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新疆兽药饲料监察所首次对新疆羊组织中兽药残留情况进行检查

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中国兽药杂志 2002年第6期36卷 25-25页

作者：巴哈尔赵晓风新疆兽药饲料监察所新疆乌鲁木齐830063

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杜马斯燃烧法与凯氏定氮法在饲料中粗蛋白含量测定的比较研究

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现代畜牧科技 2025年第01期 73-76页

作者：李艳平李裕肖子妍邓钧红陈福华李宇娴湖南省兽药饲料监察所

以饲料作为研究对象，研究用杜马斯燃烧法测定饲料中粗蛋白含量的方法，并通过与凯氏定氮法进行比较，探讨杜马斯燃烧法在饲料中粗蛋白含量测定的应用可行性及优缺点。结果表明，杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定145个饲料样品中粗蛋白结... 详细信息

以饲料作为研究对象，研究用杜马斯燃烧法测定饲料中粗蛋白含量的方法，并通过与凯氏定氮法进行比较，探讨杜马斯燃烧法在饲料中粗蛋白含量测定的应用可行性及优缺点。结果表明，杜马斯燃烧法与凯氏定氮法测定145个饲料样品中粗蛋白结果范围分别是12.34%～42.80%和12.42%～41.09%,2种方法的相对偏差范围为0.04%～2.80%,2种方法结果比值为0.95～1.06，杜马斯燃烧法测定饲料中粗蛋白含量的方法操作快速、准确、环保、安全，可用于饲料中粗蛋白含量的快速测定。

关键词：燃烧法凯氏定氮法粗蛋白饲料

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HPLC-MS/MS法同时测定牛肉中80种兽药及其代谢物

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食品科学技术学报 2022年第1期40卷 140-149页

作者：李永琴卜宁霞陈娟马岩杨奇宁夏兽药饲料监察所宁夏银川750011

为全面排查宁夏地区牛肉兽药残留风险,从农业农村部规定的禁停用药物、GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定有最大残留限量的药物以及宁夏养殖环节大量使用药物三方面筛选确定12类药物,利用简单、快捷的前... 详细信息

为全面排查宁夏地区牛肉兽药残留风险,从农业农村部规定的禁停用药物、GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中规定有最大残留限量的药物以及宁夏养殖环节大量使用药物三方面筛选确定12类药物,利用简单、快捷的前处理方法和超高效液相色谱-串联质谱多反应监测分析技术,建立了一次进样可同时分析检测12类80种兽药及其代谢物残留的快速检测方法。样品采用Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,经Waters HSS T3色谱柱分离,多反应监测模式监测,基质匹配外标法定量。结果表明:80种兽药及其代谢物在基质匹配标准溶液1.0~50.0μg/L的质量浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.990,方法定量限在2.0~5.0μg/kg,方法在2.0~100.0μg/kg的平均回收率为60%~103%,相对标准偏差(n=5)均小于20%;应用该检测方法对40份市售牛肉进行检测,其中4份牛肉检出兽药残留,分别为土霉素(54.5μg/kg)、磺胺间甲氧嘧啶(23.3μg/kg和35.4μg/kg)及恩诺沙星(118μg/kg),再分别使用GB/T 21317—2007、GB/T 20759—2006、GB/T 21312—2007方法对阳性样品进行复检,结果一致。经验证表明:该检测方法定性定量结果准确可靠、灵敏度高、重现性好,可满足对牛肉中兽药残留检测分析的要求。

关键词：兽药及其代谢物残留牛肉恩诺沙星风险

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