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新天资源圃葡萄叶片抗寒性调查

中外葡萄与葡萄酒 2004年第4期 29-30页

作者：陈勇董新平史应武新疆新天国际葡萄酒业公司技术中心新疆832200

葡萄品种资源圃是新天酒业公司技术中心重要的科研场所,位于新天玛纳斯酒厂西南侧,东经86°35',北纬44°20',始建于2000年,其中酿酒葡萄76种,鲜食葡萄70种,制汁葡萄7种,篱架栽培,南北行向,行距2.5m,株距0.5m,株高1.8m,采用无干三主蔓扇... 详细信息

葡萄品种资源圃是新天酒业公司技术中心重要的科研场所,位于新天玛纳斯酒厂西南侧,东经86°35',北纬44°20',始建于2000年,其中酿酒葡萄76种,鲜食葡萄70种,制汁葡萄7种,篱架栽培,南北行向,行距2.5m,株距0.5m,株高1.8m,采用无干三主蔓扇形,冬季需埋土防寒,土壤为粘性壤土,肥力中等,灌溉水为纯净的地下深井水,管理水平较高.

关键词：葡萄品种葡萄叶片抗寒性酿酒葡萄整形修剪方式

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不同纸袋对红提葡萄果实品质的影响

中外葡萄与葡萄酒 2006年第3期 39-40页

作者：马莉涛新天国际葡萄酒业有限公司技术中心新疆玛纳斯832200

在新疆,随着红提葡萄的推广,为了防止红提果色过深偏紫,日灼严重,套袋栽培得到推广.本试验以筛选最佳果袋为内容,进行了初步探索.

关键词：红提葡萄果实品质纸袋套袋栽培日灼果袋

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酿酒葡萄早期密植栽培技术

农村科技 2006年第4期 33-34页

作者：刘雪梅杜刚新天国际葡萄酒业有限公司

一、建园1．园地规划种植小区规划为长方形；灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理；防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置。

关键词：密植栽培技术酿酒葡萄早期系统设置园地规划小区规划因地制宜灌溉系统科学合理长方形

科学管理保障葡萄酒品质——新天国际葡萄酒业公司质量管理介绍

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食品安全导刊 2007年第2期 82-83页

作者：李刚新天国际葡萄酒业公司

葡萄酒的酿造,离不开葡萄原料,酿酒设备及工艺技术,三者缺一不可。要酿造好的葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,其次要有符合工艺要求的酿酒设备,第三要有科学合理的工艺技术。原料和设备是硬件,工艺技术是软件。在硬件相同的前提下,产品质... 详细信息

葡萄酒的酿造,离不开葡萄原料,酿酒设备及工艺技术,三者缺一不可。要酿造好的葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,其次要有符合工艺要求的酿酒设备,第三要有科学合理的工艺技术。原料和设备是硬件,工艺技术是软件。在硬件相同的前提下,产品质量的差异就最终取决于酿造葡萄酒的工艺技术和严格的质量控制。本文将与读者分享新天国际葡萄酒业公司的质量管理经验。

关键词：葡萄酒业质量管理产品质量科学管理国际工艺要求保障酿酒设备

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橡木桶对葡萄酒香气的影响

中外葡萄与葡萄酒 2004年第3期 54-58页

作者：易勇波新天国际葡萄酒业有限公司新疆玛纳斯832200

在现代葡萄酒酿造工业里,橡木桶广泛地被应用于陈酿或发酵葡萄酒,橡木桶不只是储存葡萄酒的简单容器,而且是一种酿造葡萄酒的技术手段.

关键词：橡木桶葡萄酒酿造陈酿发酵香气成份

新天玛河园区不同单产赤霞珠葡萄酒的质量差异性研究

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酿酒科技 2009年第9期 71-73,77页

作者：张瑛莉张秀萍新天国际葡萄酒业有限公司新疆玛纳斯832200

针对新天酒业玛河园区不同单产赤霞珠葡萄所酿造的葡萄酒酒质进行分析,对比其因单产不同而造成的葡萄酒在感官质量及技术指标上的差异。结果表明,相同葡萄品种、生长在同一区域、相同酿造工艺条件下,不同单产赤霞珠所酿出的葡萄酒的质... 详细信息

针对新天酒业玛河园区不同单产赤霞珠葡萄所酿造的葡萄酒酒质进行分析,对比其因单产不同而造成的葡萄酒在感官质量及技术指标上的差异。结果表明,相同葡萄品种、生长在同一区域、相同酿造工艺条件下,不同单产赤霞珠所酿出的葡萄酒的质量存在一定差异,而且产量低的园区所酿造出的酒在感官品评及各项关键技术指标上都表现出其明显的质量优势。

关键词：葡萄酒赤霞珠葡萄不同单产质量差异

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信息技术在规模化农业管理中的应用

中外葡萄与葡萄酒 2004年第6期 7-9页

作者：梁素颖马兵建新疆新天国际葡萄酒业有限公司玛纳斯832200

新天国际葡萄酒业有限公司(以下简称新天酒业),1998年注册成立,并在当年建厂、当年投产.随着新天酒业的不断发展,新天酒业基地的规模也在迅速的扩大,截止2002年上半年,新天酒业葡萄基地的面积已经达到15万亩,沿天山北坡经济带,分布在伊... 详细信息

新天国际葡萄酒业有限公司(以下简称新天酒业),1998年注册成立,并在当年建厂、当年投产.随着新天酒业的不断发展,新天酒业基地的规模也在迅速的扩大,截止2002年上半年,新天酒业葡萄基地的面积已经达到15万亩,沿天山北坡经济带,分布在伊犁、石河子、玛纳斯、昌吉、阜康等地,拥有合同种植农户1万多户.

关键词：新天酒业农业管理规模化建厂葡萄酒业天山北坡经济带信息技术基地种植分布

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葡萄酒冷稳定性的评估方式

中外葡萄与葡萄酒 2000年第2期 58-59页

作者：赵玉玲新天国际葡萄酒业有限公司技术部新疆832200

通过测量葡萄酒在加入酒石酸氢钾前后不同时间电导率的变化，从而找出电导率变化的差值与葡萄酒冷稳定性与否之间的关系，同时与其它测定葡萄酒冷稳定性的方法作了比较，证明了电导率法在评估葡萄酒冷稳定性方面的先进性和必要性。

关键词：葡萄酒电导率酒石酸氢钾评估冷稳定性

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葡萄沙棘酒的研制

中外葡萄与葡萄酒 2007年第3期 56-57页

作者：成池芳新天国际葡萄酒业有限公司新疆石河子832014

沙棘又称酸刺、黑刺、醋柳，属落叶灌木或小乔木，在青海海东地区、柴达木盆地东部、祁连山区、海南沙区和果洛林区以及新疆南部沙漠边缘地区都有分布，品种资源在国内处于优势地位。近年来，沙棘的人工栽培和种植技术已经逐渐成熟并推... 详细信息

沙棘又称酸刺、黑刺、醋柳，属落叶灌木或小乔木，在青海海东地区、柴达木盆地东部、祁连山区、海南沙区和果洛林区以及新疆南部沙漠边缘地区都有分布，品种资源在国内处于优势地位。近年来，沙棘的人工栽培和种植技术已经逐渐成熟并推广普及。人们开始越来越了解沙棘丰富的营养成分及药理保健作用，开始沙棘产品的开发与制作。

关键词：沙棘酒柴达木盆地东部葡萄沙漠边缘地区落叶灌木海东地区祁连山区新疆南部