的主要原因及病原种类,利用分离培养法和高通量测序技术,对分别从芷江李家界、胡家头、田家溪和杨家村采集的6份罹病白蜡虫样本(5份雄虫、1份雌虫)进行真菌群落组成和多样性分析。结果表明,胡家头、田家溪、杨家村的4份雄虫样本在真菌群落结构上高度相似,其优势病原菌均为渐狭蜡蚧菌(Lecanicillium attenuatum)(丰度达94%以上,分离率28.12%),而采集于李家界的雄虫样本真菌多样性较高,群落结构和组成也明显不同于以上4份雄虫样本(P<0.05),主要病原菌为六出花链格孢(Altenaria alstroemeriae)(分离率7.76%)和枝状枝孢菌(Cladosporium cladosporioide)(分离率9.75%)。采集自杨家村的雌虫样本真菌群落结构不同于雄虫,主要病原菌为松针刺盘孢菌(Colletotrichum fioriniae)(分离率18.50%)和一种横断孢属真菌(Strelitziana sp.)(丰度25.77%)。此外,芷江罹病的雌、雄白蜡虫在真菌群落组成上具有显著差异,而雄性白蜡虫的真菌群落结构受立地环境影响较大,种虫来源与白蜡虫发病无明显相关性。

关键词：白蜡虫分离培养昆虫病原真菌群落结构和组成

不同CRISPR/Cas9供体适配基因编辑系统的比较及优化研究

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遗传 2024年第6期46卷 466-477页

作者：马宝霞杨森吕明王昱人常立业韩艺帆王建刚郭杨徐坤西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100 新疆维吾尔自治区畜牧总站乌鲁木齐830002

在哺乳动物细胞中进行基因敲入通常采用同源定向修复(homology-directed repair,HDR)机制将外源DNA模板整合到目标基因组靶点中。然而HDR效率往往较低,其中外源DNA模板与目标基因组靶点的共定位是关键限制因素之一。为提高CRISPR/Cas9... 详细信息

在哺乳动物细胞中进行基因敲入通常采用同源定向修复(homology-directed repair,HDR)机制将外源DNA模板整合到目标基因组靶点中。然而HDR效率往往较低,其中外源DNA模板与目标基因组靶点的共定位是关键限制因素之一。为提高CRISPR/Cas9系统介导的HDR效率,本团队及前人研究将不同接头蛋白与SpCas9蛋白融合表达,利用其与特异性DNA序列结合的特性,构建了多种CRISPR/SpCas9供体适配基因编辑系统。为了便于比较、优化不同CRISPR/Cas9供体适配系统,本研究利用这些系统在HEK293T细胞GAPDH和ACTB基因末位外显子3′-端进行了eGFP基因敲入,并采用了优化的供体DNA模板设计方式,通过PCR和Sanger测序检测敲入的准确性,流式细胞分析进行敲入效率的检测。结果表明,将yGal4BD、hGal4BD、hLacI、hTHAP11和N57等接头蛋白与SpCas9蛋白C-端融合对其活性均无显著性影响;在GAPDH位点上,SpCas9融合yGal4BD、hGal4BD、hLacI和hTHAP11的供体适配系统等均能显著提高敲入效率;在ACTB位点上,SpCas9融合yGal4BD和hGal4BD能显著提高敲入效率;且增加供体DNA模板中的结合序列(binding sequence,BS)数量,有利于提高SpCas9-hTHAP11系统介导的敲入效率。总之,本研究比较并优化了不同的CRISPR/Cas9供体适配基因编辑系统,为后续相关的基因编辑应用研究提供了参考和借鉴。

关键词：基因编辑基因敲入 CRISPR/Cas9 供体适配同源定向修复

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葡萄枝条堆肥化处理对葡萄酒质量的影响

食品科学 2024年第5期45卷 149-157页

作者：涂倩丁维康黄燕萍李媛媛刘世秋闵旭武郑长华袁春龙西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌712100 酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)葡萄园有限公司宁夏银川750100 贵州金州农耕庄园发展有限公司贵州安龙552400 西北农林科技大学宁夏贺兰山东麓葡萄酒实验示范站宁夏永宁750104

为研究添加不同比例葡萄枝条制成的堆肥施入葡萄园后对葡萄酒质量的影响。选用8 a生‘黑比诺’葡萄为试材,将100%粉碎葡萄枝条(GB)、70%粉碎葡萄枝条+30%羊粪(GM1)、50%粉碎葡萄枝条+50%羊粪(GM2)、30%粉碎葡萄枝条+70%羊粪(GM3)、100%... 详细信息

为研究添加不同比例葡萄枝条制成的堆肥施入葡萄园后对葡萄酒质量的影响。选用8 a生‘黑比诺’葡萄为试材,将100%粉碎葡萄枝条(GB)、70%粉碎葡萄枝条+30%羊粪(GM1)、50%粉碎葡萄枝条+50%羊粪(GM2)、30%粉碎葡萄枝条+70%羊粪(GM3)、100%羊粪(SM)制成的堆肥施入葡萄园,并以不添加堆肥处理(CK)作为对照。在施肥1 a后取葡萄果实酿造葡萄酒,测定葡萄和葡萄酒的基本理化指标,葡萄酒中的酚类物质、颜色及香气物质,并对葡萄酒进行感官评价。结果表明:在使用堆肥1 a后,堆肥处理显著增加了黑比诺葡萄酒的酒精度、总酚、总花色苷、总黄烷-3-醇和总类黄酮的含量,其中酒精度和可滴定酸均表现为GM3处理提高幅度最大,分别提高了16.5%和24.03%。在颜色上堆肥处理增加了黑比诺葡萄酒的颜色饱和度。对香气物质进行正交偏最小二乘判别分析,结果表明不同堆肥处理的黑比诺葡萄酒中主要的差异香气物质为异戊醇,其次是乙酸乙酯、1-丙醇和苯乙醇,且添加葡萄枝条的堆肥处理提高了黑比诺葡萄酒中乙酸乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯和辛酸乙酯的含量。感官质量表明,堆肥处理的黑比诺葡萄酒的涩感、苦味和甜味强度均增强,在口感和平衡性上优于CK组。本研究为葡萄枝条废弃物的综合利用和提高葡萄酒质量提供理论依据。

关键词：葡萄枝条堆肥葡萄酒香气颜色