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沙枣种子油的超声波辅助提取及理化性质分析

中国粮油学报 2013年第9期28卷 82-85页

作者：张娜包东东杨春华黄小龙新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室阿拉尔843300

本试验探讨了超声波功率、提取温度、提取时间和料液比对超声波辅助提取沙枣种子油的影响。在单因素试验基础上,进行了正交试验。结果表明,各因素对超声波辅助提取沙枣种子油的影响次序为:提取温度>提取时间>超声波功率>料液比;最优工... 详细信息

本试验探讨了超声波功率、提取温度、提取时间和料液比对超声波辅助提取沙枣种子油的影响。在单因素试验基础上,进行了正交试验。结果表明,各因素对超声波辅助提取沙枣种子油的影响次序为:提取温度>提取时间>超声波功率>料液比;最优工艺参数为:超声波功率120 W、提取温度30℃、提取时间30 min、料液比1∶6,沙枣种子油提取率达26.07%。气质联用分析结果表明,超声提取的沙枣种子油组成脂肪酸主要是亚油酸49.12%、油酸37.26%、棕榈酸3.91%和硬脂酸1.63%,此外还含有少量的二十碳烯酸0.64%、二十酸0.22%和木焦油酸0.23%。

关键词：沙枣种子油超声波气相色谱-质谱理化性质

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新疆蝗虫研究进展

植物保护 2025年第1期51卷 30-36,122页

作者：刘宇贤王少山何宇恒原官正蒲星宇周超新疆绿洲农业病虫害治理与植保资源利用重点实验室石河子大学农学院石河子832003

本文回顾并总结新疆从20世纪50年代至今近70年的蝗虫研究进展,包括蝗虫种类、分布与生境特点、生物学特性和分子生物学领域等的相关研究。在蝗虫防治方面,重点总结了从化学防治到生物防治的发展及其应用。

关键词：新疆蝗虫种类地理分布生物学特性防治

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新疆南疆不同产区骏枣果实品质评价

分子植物育种 2023年

作者：曹振兴邓婉莹王振磊张川疆仇倩倩闫浩宇吴翠云塔里木大学园艺与林学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室

为了评价新疆南疆不同产区骏枣果实品质性状含量等级，本研究以南疆四地州骏枣主产区178个枣园骏枣果实为材料，测定骏枣果实总糖、有机酸、糖酸比、维生素C、蛋白质、黄酮和总酚含量，并采用ArcGIS软件对骏枣果实品质指标进行分级分析... 详细信息

为了评价新疆南疆不同产区骏枣果实品质性状含量等级，本研究以南疆四地州骏枣主产区178个枣园骏枣果实为材料，测定骏枣果实总糖、有机酸、糖酸比、维生素C、蛋白质、黄酮和总酚含量，并采用ArcGIS软件对骏枣果实品质指标进行分级分析。结果表明，南疆枣主产区骏枣果实有机酸、糖酸比、黄酮、蛋白质和总糖含量变异系数大，维生素C含量变异系数小；南疆枣主产区骏枣果实平均蛋白质和维生素C含量为低含量等级，平均总糖、有机酸、总酚和黄酮含量为中等含量等级，黄酮含量为高含量等级；其中，喀什和巴州产区骏枣果实蛋白质和总酚含量高于阿克苏和和田产区，喀什和和田产区骏枣果实黄酮含量高于阿克苏和巴州产区，但糖酸比低于阿克苏和巴州产区。南疆骏枣因产区不同，果实品质性状表现有所差异，但和田产区果实品质性状较其它产区表现相对稳定，喀什产区果实综合品质优于其它产区。本研究为南疆优势枣产区划分提供理论依据。

关键词：南疆骏枣果实品质不同产地

枣与酸枣杂交后代果实遗传倾向及混合遗传分析

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园艺学报 2023年第1期50卷 36-52页

作者：杨植张川疆杨芯芳董梦怡王振磊闫芬芬吴翠云王玖瑞刘孟军林敏娟塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 河北农业大学中国枣研究中心河北保定071001

以枣(Ziziphus jujuba Mill.)‘JMS2’×酸枣(*** jujuba)‘邢16’的179株F1群体及其亲本为试材,调查花果表型,测定糖、酸、维生素C、黄酮和总酚等果实营养指标,应用相关性、聚类与混合遗传分析,揭示各性状的遗传多样性、遗传倾向与遗... 详细信息

以枣(Ziziphus jujuba Mill.)‘JMS2’×酸枣(*** jujuba)‘邢16’的179株F1群体及其亲本为试材,调查花果表型,测定糖、酸、维生素C、黄酮和总酚等果实营养指标,应用相关性、聚类与混合遗传分析,揭示各性状的遗传多样性、遗传倾向与遗传效应。结果表明,枣和酸枣杂交F1代果实数值型性状的变异系数分布范围是8.82%~43.18%。亲本表型相同的性状有中果面光滑、平果肩、萼片脱落、有核和幼果无红晕等5个,其在子代中占比高;父本果实外观性状在子代所占的遗传比例较高。对果实外观8个数值型性状进行聚类,父本类群占总数的76.30%,果实较小、偏圆。对果实6种营养指标聚类,分4类群,其中母本类群个体占比最高(67.12%);外观指标更偏向于父本,营养内含物偏向于母本。糖、酸、维生素C、黄酮、总酚和核横径6个性状存在超亲分离现象,酸、维生素C、蛋白、单果质量、果实纵径和单核质量6个性状的亲中优势值为负值,减效基因显性遗传效应强。混合遗传分析发现,酸、蛋白质、果实横径、果实纵径和核纵径最适模型为OMG模型,无主基因控制,维生素C、黄酮、总酚、单果质量、单核质量和核横径由1对加性—显性主基因控制,糖含量由2对加性—显性—上位性主基因控制。

关键词：枣酸枣杂交果实遗传倾向数量性状主基因+多基因

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新疆核桃及后代坚果矿物质营养元素分析

食品工业科技 2019年第13期40卷 186-192页

作者：努尔买买提·阿布地热木焦灰敏周小魏伊再提古丽·加帕尔王飞雪王新建塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室新疆阿拉尔843300

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定了新疆温185、新新2号核桃品种及后代坚果中12种(P、K、Ca、Mg、Na、Si、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Se)矿质元素含量,并利用相关性、主成分分析的方法对其进行了评价。结果表... 详细信息

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定了新疆温185、新新2号核桃品种及后代坚果中12种(P、K、Ca、Mg、Na、Si、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Se)矿质元素含量,并利用相关性、主成分分析的方法对其进行了评价。结果表明:'温185'和'新新2号'核桃坚果12种矿质元素素总含量分别为1115.29、933.59mg/100g,其中P元素含量最高,Se元素含量最低;温185和后代核桃仁中P元素含量分别为563.24和608.54mg/100g;新新2号和后代核桃仁中P元素含量分别为386.96和439.28mg/100g,说明P是核桃仁内主要矿质元素。相关性分析显示,温185核桃后代种仁中,K与Mg元素之间呈极显著正相关(p资源。

关键词：核桃坚果新疆矿质元素相关性主成分分析

不同供磷水平对核桃实生幼苗生长及生理特性的影响

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中国果树 2021年第5期 38-43页

作者：胡凯红刘春花王阳王健健张锐新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300

以阿克苏核桃地方品种‘新萃丰’的实生幼苗为试验材料,研究不同供磷水平(磷肥施用量0、10、20、30、40 g/株)对其生长及生理特性的影响。结果表明,在不同供磷水平下,核桃实生幼苗的生长、根系发育、生理代谢都会发生一定的变化,供磷水... 详细信息

以阿克苏核桃地方品种‘新萃丰’的实生幼苗为试验材料,研究不同供磷水平(磷肥施用量0、10、20、30、40 g/株)对其生长及生理特性的影响。结果表明,在不同供磷水平下,核桃实生幼苗的生长、根系发育、生理代谢都会发生一定的变化,供磷水平高于或低于30 g/株核桃实生幼苗的生长及生理特性会受到不同程度的抑制。在供磷水平为30 g/株时,核桃实生幼苗的生长势最好,生物量较大,其每株叶片数、叶片长度、叶片宽度、株高和地径均最大,分别为20.48片、11.38 cm、6.13 cm、102.52 cm、20.08 mm;根系发育最好,其根系总长度、总面积、总体积、平均直径、每株根尖数、分形维度均最大;生理代谢最旺盛,酸性磷酸酶活性及丙二醛、游离氨基酸含量降至最低,硝酸还原酶活性、可溶性蛋白含量最高。综上,最佳磷肥施用量为30 g/株。

关键词：核桃实生幼苗供磷水平生长量根系形态生理代谢

基于坚果表型性状的新疆老龄核桃种质资源多样性分析

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中国果树 2021年第7期 33-38页

作者：李根邓凤彬金强赵振坤武鹏雨付嘉智刘春花张锐新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300

以新疆17个地区老龄核桃为研究对象,通过对主要性状指标的变异分析、聚类分析,初步探讨新疆老龄核桃的表型多样性。结果表明:单果重、单仁重、核壳厚度及出仁率等性状的变异系数相对较高,品种选育宜将这些指标作为主要参考指标;各采样... 详细信息

以新疆17个地区老龄核桃为研究对象,通过对主要性状指标的变异分析、聚类分析,初步探讨新疆老龄核桃的表型多样性。结果表明:单果重、单仁重、核壳厚度及出仁率等性状的变异系数相对较高,品种选育宜将这些指标作为主要参考指标;各采样地数量性状变异系数为3.68%~44.75%,平均变异系数为11.94%,变异程度相对较大;17个采样地中和田地区各性状的遗传多样性最丰富,综合表现最优。聚类分析结果表明,当遗传距离为25时,乌什县、拜城县、温宿县、英吉沙县、新和县、于田县、叶城县、疏勒县、轮台县、阿克苏市、洛浦县、和田县、墨玉县、且末县聚为第I类,库车县、天山神木园、莎车县聚为第II类;且末县和库车县的老龄核桃种质资源亲缘关系最远,遗传变异程度大,乌什县和拜城县的亲缘关系最近,遗传变异程度小。

关键词：新疆老龄核桃遗传多样性表型多样性变异

温185、新新2号核桃及后代坚果脂肪酸含量比较

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中国粮油学报 2018年第11期33卷 52-60页

作者：努尔买买提.阿布地热木龙建春阿力木.阿木提郭众仲迪丽努尔.艾麦提焦灰敏王新建塔里木大学植物科学学院/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300 新疆大学科学技术学院阿克苏校区阿克苏843100 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室阿拉尔843300

为了选育新疆核桃坚果综合品质优良的核桃品种,研究温185和新新2号核桃及后代坚果饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,为核桃优良品种栽培及推广提供理论基础。采用索氏抽提法、气相色谱法,测定温185和新新2号核桃及后代坚果中10种脂肪酸组... 详细信息

为了选育新疆核桃坚果综合品质优良的核桃品种,研究温185和新新2号核桃及后代坚果饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸含量,为核桃优良品种栽培及推广提供理论基础。采用索氏抽提法、气相色谱法,测定温185和新新2号核桃及后代坚果中10种脂肪酸组成成分及含量,分析新疆阿克苏核桃实生后代坚果脂肪酸相关指标的变异情况。温185坚果脂肪质量分数为68. 11%,它的实生后代的均值为64.62%,其中温185坚果仁的多不饱和脂肪酸占69. 70%,其实生后代的占72. 39%。新新2号坚果脂肪质量分数为66. 55%,它的实生后代的均值为66.48%,其中新新2号坚果仁的多不饱和脂肪酸占71.01%,其实生后代的占70.95%。新疆温185、新新2号两个核桃品种实生后代脂肪酸含量相对丰富,这为品种改良尤其是高含量的多不饱和脂肪酸的选择性育种提供了良好的种质资源。

关键词：核桃新疆阿克苏坚果品质脂肪酸相关性主成分分析

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基于近红外光谱技术的红枣水分无损检测

新疆农业科学 2021年第12期58卷 2320-2326页

作者：杨植王振磊林敏娟南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团南疆特色果树生产工程实验室/塔里木大学植物科学学院/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

【目的】基于近红外光谱技术的红枣水分无损检测,为红枣水分含量模型建立提供科学依据。【方法】以塔里木大学园艺试验站红枣资源圃中的脆熟期馒馒枣和保德油枣的果实为试材,采用传统烘干法测定枣果实水分含量,并通过近红外光谱分析仪... 详细信息

【目的】基于近红外光谱技术的红枣水分无损检测,为红枣水分含量模型建立提供科学依据。【方法】以塔里木大学园艺试验站红枣资源圃中的脆熟期馒馒枣和保德油枣的果实为试材,采用传统烘干法测定枣果实水分含量,并通过近红外光谱分析仪进行枣水分无损检测。对2个品种样本光谱进行样本集划分并使用预处理的方法Savitzky-Golay平滑法和偏最小二乘回归分析法(PLS)。【结果】建立了含水量定量检测分析模型。共获得212个样本,馒馒枣和保德油枣分别为100和112个,2个品种随机校正模型为75和84个,验证模型分别为25和28个,用外部证实法建立样品校正模型和验证模型。建立光谱模型将试验组分别分为红枣含水量校正模型和验证模型。所建2种红枣水分检测模型中SEC(校正集标准偏差)值分别为1.01%和1.29%;SEP(预测标准偏差)值为1.65%和1.41%,2种红枣的校正集与验证集交互相关系数分别为0.878和0.883。【结论】以S-G平滑法对光谱数据预处理,以偏最小二乘进行回归分析(PLS)。建立含水量定量检测分析模型对红枣进行水分检测,水分真实值和预测值的交互相关系数均高于0.850。2个品种校正模型和验证模型差异较小均在0.5%左右,建立了红枣近红外光谱和水分含量之间的对应关系。

关键词：近红外光谱红枣含水量无损检测

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